野菜：花の市場 産業研究

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	自然の実りがわかる本 完全有機農法で育てる菜園づくりの12カ月 [ 新田穂高 ]	1,760 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	完全有機農法で育てる菜園づくりの12カ月 新田穂高 城ノ内まつ子 山と渓谷社山と溪谷社_その他 シゼン ノ ミノリ ガ ワカル ホン ニッタ,ホタカ ジョウノウチ,マツコ 発行年月：2003年02月 ページ数：214p サイズ：単行本 ISBN：9784635171632 新田穂高（ニッタホタカ） 1963年、横浜市生まれ。スポーツ専門誌の編集者を経て89年よりフリーライターとなる。メインテーマを「自然生活」にすえ、『田舎暮らしの本』（宝島社）、『ファンライド』（ランナーズ）、そのほかアウトドア雑誌などで執筆中。98年秋、茨城県内に見つけたカヤ葺き屋根の家に家族で移り住んだ 城ノ内まつ子（ジョウノウチマツコ） 1963年生まれ、神戸市出身。中学校教師、出版社勤務を経て92年よりフリー。現在は衣食住にまつわる記事を女性誌などに執筆している 中村顕治（ナカムラケンジ） 1947年、山口県生まれ･･･(以下省略)
	ファームシャングリラ　農業で叶える人と自然が共生する未来 [ 山岸 暢 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	山岸 暢 幻冬舎ファームシャングリラ　ノウギョウデカナエルヒトトシゼンガキョウセイスルミライ ヤマギシ ミツル 発行年月：2024年03月18日 予約締切日：2024年03月14日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784344946989 山岸暢（ヤマギシミツル） 1964年京都生まれ。1993年29歳のとき、金儲け目的で上京し家電空調工事の元請会社として株式会社タナット創業。2005年にmizu事業をスタートさせた。環境問題に問題意識をもち、命のもとになる農作物の工業製品的製造に違和感を覚え、2017年に淡路島で株式会社タナットネイチャーLabを立ち上げ、完全無農薬、無肥料、無消毒の野菜の生産を始める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　自分たちの利益のために、他者を犠牲にすることへの違和感　資本主義の現状に疑問をもち、たどり着いた農業の･･･(以下省略)
	超図解　野菜の仕立て方の裏ワザ よく育つ!よく採れる! / やさい畑菜園クラブ 【本】	1,760 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細実の数が多くなる。病気にかかりにくい。狭いスペースで作れる。養分が集中して甘くなる。目次 : 1　果菜類（トマト/ ナス/ キュウリ/ カボチャ/ ピーマン・エダマメ・トウガラシ/ トウモロコシ/ エダマメ/ ゴーヤー/ スイカ/ メロン/ イチゴ）/ 2　葉菜類（長ネギ/ アスパラガス/ ブロッコリー）/ 3　根菜類（ゴボウ/ サツマイモ/ ジネンジョ）/ 畑づくりの基礎知識
	代替農業の探究 環境と健康にやさしい農業を求めて [ 藤本彰三 ]	1,760 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	環境と健康にやさしい農業を求めて 藤本彰三 松田藤四郎 東京農業大学出版会ダイタイ ノウギョウ ノ タンキュウ フジモト,アキミ マツダ,トウシロウ 発行年月：2005年12月 ページ数：141p サイズ：単行本 ISBN：9784886941879 序章　代替農業探究の重要性／第1章　農業生産とエコロジーー代替農業にみるエコロジカルバランス／第2章　作物生産における有用資源としての雑草／第3章　作物生産における地力と有機質肥料／第4章　ボカシ肥料と有機作物栽培／第5章　インドネシア高地農業の変遷／第6章　ベトナム・紅河デルタにおける野菜栽培の拡大／第7章　日本における有機農業の展開ーコメを中心として／第8章　アメリカの有機農業／第9章　アジア諸国における有機農産物に対する消費者ニーズの特徴ー日本・タイ・ベトナムの比較分析／第10章　中南米における有機農業の展開ーキューバとペルーの事例 本･･･(以下省略)
	教育農場の四季 人を育てる有機園芸 [ 澤登早苗 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	人を育てる有機園芸 澤登早苗 コモンズキョウイク ノウジョウ ノ シキ サワノボリ,サナエ 発行年月：2005年04月 ページ数：158p サイズ：単行本 ISBN：9784861870040 沢登早苗（サワノボリサナエ） 1959年山梨県牧丘町生まれ。1981年東京農工大学農学部農学科卒業。1982年文部省奨学生としてニュージーランド、マッセイ大学大学院に留学。1983年マッセイ大学大学院ディプロマコース修了。1990年東京農工大学大学院連合農学研究科修了。農学博士。専門は農学（園芸学）。恵泉女学園大学専任講師、日本有機農業研究会理事（国際担当）、日本有機農業学会理事。山梨でブドウやキウイフルーツの有機無農薬栽培を実践するとともに、2003年からは東京・南青山にある子育て支援施設「あいぽーと」の園庭で、未就学児とその家族を対象とした有機野菜教室を開いている（本データはこの書籍が刊行された･･･(以下省略)
