野菜：花の市場 産業研究

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	最新農業技術　野菜vol.4 新規就農者、直売経営の人気野菜　ナス、トマト、ブロッコリー、アスパラガス [ 農文協 ]	6,285 円	込	楽天ブックス
	新規就農者、直売経営の人気野菜　ナス、トマト、ブロッコリー、アスパラガス 農文協 農山漁村文化協会サイシンノウギョウギジュツヤサイヨン ノウブンキョウ 発行年月：2011年11月24日 予約締切日：2011年11月23日 ページ数：318p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540111631 もうかるナス栽培（出荷期をずらして稼ぎ、作業も楽に／省エネ温度管理・仕立て方と有望新品種）／トマトー直売中心の新経営を支える基礎研究と多彩な品種（食味と安全・安心による直売中心の経営と技術／生理・生態／黄葉巻病対策／多様な需要に応える多彩な品種）／種類も品種も多彩になったブロッコリーの生理・生態（藤目幸擴）（植物としての特性／生育のステージと生理・生態）／アスパラガスー新しい種類・品種と西南暖地の安定・多収技術（ムラサキアスパラガスの栽培／はるむらさきエフ（福島県育成品種）　ほか）／業務・加工用･･･(以下省略)
	EU青果農協の組織と戦略／李哉【ヒョン】／森嶋輝也／清野誠喜【1000円以上送料無料】	6,380 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者李哉【ヒョン】(著) 森嶋輝也(著) 清野誠喜(著)出版社日本経済評論社発売日2019年10月ISBN9784818825338ページ数326Pキーワードいーゆーせいかのうきようのそしきとせんりやく イーユーセイカノウキヨウノソシキトセンリヤク い じえひよん もりしま てる イ ジエヒヨン モリシマ テル9784818825338内容紹介小売市場の集中による大手スーパーチェーンとの取引拡大、EUの大規模青果農協にみる組織構造の変容、マーケティング戦略の選択等を解明。日本の農協がとるべき方向を示唆する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次本書の視点と概要/第1部 EUの青果部門の需給構造および関連制度（EUにおける果実および野菜の需給構造/ヨーロッパにおける小売市場構造・環境/EUの共通農業市場制度における生産者組織/青果物の販売をめぐる競争と生産者組織の可能性/EUの･･･(以下省略)
	EU青果農協の組織と戦略／李哉【ヒョン】／森嶋輝也／清野誠喜【3000円以上送料無料】	6,380 円	込	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者李哉【ヒョン】(著) 森嶋輝也(著) 清野誠喜(著)出版社日本経済評論社発売日2019年10月ISBN9784818825338ページ数326Pキーワードいーゆーせいかのうきようのそしきとせんりやく イーユーセイカノウキヨウノソシキトセンリヤク い じえひよん もりしま てる イ ジエヒヨン モリシマ テル9784818825338内容紹介小売市場の集中による大手スーパーチェーンとの取引拡大、EUの大規模青果農協にみる組織構造の変容、マーケティング戦略の選択等を解明。日本の農協がとるべき方向を示唆する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次本書の視点と概要/第1部 EUの青果部門の需給構造および関連制度（EUにおける果実および野菜の需給構造/ヨーロッパにおける小売市場構造・環境/EUの共通農業市場制度における生産者組織/青果物の販売をめぐる競争と生産者組織の可能性/EUの･･･(以下省略)
	EU青果農協の組織と戦略 [ 李 哉泫 ]	6,380 円	込	楽天ブックス
	李 哉泫 森嶋輝也 日本経済評論社イーユーセイカノウキョウノソシキトセンリャク イジェヒョン モリシマテルヤ 発行年月：2019年11月05日 予約締切日：2019年09月11日 ページ数：344p サイズ：単行本 ISBN：9784818825338 李哉〓（イジェヒョン） 鹿児島大学農学部准教授。1965年生まれ。東京大学大学院農学研究科（農業・資源経済学専攻）博士課程単位取得後退学、東京大学大学院農学研究科・助手を経て現職。博士（農学）（東京大学） 森嶋輝也（モリシマテルヤ） 国立研究開発法人農研機構九州沖縄農業研究センター作物開発利用研究領域6次産業化グループ長。1967年生まれ。大阪大学大学院人間科学研究科博士前期課程修了。北海道農業研究センター、中央農業研究センター勤務を経て現職。博士（農学）（千葉大学） 清野誠喜（キヨノセイキ） 新潟大学農学部教授。1965年生まれ。日本大学･･･(以下省略)
	図説野菜の病気と害虫　伝染環・生活環と防除法 [ 米山伸吾 ]	6,495 円	込	楽天ブックス
