野菜：花の市場 産業研究

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	中村靖彦自選著作集 食と農を見つめて50年 第3巻／中村靖彦【3000円以上送料無料】	2,420 円	別	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者中村靖彦(著)出版社農林統計協会発売日2014年08月ISBN9784541039903ページ数246Pキーワードなかむらやすひこじせんちよさくしゆう3しよくと ナカムラヤスヒコジセンチヨサクシユウ3シヨクト なかむら やすひこ ナカムラ ヤスヒコ BF22178E9784541039903目次第1章 旧ソ連の種子政策（バビロフとルイセンコ）/第2章 私たちの暮らしと種子（大根のつぶやき/新顔野菜知ってますか？—先端技術への期待と不安 ほか）/第3章 遺伝子組み換え食品・その光と影（遺伝子組み換えとは/順調な船出、そして日本上陸 ほか）/第4章 新段階の遺伝子組み換え食品
	野菜の栄養生理と土壌 [ 嶋田永生 ]	2,420 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	嶋田永生 農山漁村文化協会ヤサイ ノ エイヨウ セイリ ト ドジョウ シマダ,ナガオ 発行年月：1976年12月 ページ数：271p サイズ：単行本 ISBN：9784540760303 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	考えよう！輸入野菜と中国農業 変貌する中国農業と残留農薬問題の波紋 [ 大島一二 ]	2,420 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	変貌する中国農業と残留農薬問題の波紋 大島一二 芦書房カンガエヨウ ユニュウ ヤサイ ト チュウゴク ノウギョウ オオシマ,カズツグ 発行年月：2003年10月 ページ数：226p サイズ：単行本 ISBN：9784755611735 大島一二（オオシマカズツグ） 東京農業大学国際食料情報学部助教授。東京農業大学国際食料情報学部・大学院で教鞭をとるほか、千葉大学、法政大学で非常勤講師を務める。専門領域は中国の農業・農村問題。最近はとくに農産物の日本向け輸出問題、中国農村の出稼ぎ労働者問題について関心をもっている。1959年長野県生まれ。主著に『現代中国における農村工業化の発展ー農村工業と農村経済の変容』筑波書房、1993年（1994年度日本農業経済学会奨励賞受賞）など。博士（農業経済学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　変わりゆく中国の農業（中国農業の･･･(以下省略)
	だれにもできる土の物理性診断と改良 / Ja全農肥料農薬部 【本】	2,420 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細簡単な穴掘り診断で収量アップ！大雨・干ばつにも負けない土に。土の化学性診断だけでは片手落ち。作物の生育改善のカギは物理性にあり。専門的な診断器具がなくても、わずかスコップ2掘り分（深さ30〜40cm）の穴掘りで、だれでも土を診断・改良。130点超の現場写真で土の見方がわかる。鮮明な土の断面や診断手順を多数掲載。作物の根張り、土の硬さ、空気や水の状態など、土を見るコツが一目瞭然。診断結果から最適の改良策にたどり着けるフローチャートを収録。効果の高い機械・資材23種もくわしく解説。水稲、野菜、果樹、茶、11品目・13地域の豊富な現地事例。貴重な写真を多用して診断・改良の実際を紙上再現。目次 : 1　いま生産現場の土は？/ 2　まず見るべきは土の物理性/ 3　これならできる！土の見方・基礎編/ 4　名人になる！土の見方・上級編/ ･･･(以下省略)
	根茎菜II ネギ類・レンコン 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 新 野菜つくりの実際 第2版 / 川城英夫 【全集・双書】	2,420 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細20年余り増刷を重ねてきた野菜つくりの必携入門書、待望の新版。根茎菜2はネギ類・レンコン7種類21作型を収録。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説。ベテランにも十分活用できる濃い内容。品目・作型ごとに、栽培暦、品種、栽培のポイント、施肥、病害虫防除の方法、経営指標など豊富な図表で一目瞭然。栽植様式などの基本がわかる「この本の使い方」、各品目・作型の「品種の選び方」、新しい作型・栽培技術を追加。目次 : タマネギ/ ネギ/ リーキ/ ワケギ/ ニンニク/ ラッキョウ/ レンコン/ 付録
