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定年就農 小さな農でつかむ生きがいと収入 / 神山安雄 【本】 定年就農 小さな農でつかむ生きがいと収入 / 神山安雄 【本】 1,650 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら内容詳細田園回帰で拓くセカンドライフ、多彩な体験例。野菜や果実の栽培と販売のための工夫、農家民宿・レストランの経営など、趣味ではなく、ビジネスとして取り組んでいる20組の実例集。生涯現役のモデルがここにある。目次 : 第1章 自然に還って耕す新しい暮らし/ 第2章 小さな農で稼ぐ/ 第3章 こだわりの農で拓く第二の人生/ 第4章 農でつむぐコミュニティ/ 第5章 人生二毛作 農で起業/ 第6章 人生90年時代の定年就農、田園回帰/ 第7章 農業を始めるための準備/ 就農・移住のための資料
小学生の野菜づくりブック ぜ〜んぶプランターでできちゃう! / 藤田智 【本】 小学生の野菜づくりブック ぜ〜んぶプランターでできちゃう! / 藤田智 【本】 1,650 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら内容詳細「小学生のお料理ブック」「小学生のお菓子ブック」に続く大人気シリーズの第3弾が登場!今回はなんと野菜づくりがテーマです。初心者向けの野菜づくりの本は数あれど、小学生を対象にした野菜づくりの本はなかなかありません。学校でしか野菜を育てたことがない小学生でも、自宅の庭やベランダで手軽にプランターで作れます。野菜の種類は全部で35種類。夏休みの自由研究にもピッタリです。
小さく始めて農業で利益を出し続ける7つのルール 家族農業を安定経営に変えたベンチャー百姓に学ぶ [ 澤浦彰治 ] 小さく始めて農業で利益を出し続ける7つのルール 家族農業を安定経営に変えたベンチャー百姓に学ぶ [ 澤浦彰治 ] 1,650 円 楽天ブックス
家族農業を安定経営に変えたベンチャー百姓に学ぶ 澤浦彰治 ダイヤモンド社チイサク ハジメテ ノウギョウ デ リエキ オ ダシツズケル ナナツ ノ ルール サワウラ,ショウジ 発行年月:2010年03月 ページ数:238p サイズ:単行本 ISBN:9784478013007 澤浦彰治(サワウラショウジ) 野菜くらぶ、グリンリーフ、サングレイス、四季菜代表。1964年、農家の長男として生まれる。農業高校を卒業後、畜産試験場の研修を経て、家業の農業、養豚に従事。コンニャク市場の暴落によって破産状態に直面するなかで、コンニャクの製品加工を始める。1992年、3人の仲間と有機農業者グループ「野菜くらぶ」を立ち上げ、有機野菜の生産を本格的に開始。1994年、グリンリーフを立ち上げ、農業法人化する。第47回農林水産祭において、蚕糸・地域特産部門で「天皇杯」を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲・・・(以下省略)
「グストイタリア」の育種家が教えるイタリア野菜の栽培法 [ 時田種苗グストイタリアプロジェクト ] 「グストイタリア」の育種家が教えるイタリア野菜の栽培法 [ 時田種苗グストイタリアプロジェクト ] 1,650 円 楽天ブックス
時田種苗グストイタリアプロジェクト イカロス出版グストイタリアノブリーダーガオシエルイタリアヤサイノサイバイホウ トキタシュビョウグストイタリアプロジェクト 発行年月:2022年06月28日 予約締切日:2022年06月03日 ページ数:112p サイズ:ムックその他 ISBN:9784802211659 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
農家が教える 野菜づくりのコツと裏ワザ とんがり下まき、踏んづけ植え、逆さ植え、ジャガ芽挿し、L字仕立てなど [ 農文協 ] 農家が教える 野菜づくりのコツと裏ワザ とんがり下まき、踏んづけ植え、逆さ植え、ジャガ芽挿し、L字仕立てなど [ 農文協 ] 1,650 円 楽天ブックス
とんがり下まき、踏んづけ植え、逆さ植え、ジャガ芽挿し、L字仕立てなど 農文協 農山漁村文化協会ノウカガオシエルヤサイヅクリノコツトウラワザ ノウブンキョウ 発行年月:2018年08月01日 予約締切日:2018年07月03日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784540181450 第1章 長くとる・早どり・遅どり/第2章 1株増収/第3章 土寄せいらず/第4章 挿し芽・わき芽挿し/第5章 密植する/第6章 葉かき・わき芽収穫 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
JA広島市の元気な野菜づくり [ 広島市農業協同組合 ] JA広島市の元気な野菜づくり [ 広島市農業協同組合 ] 1,650 円 楽天ブックス
