野菜：花の市場 産業研究

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	ニッポンはおいしい！【電子書籍】[ 金丸弘美 ]	2,090 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞【内容紹介】＜br /＞ 各地の農業と食をつなげる女性たちにインタビュー。＜br /＞ 「各地のおいしいもの」から「観光・経済・地域振興」まで農村に生きる女性たちの活き活きとした言葉を伝える。＜/p＞ ＜p＞【著者略歴】＜br /＞ 著：金丸 弘美（かなまる ひろみ）＜br /＞ 食環境ジャーナリスト／食総合プロデューサー＜/p＞ ＜p＞【目次】＜br /＞ 第1章 消費者との接点を見出した新たな食と農＜br /＞ 愛知県名古屋市：オーガニック朝市・吉野隆子さん＜br /＞ 「名古屋駅前でオーガニック朝市を毎週開催。市民と新規就農と都市と農村の架け橋として定着」＜br /＞ 福岡県宗像市：道の駅むなかた・伊藤美幸さん＜br /＞ 「漁師直行超鮮度の魚がならぶ『道の駅むなかた』」＜/p＞ ＜p＞第2章 食と農と体験を離島や農村の観光に繋ぐ＜br /＞ 山口県大島郡周防大島町：瀬戸内ジャ･･･(以下省略)
	平成農業技術史 [ （公社）大日本農会 ]	8,800 円	込	楽天ブックス
	（公社）大日本農会 農山漁村文化協会ヘイセイノウギョウギジュツシ ダイニホンノウカイ 発行年月：2019年09月18日 予約締切日：2019年06月19日 ページ数：576p サイズ：単行本 ISBN：9784540191220 平成の経済社会と農業（平成の経済社会／食産業、食生活の変化と食の安全／変貌する平成の農業）／平成の農業技術（水田作／畑作／野菜園芸／花き園芸／果樹園芸／畜産／食品加工・流通　ほか） 消費者ニーズの多様化、担い手の減少・高齢化と大規模化、地球温暖化や国際化の進展…。こうした課題に農業技術はどう応えたのか？ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	【中古】 野菜の学校 おいしさの基本を知る / 野菜ワークショップ / 岩波書店 [新書]【ネコポス発送】	328 円	別	もったいない本舗　お急ぎ便店
	著者：野菜ワークショップ出版社：岩波書店サイズ：新書ISBN-10：4007000840ISBN-13：9784007000843■こちらの商品もオススメです ● 安全な食品の選び方・食べ方事典 / 田島 眞, 佐藤 達夫 / 成美堂出版 [単行本] ● クスリとからだの本当の話 なぜ効くのか、どう効くのか / 工藤 一彦, 佐藤 達夫 / PHP研究所 [単行本] ● これが糖血病だ！ 糖尿病予備群のための生活改善法 / 佐藤 達夫 / 女子栄養大学出版部 [単行本] ● 新しい食品表示の見方がよくわかる本 ここだけはチェックしよう！ / 佐藤 達夫 / KADOKAWA(中経出版) [単行本] ● 栄養と健康のウソホント トウガラシでやせられる？ / 平 宏和, 佐藤 達夫 / 家の光協会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328･･･(以下省略)
	【中古】 野菜の学校 おいしさの基本を知る / 野菜ワークショップ / 岩波書店 [新書]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】	328 円	別	もったいない本舗　楽天市場店
	著者：野菜ワークショップ出版社：岩波書店サイズ：新書ISBN-10：4007000840ISBN-13：9784007000843■こちらの商品もオススメです ● 安全な食品の選び方・食べ方事典 / 田島 眞, 佐藤 達夫 / 成美堂出版 [単行本] ● クスリとからだの本当の話 なぜ効くのか、どう効くのか / 工藤 一彦, 佐藤 達夫 / PHP研究所 [単行本] ● これが糖血病だ！ 糖尿病予備群のための生活改善法 / 佐藤 達夫 / 女子栄養大学出版部 [単行本] ● 新しい食品表示の見方がよくわかる本 ここだけはチェックしよう！ / 佐藤 達夫 / KADOKAWA(中経出版) [単行本] ● 栄養と健康のウソホント トウガラシでやせられる？ / 平 宏和, 佐藤 達夫 / 家の光協会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては･･･(以下省略)
