野菜：花の市場 産業研究

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	果樹・野菜栽培における予測と診断	4,111 円	込	楽天ブックス
	化学工業日報社カジュ ヤサイ サイバイ ニ オケル ヨソク ト シンダン 発行年月：1990年03月 ページ数：277p サイズ：全集・双書 ISBN：9784873260549 予測・診断技術の現状と展望／果樹の生育・収量・品質予測技術／野菜の生育・収量・品質予測技術／病害虫発生予察技術／雑草発生予測技術／肥料成分動態予測技術／収穫適期判定・品質評価技術／診断技術／果樹の減収推定法／被覆保温効果の推定法 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	【中古】図説野菜新書 /朝倉書店/矢澤進（単行本）	4,155 円	込	VALUE BOOKS
	◆◆◆カバーなし。リサイクル図書になります。書き込みがあります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 矢澤進 出版社名 朝倉書店 発売日 2003年2月15日 ISBN 9784254410242
	決定版　野菜づくり大百科 / 板木利隆 【本】	4,180 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細トマト、ナス、ピーマン、トウガラシ、キャベツ、メキャベツ、プチヴェール、ブロッコリー、ダイコン、チュウゴクダイコン、辛みダイコン、カブなど、人気の定番野菜から注目の個性派野菜まで127種を網羅！すべての栽培手順を徹底図解。イラストだからとにかくわかりやすい！目次 : 第1章　野菜の育て方127種（果菜類/ 葉茎菜類/ 根菜類/ ハーブ類その他）/ 第2章　野菜づくりの基礎知識（栽培計画/ 栽培のポイント/ 生育不良・病害虫の対策/ 園芸用具と資材/ 容器栽培/ 野菜の栄養/ 用語解説/ 野菜名索引）
	47都道府県・地野菜／伝統野菜百科 [ 成瀬　宇平 ]	4,180 円	込	楽天ブックス
	成瀬　宇平 堀　知佐子 丸善出版BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 ヨンジュウナナトドウフケンジヤサイデントウヤサイヒャッカ ナルセ　ウヘイ ホリ　チサコ 発行年月：2009年11月25日 予約締切日：2009年11月24日 ページ数：352p サイズ：事・辞典 ISBN：9784621082041 成瀬宇平（ナルセウヘイ） 鎌倉女子大学名誉教授、医学博士（食品学専攻）。日本テレビ「3分クッキング」、テレビ朝日「今どきごはん」などの元アドバイザー 堀知佐子（ホリチサコ） 調理師・管理栄養士。調理師専門学校講師を務めた後、京都の老舗料亭「菊乃井」の東京店統括本部長などを経て08年1月、「食べ物が身体を作る」をテーマにしたアンチエイジングレストラン『リール』を開業。ナチュラルローソン、日本水産などの顧問多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ･･･(以下省略)
	新・種苗読本 種苗管理士（シードアドバイザー）テキスト [ 一般社団法人　日本種苗協会 ]	4,180 円	込	楽天ブックス
	種苗管理士（シードアドバイザー）テキスト 一般社団法人　日本種苗協会 農山漁村文化協会シンシュビョウドクホン ニホンシュビョウキョウカイ 発行年月：2018年05月10日 予約締切日：2018年03月28日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784540181399 第1章　種苗の意義と重要性／第2章　種子／第3章　苗／第4章　球根類／第5章　野菜類／第6章　花き類／第7章　飼料・緑肥・緑化作物／巻末関係資料 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	農学入門 食料・生命・環境科学の魅力 / 安田弘法 【本】	4,180 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部　現代社会と農学—いま、なぜ農学を学ぶのか（未来と向き合う農学/ 世界と向き合う農学/ 地域と向き合う農学）/ 第2部　食料科学の魅力—農学の根源にある「食」をめぐる科学を考える（土・植物・動物のつながりを探る科学/ 稲と野菜の科学/ おいしさの科学/ 食の安全を追求する科学）/ 第3部　生命科学の魅力（ポストゲノム時代の生命科学/ 植物改造の過去・現在・未来/ 動物という巨大な細胞社会を統御する仕組みを知り利用する/ 食と健康の科学）/ 第4部　環境科学の魅力（私たちを取り巻く環境/ 里でのいとなみ/ 森を知り、まもり、つくる/ 海のいとなみ/ 農学の持ち味とは）
	野菜・果実・花きの高品質化ハンドブック [ 日本施設園芸協会 ]	4,180 円	込	楽天ブックス