広島市農業協同組合 家の光協会ジェイエイ ヒロシマシ ノ ゲンキナ ヤサイズクリ ヒロシマシ ノウギョウ キョウドウ クミアイ 発行年月:2000年03月 予約締切日:2000年02月23日 ページ数:159p サイズ:単行本 ISBN:9784259539528 果菜類(いちご/いんげん/えだまめ ほか)/葉茎菜類(青ねぎ/赤しそ/アスパラガス ほか)/根菜類(小かぶ/ごぼう/だいこん ほか)/芋類(さつまいも/さといも/ばれいしょ ほか)/ハーブ類(タイム/バジル/ラベンダー ほか)/きのこ(しいたけ/ひらたけ)/野菜栽培の基礎知識/苗床・育苗ポット用土の肥料 本書は、JAの営農指導員がつくりました。65種類の野菜を掲載しています。地方色豊かな野菜も掲載しています。つくり方の手順をイラストにしました。初心者にも生産者にも役立つ内容です。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
「グストイタリア」の育種家が教える イタリア野菜の栽培法 イカロスムック / トキタ種苗「グストイタリア」プロジェクト 【ムック】 「グストイタリア」の育種家が教える イタリア野菜の栽培法 イカロスムック / トキタ種苗「グストイタリア」プロジェクト 【ムック】 1,650 円 HMV&BOOKS online 1号店
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ふぞろいなキューリと地上の卵 “無肥料・無農薬”の野菜と卵を一〇〇キロ離れた札幌に宅配する北海道豊浦町の農家のおじさんのはなし / 駒井一慶 【本】 ふぞろいなキューリと地上の卵 “無肥料・無農薬”の野菜と卵を一〇〇キロ離れた札幌に宅配する北海道豊浦町の農家のおじさんのはなし / 駒井一慶 【本】 1,650 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら内容詳細大規模酪農に失敗し、五〇歳を過ぎてから一羽二五〇円のヒヨコで有精卵のタマゴ屋を始めた北海道豊浦町の農家のおじさん。その、笑えて、泣けて、価値観がひっくりかえる、SDGsな農業のおはなし。目次 : プロローグ—消えたオスドリ/ 僕のセンス・オブ・ワンダー/ 木村秋則自然栽培農学校/ ふぞろいなキューリ、真っすぐなキューリ/ 卵のないタマゴ屋さん/ 魔法の薬/ 鶏の餌/ 一個の角砂糖/ 一〇〇〇年の牛/ 野生の証明ファーマーズシップ農業/ 僕の動的平衡/ 恋するタマゴ/ 牛乳の未来/ 食べる生命力/ アイヌモリシ/ アクシデント再び/ 見える敵、見えない敵/ 新しい相棒/ 審判の日/ 持続可能農業への挑戦/ エピローグ
増補新版 おいしい野菜がたくさんできる! 土・肥料の作り方・使い方 [ 柴田 一 ] 増補新版 おいしい野菜がたくさんできる! 土・肥料の作り方・使い方 [ 柴田 一 ] 1,650 円 楽天ブックス
柴田 一 原 由紀子 西東社ゾウホシンパン オイシイヤサイガタクサンデキル ツチヒリョウノツクリカタツカイカタ シバタ ハジメ ハラ ユキコ 発行年月:2024年02月28日 予約締切日:2024年02月27日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784791633272 柴田一(シバタハジメ) 1960年、秋田県生まれ。東京学芸大学教育学部職業科農学専攻を卒業後、東京都立園芸高等学校の教諭として勤務。1997年、東京都立青鳥特別支援学校へ異動し、都市園芸科の開設に携わる。2003年から2年間、中米ホンジュラス国にてJICAシニア・ボランティアとして野菜栽培・農村開発プログラムに着手。帰国後2007年、東京都立田園調布特別支援学校へ異動し、野菜栽培を主とした作業学習を担当。2021年、同校を退職後、東京都新宿区青少年活動推進委員農業講師として社会教育事業に従事する 原由紀子(ハ・・・(以下省略)
今さら聞けないタネと品種の話きほんのき【電子書籍】[ 農文協 ] 今さら聞けないタネと品種の話きほんのき【電子書籍】[ 農文協 ] 1,650 円 楽天Kobo電子書籍ストア
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>タネや品種にまつわる今さら聞けない基本的かつ大事なポイントを、ギュッと一冊に。第1章は「タネと品種のQ&A」。「ソラマメ20mlって何粒?」「タネの寿命って何年?」など、タネ袋やカタログの情報の見方から、タネの生産・流通の仕組みまで紹介。第2章は「図解 野菜のルーツと品種の話」。人気の野菜15種について、原産地やおもな系統、品種の特徴や選び方などを図解に。第3章は「農家・育種家の品種の見方」。ベテラン農家のカタログの読み方や、育種家による品種の特性の生かし方の解説など。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品・・・(以下省略)