	米山伸吾 農山漁村文化協会ズセツ ヤサイ ノ ビョウキ ト ガイチュウ デンセンカン セイカツカン ト ボ ヨネヤマ,シンゴ 発行年月：2005年07月 ページ数：367p サイズ：単行本 ISBN：9784540043789 米山伸吾（ヨネヤマシンゴ） 1931年東京生まれ。千葉大学園芸学部卒業。農学博士。茨城県園芸試験場環境部長、同農業試験場病虫部長などを経て、退職。現在（財）日本園芸生産研究所非常勤研究員。この間、国際協力事業団（JICA）の専門家として、1992〜1994年と2000年にブラジル、1988年および1998年にスリランカへ派遣される。おもな研究領域は植物の病害の発生生態と防除法の開発研究 根本久（ネモトヒサシ） 1950年埼玉県生まれ。東京農工大学農学部卒業。農学博士。現在、埼玉県農林総合研究センター園芸研究所（副研究所長）、東京農工大学非常勤講師（前期）。おもな研究･･･(以下省略)
	図説野菜の病気と害虫　伝染環・生活環と防除法　米山伸吾/著　根本久/著　上田康郎/著　都築司幸/著	6,495 円	別	ドラマ×プリンセスカフェ
	■ISBN:9784540043789★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル図説野菜の病気と害虫　伝染環・生活環と防除法　米山伸吾/著　根本久/著　上田康郎/著　都築司幸/著ふりがなずせつやさいのびようきとがいちゆうでんせんかんせいかつかんとぼうじよほう発売日200507出版社農山漁村文化協会ISBN9784540043789大きさ367P　27cm著者名米山伸吾/著　根本久/著　上田康郎/著　都築司幸/著
	図説　野菜の病気と害虫　伝染環・生活環と防除法 付録: 適用薬剤一覧 / 米山伸吾 【本】	6,496 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら商品説明野菜の病気・害虫の発生生態を33の病原と27の種類ごとに分類、整理し、詳細に図説。被害作物との関わりの中で、その生活史が視覚的に把握できる。病原（属名）ごと、害虫種類（目名）ごとに逆引きできる適用薬剤一覧付き。〈米山伸吾〉1931年東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。（財）日本園芸生産研究所非常勤研究員。〈根本久〉1950年埼玉県生まれ。埼玉県農林総合研究センター園芸研究所副研究所長。
	最新農業技術　野菜vol.12 [ 農文協 ]	6,600 円	込	楽天ブックス
	農文協 農山漁村文化協会サイシンノウギョウギジュツヤサイジュウニ ノウブンキョウ 発行年月：2019年10月08日 予約締切日：2019年09月09日 ページ数：280p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540190575 タマネギー春まき新作型と雑草・貯蔵病害対策（タマネギの原産と来歴／日本におけるタマネギ育種の歴史／春まき秋どり栽培（早期播種）　ほか）／ネギー新技術と栽培・出荷調製の効率化（ネギの性状と植物としての位置／水稲育苗箱を利用した小ネギの簡易養液栽培／秋田県　あきた白神農業協同組合　作期拡大のための7月どりハウス越冬大苗栽培（夏扇パワー、夏扇4号）　ほか）／アスパラガスー病害を防ぐ、端境期に稼ぐ（おもな病害とその対策／茎枯病の防除法／疫病の防除法　ほか）／イチゴー授粉の新技術（新たな花粉媒介昆虫「ビーフライ」） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	最新農業技術　土壌施肥vol.7 特集：堆肥連用の課題と対策ー土壌の高塩類化、窒素の動態ほか [ 農文協 ]	6,600 円	込	楽天ブックス
	特集：堆肥連用の課題と対策ー土壌の高塩類化、窒素の動態ほか 農文協 農山漁村文化協会サイシンノウギョウギジュツドジョウセヒナナ ノウブンキョウ 発行年月：2015年03月25日 予約締切日：2015年03月24日 ページ数：244p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540141645 特集　堆肥連用の課題と対策／未利用資源いろいろ活用／環境保全型農業の是々非々／深化する水稲の有機栽培／転作ダイズの省力的な土壌管理／野菜の合理的施肥、栽培管理／水稲の元肥不足による高位分げつ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	最新農業技術　野菜vol.15 [ 農文協 ]	6,600 円	込	楽天ブックス
