野菜：花の市場 農業・畜産業

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	園芸道具の選び方・使い方　「コツ」の科学　切る・掘る・まく [ 公益社団法人 園芸文化協会 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	公益社団法人 園芸文化協会 講談社エンゲイドウグノ エラビカタ・ツカイカタ 「コツ」ノカガク キル・ホル・マク コウエキシャダンホウジン エンゲイブンカキョウカイ 発行年月：2020年08月03日 予約締切日：2020年07月30日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784065186053 1　切る道具の選び方と使い方（切る道具にはどのようなものがありますか？／切る作業で気をつけることはありますか？　ほか）／2　掘る・耕す道具の選び方と使い方（掘る、植えるにはどんな道具を使えばよいでしょうか？／移植ゴテはどんなものでも同じでしょうか？　ほか）／3　まく道具の選び方と使い方（ジョウロはどんなものがよいでしょうか？／ホースが詰まってしまったようです。なぜでしょう？　ほか）／4　あると便利な道具の選び方と使い方（雑草を退治したいけれど、薬剤はまきたくありません。／ホーとはどのよう･･･(以下省略)
	剪定もよくわかるおいしい果樹の育て方 / 三輪正幸 【本】	1,650 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細果樹は野菜や草花に比べて、栽培が難しいイメージがあるようです。しかし、ポイントさえおさえれば、どなたでも収穫を楽しむことができます。本書はこれから果樹の苗木を植える初心者や、すでに育てている経験者のための手引き書で、果樹栽培に関する諸先輩方の研究成果や筆者の経験をまとめたものです。目次 : 1　果樹栽培の基本（果樹栽培の流れ/ 植えつけの基本/ 花・果実の管理/ 枝の管理/ 日常の管理）/ 2　果樹の育て方（イチジク/ ウメ/ オリーブ/ カキ/ 柑橘類　ほか）
	小さくて強い農業をつくる （就職しないで生きるには21） [ 久松達央 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	就職しないで生きるには21 久松達央 晶文社チイサクテ ツヨイ ノウギョウ オ ツクル ヒサマツ,タツオウ 発行年月：2014年11月22日 ページ数：275， サイズ：単行本 ISBN：9784794968609 久松達央（ヒサマツタツオウ） 株式会社久松農園代表取締役。1970年茨城県生まれ。1994年慶応義塾大学経済学部卒業後、帝人株式会社入社。工業用繊維の輸出営業に従事。1998年農業研修を経て、独立就農。現在は7名のスタッフと共に、年間50品目以上の旬の有機野菜を栽培し、契約消費者と都内の飲食店に直接販売。ソーシャル時代の新しい有機農業を展開している。自治体や小売店と連携し、補助金に頼らないで生き残れる小規模独立型の農業者の育成にも力を入れる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　一流企業サラリーマン、華麗に道を踏みはずす／第2章　新人農家「農家に･･･(以下省略)
	野菜の花 （花の絵本） [ 山田静夫 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	花の絵本 山田静夫 川合貴雄 東方出版（大阪）ヤサイ ノ ハナ ヤマダ,シズオ カワイ,タカオ 発行年月：2000年07月 ページ数：70p サイズ：単行本 ISBN：9784885916694 山田静夫（ヤマダシズオ） 全日本写真連盟関西本部委員・岡山県本部委員長・オール関西写真写真集団委員・キャノンクラブ岡山支部長・公民館写真講座講師。1938年、岡山市に生まれる。1957年、カメラ雑誌に初入賞する。1961年、全日本写真連盟に入会する。1972年、カメラ店マスノカメラを開業する。全日本写真連盟岡山県本部委員を務める。1976年、全日本写真連盟岡山県本部委員長を務める。全日本写真連盟関西本部委員を務める。故川崎亀太郎氏に師事し、「くらぶ草土」に入会する。1985年、岡山アット・ウオールらんぶるにて個展「案山子三世代」を開催する。1988年、国際写真サロン展に入賞する。1992年、大阪キ･･･(以下省略)
	アグリビジネス進化論 新たな農業経営を拓いた7人のプロフェッショナル【電子書籍】[ 有限責任監査法人トーマツ・農林水産業ビジネス推進室 ]	1,650 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞農業の現場では何十年も前から、農業ビジネスで成功を果たしている経営体が多数生まれています。＜/p＞ ＜p＞本書で取り上げた7名は農業ビジネスの先駆者です。全員に共通する特徴は実需者や消費者のニーズにとことん応えることで、農業をビジネスとして成立させようと挑み続けたことにあります。自ら生産した農産物、製造した加工品の売価を自ら交渉して決めることを志向し、その過程で事業領域を、生産にとどまらず加工や販売にまで拡大させています。＜/p＞ ＜p＞こうした取り組みの結果が安定した販路の開拓につながっています。 販路が安定すると経営資源の充実が容易になり、経営規模拡大につながります。先駆者たちにとって6次化は経営の手段であって目的ではありません。＜/p＞ ＜p＞経営プランが十分に検討されないうちから6次化を考える農業者が多いなか、彼ら先駆者たちは産地・地域の特徴、品目の特徴、自社のケイパビリティ･･･(以下省略)