イタリア野菜の栽培法 「グストイタリア」の育種家が教える おしゃれでおいしいイタリア野菜を日本で上手に作るコツ【電子書籍】[ トキタ種苗株式会社「グストイタリア」プロジェクト ] イタリア野菜の栽培法 「グストイタリア」の育種家が教える おしゃれでおいしいイタリア野菜を日本で上手に作るコツ【電子書籍】[ トキタ種苗株式会社「グストイタリア」プロジェクト ] 1,650 円 楽天Kobo電子書籍ストア
画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
渋谷の八百屋発[食農ビジネス]革命 [ 三浦大輝 ] 渋谷の八百屋発[食農ビジネス]革命 [ 三浦大輝 ] 1,650 円 楽天ブックス
三浦大輝 扶桑社シブヤノヤオヤハツショクノウビジネスカクメイ ミウラダイキ 発行年月:2022年03月02日 予約締切日:2022年02月16日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784594090913 三浦大輝(ミウラダイキ) 「菜根たん」代表/株式会社Living Roots代表取締役CEO。1995年、宮城県生まれ。地元・仙台での東日本大震災体験をきっかけに食の安心・安全を意識するようになり、農業ベンチャーの道へ。現在は青果を中心に卸・小売りを手掛けるLiving Rootsで八百屋「菜根たん」(東京・渋谷、根津、埼玉・大宮)を経営。コロナ禍でいち早くフードロス対策を実施し、各メディアで注目を集めた。「一般社団法人和ハーブ協会 和ハーブ・アンバサダー」「JRフルーツパーク仙台あらはま広報大使」「とおかまちプロモーション大使」を務める(本データはこの書籍が刊行された当時・・・(以下省略)
命をつなぐ野菜をつくる神谷農法 新時代の食と農業へのいざない 実践編 / 神谷成章 【本】 命をつなぐ野菜をつくる神谷農法 新時代の食と農業へのいざない 実践編 / 神谷成章 【本】 1,650 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 農業の過去・現在・未来(農業との出会い/ これからの農業のあり方/ 農業は土づくりから始まる ほか)/ 第2部 家庭菜園を始めよう(農業の基礎知識をおさえよう/ 実際に畑づくりを始めよう/ Questions&Answers)/ 資料編(カーボン資材(キラエース・キラグリーンS・吉良有機)/ 用途ごとの施用量(10a:1反当たり)/ 商品紹介 ほか)
私、農家になりました。 就農ナビ&成功事例 [ 三好かやの ] 私、農家になりました。 就農ナビ&成功事例 [ 三好かやの ] 1,650 円 楽天ブックス
就農ナビ&成功事例 三好かやの 高倉なを 誠文堂新光社ワタシ ノウカ ニ ナリマシタ ミヨシ,カヤノ タカクラ,ナオ 発行年月:2014年09月10日 ページ数:167p サイズ:単行本 ISBN:9784416614693 三好かやの(ミヨシカヤノ) フリーライター。1965年宮城県生まれ。食材の世界を中心に「種からゴミまで」取材を展開。2011年3月の東日本大震災以降、被災地の農業、漁業関係者の取材に積極的に取り組んでいる 高倉なを(タカクラナヲ) フリーライター。農業取材を中心に、花、食、星、旅、車、ブライダル等、さまざまなジャンルに寄稿。花産地での花育を支援しながら、保育園などで花育講師を務める。プライベートで「花育キャラバン隊」を結成し、年に数回、東日本大震災の被災地で花育イベントを開催している 斉藤勝司(サイトウカツジ) サイエンスライター。1968年、大阪生まれ。東京水産大学・・・(以下省略)
農家が教える よもぎづくし【電子書籍】[ 農文協 ] 農家が教える よもぎづくし【電子書籍】[ 農文協 ] 1,650 円 楽天Kobo電子書籍ストア
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>よもぎは古くから私たちの食や健康に寄与してきた、もっとも身近で人気の高い野草のひとつ。その用途は多岐にわたり、農家のよもぎ活用パワーはとどまるところを知らない。本書では『現代農業』の記事などをもとに、摘み方や保存法、色をよく仕上げる下処理のコツや、農家の考えたあっと驚くよもぎの活用方法を紹介。腰痛が治ると話題の「よもぎ座布団」や、草もちをふわふわな食感にする驚きの材料、さらにはよもぎエキスを使った野菜づくりの極意に、自生しているよもぎを早期出荷して稼ぐ方法など、よもぎの魅力が満載の一冊。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は・・・(以下省略)
農家が教える タネ採り・タネ交換【電子書籍】[ 農文協 ] 農家が教える タネ採り・タネ交換【電子書籍】[ 農文協 ] 1,650 円 楽天Kobo電子書籍ストア
