野菜：花の市場 経済学
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勘違いが人を動かす 教養としての行動経済学入門／エヴァ・ファン・デン・ブルック／ティム・デン・ハイヤー／児島修【3000円以上送料無料】 | 1,870 円 | 別 | bookfan 1号店 楽天市場店 |
| 著者エヴァ・ファン・デン・ブルック(著) ティム・デン・ハイヤー(著) 児島修(訳)出版社ダイヤモンド社発売日2023年10月ISBN9784478117033ページ数413，15Pキーワードかんちがいがひとおうごかすきようようと カンチガイガヒトオウゴカスキヨウヨウト ぶるつく えヴあ M．F．ふあ ブルツク エヴア M．F．フア9784478117033内容紹介★★★世界絶賛のベストセラー、ついに上陸！★★★世界一ずるい「選択と行動」の科学★★★★★★「潜在意識レベル」で人を動かす科学的な方法71★★★・スーパーが「野菜売り場」からはじまるのは、〇〇をさせるため？・相手に「〇〇」と言われるだけで「お願い」を受け入れやすくなる？・期限までに目標達成したいときは、〇〇のスケジュール帳を使うべき？◎面白くてタメになる「科学的に人を動かす方法71」を、世界各国の事例を通して分かりやすく伝える本･･･(以下省略) | ||||
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逆転の農業 技術・農地・人の三重苦を超える / 吉田忠則 【本】 | 1,980 円 | 別 | HMV＆BOOKS online 1号店 |
| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本農業復活に必要な新発想。再生のカギを握るのは農協、顧客の要求でコメをカスタマイズ、稲作の原点に戻るメガファーム、匠の技を目指すスマート農業、新しい兼業農家の誕生、自立分散型農業の復活、ロボットが働きやすい農場作り、カエル目線のイノベーション、東京に集結する生産者たち、田畑を時代につなぐ新しい就農、農地のサービス業的利用—。常識を覆す現場をルポ。目次 : 第1章 再生のカギを握る農協（ランボルギーニを買った脱サラ農家/ 存在感を増す新たな産地）/ 第2章 稲作という難題の未来（市場創造で消費減退にあらがう/ 日本一予約の取れない和食店のコメ/ 稲作の原点に戻るメガファーム）/ 第3章 農場で生まれるアグリテック（ロボットが働きやすい農場/ 農場のパートナーはAI/ カエルの目線のイノベーション）/ 第4章 東京ネオファーマ･･･(以下省略) | ||||
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フード・マーケティング論 / 藤島廣二 【本】 | 2,750 円 | 別 | HMV＆BOOKS online 1号店 |
| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 基礎理論編（製品戦略/ 価格戦略/ チャネル戦略/ プロモーション戦略）/ 第2部 実践編（JAひまわりの生鮮青果物マーケティング/ 茨城中央園芸農業協同組合の業務用野菜マーケティング/ 農業生産法人（有）トップリバーのマーケティング/ カルビーのスナック菓子マーケティング/ 日清食品の即席めんマーケティング）/ 第3部 調査手法編（リサーチ手法編）（マーケティング・リサーチの概要/ 定性調査/ サンプルの抽出/ 質問紙の作成/ 基礎分析手法/ 応用分析手法） | ||||
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これからの時代に売れる野菜【3000円以上送料無料】 | 1,980 円 | 別 | bookfan 1号店 楽天市場店 |
| 出版社イカロス出版発売日2022年02月ISBN9784802211130ページ数121Pキーワードこれからのじだいにうれるやさいいかろす コレカラノジダイニウレルヤサイイカロス9784802211130内容紹介withコロナやSDGsなど、今の時代の要請に応えられるのは、どんな野菜・果物なのか？ 青果の何を訴求し、誰に向けて生産・販売すればいいのか？ 消費者に近い販売の現場や各方面の専門家から、「新しい時代の売れる野菜」を具体的に伝えます。野菜・果物の栽培・販売に携わる人、野菜に関心のある消費者などに支持されてきた特集の最新版。農業者向け季刊誌「農業ビジネスベジ」で人気を博した年頭企画「売れる野菜」。コロナ禍を経て社会が変わり、「売れる」キーワードも変化しています。小売、EC、都市部の小規模流通や大人向け食育などの現場から、その実状とアドバイスを伝授。これからの時代に野菜の生産・販売で生･･･(以下省略) | ||||
