野菜：花の市場 農業・畜産業

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	野菜つくり入門 / 戸沢英男 【本】	1,676 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら商品説明畑の準備からタネまき、生育、栽培管理、収穫・貯蔵、さらに自家採種の方法まで、1つ1つの作業の意味と具体的なやり方について図解を中心にわかりやすくまとめた。初心者からベテランまで役立つ情報が満載。〈戸澤英男〉1940年青森県生まれ。弘前大学農学部卒業。農研機構生研センター（研究リーダー）等勤務を経て、退任。農学博士。著書に「スイートコーンのつくり方」「トウモロコシの栽培技術」など。
	自然農法への転換技術 [ 全国MOA自然農法産地支部連合会 ]	1,676 円	込	楽天ブックス
	全国MOA自然農法産地支部連合会 宇田川武俊 農山漁村文化協会シゼン ノウホウ エノ テンカン ギジュツ ゼンコク エムオーエイ シゼン ノウホウ サンチ シブ ウダガワ,タケトシ 発行年月：1998年06月 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784540980206 1　自然農法への転換（MOA自然農法はどんな農法か／どのように土の偉力を発揮させるか／土はどう変わるか　ほか）／2　自然農法の基本技術（転換のための条件／有機物による土づくり／土壌管理の進め方　ほか）／3　MOA自然農法の実践例（野菜・畑作／水稲／果樹・茶） 無農薬・無化学肥料で成功するポイントは何か。本書は土、病害虫・雑草、作物の変化や、有機物、輪作・田畑輪換、共栄作物、天然資材活用など、自然農法が蓄積してきた実践技術を一挙公開。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	果菜類のセル苗を使いこなす 直接定植で省力・増収 / 白木己歳 【本】	1,676 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら商品説明果菜類のセル苗を直接定植して、若苗の持つ力を生かしながら栽培していくための管理法をまとめる。定植適期の判断、草勢管理の要となる灌水、作型に応じた使いこなし法などを詳述。〈白木己歳〉1953年宮崎県生まれ。農業大学校等を経て、現在、宮崎県総合農業試験場野菜部育種科長。著書に「臭化メチルに頼らないハウスの新しい太陽熱処理法」がある。
	本物の野菜つくり新装版 その見方・考え方 [ 藤井平司 ]	1,676 円	込	楽天ブックス
	その見方・考え方 藤井平司 農山漁村文化協会ホンモノ ノ ヤサイツクリ フジイ,ヒラシ 発行年月：2005年08月 ページ数：289p サイズ：単行本 ISBN：9784540052163 藤井平司（フジイヒラシ） 1924年大阪府岸和田市に生まれる。旧制岸和田中学校卒業。2002年歿（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 暮らしと野菜つくりの原型をさぐる（暮しと生産のしきたり／安心して食えるものそれは自給生産にある／野菜生産の原型をさぐる）／野菜つくりのしきたりを見直す（ナス／ネギ／ウリ類／ヤマノイモ／サトイモ　ほか） 伝統的栽培に育て方の原理をさぐり、無農薬、無化学肥料栽培のポイントを示す。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	【中古】草花、花木・庭木、果樹、野菜の病気と害虫book 決定版 /主婦の友社/主婦の友社（単行本）	1,665 円	込	VALUE BOOKS
	◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 主婦の友社、高橋兼一 出版社名 主婦の友社 発売日 2006年04月 ISBN 9784072501511
	【中古】 プチ・ベジの健康パワー 食べて美味しい、育てて楽しい小さな野菜たち / 芸文社 / 芸文社 [ムック]【宅配便出荷】	1,661 円	別	もったいない本舗　おまとめ店
	著者：芸文社出版社：芸文社サイズ：ムックISBN-10：487465679XISBN-13：9784874656792■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のた･･･(以下省略)
