野菜：花の市場 経済学

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	EU野菜事情 ホウレンソウを中心に／三井和子【1000円以上送料無料】	1,980 円 売り切れ	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者三井和子(著)出版社海鳴社発売日2009年01月ISBN9784875252542ページ数206Pキーワードいーゆーやさいじじようほうれんそうおちゆうしんに イーユーヤサイジジヨウホウレンソウオチユウシンニ みつい かずこ ミツイ カズコ9784875252542内容紹介EUでは、1997年にレタスとホウレンソウについて硝酸イオン濃度の上限を設定。これはどういうことか—日本では硝酸イオンが人体に害を与えるとは考えられていない。じつは、野菜の硝酸イオン濃度は、おいしさと環境への優しさのバロメーターであったのだ。ホウレンソウを研究していた著者は是が非でも現地で確かめたいと願い、実現。フランス、イギリス、オランダの3国へ行って、生産の現場から卸・小売までを調査。われわれ消費者はもちろん、わが国の農政上も看過できない問題を本書でまとめている。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次･･･(以下省略)
	金持ち農家、貧乏農家 年収1000万円のプロ農家は「これ」を大切にしている!／高津佐和宏【3000円以上送料無料】	1,760 円	別	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者高津佐和宏(著)出版社かんき出版発売日2024年10月ISBN9784761277611ページ数269Pキーワードかねもちのうかびんぼうのうかねんしゆういつせんまん カネモチノウカビンボウノウカネンシユウイツセンマン こうつさ かずひろ コウツサ カズヒロ9784761277611内容紹介ポジショントークでも成功自慢でもない！ 約500人の稼げる農家が学んだ、失敗を防ぎ、大きく儲ける秘訣を解説。宮崎のJA勤務時代に冷凍野菜とカット野菜の製造工場の子会社を成功させた農業経営コンサルタントが書いた、誰でも年収1000万円を目指せる本です。同じ地域で同じ農産物を作っているのに、金持ち農家と貧乏農家がいるのは、思考も行動も真逆だから。金持ち農家だけが実践していることを真似れば、どんな貧乏農家も金持ち農家になれます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 金持ち農家の「農業生･･･(以下省略)
	調べる!47都道府県 生産と消費で見る日本 2017年改訂版／こどもくらぶ【1000円以上送料無料】	2,970 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者こどもくらぶ(編)出版社同友館発売日2017年08月ISBN9784496052897ページ数175Pキーワードしらべるよんじゆうななとどうふけん2017 シラベルヨンジユウナナトドウフケン2017 こども／くらぶ／へんしゆうぶ コドモ／クラブ／ヘンシユウブ9784496052897内容紹介日本人の暮らしぶりの地域ごとの多様性。そのバラエティの豊かさは今日でも驚きに満ちている。公表された最新のデータをもとに、身近な消費財の統計数字を子どもたちに提供、自ら調べ、考える手助けをする。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 調べてみよう47都道府県（北海道・東北地方/関東・甲信越地方/北陸・東海地方/近畿地方/中国・四国地方/九州・沖縄地方/郷土料理/伝統的工芸品）/2 くらべてみよう47都道府県（穀類・野菜/果物/肉類・乳卵類/魚介類/調味料/農業産出額/製造品出荷額等）
	EU野菜事情　ホウレンソウを中心に　三井和子/〔著〕	1,980 円 売り切れ	別	ドラマ×プリンセスカフェ
	■ISBN：9784875252542★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名EU野菜事情　ホウレンソウを中心に　三井和子/〔著〕フリガナイ−ユ−　ヤサイ　ジジヨウ　ホウレンソウ　オ　チユウシン　ニ著者名三井和子/〔著〕出版年月200901出版社海鳴社大きさ206P　19cm
	イタリア野菜の栽培法　「グストイタリア」の育種家が教える　トキタ種苗株式会社「グストイタリア」プロジェクト/著	1,650 円	別	ドラマ×プリンセスカフェ
	■ISBN:9784802211659★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】イタリア野菜の栽培法　グストイタリアの育ふりがないたりあやさいのさいばいほうぐすといたりあのいくしゆかがいかろすむつく61859−17発売日202206出版社イカロス出版ISBN9784802211659