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>『現代農業』のタネ採り、タネ交換の記事をベースに新たな記事を加えてまとめた。「どんな野菜でも採れるの?」「タネはいつ採ってもいいの?」「交雑してヘンな品種ができてしまうのでは?」などといったタネ採り初心者の疑問や不安にやさしく答える。タネを採れば、自分の畑に合った強いタネにすることができる。市販のF1品種でも年数さえかければ強化できる。そんなタネを交換しあう交換会も全国にある。本書では全国タネ交換会一覧や、タネ交換できる農家の連絡先リスト、タネ屋推薦タネ採り向き品種リスト、作物別さくいんも収録。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※・・・(以下省略)
平成農政の真実 キーマンが語る / 菅正治 【本】 平成農政の真実 キーマンが語る / 菅正治 【本】 1,650 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 政治に翻弄、政策の継続性乏しく(高木勇樹・元農林水産事務次官)/ 規制緩和で農林水産業が破壊(鈴木宣弘・東京大学大学院教授)/ 減反廃止はフェイクニュース、令和で真の改革を(山下一仁・キヤノングローバル戦略研究所研究主幹)/ 遺伝子組み換えのメリット、世界で理解(山根精一郎・アグリシーズ社長(元日本モンサント社長))/ 国際化で前進、カロリー自給率目標は誤り(渡辺好明・元農林水産事務次官)/ 農業の大規模化や合理化は失敗、世界の流れは家族農業(山田正彦・元農林水産相)/ 畜産は産業化が進展、品質向上の努力を(菱沼毅・元日本畜産物輸出促進協議会理事長)/ 輸入が増加、国産野菜のシェア回復に注力(竹森三治・日本施設園芸協会常務理事)/ 農家が半減、担い手確保が重要課題に(新井毅・日本政策金融公庫農林水産事業本部長)/ ・・・(以下省略)
人としくみの農業 地域をひとから人へ手渡す六次産業化 / 追手門学院大学ベンチャービジネス研究所 【本】 人としくみの農業 地域をひとから人へ手渡す六次産業化 / 追手門学院大学ベンチャービジネス研究所 【本】 1,650 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら内容詳細農家の所得を高める事業形態として注目を集める六次産業化。農業では十分な所得を得ることが難しいといわれるなか希望となっているこの取り組みが、どのような発展を遂げていくのか。経営学的視点・事例研究から発展可能性についてその手掛かりを示します。目次 : 1章 遺産に関わる国際認定制度は産地にメリットがあるのか—世界農業遺産の能登半島における伝統野菜・地名を冠する農産品の価格動向の分析を中心として(対象地域・先行研究のレビュー/ 調査方法・対象 ほか)/ 2章 深化する六次産業化戦略—生産・加工・販売、それぞれのアプローチと連携(農業の多角化/ 六次産業化法の成果と課題 ほか)/ 3章 地域の大学が六次産業に果たす役割(見山の郷の概要/ 見山の郷の抱える問題 ほか)/ 4章 日本酒の原材料から見る六次産業化—北陸と東北の事例から(清・・・(以下省略)
野菜 (あたらしい教科書) [ 南清貴 ] 野菜 (あたらしい教科書) [ 南清貴 ] 1,650 円 楽天ブックス
あたらしい教科書 南清貴 池上幸江 プチグラパブリッシングBKSCPN_【2017S_shaonkakaku】 ヤサイ ミナミ,キヨタカ イケガミ,サチエ 発行年月:2007年06月 ページ数:141p サイズ:全集・双書 ISBN:9784903267593 南清貴(ミナミキヨタカ) (株)グリーンハウスキヨズキッチン事業室チーフプロデューサー 池上幸江(イケガミサチエ) 大妻女子大学家政学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 野菜の今(有機栽培/トレーサビリティ/野菜ジュース ほか)/第2章 野菜を知る(葉菜類/花菜類/果菜類 ほか)/第3章 野菜を味わい尽くす(調味料/調理器具/下ごしらえ ほか)/第4章 野菜の目利きになる(野菜の旬/適正価格とは/どこで買うか ほか)/第5章 野菜とからだ(野菜=ヘルシー?/ベジタリアンの食生活/一日に必要な・・・(以下省略)
青木流 野菜のシンプル栽培 ムダを省いて手取りが増える / 青木恒男著 【本】 青木流 野菜のシンプル栽培 ムダを省いて手取りが増える / 青木恒男著 【本】 1,650 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら商品説明堆肥は必要だろうか? 農薬は必要だろうか? 暖房は? 規格は? 何かを「減らす」引き算の発想ではなく、「なくす」ゼロからの発想。著者が行き着いた「シンプル農業」の技術を紹介する。〈青木恒男〉1955年三重県生まれ。県立松阪工業高等学校卒。電気関連企業勤務を経て、専業農家。月刊誌『現代農業』に執筆。

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