	平成農政の真実 キーマンが語る [ 菅 正治 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	キーマンが語る 菅 正治 筑波書房ヘイセイノウセイノシンジツ スガ マサハル 発行年月：2020年03月13日 予約締切日：2020年02月12日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784811905709 菅正治（スガマサハル） 1971年神奈川県生まれ。慶応大学卒業後、時事通信社入社。経済部やシカゴ支局を経てデジタル農業誌Agrio（アグリオ）編集長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 政治に翻弄、政策の継続性乏しく（高木勇樹・元農林水産事務次官）／規制緩和で農林水産業が破壊（鈴木宣弘・東京大学大学院教授）／減反廃止はフェイクニュース、令和で真の改革を（山下一仁・キヤノングローバル戦略研究所研究主幹）／遺伝子組み換えのメリット、世界で理解（山根精一郎・アグリシーズ社長（元日本モンサント社長））／国際化で前進、カロリー自給率目標は誤り（渡辺好明・元･･･(以下省略)
	写真でわかる　イネの反射シート＆プール育苗のコツ [ 農文協 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	農文協 農山漁村文化協会シャシンデワカルイネノハンシャシートアンドプールイクビョウノコツ ノウブンキョウ 発行年月：2017年02月02日 予約締切日：2017年02月01日 ページ数：72p サイズ：単行本 ISBN：9784540161704 第1章　反射シート＆プール育苗はこんなにラクでいい苗ができる（反射シート平置き出芽／プール育苗）／第2章　「反射シート平置き出芽」のしくみとやり方（さまざまな出芽法と平置き出芽／反射シートってどんなもの？／「反射シート平置き出芽」作業のコツ）／第3章　プール育苗のしくみとやり方（水苗代と畑育苗のいいとこ取り／プールづくりのコツ／プール育苗管理のコツ）／第4章　反射シート＆プール育苗の取り入れ方ー事例より（定年後の複合経営でも反射シート＆プール育苗なら安心／果樹農家も野菜農家も集落みんな反射シート＆プール育苗／北東北の豪雪地帯でも露地プール育苗で頑･･･(以下省略)
	農家が教えるタネ採り・タネ交換 / 農文協 【本】	1,650 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書の特徴；タネ採りの基本が図でよくわかる。タネ採り名人がコツを大公開。全国のタネ交換会一覧のほか、タネ交換できる農家の連絡先リスト、タネ屋おすすめタネ採り向き品種リストを掲載。作物別さくいん付きで調べやすい。目次 : 第1章　タネ採りの魅力（病害虫に強くなる、味も乗る/ ゆずりあうことで在来種が後世に残る）/ 第2章　今さら聞けないタネ採りの話（自家採種歴7年まずは簡単な夏野菜から始めよう/ 自家採種歴35年マメやイモなら簡単　ほか）/ 第3章　これならできるタネ採りのやり方（農的生活を楽しむ私のタネ採り/ 無農薬でも病害虫に強いタネの採り方　ほか）/ 第4章　楽しいぞ！タネ交換（「たねのわ」in埼玉のタネ交換会/ 『現代農業』の誌上タネ交換会　ほか）/ 第5章　採るんだったら知っておきたい種苗法と自家採種の話（交換できな･･･(以下省略)
	農家が教える桐島畑の絶品野菜づくり 2 葉茎菜類・根菜類の育て方 / 桐島正一 【本】	1,650 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1　有機、無農薬で一年を通して多種類の野菜を楽しむ！（毎日一〇種類以上の野菜を届ける/ 長〜く出荷する栽培、収穫法—野菜のタイプ別　ほか）/ 2　らくして能率アップ！農具の使い方、農作業コツのコツ（くわの種類と使い分け/ 除草用のくわ、鎌を上手に使う　ほか）/ 3　葉茎菜類の育て方（ナバナ—春先の肥料の効きを避けて、甘く香り豊かに/ キャベツ—春から初夏、秋から冬それぞれのおいしさを　ほか）/ 4　根菜類の育て方（ダイコン—施肥、間引きで虫に強く、濃い味を出す/ カブ—大カブ、小カブ、地元品種の持ち味を出す　ほか）
	青木流　野菜のシンプル栽培 ムダを省いて　手取りが増える [ 青木　恒男 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	ムダを省いて　手取りが増える 青木　恒男 農山漁村文化協会アオキリュウヤサイノシンプルサイバイ アオキ　ツネオ 発行年月：2009年06月 ページ数：140p サイズ：単行本 ISBN：9784540082573 序　常識不要！小さな経営で手取りを増やすには／1　元肥不要！肥料は作物が必要なときに必要なだけ（懐にも土にもいい施肥を／ポイント施肥による追肥／単肥の使い分け（窒素を例に）／生育パターン別の施肥法）／2　耕耘不要！不耕起で水はけ・水もちのよい土に（不耕起で土が変わる／水のふるまいで土を見る／不耕起で根が変わる／不耕起と半不耕起の使い分け）／3　堆肥不要！土つくりは畑にある作物、雑草を活かす（トウモロコシの活用／作付け順序を考える／畑の雑草も使いこなす）／4　農薬不要！病害虫は観察と生態の見極めで防ぐ（病気には石灰防除／害虫にはピンポイント防除）／5　暖房不要！冬のハウスは夕方かん･･･(以下省略)