	青木流　野菜のシンプル栽培 ムダを省いて　手取りが増える [ 青木　恒男 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	ムダを省いて　手取りが増える 青木　恒男 農山漁村文化協会アオキリュウヤサイノシンプルサイバイ アオキ　ツネオ 発行年月：2009年06月 ページ数：140p サイズ：単行本 ISBN：9784540082573 序　常識不要！小さな経営で手取りを増やすには／1　元肥不要！肥料は作物が必要なときに必要なだけ（懐にも土にもいい施肥を／ポイント施肥による追肥／単肥の使い分け（窒素を例に）／生育パターン別の施肥法）／2　耕耘不要！不耕起で水はけ・水もちのよい土に（不耕起で土が変わる／水のふるまいで土を見る／不耕起で根が変わる／不耕起と半不耕起の使い分け）／3　堆肥不要！土つくりは畑にある作物、雑草を活かす（トウモロコシの活用／作付け順序を考える／畑の雑草も使いこなす）／4　農薬不要！病害虫は観察と生態の見極めで防ぐ（病気には石灰防除／害虫にはピンポイント防除）／5　暖房不要！冬のハウスは夕方かん･･･(以下省略)
	農家の技術早わかり事典 自然力を生かす [ 農山漁村文化協会 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	自然力を生かす 農山漁村文化協会 農山漁村文化協会ノウカ ノ ギジュツ ハヤワカリ ジテン ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ 発行年月：2009年03月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784540083211 基本の用語／稲作の用後／野菜・花の用語／果樹の用語／畜産の用語／土と肥料の用語／防除の用語／資材・機械の用語／番外編　売り方の用語 定年帰農で野菜や花の栽培を始めたり、親父から田んぼをまかされたり、身近な資源を生かして減農薬や有機農業をめざす人々に大好評の事典。基本の用語から、稲作、野菜・花、果樹、畜産、土と肥料、防除、資材・機械、そして売り方まで、農家の知恵が凝縮した二五〇語を豊富なカラー写真を入れながらわかりやすく解説。作物を育てる楽しさを感じ、農業の魅力を満喫できる、実践的農業入門ガイド。オールカラー保存版。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	もしもがんを予防できる野菜があったら　「遺伝子組み換え食品」が世界を救う [ 山根 精一郎 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	山根 精一郎 幻冬舎モシモガンヲヨボウデキルヤサイガアッタライデンシクミカエショクヒンガセカイヲスクウ ヤマネ セイイイチロウ 発行年月：2022年02月24日 予約締切日：2022年01月24日 サイズ：単行本 ISBN：9784344038974 山根精一郎（ヤマネセイイチロウ） 株式会社アグリシーズ代表取締役社長。1947年生まれ、東京都出身。東京大学理学部生物学科植物課程卒業、東京大学大学院農学部植物病理学博士課程修了。1976年に日本モンサント株式会社に入社し、その後、遺伝子組み換え技術の第一人者として第一線で活躍。2002年、同社の代表取締役社長に就任。2017年3月に退職し、同年4月に株式会社アグリシーズを設立。農業・食品・医療・環境などの分野において遺伝子組み換え技術が大きな可能性を持つと感じ、その技術を通じて世の中に貢献したいと考えている（本データはこの書籍が刊行された当･･･(以下省略)
	農家が教える　タネ採り・タネ交換 [ 農文協 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	農文協 農山漁村文化協会ノウカガオシエルタネトリタネコウカン ノウブンキョウ 発行年月：2021年07月26日 予約締切日：2021年06月18日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540211447 第1章　タネ採りの魅力（病害虫に強くなる、味も乗る／ゆずりあうことで在来種が後世に残る）／第2章　今さら聞けないタネ採りの話（自家採種歴7年まずは簡単な夏野菜から始めよう／自家採種歴35年マメやイモなら簡単　ほか）／第3章　これならできるタネ採りのやり方（農的生活を楽しむ私のタネ採り／無農薬でも病害虫に強いタネの採り方　ほか）／第4章　楽しいぞ！タネ交換（「たねのわ」in埼玉のタネ交換会／『現代農業』の誌上タネ交換会　ほか）／第5章　採るんだったら知っておきたい種苗法と自家採種の話（交換できないタネはどれ？／ほとんどのタネは採れる、交換できる　ほか） 本書の特徴；タネ採り･･･(以下省略)
