野菜：花の市場 産業研究

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	【中古】 有機栽培のイネつくり きっちり多収で良食味 / 小祝 政明 / 農山漁村文化協会 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】	1,760 円 売り切れ	別	もったいない本舗　楽天市場店
	著者：小祝 政明出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540071459ISBN-13：9784540071454■こちらの商品もオススメです ● 有機栽培の肥料と堆肥 つくり方・使い方 / 小祝 政明 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 有機栽培の野菜つくり 炭水化物優先、ミネラル優先の育て方 / 小祝 政明 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 有機栽培の基礎と実際 肥効のメカニズムと施肥設計 / 小祝 政明 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 有機栽培の病気と害虫 出さない工夫と防ぎ方 / 小祝 政明 / 農山漁村文化協会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料で･･･(以下省略)
	食と農業　14の対談 あらゆる夢の実現へ / 松田純一 【本】	1,760 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細DX（デジタルトランスフォーメーション）、ICT（情報通信技術）、AI（人工知能）が浸透する2022年。多様なプレーヤーが最先端と未来を語るイノベーション、レジリエンス、推進力。目次 : 「やさいバス」の生む新しいコミュニケーションの輪で農業を変える—株式会社エムスクエア・ラボ代表取締役　加藤百合子/ 2035年、売上金額が世界一の施設野菜メーカーを目指す—株式会社村上農園代表取締役社長　村上清貴/ デジタルの力で農業を変革する　そのために、まず農林水産省が変わる—農林水産省大臣官房サイバーセキュリティ・情報化審議官　信夫隆生/ 主人公は生産者　ITを活用して、“楽しく・かっこよく・稼げる農業”を実現する—株式会社オプティム取締役ビジネス統括本部本部長　休坂健志/ 「儲かる」スマート農業で、農村を楽しく魅力的な場にすることが･･･(以下省略)
	農家が教える　わくわくマメつくり【電子書籍】[ 農文協 ]	1,760 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞マメを育てると、畑にも人にもいいことづくし。マメの根には空気中のチッソを固定する根粒菌が共生し、肥料をあまり必要としない。マメが育った畑の土は肥沃になり、連作障害も予防できる。さらに、マメは生活習慣病で問題になるコレステロールを含まず、タンパク質やビタミンB群、ミネラルやポリフェノールなどが豊富で健康にもいい。本書では、エダマメ（ダイズ）、インゲン、ラッカセイ、アズキ、エンドウ、ソラマメの栽培のコツ、貯蔵法、レシピ、基本的な加工法を紹介。野菜との混植、緑のカーテン、プランター栽培のコツも。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入･･･(以下省略)
	レモンブック [ 北村光世 ]	1,760 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	北村光世 集英社レモン ブック キタムラ,ミツヨ 発行年月：2006年07月10日 予約締切日：2006年07月03日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784083330575 北村光世（キタムラミツヨ） 1939年京都府生まれ。29年間青山学院大学でスペイン語の教鞭をとったあと、ハーブと各国の食文化の研究に専念。最近はイタリアのパルマに家を買い、日伊文化交流センターを設立。毎年、パルマで日本文化祭を開催している。2005年9月には、パルマ近郊のランギラーノ市にて、日伊文化交流に貢献したとして、「金のバラ賞」を受賞。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 「レモン」の誕生と長い旅（レモンの誕生／イタリアからさらに西へ／大西洋を渡って新大陸へ）／地中海諸国を代表してイタリアのレモンの話／レモンをめぐる旅（シチリア／カターニャの市場の野菜の話　ほ･･･(以下省略)
