野菜：花の市場 産業研究

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	美味しい田舎のつくりかた 地域の味が人をつなぎ、小さな経済を耕す[本/雑誌] / 金丸弘美/著	1,980 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞地方の豊かさを仕事にする起業家たちを多数紹介!＜収録内容＞1 生きている素材から、極上の味が生まれます(ジャム屋がよみがえらせた宝の島—瀬戸内ジャムズガーデン(山口県周防大島町)里山の牧場に行列ができる絶品ジェラート—池田牧場(滋賀県東近江市) ほか)2 使われ方を知ることから、商品開発は始まります(均一化された市場に個性豊かな野菜で挑む—コスモファーム(香川県高松市)農家の本気を引き出す六次産業の伝道師—山際食彩工房(福島県会津若松市))3 つくり手も買い手も喜ぶ、売り場をつくります(香川のライフスタイルこそがブランド—まちのシューレ963(香川県高松市)つくり手、売り手、買い手をつなぐ商品づくり—良品工房(東京都) ほか)4 ありのままのもてなしが、訪れたくなる秘訣です(本物の豊かさを発信する農家民泊—知憩軒(山形県鶴岡市)まちを耕すシェフを育て･･･(以下省略)
	「再エネ農業」で所得倍増！ 電気と野菜を同時につくるソーラーファーム [ 鶴蒔　靖夫 ]	1,980 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	電気と野菜を同時につくるソーラーファーム 鶴蒔　靖夫 アイエヌ通信社サイエネ ノウギヨウ デ シヨトク バイゾウ ツルマキ,ヤスオ 発行年月：2019年01月 予約締切日：2018年12月27日 ページ数：237P サイズ：単行本 ISBN：9784872184501 鶴蒔靖夫（ツルマキヤスオ） 評論家。パーソナリティ。1938年、樺太（現サハリン）に生まれる。フリーライター、雑誌『人物評論』編集主幹を経て、著述活動に入る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　日本の農業をめぐる課題と対策／第2章　日本の農業を変えるソーラーファーム事業／第3章　海外へ夢を広げるファームドゥ・グループ／第4章　生産者と消費者をダイレクトに結ぶファームドゥの流通革命／第5章　常に農家とともに歩んだ岩井雅之の人生哲学／第6章　日本から世界へ発信する「新しい農業のカタチ」 農業ビジ･･･(以下省略)
	フードシステムの革新と業務・加工用野菜	1,980 円	別	ぐるぐる王国　楽天市場店
	坂知樹／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名大学教育出版出版年月2014年08月サイズ117P 22cmISBNコード9784864293044経済 産業・交通 産業・交通その他商品説明フードシステムの革新と業務・加工用野菜フ-ド システム ノ カクシン ト ギヨウム カコウヨウ ヤサイ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2014/08/22
	タネとヒト 生物文化多様性の視点から / 西川芳昭 【本】	1,980 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細農家vs企業という単純な図式を超えた、種子をめぐる複雑な現実に光をあてる。日本とアジアを中心に小農・家族農の生き方や言葉にならない感覚を重視する。生物文化多様性の視点を重視し、タネとヒトとの持続的な関係を提言する。目次 : 権利論と農本論の乖離を超えて/ 西川さんたちへの手紙/ 生物文化多様性の視点からタネとヒトとの関係の豊かさを研究するとは/ 1　「農」の営みからみたタネとヒトとの関係（ヒトはタネ採りを通じてタネとどのような関係を築いているのか/ 地域品種の継承とその多様な意味—中山間集落の全農地通年調査から/ 農家の庭木果樹にみる民衆の生存・生活価値—無償労働にみる「いきいきと生きる」ことの意味　ほか）/ 2　海外にみるタネとヒトとの関係（アジアの小農とタネとの関係1—ミャンマーの国民野菜CHINBAUNG（チンバオ）の･･･(以下省略)
	ダイコン一本からの革命 環境NGOが歩んだ30年 [ 藤田和芳 ]	1,980 円	込	楽天ブックス