	日本の農と食を学ぶ 初級編／日本農業検定事務局【3000円以上送料無料】	1,760 円	別	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者日本農業検定事務局(編)出版社全国農協観光協会発売日2024年04月ISBN9784540241338ページ数59Pキーワードにほんののうとしよくおまなぶ ニホンノノウトシヨクオマナブ ぜんこく／のうきよう／かんこう ゼンコク／ノウキヨウ／カンコウ9784540241338内容紹介日本農業検定3級公式テキスト。農業の役割や現在の状況、都市と農村の交流等を解説する農業全般。地球温暖化の原因や自然環境と農業のかかわりを解説する環境分野。食物のもつ栄養や、日本の食文化、食品表示の見方などを解説する食分野、植物が育つ原理や具体的なプランター栽培の育て方、また、コマツナやジャガイモなど各作物の特徴を紹介する栽培分野。4つの分野の入門レベルから解説。最新情勢にあわせて内容を刷新食の安全や安心について高い関心と必要な知識を持った「良き農業の理解者・応援団」となるための「農」と「食」の入門書※本データ･･･(以下省略)
	マイファーム荒地からの挑戦 農と人をつなぐビジネスで社会を変える／西辻一真【3000円以上送料無料】	1,760 円 売り切れ	別	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者西辻一真(著)出版社学芸出版社発売日2012年05月ISBN9784761513061ページ数190Pキーワードまいふあーむあれちからのちようせんのう マイフアームアレチカラノチヨウセンノウ にしつじ かずま ニシツジ カズマ9784761513061目次プロローグ 被災した土地に希望の種を/1章 荒地から—野菜ではなく「仕組み」づくりにたどりつく/2章 開墾へ—株式会社で社会の課題を解決する/3章 種を蒔く—困難を乗り越える仲間との出会い/4章 芽吹き—広がる農のチカラ、育つコミュニティ/5章 実り—農と人がつながり始めた/6章 収穫そして新たな荒地へ—自産自消の社会に向けて
	野菜の発育と栽培 [ 藤目幸拡 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	藤目幸拡 西尾敏彦（1940ー） 三恵社 JRCヤサイ ノ ハツイク ト サイバイ フジメ,ユキヒロ ニシオ,トシヒコ(1940ー) 発行年月：2004年04月 ページ数：190p ISBN：9784883612253 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	二十四節気の暮らしを味わう日本の伝統野菜 [ 木村正典 ]	1,760 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	木村正典 ジー・ビーニジュウシ セッキ ノ クラシ オ アジワウ ニホン ノ デントウ ヤサイ キムラ,マサノリ 発行年月：2014年10月20日 予約締切日：2014年10月03日 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784906993130 木村正典（キムラマサノリ） （株）グリーン・ワイズプロデューサー。NPOジャパンハーブソサエティー専務理事。元・東京農業大学農学部准教授。博士（農学）。「NHK趣味の園芸やさいの時間」でおなじみ。家庭菜園や市民農園、学校菜園、屋上園芸などに関する研究に長く携わり、野菜やハーブを通した地域振興を行うとともに、ネパールでの農村開発協力、イギリスにおける日本野菜の普及なども行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（立春／雨水　ほか）／夏（立夏／小満　ほか）／秋（立秋／処暑　ほか）／冬（立冬／小雪　ほか） 金時にん･･･(以下省略)
	図解でよくわかる 農薬のきほん 農薬の選び方・使い方から、安全性、種類、流通まで [ 寺岡　徹 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	農薬の選び方・使い方から、安全性、種類、流通まで 寺岡　徹 誠文堂新光社ズカイデヨクワカル ノウヤクノキホン テラオカ トオル 発行年月：2014年05月15日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784416614990 寺岡徹（テラオカトオル） 農学博士。東京農工大学教授。植物の病害抵抗性機構を分子生物学的、生化学的に明らかにすること、また、病原微生物がたんにものを腐敗させる微生物とどこが異なっているのかを明らかにすることを目的に研究を行っている。日本農薬学会学会賞、日本植物病理学会学会賞、日本農薬学会論文賞などを受賞。1975年東京農工大学農学部卒。1977年東京農工大学大学院農学研究科修士課程修了、三菱化成工業株式会社入社。1983年東京農工大学農学部助手。1993年東京農工大学農学部助教授。1999年東京農工大学農学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載され･･･(以下省略)