	楽しく作るハイドロカルチャー 図解生活園芸 [ 武川満夫 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	図解生活園芸 武川満夫 武川政江 源草社タノシク ツクル ハイドロカルチャー タケカワ,ミツオ タケカワ,マサエ 発行年月：2004年07月 ページ数：205p サイズ：単行本 ISBN：9784906668397 武川満夫（タケカワミツオ） 1927年長野県生まれ。種苗試験場研究所等をへて1977年日本園芸大学校教授。園芸技術普及協会、美容長寿協会、日本花食協会各会長をへて武川コンサルタント事務所長。15年にわたり園芸療法の研究・普及・啓蒙活動につとめる 武川政江（タケカワマサエ） 1927年長野県生まれ。小学校教諭をへて恵泉女学園短大園芸科にて野菜・花卉園芸を学ぶ。1977年に日本園芸大学校教授となる。家庭園芸研究所を創設し、新聞、テレビ、雑誌などで園芸の指導を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ハイドロカルチャーの基礎知識ーライフガーデニング総論･･･(以下省略)
	NHK趣味の園芸 やさいの時間 はじめてでも大収穫! 野菜づくり超入門 秋冬 & 春準備編 生活実用シリーズ / 藤田智 【ムック】	1,760 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
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	店を伸ばす自分を磨く仕事のやり方 飲食店で働く人たちへ1分間メッセージ [ 五十嵐茂樹 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	飲食店で働く人たちへ1分間メッセージ 五十嵐茂樹 旭屋出版ミセ オ ノバス ジブン オ ミガク シゴト ノ ヤリカタ イガラシ,シゲキ 発行年月：2017年01月 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784751112595 五十嵐茂樹（イガラシシゲキ） 1954年福井県生まれ。大学を卒業後、1980年（株）ロイヤルで店長・エリアマネジャー・営業部長・教育部長を歴任し、その後1994年（株）アレフで営業統括として「びっくりドンキー」の全国展開を指揮する。2002年には（株）五十嵐マネジメント・サポートを主宰し、多数の企業再生を手掛けた後、それまでの経験を下にプロ経営者としての道を歩む。2005年（株）ジャパンフードシステムズ代表取締役社長（タパス＆タパス）、2008年（株）コロワイド東日本代表取締役社長（甘太郎・北海道等）、2012年（株）ダブリューピィージャパン代表取締役社長･･･(以下省略)
	【中古】 おいしい野菜づくりの裏ワザ 農薬・化学肥料に頼らない／木嶋利男【著】	1,760 円 売り切れ	別	ブックオフ 楽天市場店
	木嶋利男【著】販売会社/発売会社：家の光協会発売年月日：2011/09/10JAN：9784259563370
	犬と歩けばワンダフル 密着!猟犬猟師の春夏秋冬 [ 北尾 トロ ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	北尾 トロ 集英社イヌトアルケバワンダフル ミッチャク リョウケンリョウシノシュンカシュウトウ キタオ トロ 発行年月：2021年04月26日 予約締切日：2021年03月17日 ページ数：260p サイズ：単行本 ISBN：9784087816983 北尾トロ（キタオトロ） ノンフィクション作家。1958年福岡県生まれ。2010年ノンフィクション専門誌『季刊レポ』を創刊、2015年まで編集長を務める。2012年長野県松本市に移住、翌年狩猟免許を取得。猟師としても活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　犬がいるから狩猟をするのだ（イノシシを探していたら日本絵が見えてきた／船木家のツートップは、お調子者のブラと人見知りのアンズ　ほか）／第2部　ブラとアンズ、親になる（仔犬が生まれた！／母になったアンズ、オロオロするブラ　ほか）／第3部　信州の鉄砲ぶち（松･･･(以下省略)
	マイファーム荒地からの挑戦 農と人をつなぐビジネスで社会を変える [ 西辻一真 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	農と人をつなぐビジネスで社会を変える 西辻一真 学芸出版社（京都）マイ ファーム アレチ カラノ チョウセン ニシツジ,カズマ 発行年月：2012年05月 ページ数：190p サイズ：単行本 ISBN：9784761513061 西辻一真（ニシツジカズマ） 1982年福井県生まれ。高校時代から日本の農業問題に疑問を抱き、京都大学農学部資源生物科学科へ進学。卒業後、ITマーケティング会社に入社、営業・企画を担当する。この頃起こった食の安全性をめぐる問題を目の当たりにし、一刻も早く農業のために立ち上がりたいと、2007年（株）マイファームを設立。耕作放棄地を有機無農薬の体験農園等に活用するビジネスを全国で展開し、2010年からは有機農業を学べるマイファームアカデミーも運営している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　被災した土地に希望の種を／1章　荒地から･･･(以下省略)