	日本施設園芸協会 養賢堂ヤサイ カジツ カキ ノ コウヒンシツカ ハンドブック ニホン シセツ エンゲイ キョウカイ 発行年月：1995年12月 ページ数：195p サイズ：単行本 ISBN：9784842595313 第1章　園芸農産物の品質構成要素／第2章　野菜の高品質基準／第3章　果実の高品質基準／第4章　花きの高品質基準 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	新・種苗読本 / 一般社団法人日本種苗協会 【本】	4,180 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　種苗の意義と重要性/ 第2章　種子/ 第3章　苗/ 第4章　球根類/ 第5章　野菜類/ 第6章　花き類/ 第7章　飼料・緑肥・緑化作物/ 巻末関係資料
	農学入門 食料・生命・環境科学の魅力 [ 安田弘法 ]	4,180 円	込	楽天ブックス
	食料・生命・環境科学の魅力 安田弘法 中村宗一郎 養賢堂BKSCPN_【biz2016】 ノウガク ニュウモン ヤスダ,ヒロノリ ナカムラ,ソウイチロウ 発行年月：2013年09月 ページ数：438p サイズ：単行本 ISBN：9784842505190 第1部　現代社会と農学ーいま、なぜ農学を学ぶのか（未来と向き合う農学／世界と向き合う農学／地域と向き合う農学）／第2部　食料科学の魅力ー農学の根源にある「食」をめぐる科学を考える（土・植物・動物のつながりを探る科学／稲と野菜の科学／おいしさの科学／食の安全を追求する科学）／第3部　生命科学の魅力（ポストゲノム時代の生命科学／植物改造の過去・現在・未来／動物という巨大な細胞社会を統御する仕組みを知り利用する／食と健康の科学）／第4部　環境科学の魅力（私たちを取り巻く環境／里でのいとなみ／森を知り、まもり、つくる／海のいとなみ／農学の持ち味と･･･(以下省略)
	【中古】野菜政策の発現と発展/巌南堂書店/鈴木忠和（単行本）	4,202 円	込	VALUE BOOKS
	◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 鈴木忠和 出版社名 巌南堂書店 発売日 1994年02月 ISBN 9784762602320
	園芸生産学 果樹・野菜・花きの生理生態と栽培技術 見てわかる農学シリーズ / 小池安比古 【全集・双書】	4,290 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1　栽培管理の基本/ 2　土づくりと施肥/ 3　病害虫の防除/ 4　果樹各論/ 5　野菜各論/ 6　花き各論
	園芸生産学 果樹・野菜・花きの生理生態と栽培技術 （見てわかる農学シリーズ　5） [ 小池 安比古 ]	4,290 円	込	楽天ブックス
	果樹・野菜・花きの生理生態と栽培技術 見てわかる農学シリーズ　5 小池 安比古 朝倉書店エンゲイセイサンガク コイケ ヤスヒコ 発行年月：2021年10月29日 予約締切日：2021年09月08日 ページ数：160p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254405514 小池安比古（コイケヤスヒコ） 1964年大阪府に生まれる。1989年大阪府立大学大学院農学研究科博士前期課程修了。現在、東京農業大学農学部教授。博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　栽培管理の基本／2　土づくりと施肥／3　病害虫の防除／4　果樹各論／5　野菜各論／6　花き各論 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	【中古】 草花・果樹・野菜の家庭園芸　新装版 / 金崎 一夫 / 文研出版 [ペーパーバック]【メール便送料無料】	4,345 円	別	古本倶楽部　楽天市場店
	著者：金崎 一夫出版社：文研出版サイズ：ペーパーバックISBN-10：4580902025ISBN-13：9784580902022■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで･･･(以下省略)
	【中古】みんなで作る畑の野菜のおいしい、おいしい/イズミヤ出版/高階航（単行本）	4,389 円	込	VALUE BOOKS
	◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 高階航 出版社名 イズミヤ出版 発売日 2006年04月 ISBN 9784990296032