	硝酸塩は本当に危険か 崩れた有害仮説と真実／J．リロンデル／J．L．リロンデル／越野正義【3000円以上送料無料】	2,095 円	別	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者J．リロンデル(著) J．L．リロンデル(著) 越野正義(訳)出版社農山漁村文化協会発売日2006年12月ISBN9784540063015ページ数256Pキーワードしようさんえんわほんとうにきけんかくずれた シヨウサンエンワホントウニキケンカクズレタ りろんでる J． L′HIRO リロンデル J． L′HIRO9784540063015内容紹介硝酸塩への極端なおそれが社会にまん延しており、正真正銘の毒物と考えられたり、ときにはタバコやアルコールよりもおそれられるようになっている。さらに生水は、たとえ硝酸塩含量がきわめて低いとしても、多くの人にとって触れてはならないものと見なされている。マスメディアが繰り返し報じることで硝酸塩の危険性はさも科学的に厳密に立証され、岩よりも堅固で永遠不変の基本的真実であると受け取られようとしている。しかし、現在では、食品中の硝酸塩と人間の健康の関係につ･･･(以下省略)
	野菜の価格形成分析　菊地哲夫/著	3,300 円 売り切れ	別	ドラマ×プリンセスカフェ
	■ISBN：9784811902838★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名野菜の価格形成分析　菊地哲夫/著フリガナヤサイ　ノ　カカク　ケイセイ　ブンセキ著者名菊地哲夫/著出版年月200505出版社筑波書房大きさ156P　22cm
	青果物流通とマーケティング活動 / 斎藤義一 【本】	2,200 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書では、卸売市場の現状を出荷者と卸売業者、卸売業者と仲卸業者、仲卸業者とスーパーマーケットの取引実態を通して考察し、買い手優位にシフトしつつある青果市場（マーケット）への対応をマーケティング活動としてとらえ、さらに、マーケティング活動に必要な情報活動を提案し、各産地が生産・出荷している個々の青果物に対するマーケティング活動を各産地へ提案する。目次 : 第1章　産地の願いと出荷団体の出荷業務/ 第2章　出荷者と卸売業者の取引き/ 第3章　卸売業者と仲卸業者、仲卸業者とスーパーマーケットの取引き/ 第4章　野菜・果実を有利に販売する手立てとマーケティング活動/ 第5章　市場流通と情報活動/ 第6章　主要野菜・果実のマーケティング活動への提案
	農業ビジネスveggie　売れる野菜　儲ける農業　IoTにも強くなる　vol．24(2019冬号)　特集売れる野菜2019	1,650 円 売り切れ	別	ドラマ×プリンセスカフェ
	■ISBN:9784802206327★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】農業ビジネス　veggie　　24フリガナノウギヨウ　ビジネス　ベジ　24　VEGGIE　イカロス　ムツク　MOOK　61855−42発売日201901出版社イカロス出版ISBN9784802206327
	これからの時代に売れる野菜【1000円以上送料無料】	1,980 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	出版社イカロス出版発売日2022年02月ISBN9784802211130ページ数121Pキーワードこれからのじだいにうれるやさいいかろす コレカラノジダイニウレルヤサイイカロス9784802211130内容紹介withコロナやSDGsなど、今の時代の要請に応えられるのは、どんな野菜・果物なのか？ 青果の何を訴求し、誰に向けて生産・販売すればいいのか？ 消費者に近い販売の現場や各方面の専門家から、「新しい時代の売れる野菜」を具体的に伝えます。野菜・果物の栽培・販売に携わる人、野菜に関心のある消費者などに支持されてきた特集の最新版。農業者向け季刊誌「農業ビジネスベジ」で人気を博した年頭企画「売れる野菜」。コロナ禍を経て社会が変わり、「売れる」キーワードも変化しています。小売、EC、都市部の小規模流通や大人向け食育などの現場から、その実状とアドバイスを伝授。これからの時代に野菜の生産・販売で生･･･(以下省略)
	野菜作農業の展開過程 産地形成から再編へ／香月敏孝【3000円以上送料無料】	3,666 円	込	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者香月敏孝(著)出版社農山漁村文化協会発売日2005年03月ISBN9784540042744ページ数285Pキーワードやさいさくのうぎようのてんかいかていさんちけいせい ヤサイサクノウギヨウノテンカイカテイサンチケイセイ かつき としたか カツキ トシタカ9784540042744目次わが国における野菜作の展開と分析課題/第1部 野菜作立地の展開過程—戦前期から1980年代中期まで（立地論と野菜作—予備的考察/都市近郊における野菜作の展開 ほか）/第2部 野菜作経営の展開と位置づけ—農業センサス分析（園芸作を中心とした農業経営組織の動向—農業労働投下規模区分による接近/野菜作の展開と生産構造）/第3部 野菜産地再編と支援組織（1980年代以降の野菜作の展開と担い手をめぐる状況/果菜産地の産地再編—事例からみた産地支援策 ほか）/野菜作農業の課題をめぐって—まとめと残された課題