	【中古】 野菜の学校 おいしさの基本を知る / 野菜ワークショップ / 岩波書店 [新書]【宅配便出荷】	278 円	別	もったいない本舗　おまとめ店
	著者：野菜ワークショップ出版社：岩波書店サイズ：新書ISBN-10：4007000840ISBN-13：9784007000843■こちらの商品もオススメです ● 安全な食品の選び方・食べ方事典 / 田島 眞, 佐藤 達夫 / 成美堂出版 [単行本] ● クスリとからだの本当の話 なぜ効くのか、どう効くのか / 工藤 一彦, 佐藤 達夫 / PHP研究所 [単行本] ● これが糖血病だ！ 糖尿病予備群のための生活改善法 / 佐藤 達夫 / 女子栄養大学出版部 [単行本] ● 新しい食品表示の見方がよくわかる本 ここだけはチェックしよう！ / 佐藤 達夫 / KADOKAWA(中経出版) [単行本] ● 栄養と健康のウソホント トウガラシでやせられる？ / 平 宏和, 佐藤 達夫 / 家の光協会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては･･･(以下省略)
	【中古】 野菜の学校 おいしさの基本を知る / 野菜ワークショップ / 岩波書店 [新書]【メール便送料無料】	328 円	別	古本倶楽部　楽天市場店
	著者：野菜ワークショップ出版社：岩波書店サイズ：新書ISBN-10：4007000840ISBN-13：9784007000843■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書･･･(以下省略)
	売れる！広がる！！口コミされる！！！　ネーミングの極意 [ 弓削 徹 ]	1,870 円	込	楽天ブックス
	弓削 徹 明日香出版社ウレル　ヒロガル　クチコミサレル　ネーミングノゴクイ ユゲ　トオル 発行年月：2022年01月25日 予約締切日：2021年11月17日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784756921925 弓削徹（ユゲトオル） コピーライター、マーケティングコンサルタント。日本工業大学大学院教授。東京・浅草生まれ。法政大学卒業後、クリエイターとしてSONY、サントリー、オリンパス、CASIO、雪印、JTなど2，200社の商品開発、販促企画を支援し、販売拡大に貢献する。「ノートパソコン」の命名者として知られ、朝日新聞『天声人語』で取り上げられたJT野菜新品種「役者横丁」、雪印「Ca家族」「うまいんじゃが！」「鶏ごぼうピラフ」、セブンイレブン「アメリカンピザ」、タイホー「クリンビューふきとり名人」などネーミング作品多数。現在は、日本の土台である中小企業を、その下から･･･(以下省略)
	野菜を作ってみたい方への本いろいろな野菜の作り方菜園づくり 3坪の畑を基本に説明 [ 前田泰紀 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	3坪の畑を基本に説明 前田泰紀 まつやま書房ヤサイ オ ツクッテミタイカタ エノ ホン イロイロナ ヤサイ ノ ツクリカタ サイエンス マエダ,ヤスノリ 発行年月：2021年05月 予約締切日：2021年06月19日 ページ数：212p サイズ：単行本 ISBN：9784896231571 前田泰紀（マエダヤスノリ） 1950年（昭和25年）名古屋市に生まれる。名城大学大学院農学研究科（園芸学専攻）修了。農学修士。修了後、埼玉県のキュウリ種子専門メーカーの「ときわ研究場」に就職、その後、群馬県の総合種苗メーカーの「カネコ種苗」に転職、2020年に退職。在職中はキュウリの育種と一般野菜の栽培指導をした。育成したキュウリ品種の「南極1号」、「トップグリーン」で、2回の農林大臣賞を受賞。野菜の指導で、各地を廻って野菜の栽培を講習している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです･･･(以下省略)
	【中古】 プロが教えるスーパーの野菜果物の選び方と保存 / 星野 誠 / 三水社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】	1,041 円	別	もったいない本舗　楽天市場店