	花卉園芸学の基礎 農学基礎シリーズ / 腰岡政二 【全集・双書】	4,400 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細花卉の生態学や生理学は、稲、野菜、果樹など他の農作物と共通するところが多い反面、花卉特有のところも多くあります。そこで、本書では、花卉に特化した生態学や生理学をも学ぶことで花卉園芸を理解できるように努めました。したがって、今までの花卉園芸学に関する参考書とはちがい、あえて個々の花卉を論ずる各論は含めていません。しかし、生産上重要である花卉や、研究対象としてよくあつかわれている花卉については、本文に含めるようにしました。さらには、花卉生産という出口をみすえたうえで、最新の知識と技術をとりいれ、花卉をより理解できるように努めました。また、はじめて花卉を学ぼうとする人にも理解しやすいように、図、表およびそれらの説明、専門用語の解説、話題のコラムを多くいれるようにしました。目次 : 第1章　花卉園芸の特色と歴史（園芸と花卉/ 花卉の･･･(以下省略)
	野菜園芸学の基礎 （農学基礎シリーズ） [ 篠原温 ]	4,400 円	込	楽天ブックス
	農学基礎シリーズ 篠原温 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 ヤサイ エンゲイガク ノ キソ シノハラ,ユタカ 発行年月：2014年03月 ページ数：198p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540112058 野菜園芸について／成長と発育1　発芽と茎・葉・根／成長と発育2　花成と開花・受精・果実肥大／環境反応と代謝／野菜園芸の育種／栽培技術の基本／作型と栽培体系1　施設利用型野菜／作型と栽培体系2　品種利用型野菜／作型と栽培体系3　特異な作型をもつ野菜（イチゴ）／施設環境と施設栽培〔ほか〕 大学の講義のコマ数を考慮し、半期の講義で完結できる15章編成。大学生に必須な総論・各論の内容を精選し、先端研究も網羅。「作型」を重視し、第7〜9章では作型の3つの類型を主要野菜で具体的に解説。カラー図版や写真を多くいれ、読みやすい文章表現で、農業大学校や専門学校の学生、さらに農家の･･･(以下省略)
	野菜園芸学の基礎【電子書籍】	4,400 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞生育生理から栽培や環境管理の基礎、先端研究まで、カラー写真や図版と読みやすい文章で解説。作型を3つの類型に整理し、主要野菜を例に成り立ちと技術の基本を具体的に解説するなど、農家の栽培の基礎としても最適。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
	野菜園芸学の基礎 農学基礎シリーズ / 篠原温 【全集・双書】	4,400 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細大学の講義のコマ数を考慮し、半期の講義で完結できる15章編成。大学生に必須な総論・各論の内容を精選し、先端研究も網羅。「作型」を重視し、第7〜9章では作型の3つの類型を主要野菜で具体的に解説。カラー図版や写真を多くいれ、読みやすい文章表現で、農業大学校や専門学校の学生、さらに農家の栽培の基礎としても最適。豊富な注記に加えて、最近の研究や話題をコラムで紹介。各章末に「まとめの問題」、巻末に参考書リストを示す。和文、英文索引付き。目次 : 野菜園芸について/ 成長と発育1　発芽と茎・葉・根/ 成長と発育2　花成と開花・受精・果実肥大/ 環境反応と代謝/ 野菜園芸の育種/ 栽培技術の基本/ 作型と栽培体系1　施設利用型野菜/ 作型と栽培体系2　品種利用型野菜/ 作型と栽培体系3　特異な作型をもつ野菜（イチゴ）/ 施設環境と施設栽培･･･(以下省略)
	園芸学用語集・作物名編 [ 園芸学会 ]	4,400 円	込	楽天ブックス
	園芸学会 養賢堂BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 エンゲイガク ヨウゴシュウ サクモツメイヘン エンゲイ ガッカイ 発行年月：2005年09月 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784842503769 第1部　和英の部／第2部　英和の部／第3部　園芸作物名編（果樹名／野菜名／花き名）／第4部　園芸作物名編索引（和名／学名／英名） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	野菜の科学 （シリーズ《食品の科学》） [ 高宮和彦 ]	4,620 円	込	楽天ブックス
	シリーズ《食品の科学》 高宮和彦 朝倉書店ヤサイ ノ カガク タカミヤ,カズヒコ 発行年月：1993年09月 ページ数：215p サイズ：単行本 ISBN：9784254430356 1　野菜の現状と将来／2　野菜の成分と栄養／3　野菜と疾病／4　野菜の保蔵と加工／5　野菜と調理 本書の内容は野菜の歴史、新野菜・中国野菜などの現状、バイオテクノロジーの進歩に伴う将来像、成分と栄養、成分と疾病、保蔵と加工、嗜好成分と調理の多方面に及んでいる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

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