	京の野菜 味と育ち [ 林義雄 ]	1,760 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	味と育ち 林義雄 岩城由子 ナカニシヤ出版キョウ ノ ヤサイ ハヤシ,ヨシオ イワキ,ヨシコ 発行年月：1988年11月01日 予約締切日：1988年10月25日 ページ数：158p サイズ：単行本 ISBN：9784888480772 続　京都の野菜（早春を飾る寒咲菜種／用途転換によって衰えを見せないはたけ菜／土盛りで作る桃山のうど／初夏に出る時無大根／大原の夏を彩る紫蘇　ほか）／京野菜を使った家庭料理（うぐいす菜／寒咲なたね／畑菜　ほか）／京野菜を育てたもの（京野菜の盛衰／京都の自然と野菜／誇り高き京野菜の生産技術／京野菜を育てた農具／京野菜はどうなるか） 伝統野菜復活を魁た好評『京の野菜記』の続編　桃山のうど、水尾の柚、しそ、じゅんさい、淀苗…「京野菜を使った家庭料理」では誰でも作れる料理法。他に近郊の畑でのひと昔前の話など。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	西村和雄 ぐうたら農法【電子書籍】	1,760 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞「ぐうたら農法」とは、農学博士の西村和雄先生が発案した、畑の草を活かした新発想の野菜づくり。除草はせずに耕す作業も最小限のため、ぐうたらな人でも長くラクに野菜づくりが楽しめる。定番から珍品種まで、ぐうたら農法でつくりたい42種類の野菜の育て方を掲載。＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
	東京農業人 [ Beretta ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	Beretta 雷鳥社トウキョウ ノウギョウジン 発行年月：2015年03月27日 予約締切日：2015年03月26日 ページ数：239p サイズ：単行本 ISBN：9784844136804 ミツバチが繋ぐ人々と地域の絆　金色に輝く百花蜜ー中央区／銀座ミツバチプロジェクト／南青山都会の真ん中で、幸せを届ける屋上菜園レストランー港区／リビエラダイニンググランブルー青山／現代に蘇る江戸の銘品　寺島なす復活プロジェクトー墨田区／寺島なす／東京という地を活かして　人とのふれあい溢れるりんご農園ー世田谷区／内海果樹園／東京23区内にもまだ在った　ブランド『ありが豚』養豚場ー世田谷区／吉実園／園芸に魅せられ60有余年　花木は愛情に応え育っていくー杉並区／野田園芸／グリグリ・プロジェクト　自然と人々が織りなす交流畑ー豊島区／芸術家と子どもたち／本来のなすの味　甘みが特徴　東京江戸野菜雑司ヶ谷なすー練馬･･･(以下省略)
	夢みる野菜 能登といわき遠野の物語 [ 細井勝 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	能登といわき遠野の物語 細井勝 論創社ユメミル ヤサイ ホソイ,マサル 発行年月：2016年06月 ページ数：269p サイズ：単行本 ISBN：9784846015435 細井勝（ホソイマサル） 1954年、金沢市生まれ。20年にわたる新聞記者生活を経て独立後、金沢を足場にノンフィクション取材を手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　海の底から広がった農業の夢／第2章　無化学・無農薬農業への挑戦／第3章　夢見る力が若者たちの生きる糧／第4章　夢の舞台は世界農業遺産／第5章　いわき遠野物語／第6章　広がる連携と共感の輪 能登の先端・珠洲市の限界集落で無農薬農法による野菜作りをする若者と、過疎化が進むいわき市遠野で震災の風評被害に立ち向かう生産者が、野菜をつうじた交流をもとに“新たな地域社会”の再生を目指す。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産･･･(以下省略)
	【中古】 有機栽培のイネつくり きっちり多収で良食味 / 小祝 政明 / 農山漁村文化協会 [単行本]【ネコポス発送】	1,760 円 売り切れ	別	もったいない本舗　お急ぎ便店
	著者：小祝 政明出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540071459ISBN-13：9784540071454■こちらの商品もオススメです ● 有機栽培の肥料と堆肥 つくり方・使い方 / 小祝 政明 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 有機栽培の野菜つくり 炭水化物優先、ミネラル優先の育て方 / 小祝 政明 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 有機栽培の基礎と実際 肥効のメカニズムと施肥設計 / 小祝 政明 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 有機栽培の病気と害虫 出さない工夫と防ぎ方 / 小祝 政明 / 農山漁村文化協会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま･･･(以下省略)