	自然栽培ひとすじに 無農薬・無肥料の技と心 [ 木村秋則 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	無農薬・無肥料の技と心 木村秋則 創森社奇跡のリンゴ りんご シゼン サイバイ ヒトスジ ニ キムラ,アキノリ 発行年月：2007年01月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784883402038 木村秋則（キムラアキノリ） 1949年、青森県岩木町（現在は弘前市に合併）生まれ。弘前実業高校卒業後、首都圏の会社勤務。1971年より故郷に戻り、りんご栽培を中心にした農業に従事。農薬により家族が体を傷めたことをきっかけに、1978年頃から無農薬・無肥料栽培を模索。10年近く収穫ゼロになるなど苦難の道を歩みながら、ついに完全無農薬・無肥料のりんごの自然栽培、さらに稲作や野菜の自然栽培を確立する。現在、りんごと米の自然栽培を手がけ、安全・安心の自然栽培りんご、りんごジュース、米（白米、七分づき米、玄米）を頒布。また、自然栽培に賛同する生産者、消費者が増えており、栽培技術の指導にも力･･･(以下省略)
	漬物 こまった、教えて　農産加工便利帳 / 小清水正美 【全集・双書】	1,760 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細袋に入れて漬け込んだが味にムラがある…漬け込んだが漬液がなかなか上がらない…ウメ酢の表面にカビがはえた…卵の殻を一緒にいれたのに梅がカリカリしない…下漬けの塩抜きが均一にできない…袋詰め後に加熱殺菌したのに袋が膨らんできた…ダイコンがハリハリ食感にならない…などなどねらい通りの漬物をつくりたいという人はもちろん、漬け方は間違いないはずなのに満足のいく仕上りにならないという人にも、農産加工の指導経験ゆたかな著者が、ていねいに答える。目次 : 塩漬け（のらぼう菜の浅漬け/ 大山菜のきざみ浅漬け/ 大山菜漬け（カラシナ漬け）/ シソの実漬け/ 桜の花漬け/ カリカリ梅漬け）/ 醤油漬け（福神漬け/ ウリのいんろう漬け/ 青梅の醤油漬け/ ハリハリ漬け）/ ぬか漬け（ふすま漬け（たくあん漬け）/ 菜の花のぬか漬け）/ 酢漬け（ラッキ･･･(以下省略)
	今さら聞けない農業・農村用語事典 / 農文協 【本】	1,760 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細ボカシ肥って何？出穂って、どう読むの？集落営農って何だ？今さら聞けない農業・農村の用語を全部で384語収録。写真やイラスト豊富でわかりやすい。便利な絵目次、さくいん付き！目次 : 「農家の技術」の用語（基本の用語/ 稲作・水田活用の用語/ 野菜・花の用語/ 果樹・特産の用語/ 畜産の用語/ 土と肥料の用語/ 防除の用語/ 暮らしと経営の用語）/ 「地域」の用語（地域資源の用語/ 地エネの用語/ 農と農家の用語/ 自給力の用語/ 自治力の用語）
	北海道四季の園芸なんでも百科 [ 荒井道夫 ]	1,760 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	荒井道夫 北海道新聞社ホッカイドウ シキ ノ エンゲイ ナンデモ ヒャッカ アライ,ミチオ 発行年月：1999年03月 ページ数：301， サイズ：単行本 ISBN：9784894530065 春に楽しむ庭の花木／鉢植え花木類　春の手入れ／多肉植物　春の管理／住宅の周囲で育てる草花／山草　春の管理と鑑賞／観葉植物　株分けで増やす／球根ベゴニア　戸外での栽培／夏の花壇づくり／ベランダで楽しむ草花類／鉢植え花木類　夏の管理〔ほか〕 草花、花木、果樹、野菜まで、写真、イラストをふんだんに盛り込んだ園芸の手引き書。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	タケノコ 栽培・加工から竹材活用まで 新特産シリーズ / 野中重之 【全集・双書】	1,760 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら商品説明春の旬の野菜として欠かせない食材となっているタケノコ。その裁判の魅力と有利性をはじめ、生理・生態と栽培のポイント、新しいタケノコ栽培の実際、収穫から販売、加工・料理までのプロセスなどを解説する。〈野中重之〉昭和16年福岡県生まれ。東京農業大学卒業。福岡県特用林産振興会顧問、竹林利活用アドバイザー。