	農文協 農山漁村文化協会サイシンノウギョウギジュツヤサイジュウゴ ノウブンキョウ 発行年月：2022年11月16日 予約締切日：2022年10月18日 ページ数：320p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540220579 ナガイモの原産・来歴と生理・生態（ナガイモとヤマノイモ／ヤマノイモ属の原産・来歴と栽培・生産　ほか）／ナガイモの基本技術と生理（ナガイモ寒冷地栽培／ナガイモ普通栽培　ほか）／ナガイモの生産者事例（とかち太郎　地域ぐるみの種いも生産と十分な輪作によるナガイモ経営　北海道帯広市・小泉裕亮／3年1作輪作体系のナガイモ経営　青森県上北郡七戸町・寺澤和夫）／ブロッコリーの基本技術と生理（高冷地春まき夏どり栽培／夏まき年内どり栽培　ほか）／ピーマン・ダイコン・サトイモの新技術（ピーマン／ダイコン　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	最新農業技術　野菜 vol.14 特集　アスパラガス・ブロッコリー・タマネギ・トウガラシの新技術 / 農文協 【全集・双書】	6,600 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : アスパラガスの生理と栽培（生理・品種特性/ 作型・新技術/ 課題と対策/ 精農家事例）/ 業務・加工用野菜の新技術（生育予測/ ブロッコリー/ タマネギ）/ トウガラシの栽培と加工（トウガラシ辛味種の栽培技術）
	最新農業技術　野菜 vol.8 特集　ここまで見えた環境制御技術 / 農山漁村文化協会 【全集・双書】	6,600 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細「キュウリ40tどり農家事例」、「環境制御からみたキュウリの生理、生態的特性」、「高設イチゴ6．5tどり農家事例」、「イチゴの促成栽培と環境調節」、「トマト土耕栽培の環境制御技術」など、増収のしくみがよくわかる事例と研究で約100ページにわたって収録。イチゴの新しい防除法のほか、トマトの花芽に関する生理と生態、栽培イチゴの起源と来歴などの基礎情報も充実。アスパラガスの最新技術と加工販売戦略も収録。目次 : ここまで見えた環境制御技術（佐賀・山口仁司キュウリゆうみ637・極光607抑制・半促成栽培/ 環境制御からみたキュウリの生理・生態的特性/ 静岡・佐々木敦史　イチゴ・紅ほっぺ・促成栽培/ イチゴの促成栽培と環境調節/ 被災地に導入されたクラウド型環境モニタリングシステムと活用方法/ トマト土耕栽培での環境制御技術/ トマト･･･(以下省略)
	最新農業技術　土壌施肥 土壌の高塩類化、窒素の動態ほか vol.7 特集　堆肥連用の課題と対策 / 農山漁村文化協会 【全集・双書】	6,600 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 特集　堆肥連用の課題と対策/ 未利用資源いろいろ活用/ 環境保全型農業の是々非々/ 深化する水稲の有機栽培/ 転作ダイズの省力的な土壌管理/ 野菜の合理的施肥、栽培管理/ 水稲の元肥不足による高位分げつ
	最新農業技術　野菜　vol.14【電子書籍】[ 農文協 ]	6,600 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞アスパラガスの生理と栽培、精農家7人の事例のほか、業務・加工用野菜の露地野菜の生育予測・出荷調整システム、ブロッコリーの大型花蕾生産技術・機械化一貫体系、タマネギの東北での初冬どりセット栽培など。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
	最新農業技術　野菜vol.10 特集：イタリア野菜の生理と栽培 [ 農文協 ]	6,600 円	込	楽天ブックス
	特集：イタリア野菜の生理と栽培 農文協 農山漁村文化協会サイシンノウギョウギジュツ ヤサイ ノウブンキョウ 発行年月：2017年10月19日 予約締切日：2017年10月18日 ページ数：332p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540170577 イタリア野菜の生理と栽培／中国野菜の生理と栽培／ネギ類の生理と新技術／アスパラガスの最新研究と経営事例／トマトの最新研究と経営事例／その他の新技術、品種生態 直売所やレストランでよく見かけるようになってきたイタリア野菜29種の生理と栽培がくわしくわかる。赤と白の色彩がきれいでほろ苦いトレビスや、独特の香りと甘みがあるフローレンスフェンネルなど、魅力的な品目が勢ぞろい。これ一冊あれば、食べ方や栄養価までわかるイタリア野菜百科。そのほか、トウモロコシの早出し栽培や、ネギの6〜7月どり、ハクサイの4〜5月どりなどの端境期出荷技術、調理用トマトの･･･(以下省略)
	最新農業技術　野菜 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス vol.9 特集　これなら稼げる!野菜の新作型 / 農文協 【全集・双書】	6,600 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細直売所が盛んになり、地産地消が定着してきた今、かつてはよそから仕入れていた野菜を地元でつくる動きが全国で進んでいる。地域の端境期を埋める新作型の開発だ。どんな品種をいつ播いて、どんな資材をどう使えば、稼げる時期に収穫できるのか。本書ではブロッコリー、キャベツ、ダイコン、ニンジン、タマネギなど14例を収録。一目でわかる技術ポイント表と作型図付き。イチゴの新品種と多収技術情報も収録。目次 : これなら稼げる！野菜の新作型—誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス（葉菜類/ 根茎菜類/ 果菜・マメ類）/ イチゴの新品種と多収技術（よつぼし/ おいCベリー/ すずあかね/ 加湿およびCO2長時間施用と培養液管理/ イチゴの生理と中休み・成り疲れの発生　ほか）