	環境NGOが歩んだ30年 藤田和芳 工作舎ダイコン イッポン カラノ カクメイ フジタ,カズヨシ 発行年月：2005年11月 ページ数：267p サイズ：単行本 ISBN：9784875023890 藤田和芳（フジタカズヨシ） 1947年岩手県に生まれる。出版社に勤務するが、農と食への関心が深まり、土日を利用して無農薬有機野菜の引き売りを始める。1975年、環境NGO（市民団体）「大地を守る会」設立。日本で最初に有機野菜の生産・流通・消費のネットワークづくりをしながら、経済合理化を善とする文化状況に異を唱え、さまざまな運動を展開する。1977年には社会的起業のさきがけとなる「株式会社大地」設立。1985年には日本初の有機野菜の個別宅配を開始。環境NGOとしても、ロングライフミルク反対運動、「ばななぼうと」、「いのちの祭」、自主大学「アホカレ」、「DEVANDA」、「THAT’S国産」、「一･･･(以下省略)
	農家が教える　鳥獣害対策あの手この手 イノシシ・シカ・サル・カラス・ネズミ・モグラ・ハクビシン・アライグマ・ヌートリア [ 農文協 ]	1,980 円	込	楽天ブックス
	イノシシ・シカ・サル・カラス・ネズミ・モグラ・ハクビシン・アライグマ・ヌートリア 農文協 農山漁村文化協会ノウカガオシエルチヨウジユウガイタイサクアノテコノテ ノウブンキョウ 発行年月：2019年02月01日 予約締切日：2019年01月15日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540181849 イノシシ・シカ・サルになめられない（イノシシ編／シカ編／サル編）／鳥になめられない（カラスのひみつ／死角はここだ！地上一五cmのテグスで野菜の食い逃げ完全防止　ほか）／ネズミ・モグラになめられない（ネズミのひみつ／水を張ったバケツに米ヌカ、カンタン落とし穴にネズミを誘い込む　ほか）／ハクビシン・アライグマ・ヌートリアになめられない（ハクビシンのひみつ／ハクビシンは、ここからハウスへ侵入する　ほか） 深刻かつ日常化する鳥獣害に、負けじと頑張る各地農家の対策の数々。嫌がらせのワザ･･･(以下省略)
	EMでいきいき家庭菜園 em EM EM生活 微生物 栽培 野菜 水質 土作り 活性液 ガーデニング 家庭菜園 無農薬 有機栽培	1,980 円	別	イーエムテックフクダ
	無農薬野菜を自作する楽しさ、旬の野菜の美味しさをお伝えしたいと願って、EMボカシ作りはもちろん基礎から解説しています。 　 また、自然農法のプロを目指す方への記事、交配、採取の方法等も盛り込んでいます。 健康野菜40品目の栽培方法が分かりやすく解説されており、その他雑草対策、病害虫対策など一つずつ分かりやすく紹介しています。是非一度読んで頂きたい一冊です。 【関連キーワード】em EM EM生活 微生物 栽培 野菜 水質 土作り 活性液 ガーデニング 家庭菜園 無農薬 有機栽培【関連キーワード】em EM EM生活 微生物 栽培 野菜 水質 土作り 活性液 ガーデニング 家庭菜園 無農薬 有機栽培
	自分の農地の風・水・土がわかれば農業が100倍楽しくなる【電子書籍】[ 田村雄一 ]	1,980 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞自分の農地の風・水・土を分析して「楽しくて作りやすい」農業を目指そう。生産高や甘味だけを重視した栽培法は、野菜と人の両方に無理を強いている作りにくい農業。家庭菜園を楽しむ栽培初心者からプロ農家まで、野菜づくりで悩んだことがあるすべての人におすすめの1冊。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
	チコリー類 トレビス・タルディーボ・プンタレッラ・プレコーチェ・ヴェローナ・カステルフランコ 小さい農業で稼ぐ / 山村真弓 【全集・双書】	1,980 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は人気のイタリア野菜であるチコリー類6種の育て方から食べ方、売り方まで網羅。目次 : 第1章　多品目の中でチコリー類を育てる人たち/ 第2章　チコリー類とは/ 第3章　トレビスの育て方/ 第4章　タルディーボの育て方/ 第5章　プンタレッラの育て方/ 第6章　まだまだあるチコリー類/ 第7章　農薬をできるだけ使わない病害虫の防ぎ方/ 第8章　チコリー類の食べ方と売り方
	美味しい田舎のつくりかた 地域の味が人をつなぎ、小さな経済を耕す／金丸弘美【1000円以上送料無料】	1,980 円 売り切れ	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者金丸弘美(著)出版社学芸出版社発売日2014年09月ISBN9784761513412ページ数207Pキーワードおいしいいなかのつくりかたちいきのあじ オイシイイナカノツクリカタチイキノアジ かなまる ひろみ カナマル ヒロミ9784761513412内容紹介そこにしかない地域の価値を形にし、小さな規模で直接お客さんに届ける。生産と消費をつなぎ、地方の仕事を生み、自らの営みで地域を巻き込む、ローカル・スモールビジネス。瀬戸内ジャムズガーデン、コスモファーム、まちのシューレ963、良品工房、知憩軒ほか、田舎の豊かさを仕事にする起業家たちの挑戦。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 生きている素材から、極上の味が生まれます（ジャム屋がよみがえらせた宝の島—瀬戸内ジャムズガーデン（山口県周防大島町）/里山の牧場に行列ができる絶品ジェラート—池田牧場（滋賀県東近江市） ほか）･･･(以下省略)