	著者：星野 誠出版社：三水社サイズ：単行本ISBN-10：4883690156ISBN-13：9784883690152■こちらの商品もオススメです ● 草祭 / 恒川 光太郎 / 新潮社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は･･･(以下省略)
	【中古】 プロが教えるスーパーの野菜果物の選び方と保存 / 星野 誠 / 三水社 [単行本]【宅配便出荷】	991 円	別	もったいない本舗　おまとめ店
	著者：星野 誠出版社：三水社サイズ：単行本ISBN-10：4883690156ISBN-13：9784883690152■こちらの商品もオススメです ● 草祭 / 恒川 光太郎 / 新潮社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金･･･(以下省略)
	【中古】 プロが教えるスーパーの野菜果物の選び方と保存 / 星野 誠 / 三水社 [単行本]【ネコポス発送】	1,041 円	別	もったいない本舗　お急ぎ便店
	著者：星野 誠出版社：三水社サイズ：単行本ISBN-10：4883690156ISBN-13：9784883690152■こちらの商品もオススメです ● 草祭 / 恒川 光太郎 / 新潮社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品･･･(以下省略)
	イモ　ジャガイモ・サツマイモ・サトイモ めざせ!栽培名人　花と野菜の育てかた / 日本農業教育学会 【本】	3,135 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : ジャガイモ（知ろう/ 育てよう/ 楽しもう）/ サツマイモ/ サトイモ
	ゼロから始める無農薬栽培　自然菜園で育てる健康野菜 滋養豊かな厳選24種 & 12カ月野良仕事ノウハウ / 竹内孝功 【本】	1,870 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細「今までで一番濃厚な1冊になりました」（監修：竹内孝功）丁寧な解説＆美しい写真＆わかりやすいイラストで大好評、最新の栽培テクニックが詰まった「自然菜園12カ月」シリーズ最新刊！滋養豊かな健康野菜24種の育て方を収録し、オクラ、ゴマ、アスパラ、ブロッコリー、アズキ等、「自然菜園」書籍で初収録の野菜が満載！さらに、自然菜園で重要な季節ごとの野良仕事を本書で初伝授。種まきから水やり、害獣・害虫対策、おいしい収穫法など、初心者から菜園家まで、からだが喜ぶ本物の野菜を作りたい方、必読の一冊。
	おいしく安心な食と農業 野菜 第2巻 / 中野明正 【全集・双書】	3,080 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら
	最新農業技術　野菜 vol.15 特集　ナガイモ・ブロッコリーの基本技術 / 農文協 【全集・双書】	6,600 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : ナガイモの原産・来歴と生理・生態（ナガイモとヤマノイモ/ ヤマノイモ属の原産・来歴と栽培・生産　ほか）/ ナガイモの基本技術と生理（ナガイモ寒冷地栽培/ ナガイモ普通栽培　ほか）/ ナガイモの生産者事例（とかち太郎　地域ぐるみの種いも生産と十分な輪作によるナガイモ経営　北海道帯広市・小泉裕亮/ 3年1作輪作体系のナガイモ経営　青森県上北郡七戸町・寺澤和夫）/ ブロッコリーの基本技術と生理（高冷地春まき夏どり栽培/ 夏まき年内どり栽培　ほか）/ ピーマン・ダイコン・サトイモの新技術（ピーマン/ ダイコン　ほか）
	蒲鉾 魚介すり身の練り物 海からいただく日本のおかず / 魚食普及推進センター 【全集・双書】	2,640 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本人が肉や乳製品を多く食べるようになったのは、つい最近、第二次大戦後。四方を海にかこまれた日本では、伝統的に米や野菜、豆とともに、海からとれる魚介類が食事の主要な「おかず」でした。しかし、いつも新鮮な魚介類を食べられるわけでもなく、海から遠い地域もあり、現在のようなトラック輸送などもできなかったため、魚介類を保存のきく形にするためにさまざまな工夫がされてきました。そのようして今でも食べ続けられているのが、アジなど魚介類を干した「干物」、「蒲鉾」などの魚介すり身の練り物、たらこやいくらなどの「魚卵」に代表される魚介類の塩蔵品です。このシリーズでは、＜1＞巻「干物」＜2＞巻「蒲鉾」＜3＞巻「魚卵」の3巻構成で、海のどんな魚介類が、どのように加工され、わたしたちの口に入っているのか、そして、そのような食品が生まれてきた背景（メリット、歴史など）のほか、実際の加工方･･･(以下省略)