	最新農業技術　土壌施肥vol.13 [ 農文協 ]	6,600 円	込	楽天ブックス
	農文協 農山漁村文化協会サイシンノウギョウギジュツドジョウセヒジュウサン ノウブンキョウ 発行年月：2021年03月01日 予約締切日：2021年01月19日 ページ数：242p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540200601 身近な有機物の肥料特性と利用（有機物資源の特性と利用の基礎／牛糞堆肥　ほか）／緑肥による土つくり、減肥栽培（緑肥作物の土つくり・減肥効果／緑肥作物の播種とすき込み、腐熟期間　ほか）／可給態窒素（地力窒素）の診断と施肥（野菜畑編／水田編）／有機物利用の最新研究・事例（大麦発酵濃縮液・米ぬか／草生栽培）／作物を強くするバイオスティミュラント最新研究（葉の香りによる作物の高温耐性の向上／タンパク質に着目した植物の温度ストレス緩和技術　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	最新農業技術　野菜vol.13 特集:アスパラガスの品種と増収技術 [ 農文協 ]	6,600 円	込	楽天ブックス
	特集:アスパラガスの品種と増収技術 農文協 農山漁村文化協会サイシンノウギョウギジュツヤサイジュウサン ノウブンキョウ 発行年月：2020年11月09日 予約締切日：2020年10月07日 ページ数：260p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540200571 アスパラガスの品種と増収技術（品種／生理・生態／基本技術／課題と対策／生産者事例）／トマト・イチゴ・キュウリー環境制御の新技術（低軒高ハウスで導入可能なトマトの低投資型環境制御技術／環境制御からみたイチゴの生理・生態的特性／午後高温・夕方急速降温管理によるキュウリの果実肥大促進技術）／その他の新技術（タマネギの耐雪性と品種間差／甘長トウガラシ類の栽培技術） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	環境保全と山村農業 [ 杉山道雄 ]	6,600 円	込	楽天ブックス
	杉山道雄 日本経済評論社カンキョウ ホゼン ト サンソン ノウギョウ スギヤマ,ミチオ 発行年月：1993年08月10日 予約締切日：1993年08月03日 ページ数：346p サイズ：単行本 ISBN：9784818806825 第1章　山村農業研究の目的・意義・役割／第1部　飛騨山村での分析（飛騨山村農業の歴史と概観／飛騨牛の歴史と飼養形態／飛騨高冷地野菜農業の成立と課題／飛騨牧野の概況と草地造成／飛騨牧野の植生と草地利用　ほか）／第2部　全国各地の事例分析ー山村各地の夏山冬里型複合経営の実態と環境保全（岩手県山形村における夏山冬里方式の存在と方向／中部地方における緬羊〈サフォーク羊〉の夏山冬里方式の検討／入会草地の再編による草地酪農産地の発展／阿蘇地域における夏山冬里方式の存在と方向ー褐毛和種／中華人民共和国の草地畜産の実態） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	最新農業技術　野菜vol.9 特集：これなら稼げる！野菜の新作型ー誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス [ 農文協 ]	6,600 円	込	楽天ブックス
	特集：これなら稼げる！野菜の新作型ー誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス 農文協 農山漁村文化協会サイシンノウギョウギジュツヤサイキュウ ノウブンキョウ 発行年月：2016年09月30日 予約締切日：2016年09月29日 ページ数：264p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540160578 これなら稼げる！野菜の新作型ー誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス（葉菜類／根茎菜類／果菜・マメ類）／イチゴの新品種と多収技術（よつぼし／おいCベリー／すずあかね／加湿およびCO2長時間施用と培養液管理／イチゴの生理と中休み・成り疲れの発生　ほか） 直売所が盛んになり、地産地消が定着してきた今、かつてはよそから仕入れていた野菜を地元でつくる動きが全国で進んでいる。地域の端境期を埋める新作型の開発だ。どんな品種をいつ播いて、どんな資材をどう使えば、稼げる時期に収穫できるのか。本書ではブロ･･･(以下省略)

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