	軟弱野菜の新技術 果菜・根菜・軟化・特殊野菜類 [ 東京近郊そ菜技術研究会 ]	1,980 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	果菜・根菜・軟化・特殊野菜類 東京近郊そ菜技術研究会 誠文堂新光社ナンジヤクヤサイノシンギジユツ トウキョウ キンコウ ソサイ ギジュツ ケンキュウカイ 発行年月：1981年02月 ページ数：149p サイズ：単行本 ISBN：9784416481134 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	スイカ生理と栽培技術 （野菜栽培の新技術） [ 農耕と園芸編集部 ]	1,975 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	野菜栽培の新技術 農耕と園芸編集部 誠文堂新光社スイカ セイリ ト サイバイ ギジュツ ノウコウ ト エンゲイ ヘンシュウブ 発行年月：1986年 ページ数：190p サイズ：全集・双書 ISBN：9784416486115 生理・生態と栽培技術／熊本県　多重被覆によるハウス促成栽培／高知県　シャルマン・田端の立ち栽培／北陸　砂丘地のトンネル栽培／神奈川県三浦　無整枝栽培（おっかぶせ栽培）／千葉県富里町を中心とした中・大型トンネル栽培／茨城県　紅こだまの半促成栽培／山形・寒冷地でのトンネル密閉多づる・すそあけつる引き栽培 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	トマトの連続摘心栽培 （野菜栽培の新技術） [ 青木宏史 ]	1,975 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	野菜栽培の新技術 青木宏史 誠文堂新光社トマト ノ レンゾク テキシン サイバイ アオキ,ヒロシ 発行年月：1989年04月01日 予約締切日：1989年03月25日 ページ数：171p サイズ：全集・双書 ISBN：9784416489222 連続摘心栽培とは／連栃摘心栽培の現状／連続摘心栽培したトマトの特性／連続摘心栽培の実際（作型と栽培様式／作型と品種／育苗／栽培ほ場の準備／定植／定植後の管理／整枝法／生理障害と防ぎ方／病害虫と防ぎ方／収穫及び出荷／その他の栽培法） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	レタス生理と栽培技術 （野菜栽培の新技術） [ 農耕と園芸編集部 ]	1,975 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	野菜栽培の新技術 農耕と園芸編集部 誠文堂新光社レタス セイリ ト サイバイ ギジュツ ノウコウ ト エンゲイ ヘンシュウブ 発行年月：1986年09月 ページ数：168p サイズ：全集・双書 ISBN：9784416486078 レタスの生理と栽培の基礎／レタスの種類・品種とその特性／レタス栽培の新技術／地域別に見たレタスの作型と栽培技術／高冷地におけるレタスの作型と栽培技術／千葉県におけるレタスの作型と品種、栽培技術／静岡県におけるレタスの作型と栽培技術／香川県におけるレタスの作型と栽培技術／リーフレタスの品種と栽培技術 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	ハウスメロン 生理と栽培技術 （野菜栽培の新技術） [ 平林哲夫 ]	1,975 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	生理と栽培技術 野菜栽培の新技術 平林哲夫 農耕と園芸編集部 誠文堂新光社ハウスメロン ヒラバヤシ,テツオ ノウコウトエンゲイヘンシユウブ 発行年月：1986年09月 ページ数：181p サイズ：全集・双書 ISBN：9784416486108 メロン栽培スタートの前に／作型と栽培様式／品種／生理・生態と栽培技術／地域・作型別栽培技術（熊本県　ノーネット型メロンの半促成栽培／熊本県　アールス系メロンの抑制栽培／島根県　