	農的暮らしをはじめる本【電子書籍】[ 榊田みどり ]	1,650 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞野菜を自分で育ててみたい、あるいは、農家になりたい。そんな都市住民の思いに応える「農への入り口」が、神奈川県秦野市ではJA等によってたくさん用意され、趣味の週末菜園から本格的な専業農家まで「農の担い手」が続々生まれている。また、JAのコミュニティ組織で地域イベントの企画や運営に携わるなど、地域に根付いた暮らしを楽しむ人も多い。これら「農的暮らし」を満喫する先輩たちの素顔とJAの取り組みを密着取材した、農に関心のある都市住民に送るJA活用ガイド。あなたにぴったりな農への入り口がきっと見つかるはず。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
	症状と原因が写真でわかる　野菜の病害虫ハンドブック / 草間祐輔 【本】	1,650 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細野菜名・病害虫名・薬剤名からひける！畑で発生しやすい病害虫110例の症状・原因・対策がひと目でわかる。目次 : 1　果菜類（トマト/ ナス/ キュウリ　ほか）/ 2　葉菜類・ハーブ類（キャベツ/ ハクサイ/ レタス　ほか）/ 3　根菜類（カブ/ ダイコン/ ジャガイモ　ほか）/ 4　管理の工夫と薬剤の使い方
	今さら聞けない農薬の話 きほんのき / 農文協 【本】	1,650 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細農薬の成分から選び方、混ぜ方までQ＆A方式でよくわかる。たとえば、“農薬の「成分」って何のこと？”“商品名は違うのに成分が同じ農薬は多い？”“ミニトマトはトマトと同じ農薬でいいの？”といった「基本的なことだけど大事な話」が満載。“RACコードって何？”“混ぜると効き目がアップする農薬は？”“多品目畑で使いやすい農薬は？”といった現場の悩みにも応える。この一冊で農薬の効かせ上手になって減農薬へ！目次 : 第1章　農薬ラベルからわかること（農薬の名前の話/ 成分の話/ 登録の話/ 剤型の話）/ 第2章　農薬ラベルには書いてない大事な話（予防剤と治療剤の話/ 残効の話/ 混用の話/ 値段の話/ 有機JASで使える農薬の話/ 農薬の捨て方の話）/ 第3章　多品目栽培の農薬選び（まずは、「野菜類」に適用のある銅剤・BT剤・デンプン液剤･･･(以下省略)
	写真でわかる　イネの反射シート＆プール育苗のコツ [ 農文協 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	農文協 農山漁村文化協会シャシンデワカルイネノハンシャシートアンドプールイクビョウノコツ ノウブンキョウ 発行年月：2017年02月02日 予約締切日：2017年02月01日 ページ数：72p サイズ：単行本 ISBN：9784540161704 第1章　反射シート＆プール育苗はこんなにラクでいい苗ができる（反射シート平置き出芽／プール育苗）／第2章　「反射シート平置き出芽」のしくみとやり方（さまざまな出芽法と平置き出芽／反射シートってどんなもの？／「反射シート平置き出芽」作業のコツ）／第3章　プール育苗のしくみとやり方（水苗代と畑育苗のいいとこ取り／プールづくりのコツ／プール育苗管理のコツ）／第4章　反射シート＆プール育苗の取り入れ方ー事例より（定年後の複合経営でも反射シート＆プール育苗なら安心／果樹農家も野菜農家も集落みんな反射シート＆プール育苗／北東北の豪雪地帯でも露地プール育苗で頑･･･(以下省略)
	野菜のはなし（2） [ 西貞夫 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	西貞夫 技報堂出版ヤサイ ノ ハナシ ニシ,サダオ 発行年月：1988年09月01日 予約締切日：1988年08月25日 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784765543484 バイオ野菜第1号・ハクラン／最も遅れてきた大物野菜・ハクサイ／産地がだんだん遠くなる／消費者の好み、この不可解なもの／熟度の判定／ビタミン、ミネラル、食物繊維の多い野菜／昔のキュウリにはみな苦味があった／野菜の王様・ダイコン／へたをつくるのが栽培上手／ワサビとワサビでないワサビ／日本でしか食べられない野菜／大家族・キャベツ／ムカゴはヤマノイモになるか／マメ・ア・ラ・カルト／日本原産でない日本の野菜・ツケナ／スパイス／ミョウガ／ザーサイはタカナの茎／水耕のチャンピオン・ミツバ／お日様の長さと気温のバランス／東様の味・ネギ／ハウス栽培の功罪／野菜だって傘がほしい／インスタント食品とドライ野菜／かつての･･･(以下省略)