	図解でよくわかる植物工場のきほん 設備投資・生産コストから、養液栽培の技術、流通、販売、経営まで／古在豊樹【3000円以上送料無料】	1,760 円	別	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者古在豊樹(監修)出版社誠文堂新光社発売日2014年11月ISBN9784416714652ページ数159Pキーワードずかいでよくわかるしよくぶつこうじようの ズカイデヨクワカルシヨクブツコウジヨウノ こざい とよき コザイ トヨキ9784416714652内容紹介「植物工場」とは、光、温度、湿度、二酸化炭素濃度、培養液などの環境条件を施設内で人工的に制御し、作物を連続生産するシステムのことで、季節や場所にとらわれず、安全な野菜を効率的に生産できることから多方面で注目を集めています。その「植物工場」そのものにスポットをあてた本書では、設備投資・生産コストから、養液栽培の技術、流通、販売、経営などを豊富な写真や図解を用いて様々な角度からわかりやすく解説。また、クリアすべき課題や技術革新などによってもたらされるであろう将来像についても、アグリビジネス的な視点や現状もふまえながら紹介、文字通り･･･(以下省略)
	知識ゼロからの有機・無農薬の家庭菜園 / 本多勝治 【本】	1,760 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細知恵は出すけど、お金はかけない。“日本一の菜園愛好家”が教える、目からウロコの野菜づくりアイデア。58種類の野菜の栽培法をはじめ、落ち葉堆肥やボカシ肥作り、夏の2大虫よけスプレーなどコラムも充実。目次 : 第1章　果菜類（トマト/ ミニトマト/ ピーマン　ほか）/ 第2章　葉菜類（ブロッコリー/ カリフラワー/ キャベツ　ほか）/ 第3章　根菜類（サトイモ/ サツマイモ/ ショウガ　ほか）
	食と農業 14の対談 あらゆる夢の実現へ [ 松田純一 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	あらゆる夢の実現へ 松田純一 中央公論事業出版ショクトノウギョウジュウヨンノタイダン マツダジュンイチ 発行年月：2022年04月19日 予約締切日：2022年03月17日 ページ数：384p サイズ：単行本 ISBN：9784895145374 松田純一（マツダジュンイチ） 松田綜合法律事務所所長弁護士・弁理士。1984年慶應義塾大学法学部法律学科卒業。1996年オランダ・ライデン大学研修、1996〜1997年米国カリフォルニア大学バークレー校客員研究員、2002〜2005年跡見学園女子大学マネジメント学部非常勤講師、2005年千葉商科大学大学院修士課程特別講師、2012〜2013年司法試験考査委員（行政法）、2014年公益財団法人日印協会評議員就任、2014年度東京弁護士会副会長。中小企業から上場企業に至る幅広い顧客に法的助言を提供するとともに、さまざまな企業取引や海外進出の支援を行う･･･(以下省略)
	田舎・郊外でお店、はじめました。 都心からはなれて人気店をつくった14人に学ぶお店のはじめ方・続け方 [ 長井 史枝 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	都心からはなれて人気店をつくった14人に学ぶお店のはじめ方・続け方 長井 史枝 雷鳥社イナカ コウガイ デ オミセ ハジメマシタ トシン カラ ハナレテ ニンキテン オ ツクッタ ジュウヨニン ニ マナブ オミセ ノ ハジメカタ ツズケカタ 発行年月：2015年11月20日 予約締切日：2015年11月19日 ページ数：135p サイズ：単行本 ISBN：9784844136897 インタビュー（野菜ごはん＋ギャラリーYUSAN　海平貴史さん＆牧野加奈子さん／ハナメガネ商会　マスダモモエさん／畑のコウボパンタロー屋　星野太郎さん＆真弓さん／喫茶ソスイ　すずききみこさん／REGULUS　石川伸幸さん　ほか）／Q＆A（お店を始めるにあたって必要な心構えって？／お店のコンセプトってなに？どうやって考える？／開業するために必要な届出と資格は？／開業資金ってどれくらい必要だろう？／開業資金はどうやっ･･･(以下省略)
	農業のスキルが誰にも詳しくわかる本 [ 三枝　敏郎 ]	1,760 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	三枝　敏郎 東洋書店ノウギヨウ ノ スキル ガ ダレ ニモ クワシク ワカル ホン サエグサ,トシロウ 発行年月：2012年09月 ページ数：196P サイズ：単行本 ISBN：9784864590631 三枝敏郎（サイグサトシロウ） 土壌線虫・植物探検。農学博士。昭和2年（1927）東京都墨田区出生。昭和19年（1944）陸軍船舶兵科特別幹部候補生隊（小豆島）入隊・卒業。昭和20年（1945）陸軍水上特別攻撃隊31戦隊（江田島）。鹿児島県肝属郡で出撃待機中に復員、千葉県山武郡増穂村農業会指導部。昭和22年（1947）同農業共済組合主事。昭和24年（1949）千葉県山武郡第2地区農業改良普及委員会委員。昭和26年（1951）第4回国家公務員1種（農業）試験合格、農林省千葉農事改良実験所甘藷育種研究室、農林省横浜植物防疫所線虫研究室・防疫管理官（輸出検疫・防除）、日本園芸協会指導委員（本デー･･･(以下省略)

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