	すぐわかる　病害虫ポケット図鑑 花・庭木・野菜・果樹・水稲85品目521種 [ 大阪府植物防疫協会 ]	2,420 円	込	楽天ブックス
	花・庭木・野菜・果樹・水稲85品目521種 大阪府植物防疫協会 農山漁村文化協会スグワカルビョウガイチュウポケットズカン オオサカフショクブツボウエキキョウカイ 発行年月：2018年08月08日 予約締切日：2018年06月21日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784540181276 花の病害虫／庭木の病害虫／野菜の病害虫／果樹の病害虫／水稲の病害虫／主な農薬と防除法 庭で、田畑で、公園で、植物85品目の主要な病害虫521種と、その防ぎ方がすぐわかる、ポケットサイズの強〜い味方！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	BLOF理論で有機菜園　初めてでもうまくいくしくみ【電子書籍】[ 三澤明久 ]	2,420 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞有機栽培でも驚くような収量がとれ、味が濃く栄養価の高い野菜がつくれる！本書では、小祝政明氏の提唱した「BLOF」理論の基礎と実践を、家庭菜園向けにわかりやすくイラスト豊富に解説。太陽熱養生処理で土壌団粒を高速につくり、ミネラルバランスを整えて光合成能力を最大限に発揮させ、アミノ酸を根から直接吸収させて「炭水化物」を余らせる生育に。小さい畑での太陽熱養生処理のコツ、酵母菌・納豆菌・乳酸菌などの有用微生物の増やしかた・使い方、野菜43種のBLOF流の栽培レシピも掲載。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページ･･･(以下省略)
	まるごとわかるイチゴ 基礎知識、栽培技術、品種解説、海外動向まで完全網羅 （「農耕と園藝」ブックス） [ 西澤 隆 ]	2,420 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	基礎知識、栽培技術、品種解説、海外動向まで完全網羅 「農耕と園藝」ブックス 西澤 隆 誠文堂新光社マルゴトワカルイチゴ ニシザワ タカシ 発行年月：2017年10月04日 予約締切日：2017年10月03日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784416617359 西澤隆（ニシザワタカシ） 1956年群馬県に生まれる。東北大学大学院農学研究科博士前期（農学修士）および後期課程修了（農学博士）。東京大学農学部助手、山形大学農学部助教授を経て、山形大学農学部野菜園芸学教室教授を務める。イチゴ、メロン、トマトなどの果菜類についての生理・生態や生理障害に関する研究を中心に行っている。多くの留学生を受け入れ、活発な国際共同研究を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　イチゴの知識（イチゴの栽培種／イチゴの形態的特徴と各器官の生長　ほか）／第2･･･(以下省略)
	すぐわかる　病害虫ポケット図鑑【電子書籍】[ 大阪府植物防疫協会 ]	2,420 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞花・庭木・野菜・果樹・水稲85品目の病害虫521種がすぐわかるポケット図鑑。典型的な病気の症状や害虫の写真704枚を掲載し、被害の特徴、生態、防ぎ方のポイントを平易に解説。農薬以外の防ぎ方、効く農薬もわかる。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
	古典籍にみる日本の野菜 [ 杉山信男 ]	2,420 円	込	楽天ブックス
	杉山信男 東京農業大学出版会コテンセキ ニ ミル ニホン ノ ヤサイ スギヤマ,ノブオ 発行年月：2024年06月 予約締切日：2024年07月12日 ページ数：263p サイズ：単行本 ISBN：9784886945426 杉山信男（スギヤマノブオ） 1946年大阪府に生まれる。2010〜2017年東京農業大学農学部教授。専門は園芸学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　史料に現れる野菜の同定と利用頻度の推定方法／第2章　中国の歴史書、記紀歌謡にみる弥生、古墳時代の野菜／第3章　飛鳥、奈良時代の史料にみる野菜／第4章　平安時代の史料にみる野菜／第5章　鎌倉時代の史料にみる野菜／第6章　室町時代の史料にみる野菜／第7章　江戸時代の史料にみる野菜／第8章　まとめ／付録　新たに生じた疑問について考える 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	だれにもできる土の物理性診断と改良 [ 全国農業協同組合連合会 ]	2,420 円	込	楽天ブックス