	超図解　いちばんよくわかる土と肥料入門 [ 加藤哲郎 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	加藤哲郎 家の光協会チョウズカイイチバンヨクワカルツチトヒリョウニュウモン カトウテツオ 発行年月：2016年07月26日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784259565084 加藤哲郎（カトウテツオ） 東京都生まれ。東京農工大学農学部農学科卒業後、東京都庁入都。東京都農業試験場（現・東京都農林総合研究センター）に勤務。その後、金沢学院短期大学教授。現在、明治大学兼任講師、法政大学兼任講師、成城大学非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　土を極める（土のここが知りたい！／土を知る　よい土の条件とは？　ほか）／第2章　肥料を極める（肥料のここが知りたい！／肥料を知る　なぜ肥料が必要なのか　ほか）／第3章　ワンランクアップの土づくり（土壌と連作障害／連作障害の原因　ほか）／第4章　野菜ごとの施肥プラン（野菜ごとの施肥量早見表／トマト･･･(以下省略)
	業務・加工用野菜 売れる品質・規格と産地事例 [ 藤島広二 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	売れる品質・規格と産地事例 藤島広二 小林茂典 農山漁村文化協会ギョウム カコウヨウ ヤサイ フジシマ,ヒロジ コバヤシ,シゲノリ 発行年月：2008年11月 ページ数：161p サイズ：単行本 ISBN：9784540082252 藤島廣二（フジシマヒロジ） 1949年埼玉県生まれ。農学博士。1980年北海道大学大学院農学研究科農業経済学専攻修了。同年農林水産省東北農業試験場研究員。同農業総合研究所流通研究室長を経て、1996年東京農業大学農学部教授。現在東京農業大学大学院農学研究科ならびに東京農業大学国際食料情報学部教授。専門は、農産物流通論、食品マーケティング論。東京都中央卸売市場取引業務運営協議会会長代理、食品流通構造改善促進機構評議員、農林水産省「今後の野菜政策に関する検討委員会」座長など野菜や農産物の流通・需給関係の委員を歴任 小林茂典（コバヤシシゲノリ） 1959年山梨県生ま･･･(以下省略)
	園芸道具の選び方・使い方　「コツ」の科学　切る・掘る・まく [ 公益社団法人 園芸文化協会 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	公益社団法人 園芸文化協会 講談社エンゲイドウグノ エラビカタ・ツカイカタ 「コツ」ノカガク キル・ホル・マク コウエキシャダンホウジン エンゲイブンカキョウカイ 発行年月：2020年08月03日 予約締切日：2020年07月30日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784065186053 1　切る道具の選び方と使い方（切る道具にはどのようなものがありますか？／切る作業で気をつけることはありますか？　ほか）／2　掘る・耕す道具の選び方と使い方（掘る、植えるにはどんな道具を使えばよいでしょうか？／移植ゴテはどんなものでも同じでしょうか？　ほか）／3　まく道具の選び方と使い方（ジョウロはどんなものがよいでしょうか？／ホースが詰まってしまったようです。なぜでしょう？　ほか）／4　あると便利な道具の選び方と使い方（雑草を退治したいけれど、薬剤はまきたくありません。／ホーとはどのよう･･･(以下省略)
	野菜のはなし（2） [ 西貞夫 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	西貞夫 技報堂出版ヤサイ ノ ハナシ ニシ,サダオ 発行年月：1988年09月01日 予約締切日：1988年08月25日 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784765543484 バイオ野菜第1号・ハクラン／最も遅れてきた大物野菜・ハクサイ／産地がだんだん遠くなる／消費者の好み、この不可解なもの／熟度の判定／ビタミン、ミネラル、食物繊維の多い野菜／昔のキュウリにはみな苦味があった／野菜の王様・ダイコン／へたをつくるのが栽培上手／ワサビとワサビでないワサビ／日本でしか食べられない野菜／大家族・キャベツ／ムカゴはヤマノイモになるか／マメ・ア・ラ・カルト／日本原産でない日本の野菜・ツケナ／スパイス／ミョウガ／ザーサイはタカナの茎／水耕のチャンピオン・ミツバ／お日様の長さと気温のバランス／東様の味・ネギ／ハウス栽培の功罪／野菜だって傘がほしい／インスタント食品とドライ野菜／かつての･･･(以下省略)