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地域ブランドと地域経済 ブランド構築から地域産業連関分析まで／佐々木純一郎【1000円以上送料無料】 | 2,420 円 | 込 | bookfan 2号店 楽天市場店 |
| 著者佐々木純一郎(著)出版社同友館発売日2009年10月ISBN9784496045875ページ数236Pキーワードちいきぶらんどとちいきけいざいぶらんどこうちく チイキブランドトチイキケイザイブランドコウチク ささき じゆんいちろう いしは ササキ ジユンイチロウ イシハ9784496045875目次第1部 地域ブランドとは何か—総論（地域ブランドの議論の背景/農産物ブランドの持続的な発展可能性—加賀野菜そして五郎島金時/地域が支える観光地ブランド—蔵とラーメンのまち・喜多方/地域ブランドの定義と地域ブランドづくり）/第2部 一次産品を中心とした地域ブランドの機能と形成手法—各論1（地域ブランド形成における価値の創造/価値伝達の手法と地域ブランドの形成）/第3部 地域経済の定量分析—各論2（地域経済のマクロ分析—地域ブランドの経済波及効果の前提/北東北三県の産業構造と地域産業連関表—地域･･･(以下省略) | ||||
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農業雇用の地域的需給調整システム 農業雇用労働力の外部化・常雇化に向かう野菜産地 | 3,080 円 | 別 | ぐるぐる王国 楽天市場店 |
| 今野聖士／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑波書房出版年月2014年12月サイズ173P 22cmISBNコード9784811904573経済 経済 農業・経済商品説明農業雇用の地域的需給調整システム 農業雇用労働力の外部化・常雇化に向かう野菜産地ノウギヨウ コヨウ ノ チイキテキ ジユキユウ チヨウセイ システム ノウギヨウ コヨウ ロウドウリヨク ノ ガイブカ ジヨウコカ ニ ムカウ ヤサイ サンチ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2015/01/10 | ||||
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玄米黒酢農法 酢酸とアミノ酸で食味・収量アップ／池田武【1000円以上送料無料】 | 1,623 円 | 込 | bookfan 2号店 楽天市場店 |
| 著者池田武(著)出版社農山漁村文化協会発売日2004年09月ISBN9784540042089ページ数161Pキーワードげんまいくろずのうほうさくさんとあみのさんで ゲンマイクロズノウホウサクサントアミノサンデ いけだ たけし よしだ ようす イケダ タケシ ヨシダ ヨウス9784540042089目次第1章 玄米黒酢の効果とその仕組み（玄米黒酢の大きな効果/玄米黒酢の成分とその働き ほか）/第2章 玄米黒酢を利用したイネ栽培（玄米黒酢で引き出すイネの力—生育・収量・品質の変化/イネへの玄米黒酢の使い方 ほか）/第3章 “事例”稲作での玄米黒酢利用（「新潟産コシヒカリ」おいしさランクアップをめざして—新潟県西蒲原郡月潟村間嶋幸雄さん/減化学肥料栽培コシヒカリの高品質安定生産—新潟県西蒲原郡中之口村特別栽培米部会 ほか）/第4章 “事例”野菜や果樹、芝などでの玄米黒酢利用（イチゴ「越後姫」の･･･(以下省略) | ||||
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農業雇用の地域的需給調整システム 農業雇用労働力の外部化・常雇化に向かう野菜産地 | 3,080 円 | 別 | ポプカル 楽天市場店 |
| 今野聖士／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑波書房出版年月2014年12月サイズ173P 22cmISBNコード9784811904573経済 経済 農業・経済農業雇用の地域的需給調整システム 農業雇用労働力の外部化・常雇化に向かう野菜産地ノウギヨウ コヨウ ノ チイキテキ ジユキユウ チヨウセイ システム ノウギヨウ コヨウ ロウドウリヨク ノ ガイブカ ジヨウコカ ニ ムカウ ヤサイ サンチ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2015/01/10 | ||||
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農業雇用の地域的需給調整システム 農業雇用労働力の外部化・常雇化に向かう野菜産地／今野聖士【1000円以上送料無料】 | 3,080 円 | 込 | bookfan 2号店 楽天市場店 |