ハウス半促成栽培／福井県　平坦地のハウス抑制栽培／茨城県　小型ハウスのメロン栽培／秋田県　大型トンネルによるアムスの7〜9月どり栽培／北海道　夕張キング・キングメルテーの生産） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	軟弱野菜 これからの技術と経営 （野菜栽培の新技術） [ 小林五郎 ]	1,975 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	これからの技術と経営 野菜栽培の新技術 小林五郎 誠文堂新光社ナンジャク ヤサイ コバヤシ,ゴロウ 発行年月：1987年09月01日 予約締切日：1987年08月25日 ページ数：205p サイズ：全集・双書 ISBN：9784416487174 第1章　野菜の消費動向、生産動向ーいま、なぜ軟弱野菜か／第2章　被覆資材とその利用（べたがけ資材を中心として）／第3章　省力機器とその利用（は種機・かん水施設・収穫結束）／第4章　水洗い法と予冷、出荷／第5章　土壌環境（客土、土地消毒、施肥、土づくり）／第6章　施設の導入とその問題点／第7章　栽培の改善（品種の選択、土づくり、は種量と収量、施肥改善、作業の省力化）／第8章　品目別栽培技術（ホウレンソウの栽培技術／コマツナの栽培技術／シュンギクの栽培技術／葉ネギの栽培技術／ワケネギの栽培技術／ベカナの栽培技術／ツマミナの栽培技術／シントリの栽培技術･･･(以下省略)
	ブロッコリ-・カリフラワ- 生理と栽培技術 （野菜栽培の新技術） [ 農耕と園芸編集部 ]	1,975 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	生理と栽培技術 野菜栽培の新技術 農耕と園芸編集部 誠文堂新光社ブロッコリー カリフラワー ノウコウ ト エンゲイ ヘンシュウブ 発行年月：1988年10月01日 予約締切日：1988年09月24日 ページ数：182p サイズ：全集・双書 ISBN：9784416488133 ブロッコリー・カリフラワーの生理と栽培の基礎／ブロッコリーの地域別栽培技術（ブロッコリーの作型・品種と栽培技術／暖地・高知県におけるブロッコリーの作型・品種と栽培技術／寒冷地・長野県におけるブロッコリーの作型と栽培技術／ブロッコリーの初夏どり栽培技術／ブロッコリーの2花らいどり栽培技術）／カリフラワーの地域別栽培技術（カリフラワーの作型・品種と栽培技術／暖地・徳島県におけるカリフラワーの作型・品種と栽培技術／カリフラワーの初夏どり栽培技術） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	キュウリ生理と栽培技術 （野菜栽培の新技術） [ 稲山光男 ]	1,975 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	野菜栽培の新技術 稲山光男 誠文堂新光社キユウリセイリトサイバイギジユツ イナヤマ,ミツオ 発行年月：1987年02月 ページ数：177p サイズ：全集・双書 ISBN：9784416486122 キュウリの生理と栽培の基礎／キュウリ栽培の基本／埼玉県におけるキュウリの主要作型と栽培技術／福島県における夏秋キュウリの栽培技術／宮崎県におけるキュウリの主要作型と栽培技術 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	【中古】 東京おいしい野菜ガイド こだわりの農園・直売所・専門店＋詳細マップ / 金丸弘美 / 情報センター出版局 [単行本]【ネコポス発送】	1,962 円	別	もったいない本舗　お急ぎ便店
	著者：金丸弘美出版社：情報センター出版局サイズ：単行本ISBN-10：4795817332ISBN-13：9784795817333■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には･･･(以下省略)
	【中古】 東京おいしい野菜ガイド こだわりの農園・直売所・専門店＋詳細マップ / 金丸弘美 / 情報センター出版局 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】	1,962 円	別	古本買取本舗　楽天市場店
	著者：金丸弘美出版社：情報センター出版局サイズ：単行本ISBN-10：4795817332ISBN-13：9784795817333■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状･･･(以下省略)

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