	儲かる農業をやりなさい! TPPは大チャンス!世界が注目するSATOYAMA／鈴木渉／中島孝志【1000円以上送料無料】	1,540 円 売り切れ	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者鈴木渉(著) 中島孝志(著)出版社マネジメント社発売日2014年12月ISBN9784837804703ページ数223Pキーワードもうかるのうぎようおやりなさいていーぴーぴーわだい モウカルノウギヨウオヤリナサイテイーピーピーワダイ すずき わたる なかじま たか スズキ ワタル ナカジマ タカ9784837804703内容紹介TPPが目前に迫っている。国内の加工・業務用に使用されている野菜の三割はすでに輸入品で占められている。コストが最優先されるこれらの野菜は、TPPでさらに輸入が増えるだろう。小規模、高コスト体質、過疎高齢化…日本農業はこれからどうなるのか？！一方、「奇跡のリンゴ」「神子原米」などに代表される日本の農産物は、安心・安全・高品質のものとして世界中から求められている。本書は、農業を経済問題としてとらえ、経営、人材、環境、農地、農法、種子、地域再生など幅広い視点から解説し･･･(以下省略)
	野菜も人も畑で育つ　信州北八ケ岳・のらくら農場の「共創する」チーム経営　萩原紀行/著	1,870 円	別	ドラマ×プリンセスカフェ
	■ISBN:9784495540814★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】野菜も人も畑で育つ　信州北八ケ岳・のらくら農場の「共創する」チーム経営　萩原紀行/著ふりがなやさいもひともはたけでそだつしんしゆうきたやつがたけのらくらのうじようのきようそうするち−むけいえいどう−ぶつくすDOBOOKS発売日202102出版社同文舘出版ISBN9784495540814大きさ262P　19cm著者名萩原紀行/著
	逆転の農業 技術・農地・人の三重苦を超える	1,980 円	別	ポプカル 楽天市場店
	吉田忠則／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日本経済新聞出版社出版年月2020年01月サイズ247P 19cmISBNコード9784532358389経済 経済 農業・経済逆転の農業 技術・農地・人の三重苦を超えるギヤクテン ノ ノウギヨウ ギジユツ ノウチ ヒト ノ サンジユウク オ コエル日本農業復活に必要な新発想。再生のカギを握るのは農協、顧客の要求でコメをカスタマイズ、稲作の原点に戻るメガファーム、匠の技を目指すスマート農業、新しい兼業農家の誕生、自立分散型農業の復活、ロボットが働きやすい農場作り、カエル目線のイノベーション、東京に集結する生産者たち、田畑を時代につなぐ新しい就農、農地のサービス業的利用—。常識を覆す現場をルポ。第1章 再生のカギを握る農協（ランボルギーニを買った脱サラ農家｜存在感を増す新たな産地）｜第2章 稲作という難題の･･･(以下省略)
	講座これからの食料・農業市場学 3	3,080 円	別	ぐるぐる王国　楽天市場店
	本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑波書房出版年月2022年07月サイズ251P 21cmISBNコード9784811906300経済 経済 農業・経済商品説明講座これからの食料・農業市場学 3コウザ コレカラ ノ シヨクリヨウ ノウギヨウ シジヨウガク 3 3 シヨクリヨウ ノウサンブツ ノ シジヨウ ト リユウツウ農産物・食料流通の現代的変容の基調とその諸局面｜産地内外の構造変化と産地システムの変貌｜加工・業務用野菜の特徴と産地形成｜野菜の加工・業務需要に対応した産地中間業者の展開—ビジネスモデルの視点から｜米市場における流通機構の展開と需給調整｜小売業再編とスーパーによる青果物調達システム｜食肉小売流通の今日的特徴｜インテグレーション型流通の現段階と構造的特質—鶏肉産業を中心に｜生協産直の到達点と可能性｜地産地消運動の現段階と農産物直売所の果た･･･(以下省略)