	野菜検定公式テキスト改訂版 [ 杉本晃章 ]	1,760 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	杉本晃章 実業之日本社ヤサイ ケンテイ コウシキ テキスト スギモト,テルアキ 発行年月：2017年07月 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784408009018 杉本晃章（スギモトテルアキ） 杉本青果店（東京都足立区）代表。東京都青果物商業協同組合理事、東京都食育推進協議会委員、東京都中央卸売市場「いちば食育応援隊」講師。東京都青果物商業協同組合が主催する八百屋のための研修講座「八百屋塾」の講師も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　葉菜類／第2章　茎菜類／第3章　果菜類・果物／第4章　花菜類／第5章　根菜類／第6章　豆類／第7章　菌茸類／巻末資料（調理編／栄養と健康編／流通編／伝統野菜編／マメ知識編／実践編・「野菜検定」模擬問題集） 収録98種178品目。栄養素、旬、選び方、調理・保存法etc．日常でよく使う野菜から、たまに見か･･･(以下省略)
	完全版　川口由一　自然農 農薬を使わず、耕さない　野菜と米のつくり方 [ 川口由一 ]	1,760 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	農薬を使わず、耕さない　野菜と米のつくり方 川口由一 学研プラスカンゼンバンカワグチヨシカズシゼンノウ カワグチヨシカズ 発行年月：2019年08月29日 予約締切日：2019年07月05日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784058010730 川口由一（カワグチヨシカズ） 昭和14年（1939年）奈良県桜井市の専業農家に生まれる。中学卒業後、慣行農法に23年間従事したあと、自然の営みに沿ったまことの生き方を求め、自然農と漢方医学に取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　自然農という名の「生命の楽園」（耕さない自然農の畑で野菜が育つわけ／自然農3原則／自然農・農的暮らしを学ぶ「赤目自然農塾」　ほか）／第2章　自然農はじめの一歩（自然農で使う3つの道具／自然農の畝づくり／自然農の畝の立て方　ほか）／第3章　自然農の野菜づくり40（キ･･･(以下省略)
	野菜の時代 富山の食と農 [ 河畑達雄 ]	1,760 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	富山の食と農 河畑達雄 桂書房ヤサイ ノ ジダイ カワハタ,タツオ 発行年月：2008年07月 ページ数：173p サイズ：単行本 ISBN：9784903351544 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	イチ子の遺言 [ 海老沢とも子 ]	1,760 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	海老沢とも子 橋本明子 批評社イチコ ノ ユイゴン エビザワ,トモコ ハシモト,アケコ 発行年月：2005年01月 ページ数：227p サイズ：単行本 ISBN：9784843100868 海老沢とも子（エビサワトモコ） 1948年生まれ。水戸市に在住。1978年から「水戸たべものの会」を仲間たちと運営。茨城県農協中央会に勤務し、2000年退職 橋本明子（ハシモトアケコ） 1934年生まれ。1988年、東京から茨城県八郷町に移り、夫と小さな野菜畑を耕し始める。私たち夫婦が作った有機野菜を食べる消費者35世帯。「提携米ネットワーク」と、自給・自立をめざすスワラジ学園に関わる 山崎久民（ヤマザキヒサミ） 1941年生まれ。横浜市在住。「女と男が平等に働くための制度改革をすすめる会」でジェンダー視点から税・年金制度に取り組む。都市と農村女性をつなぐため「WAN『女と農』ネットワーク」を旗揚げ（本･･･(以下省略)
	東京農業人／Beretta【1000円以上送料無料】	1,760 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者Beretta(著)出版社雷鳥社発売日2015年04月ISBN9784844136804ページ数239Pキーワードとうきようのうぎようじん トウキヨウノウギヨウジン べれつた ベレツタ9784844136804目次ミツバチが繋ぐ人々と地域の絆 金色に輝く百花蜜—中央区／銀座ミツバチプロジェクト/南青山都会の真ん中で、幸せを届ける屋上菜園レストラン—港区／リビエラダイニンググランブルー青山/現代に蘇る江戸の銘品 寺島なす復活プロジェクト—墨田区／寺島なす/東京という地を活かして 人とのふれあい溢れるりんご農園—世田谷区／内海果樹園/東京23区内にもまだ在った ブランド『ありが豚』養豚場—世田谷区／吉実園/園芸に魅せられ60有余年 花木は愛情に応え育っていく—杉並区／野田園芸/グリグリ・プロジェクト 自然と人々が織りなす交流畑—豊島区／芸術家と子どもたち/本来のなすの味 甘みが特徴 東京江･･･(以下省略)

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