	超図解　いちばんよくわかる土と肥料入門 [ 加藤哲郎 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	加藤哲郎 家の光協会チョウズカイイチバンヨクワカルツチトヒリョウニュウモン カトウテツオ 発行年月：2016年07月26日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784259565084 加藤哲郎（カトウテツオ） 東京都生まれ。東京農工大学農学部農学科卒業後、東京都庁入都。東京都農業試験場（現・東京都農林総合研究センター）に勤務。その後、金沢学院短期大学教授。現在、明治大学兼任講師、法政大学兼任講師、成城大学非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　土を極める（土のここが知りたい！／土を知る　よい土の条件とは？　ほか）／第2章　肥料を極める（肥料のここが知りたい！／肥料を知る　なぜ肥料が必要なのか　ほか）／第3章　ワンランクアップの土づくり（土壌と連作障害／連作障害の原因　ほか）／第4章　野菜ごとの施肥プラン（野菜ごとの施肥量早見表／トマト･･･(以下省略)
	ひと目でわかる野菜の病害虫防除 [ 根本久 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	根本久 家の光協会ヒトメ デ ワカル ヤサイ ノ ビョウガイチュウ ボウジョ ネモト,ヒサシ 発行年月：2009年02月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784259562496 根本久（ネモトヒサシ） 1950年東京都生まれ。東京農工大学農学部卒業。埼玉県庁農政課、埼玉県園芸試験場を経て、現在は埼玉県農林総合研究センター副所長、天敵利用研究会代表、関東東山病害虫研究会会長。全国各地の就農準備校で講師も務めている。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　野菜づくりの病害虫防除（アスパラガス／イチゴ／インゲンマメ／エダマメ／エンドウ／オクラ　ほか）／第2章　農薬に頼らない野菜づくり（注意したい病害虫とその対策／病害虫が出にくい野菜づくりの基本） 安全・安心おいしい野菜づくりの基本。人気野菜の病気＆害虫を写真で紹介した防除対策早わかりガイド･･･(以下省略)
	野菜を作ってみたい方への本いろいろな野菜の作り方菜園づくり 3坪の畑を基本に説明 [ 前田泰紀 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	3坪の畑を基本に説明 前田泰紀 まつやま書房ヤサイ オ ツクッテミタイカタ エノ ホン イロイロナ ヤサイ ノ ツクリカタ サイエンス マエダ,ヤスノリ 発行年月：2021年05月 予約締切日：2021年06月19日 ページ数：212p サイズ：単行本 ISBN：9784896231571 前田泰紀（マエダヤスノリ） 1950年（昭和25年）名古屋市に生まれる。名城大学大学院農学研究科（園芸学専攻）修了。農学修士。修了後、埼玉県のキュウリ種子専門メーカーの「ときわ研究場」に就職、その後、群馬県の総合種苗メーカーの「カネコ種苗」に転職、2020年に退職。在職中はキュウリの育種と一般野菜の栽培指導をした。育成したキュウリ品種の「南極1号」、「トップグリーン」で、2回の農林大臣賞を受賞。野菜の指導で、各地を廻って野菜の栽培を講習している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです･･･(以下省略)
	玉子と土といのちと [ 菅野芳秀 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	菅野芳秀 創森社タマゴ ト ツチ ト イノチ ト カンノ,ヨシヒデ 発行年月：2010年07月 ページ数：217p サイズ：単行本 ISBN：9784883402502 菅野芳秀（カンノヨシヒデ） 1949年、山形県生まれ。1975年から農業に従事。自然卵養鶏（約1000羽）、3ヘクタールの水田、20アールの自家用野菜畑を手がけ、家族とともに菅野農園を切り盛りする。循環型地域社会づくりの先進例として名高いレインボープラン（山形県長井市）を推進。置賜百姓交流会世話人、アジア農民交流センター（AFEC）共同代表などを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　自然体の生き方をニワトリとともに／1章　わが家の玉子は安全・安心・あっさり系／2章　ストレス知らずの飼育環境を基本に／3章　夢か現か幻かオンドリの老境／4章　日替わりランチと「山の神様」の力／5章　家族もニ･･･(以下省略)
	野菜をつくろう 母と子の園芸教室 / 末松茂孝 【全集・双書】	1,650 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら
	プランターでかんたんイチゴづくり おうちで楽しくイチゴ狩り! / 宮崎大輔 【本】	1,650 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細高騰し続けるなかで人気の衰えないイチゴ。家庭のベランダや庭で、プランターひとつから栽培する方法を解説します。宮崎さんは「イチゴテック」代表として、農業コンサルタントを行う傍ら、youtubeでイチゴや野菜づくりについて発信し、現在フォロワーは20万人を超えます。農法自体はスタンダードですが、細やかでわかりやすい理論的な説明が人気を集めています。この1冊があれば自宅で完熟イチゴが頬張れる！

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