	渋谷の八百屋発［食農ビジネス］革命 [ 三浦大輝 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	三浦大輝 扶桑社シブヤノヤオヤハツショクノウビジネスカクメイ ミウラダイキ 発行年月：2022年03月02日 予約締切日：2022年02月16日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784594090913 三浦大輝（ミウラダイキ） 「菜根たん」代表／株式会社Living　Roots代表取締役CEO。1995年、宮城県生まれ。地元・仙台での東日本大震災体験をきっかけに食の安心・安全を意識するようになり、農業ベンチャーの道へ。現在は青果を中心に卸・小売りを手掛けるLiving　Rootsで八百屋「菜根たん」（東京・渋谷、根津、埼玉・大宮）を経営。コロナ禍でいち早くフードロス対策を実施し、各メディアで注目を集めた。「一般社団法人和ハーブ協会　和ハーブ・アンバサダー」「JRフルーツパーク仙台あらはま広報大使」「とおかまちプロモーション大使」を務める（本データはこの書籍が刊行された当時･･･(以下省略)
	タネのとり方もわかる！　おいしい野菜づくり [ 北条 雅章 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	北条 雅章 池田書店タネノトリカタモワカルオイシイヤサイヅクリ ホウジョウ マサアキ 発行年月：2017年03月16日 予約締切日：2017年03月15日 サイズ：単行本 ISBN：9784262136325 北条雅章（ホウジョウマサアキ） 1976年千葉大学園芸学部卒。千葉大学環境健康フィールド科学センター准教授。蔬菜園芸学が専門。研究では葉菜類の無農薬栽培やイチゴの養液栽培技術開発などをテーマとしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　野菜栽培の基本作業（野菜づくり作業の流れ／栽培プランを立てる／野菜を育てる土・肥料　ほか）／2　手軽に楽しめる野菜（イタリアンパセリ／インゲン／エダマメ　ほか）／3　チャレンジしたい野菜（イチゴ／エンドウ／カリフラワー　ほか） 育てる楽しさ・とれたて野菜のおいしさを実感！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	プランターで楽しむおうちで野菜づくり / オザキフラワーパーク 【本】	1,650 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細野菜を育てるって楽しい！！何を育てようかな？と考える時間。園芸店での苗との出会い。植えたときのワクワク感。芽が出たときの喜び。花が咲いた！実がついた！の感動。がんばって育っていく愛おしさ。収穫できた満足感。そして、なにより、自分で育てた野菜は格別においしい！こんないろいろな楽しさ、喜びがあります。ぜひ、本書と一緒に体験してください！目次 : プランターで野菜を育てる前に/ 葉ものを育てよう/ 根ものを育てよう/ ハーブを育てよう/ 実ものを育てよう/ プランター栽培の基本
	データが語るおいしい野菜の健康力 [ 及川紀久雄 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	及川紀久雄 丹羽真清 丸善出版データ ガ カタル オイシイ ヤサイ ノ ケンコウリョク オイカワ,キクオ ニワ,マスミ 発行年月：2012年03月 ページ数：167， サイズ：単行本 ISBN：9784621085202 及川紀久雄（オイカワキクオ） 工学博士（慶応義塾大学）。現在、新潟薬科大学名誉教授。1967年、千葉大学大学院修士課程修了（薬学修士）後、財団法人日本環境衛生センターに勤務。1977年、新潟薬科大学薬学部環境化学講座講師、助教授、教授。2002年、応用生命科学部環境安全科学研究室教授。2009年4月より現在に至る。専門、環境安全科学、木質炭化物の高機能化、資源循環型エコシステム、野菜の高品質科学 丹羽真清（ニワマスミ） 現在、デザイナーフーズ株式会社代表取締役社長、デリカフーズ株式会社専務取締役、椙山女学園大学非常勤講師、日本アマニ協会設立発起人、協会理事。椙山女学園大学･･･(以下省略)
	博多ふるさと野菜 [ 博多ふるさと野菜を語る会 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	博多ふるさと野菜を語る会 弦書房ハカタ フルサト ヤサイ ハカタ フルサト ヤサイ オ カタル カイ 発行年月：2009年05月 ページ数：132p サイズ：単行本 ISBN：9784863290204 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

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