	これからの時代に売れる野菜	1,980 円	込	楽天ブックス
	イカロス出版コレカラノジダイニウレルヤサイ 発行年月：2022年02月15日 予約締切日：2022年02月02日 ページ数：122p サイズ：ムックその他 ISBN：9784802211130 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	玄米黒酢農法 酢酸とアミノ酸で食味・収量アップ （民間農法シリーズ） [ 池田武 ]	1,623 円	込	楽天ブックス
	酢酸とアミノ酸で食味・収量アップ 民間農法シリーズ 池田武 吉田陽介 農山漁村文化協会ゲンマイ クロズ ノウホウ イケダ,タケシ ヨシダ,ヨウスケ 発行年月：2004年09月 ページ数：161p サイズ：単行本 ISBN：9784540042089 池田武（イケダタケシ） 1942年生まれ。東北大学大学院作物学教室終了後、同大学の助手となる。その後、新潟大学助教授を経て、現在教授。この間にケンタッキー大学に在学研究員として出張する。主に、イネとダイズを使って試験を行なっている 吉田陽介（ヨシダヨウスケ） 1979年生まれ。新潟大学大学院修士課程修了後、現在新潟県東頚城農業改良普及センターに勤務。池田武教授のもと、4年生からイネを用いて玄米黒酢の試験を行なってきた 養田武郎（ヨウダタケオ） 1968年生まれ。平成3年3月に新潟大学農学部農学科作物学研究室を卒業し、同年4月より石山味噌醤油株式･･･(以下省略)
	花からわかる野菜の図鑑 たねから収穫まで [ 亀田竜吉 ]	1,540 円	込	楽天ブックス
	たねから収穫まで 亀田竜吉 文一総合出版ハナ カラ ワカル ヤサイ ノ ズカン カメダ,リュウキチ 発行年月：2016年05月31日 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784829972113 亀田龍吉（カメダリュウキチ） 自然写真家。植物、昆虫、鳥をはじめ人間も含めたすべての自然の関わり合いを見つめながら写真を撮り続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 実を食べる。／根を食べる。／葉を食べる。／山菜の花／果実の花／香草の花／蕾を食べる野菜の花／茎を食べる野菜の花 毎日、食べる野菜のこと、どこまで知っていますか？味や食感、調理方法は知っていても、花や成長の様子はどうでしょう？この本では、野菜と果物約90種の花と、成長の様子を紹介します。あなたが今日、食べた野菜は、どんな植物で、どんな花を咲かせるのか？野菜の植物としての側面に注目した画期的な図･･･(以下省略)
	【中古】 はなまるカフェまるごとおめざ 2 / TBSはなまるマーケット制作スタッフ / アスペクト [単行本]【ネコポス発送】	328 円	別	もったいない本舗　お急ぎ便店
	著者：TBSはなまるマーケット制作スタッフ出版社：アスペクトサイズ：単行本ISBN-10：4757204701ISBN-13：9784757204706■こちらの商品もオススメです ● はなまるtheレシピ問い合わせ殺到！！特選30＋10メニュー / はなまるマーケット制作スタッフ / ソニ-・ミュ-ジックソリュ-ションズ [単行本] ● はなまるマーケットレシピ集 2 / TBSはなまるマーケット制作スタッフ / ソニ-・ミュ-ジックソリュ-ションズ [単行本] ● はなまるtheレシピ問い合わせ殺到！！絶賛39（thank　you）メニュー / TBSはなまるマーケット制作スタッフ / ソニ-・ミュ-ジックソリュ-ションズ [単行本] ● はなまるマーケットレシピ集 3 / TBSはなまるマーケット制作スタッフ / ソニ-・ミュ-ジックソリュ-ションズ [単行本] ● はなまるマーケッ･･･(以下省略)

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