| 著者今野聖士(著)出版社筑波書房発売日2014年12月ISBN9784811904573ページ数173Pキーワードのうぎようこようのちいきてきじゆきゆうちようせいし ノウギヨウコヨウノチイキテキジユキユウチヨウセイシ こんの まさし コンノ マサシ9784811904573目次序章 問題の所在と課題の設定/第1章 農業雇用労働力の現状と野菜生産の省力化/第2章 裸手収穫作業を代替する機械化作業・農協直営型野菜収穫請負事業における農業雇用労働力の地域調整システム—青森県内のOI農協にんじん収穫請負事業を事例として/第3章 裸手作業・外部連携型野菜収穫請負事業における農業雇用労働力の地域調整システム—北海道IW農協きゅうり収穫請負事業を事例として/第4章 機械化作業・外部連携型野菜作作業請負事業における農業雇用労働力の地域調整システム—道路建設・保全業者による夏冬一体型の労働力需給結合/終章 ･･･(以下省略) | ||||
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講座これからの食料・農業市場学 3 食料・農産物の市場と流通 | 3,080 円 | 別 | ドラマ×プリンセスカフェ |
| ■ISBN:9784811906300★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】講座これからの食料・農業市場学 3 食料・農産物の市場と流通ふりがなこうざこれからのしよくりようのうぎようしじようがく33しよくりようのうさんぶつのしじようとりゆうつう発売日202207出版社筑波書房ISBN9784811906300大きさ251P 21cm内容情報目次等■内容情報等農業市場研究の中心的領域である農産物・食料流通の現代的変容について2010年以降を主な対象とし現状分析を行う。13を数える各章では、産地から小売・外食にいたる流通段階別に、あるいは青果物や米、食肉などの品目別に、最新の動向が考察されている。■目次序章 農産物・食料流通の現代的変容の基調とその諸局面第1章 産地内外の構造変化と産地システムの変貌第2章 加工・業務用野菜の特徴と産地形成第3章 野菜の加工・業務需要･･･(以下省略) | ||||
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イタリア野菜の栽培法 「グストイタリア」の育種家が教える／トキタ種苗株式会社「グストイタリア」プロジェクト【1000円以上送料無料】 | 1,650 円 | 込 | bookfan 2号店 楽天市場店 |
| 著者トキタ種苗株式会社「グストイタリア」プロジェクト(著)出版社イカロス出版発売日2022年06月ISBN9784802211659ページ数113Pキーワードいたりあやさいのさいばいほうぐすといたりあの イタリアヤサイノサイバイホウグストイタリアノ ときた／しゆびよう／かぶしき／ トキタ／シユビヨウ／カブシキ／9784802211659内容紹介日本でも人気の高いイタリア料理は、ヨーロッパの食文化の源流ともいわれます。実はイタリア料理の主役は、個性豊かでおいしいイタリア野菜たちなのです。本書は、2009年からスタートしたトキタ種苗「グストイタリア プロジェクト」の育種家が、おいしいイタリア野菜を日本で上手に作るコツを指南する栽培ガイドです。全34品目のイタリア野菜について、それぞれの特徴、栽培のポイント、主な品種と作型、お勧めの食べ方などをカタログ形式で掲載。レストラン向けに営利栽培するプロ･･･(以下省略) | ||||
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再編下の食料市場問題 生鮮食品を中心として／三国英実【1000円以上送料無料】 | 3,080 円 | 込 | bookfan 2号店 楽天市場店 |
| 著者三国英実(編著)出版社筑波書房発売日2000年03月ISBN9784811901893ページ数252Pキーワードさいへんかのしよくりようしじようもんだいせいせんし サイヘンカノシヨクリヨウシジヨウモンダイセイセンシ みくに ひでみ ミクニ ヒデミ9784811901893内容紹介市場開放と規制緩和が進むなかで、食品流通は大きく変化しつつある。本書は、野菜、果実、食肉、水産物などの農漁業生産の持続・安定のために、いま何が必要なのかを、多角的に究明・論述する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1篇 食料市場再編の基本問題（新農基法と生鮮食品市場再編/規制緩和とハーモナイゼーション—輸入検疫・品質表示制度をめぐって/卸売市場における情報システム化と市場再編成/「川下」主導型フードシステムと産地の戦略—青果物を中心にして/食生活の現段階と中食市場の拡大）/第2篇 生鮮食品市･･･(以下省略) | ||||