	全国農業協同組合連合会 安西徹郎 農山漁村文化協会ダレ ニモ デキル ツチ ノ ブツリセイ シンダン ト カイリョウ ゼンコク ノウギョウ キョウドウ クミアイ レンゴウ アンザイ,テツオ 発行年月：2016年03月25日 予約締切日：2016年03月24日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784540152146 安西徹郎（アンザイテツオ） 1948年、千葉県生まれ。北海道大学大学院農学研究科修士課程修了。博士（農学）。元千葉県農林総合研究センター次長。前JA全農営農・技術センター主席技術主管、前日本土壌肥料学会副会長。2003年、日本土壌肥料学会賞受賞。2006年、農業技術功労者表彰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　いま生産現場の土は？／2　まず見るべきは土の物理性／3　これならできる！土の見方・基礎編／4　名人になる！土の見方・上級編／･･･(以下省略)
	新　野菜つくりの実際　第2版　根茎菜II　ネギ類・レンコン【電子書籍】[ 川城英夫 ]	2,420 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞タマネギ、ネギ、リーキ、ワケギ、ニンニク、ラッキョウ、レンコン、根茎菜7種の作型の特徴と導入、栽培のおさえどころ、栽培の手順、病害虫防除、経営的特徴が横断的にわかる。野菜つくりの必携入門書。待望の新版！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
	育苗からわかる野菜づくり 品質・収量を大きく変える / 野口貴 【本】	2,420 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　栽培の基礎知識（栽培の準備/ 育苗のきほん/ 接ぎ木のきほん/ 圃場準備と被覆資材の活用方法）/ 第2章　品目別栽培方法（果菜類/ 葉菜類/ 根菜類/ 豆類/ 育苗が不要な野菜）/ 付録
	新　野菜つくりの実際　第2版　根茎菜1　根物・イモ類【電子書籍】[ 川城英夫 ]	2,420 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、ジャガイモ、サツマイモ、ナガイモ・ヤマトイモ、ジネンジョ、サトイモ、クワイ、根茎菜10種の作型の特徴と導入、栽培のおさえどころ、栽培の手順、病害虫防除、経営的特徴が横断的にわかる。野菜つくりの必携入門書。待望の新版！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
	土と肥やしと微生物【電子書籍】[ 犬井正 ]	2,420 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞東京近郊の北武蔵野には、化学肥料に頼らない落ち葉堆肥農法が、新田開発以来360年後の今も継承されており、首都圏に供給する野菜の持続的な生産を支えている。この「武蔵野の落ち葉堆肥農法」が近くFAOの世界農業遺産に認定・登録される見込みであり、「土づくりを基礎とする世界でも稀有な農耕文化」として新たに評価されている。 「大都市近郊の奇跡」ともいえるこの農法の価値を土壌生態学の最新知見や江戸期の都市と周辺農村の物質循環、欧州の農業近代化の流れをふまえ、世界的な「土と堆肥の自然力」の低下との関係から考察する。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
	育苗からわかる野菜づくり 品質・収量を大きく変える [ 野口 貴 ]	2,420 円	込	楽天ブックス