	数字の嘘を見抜く本 カモにされないための数字リテラシー / 彩図社編集部 【本】	1,430 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細世の中は、数字に溢れている。「10％還元」「降水確率0％」「乳酸菌100億個」「5cm痩せられる」「感染者50人」…。数字で説明されると、わかりやすいし、説得力があるように感じられる。しかし、鵜呑みにしてはいけない。嘘やデタラメばかりだからだ。安易に信じてしまうと誰かの「カモ」になって、人生を狂わされることになるだろう。それでは、人生を狂わされないようにするためにはどうすべきか？数字の嘘を見抜くことが必要である。ただし、数字の嘘を見抜くためには「数字リテラシー」を習得しなければならない。「数字リテラシー」とは、数字の裏側やカラクリを知り、数字を正しく理解する能力のことである。本書は、「数字リテラシー」を習得するための入門書である。目次 : 第1章　社会にまつわる数字の嘘（日本の人口は1億2709万4745人？—嘘を見抜くポイ･･･(以下省略)
	【中古】 戦略的思考をどう実践するか エール大学式「ゲーム理論」の活用法 / A・ディキシット / CCCメディアハウス [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】	1,293 円 売り切れ	別	もったいない本舗　楽天市場店
	著者：A・ディキシット出版社：CCCメディアハウスサイズ：単行本ISBN-10：4484101084ISBN-13：9784484101088■こちらの商品もオススメです ● 病気にならない生き方 3（若返り編） / 新谷 弘実 / サンマーク出版 [単行本] ● 初めての簡単ローフードレシピ 食べればキレイ！ / 土門大幸 / 徳間書店 [単行本（ソフトカバー）] ● RAW　FOOD　RECIPE まるごとそのまま野菜を食べよう / 土門大幸 / キラジェンヌ [単行本] ● ブルー・オーシャン戦略 競争のない世界を創造する 新版 / W・チャン・キム, レネ・モボルニュ, 入山 章栄, 有賀 裕子 / ダイヤモンド社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メ･･･(以下省略)
	環境経済・政策研究 第6巻第1号(2013年3月)[本/雑誌] (単行本・ムック) / 環境経済・政策学会	2,420 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞学術賞受賞記念講演(グリーン・エコノミーと技術進歩廃棄物処理の経済分析と政策課題)論説(環境マネジメントシステムと企業の環境方針の浸透に関する実証分析—内部管理構造の新システム化と企業の環境行動の推進要因の経済・経営学的考察福島原子力発電所事故に伴う野菜の“風評”被害額の推計—東京都中央卸売市場2011年3月~2012年2月日本の電力市場における固定価格買取制度の評価モデル環境技術戦略立案ツールとしてのライフスタイル・ハザードマップRPS制度とFIT制度下の再生可能エネルギー導入量の比較)研究展望 環境政策史研究の動向と可能性環境論壇 環境汚染と健康被害書評＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1473327Kankyo Keizai Seisaku Gakkai / Hen / Kankyo Keizai Seisaku Kenkyu Vo･･･(以下省略)
	大都市近郊の青果物流通／木村彰利【3000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者木村彰利(著)出版社筑波書房発売日2010年06月ISBN9784811903705ページ数199Pキーワードだいとしきんこうのせいかぶつりゆうつう ダイトシキンコウノセイカブツリユウツウ きむら あきとし キムラ アキトシ9784811903705目次序章 本書の課題と構成/第1章 東葛飾地域の概要と青果物生産/第2章 農協を経由させた青果物の出荷対応/第3章 東葛飾地域内市場における個人出荷野菜の流通/第4章 東京都内市場における個人出荷等野菜の流通/第5章 東葛飾地域の野菜生産者における出荷先の選択要因/第6章 東葛飾地域の農産物直売所における青果物等の販売/第7章 東葛飾地域における果実の庭先直売/終章 大都市近郊園芸生産地域における青果物流通の展開方向
	世界一わかりやすいミクロ経済学入門 KS専門書 / 小島寛之 【本】	2,420 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細アイドルも家事分担もミクロ経済学だ！ビジネスにマジで役立つ話だけ！！ビジネスマン・学生に向けたミクロ経済学講義。目次 : 第1講　需要曲線と供給曲線/ 第2講　野菜の需要曲線と価格弾力性/ 第3講　オークションはどんな仕組みになっているか/ 第4講　売った人の得、買った人の得〜余剰の考え方/ 第5講　人は心の中に「好み」を備えている/ 第6講　直接交渉をシミュレートする/ 第7講　手番のあるゲームの戦略/ 第8講　戦略としての価格付け/ 第9講　企業はなぜ倒産するまで値下げ競争するのか/ 第10講　ナッシュ均衡はいろいろな事例を説明できる

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