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逆転の農業 技術・農地・人の三重苦を超える | 1,980 円 | 別 | ぐるぐる王国 楽天市場店 |
| 吉田忠則／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日本経済新聞出版社出版年月2020年01月サイズ247P 19cmISBNコード9784532358389経済 経済 農業・経済商品説明逆転の農業 技術・農地・人の三重苦を超えるギヤクテン ノ ノウギヨウ ギジユツ ノウチ ヒト ノ サンジユウク オ コエル日本農業復活に必要な新発想。再生のカギを握るのは農協、顧客の要求でコメをカスタマイズ、稲作の原点に戻るメガファーム、匠の技を目指すスマート農業、新しい兼業農家の誕生、自立分散型農業の復活、ロボットが働きやすい農場作り、カエル目線のイノベーション、東京に集結する生産者たち、田畑を時代につなぐ新しい就農、農地のサービス業的利用—。常識を覆す現場をルポ。第1章 再生のカギを握る農協（ランボルギーニを買った脱サラ農家｜存在感を増す新たな産地）｜第2章 稲作とい･･･(以下省略) | ||||
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勘違いが人を動かす 教養としての行動経済学入門 | 1,870 円 | 別 | ドラマ×プリンセスカフェ |
| ■ISBN:9784478117033★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル勘違いが人を動かす 教養としての行動経済学入門 エヴァ・ファン・デン・ブルック/著 ティム・デン・ハイヤー/著 児島修/訳ふりがなかんちがいがひとおうごかすきようようとしてのこうどうけいざいがくにゆうもん発売日202310出版社ダイヤモンド社ISBN9784478117033大きさ413，15P 19cm著者名エヴァ・ファン・デン・ブルック/著 ティム・デン・ハイヤー/著 児島修/訳内容情報目次等■内容情報等★★★世界絶賛のベストセラー、ついに上陸！★★★世界一ずるい「選択と行動」の科学★★★★★★「潜在意識レベル」で人を動かす科学的な方法71★★★・スーパーが「野菜売り場」からはじまるのは、〇〇をさせるため？・相手に「〇〇」と言われるだけで「お願い」を受け入れやすくなる？・期限までに目標達成し･･･(以下省略) | ||||
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金持ち農家、貧乏農家 年収1000万円のプロ農家は「これ」を大切にしている!／高津佐和宏【3000円以上送料無料】 | 1,760 円 | 別 | bookfan 1号店 楽天市場店 |
| 著者高津佐和宏(著)出版社かんき出版発売日2024年10月ISBN9784761277611ページ数269Pキーワードかねもちのうかびんぼうのうかねんしゆういつせんまん カネモチノウカビンボウノウカネンシユウイツセンマン こうつさ かずひろ コウツサ カズヒロ9784761277611内容紹介ポジショントークでも成功自慢でもない！ 約500人の稼げる農家が学んだ、失敗を防ぎ、大きく儲ける秘訣を解説。宮崎のJA勤務時代に冷凍野菜とカット野菜の製造工場の子会社を成功させた農業経営コンサルタントが書いた、誰でも年収1000万円を目指せる本です。同じ地域で同じ農産物を作っているのに、金持ち農家と貧乏農家がいるのは、思考も行動も真逆だから。金持ち農家だけが実践していることを真似れば、どんな貧乏農家も金持ち農家になれます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 金持ち農家の「農業生･･･(以下省略) | ||||
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調べる!47都道府県 生産と消費で見る日本 2017年改訂版／こどもくらぶ【1000円以上送料無料】 | 2,970 円 | 込 | bookfan 2号店 楽天市場店 |
| 著者こどもくらぶ(編)出版社同友館発売日2017年08月ISBN9784496052897ページ数175Pキーワードしらべるよんじゆうななとどうふけん2017 シラベルヨンジユウナナトドウフケン2017 こども／くらぶ／へんしゆうぶ コドモ／クラブ／ヘンシユウブ9784496052897内容紹介日本人の暮らしぶりの地域ごとの多様性。そのバラエティの豊かさは今日でも驚きに満ちている。公表された最新のデータをもとに、身近な消費財の統計数字を子どもたちに提供、自ら調べ、考える手助けをする。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 調べてみよう47都道府県（北海道・東北地方/関東・甲信越地方/北陸・東海地方/近畿地方/中国・四国地方/九州・沖縄地方/郷土料理/伝統的工芸品）/2 くらべてみよう47都道府県（穀類・野菜/果物/肉類・乳卵類/魚介類/調味料/農業産出額/製造品出荷額等） | ||||