	品質・収量を大きく変える 野口 貴 沼尻 勝人 誠文堂新光社イクビョウカラワカルヤサイヅクリ ノグチ タカシ ヌマジリ カツト 発行年月：2017年08月10日 予約締切日：2017年08月09日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784416617748 野口貴（ノグチタカシ） 1964年群馬県生まれ。1988年東京農工大学農学部卒。東京都農業試験場園芸部、同江戸川分場、東京都島しょ農林総合センター八丈事業所を経て、東京都農林総合研究センター園芸技術科（野菜研究チーム）主任研究員 沼尻勝人（ヌマジリカツト） 1976年茨城県生まれ。2001年東京農工大学大学院農学研究科修了。東京都農業試験場園芸部、東京都島しょ農林総合研究センター三宅事業所を経て、東京都農林総合研究センター園芸技術科（野菜研究チーム）主任研究員 海保富士男（カイホフジオ） 1961年千葉県生まれ。1987年･･･(以下省略)
	根茎菜2　ネギ類・レンコン 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 （新　野菜つくりの実際　第2版） [ 川城　英夫 ]	2,420 円	込	楽天ブックス
	誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 新　野菜つくりの実際　第2版 川城　英夫 農山漁村文化協会コンケイサイニネギゾクレンコン カワシロ　ヒデオ 発行年月：2024年06月28日 予約締切日：2024年05月01日 ページ数：208p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540231094 川城英夫（カワシロヒデオ） 1954年、千葉県生まれ。東京農業大学農学部卒。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。農学博士。千葉県において試験研究、農業専門技術員、行政職に従事し、千葉県農林総合研究センター育種研究所長などを経て、2012年からJA全農耕種総合対策部主席技術主管、2023年から同部テクニカルアドバイザー。農林水産省「野菜安定供給対策研究会」専門委員、野菜産地再編強化協議会・産地高度化新技術調査検討委員、農林水産祭中央審査委員会園芸部門主査、野菜流通カット協議会生産技術検討委員･･･(以下省略)
	激増する輸入野菜と産地再編強化戦略 [ 日本施設園芸協会 ]	2,420 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	日本施設園芸協会 家の光協会ゲキゾウスル ユニュウ ヤサイ ト サンチ サイヘン キョウカ センリャク ニホン シセツ エンゲイ キョウカイ 発行年月：2001年03月01日 予約締切日：2001年02月22日 ページ数：301p サイズ：単行本 ISBN：9784259517724 共通動向ー野菜産地再編強化のために／レタス／ブロッコリー／アスパラガス／ネギ／タマネギ／ニンニク／トマト／パプリカ／カボチャ／イチゴ／エダマメ／サヤエンドウ／ニンジン／ゴボウ／サトイモ／ショウガ 輸入野菜のうち主要16品目における国内の生産・消費、そして輸入の現状と課題を分析し、これからの国内産地再編強化のための方策をわかりやすく解説。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	中村靖彦自選著作集 食と農を見つめて50年 第3巻／中村靖彦【1000円以上送料無料】	2,420 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者中村靖彦(著)出版社農林統計協会発売日2014年08月ISBN9784541039903ページ数246Pキーワードなかむらやすひこじせんちよさくしゆう3しよくと ナカムラヤスヒコジセンチヨサクシユウ3シヨクト なかむら やすひこ ナカムラ ヤスヒコ BF22178E9784541039903目次第1章 旧ソ連の種子政策（バビロフとルイセンコ）/第2章 私たちの暮らしと種子（大根のつぶやき/新顔野菜知ってますか？—先端技術への期待と不安 ほか）/第3章 遺伝子組み換え食品・その光と影（遺伝子組み換えとは/順調な船出、そして日本上陸 ほか）/第4章 新段階の遺伝子組み換え食品
	○×写真でわかる　おいしい野菜の生育と診断【電子書籍】[ 高橋広樹 ]	2,420 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞豊富な写真と手頃な道具で野菜の生育診断。果菜・葉茎菜・根菜27品目の生育状態や収穫物の良し悪しが179枚の貴重なカラー写真で一目瞭然。誰でも低硝酸で品質のよい野菜（＝おいしくて栄養価が高い）を栽培できる。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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