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イタリア野菜の栽培法 「グストイタリア」の育種家が教える トキタ種苗株式会社「グストイタリア」プロジェクト/著 | 1,650 円 | 別 | ドラマ×プリンセスカフェ |
| ■ISBN:9784802211659★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】イタリア野菜の栽培法 グストイタリアの育ふりがないたりあやさいのさいばいほうぐすといたりあのいくしゆかがいかろすむつく61859−17発売日202206出版社イカロス出版ISBN9784802211659 | ||||
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硝酸塩は本当に危険か 崩れた有害仮説と真実／J．リロンデル／J．L．リロンデル／越野正義【3000円以上送料無料】 | 2,095 円 | 別 | bookfan 1号店 楽天市場店 |
| 著者J．リロンデル(著) J．L．リロンデル(著) 越野正義(訳)出版社農山漁村文化協会発売日2006年12月ISBN9784540063015ページ数256Pキーワードしようさんえんわほんとうにきけんかくずれた シヨウサンエンワホントウニキケンカクズレタ りろんでる J． L′HIRO リロンデル J． L′HIRO9784540063015内容紹介硝酸塩への極端なおそれが社会にまん延しており、正真正銘の毒物と考えられたり、ときにはタバコやアルコールよりもおそれられるようになっている。さらに生水は、たとえ硝酸塩含量がきわめて低いとしても、多くの人にとって触れてはならないものと見なされている。マスメディアが繰り返し報じることで硝酸塩の危険性はさも科学的に厳密に立証され、岩よりも堅固で永遠不変の基本的真実であると受け取られようとしている。しかし、現在では、食品中の硝酸塩と人間の健康の関係につ･･･(以下省略) | ||||
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イタリア野菜の栽培法 「グストイタリア」の育種家が教える | 1,650 円 | 別 | ポプカル 楽天市場店 |
| トキタ種苗株式会社「グストイタリア」プロジェクト／著IKAROS MOOK 農Bizムック：農業ビジネスベジ本[ムック]詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名イカロス出版出版年月2022年06月サイズ113P 26cmISBNコード9784802211659経済 経済 農業・経済イタリア野菜の栽培法 「グストイタリア」の育種家が教えるイタリア ヤサイ ノ サイバイホウ グスト イタリア ノ ブリ-ダ- ガ オシエル イカロス ムツク IKAROS MOOK ノウビズ ムツク ノウギヨウ ビジネス ベジ ノウBIZ／ムツク／ノウギヨウ／ビジネス／ベジ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/06/29 | ||||
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青果物流通とマーケティング活動 / 斎藤義一 【本】 | 2,200 円 | 別 | HMV＆BOOKS online 1号店 |
| 出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書では、卸売市場の現状を出荷者と卸売業者、卸売業者と仲卸業者、仲卸業者とスーパーマーケットの取引実態を通して考察し、買い手優位にシフトしつつある青果市場（マーケット）への対応をマーケティング活動としてとらえ、さらに、マーケティング活動に必要な情報活動を提案し、各産地が生産・出荷している個々の青果物に対するマーケティング活動を各産地へ提案する。目次 : 第1章 産地の願いと出荷団体の出荷業務/ 第2章 出荷者と卸売業者の取引き/ 第3章 卸売業者と仲卸業者、仲卸業者とスーパーマーケットの取引き/ 第4章 野菜・果実を有利に販売する手立てとマーケティング活動/ 第5章 市場流通と情報活動/ 第6章 主要野菜・果実のマーケティング活動への提案 | ||||
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