野菜：花の市場 ビジネス・経済・就職

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	図解でよくわかる 施設園芸のきほん 作型から品種・施肥・温湿度管理・養液栽培・経営まで【電子書籍】[ 中野明正 ]	1,980 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞農業の施設園芸は、施設の中で園芸を行う形態のひとつです。＜br /＞ もっともわかりやすいのが、ビニルハウスでの野菜生産です。＜br /＞ 施設は、ビニルハウスから植物工場まで多様に営まれています。＜br /＞ また、地域、レベル、目的もさまざまです。＜br /＞ どのような施設でも、安定した栽培をするために必要な知識があります。＜/p＞ ＜p＞本書では、施設園芸において基本となる、生産を行う前に身につけておくべき知識をわかりやすくまとめています。＜br /＞ これから農業に取り組みたい人、すでに生産していて、より収量を安定させたい人に最適な手引書です。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
	フードシステムの革新と業務・加工用野菜／坂知樹【1000円以上送料無料】	1,980 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者坂知樹(著)出版社大学教育出版発売日2014年08月ISBN9784864293044ページ数117Pキーワードふーどしすてむのかくしんとぎようむかこうよう フードシステムノカクシントギヨウムカコウヨウ さか ともき サカ トモキ9784864293044
	農家が教える鳥獣害対策あの手この手 イノシシ・シカ・サル・カラス・ネズミ・モグラ・ハクビシン・アライグマ・ヌートリア / 農文協 【本】	1,980 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細深刻かつ日常化する鳥獣害に、負けじと頑張る各地農家の対策の数々。嫌がらせのワザ、コツ、ワナ設置の秘策、勘どころなど害獣ごとに整理、併せて捕獲した獣皮や角の利用法も紹介。農家ならではの知恵と汗の集積、大公開。目次 : イノシシ・シカ・サルになめられない（イノシシ編/ シカ編/ サル編）/ 鳥になめられない（カラスのひみつ/ 死角はここだ！地上一五cmのテグスで野菜の食い逃げ完全防止　ほか）/ ネズミ・モグラになめられない（ネズミのひみつ/ 水を張ったバケツに米ヌカ、カンタン落とし穴にネズミを誘い込む　ほか）/ ハクビシン・アライグマ・ヌートリアになめられない（ハクビシンのひみつ/ ハクビシンは、ここからハウスへ侵入する　ほか）
	これからの時代に売れる野菜	1,980 円	別	ポプカル 楽天市場店
	IKAROS MOOK 農Bizムック：農業ビジネスベジ本[ムック]詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名イカロス出版出版年月2022年02月サイズ121P 26cmISBNコード9784802211130経済 経済 農業・経済これからの時代に売れる野菜コレカラ ノ ジダイ ニ ウレル ヤサイ イカロス ムツク IKAROS MOOK ノウビズ ムツク ノウギヨウ ビジネス ベジ ノウBIZ／ムツク／ノウギヨウ／ビジネス／ベジ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/02/16
	タネ屋がこっそり教える　野菜づくりの極意【電子書籍】[ 市川啓一郎 ]	1,980 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞すべての野菜のつくり方を覚えるのは大変！　一つ一つ覚えようとするから、ついつい何度も同じことを人に聞いてしまう。本書はそんな人たちからの相談をたくさん受けてきたタネ屋の店主が、野菜共通のつくり方を伝授！　例えば、「夏野菜は温度、秋冬野菜は水」に気をつければ発芽間違いなし！「直根タイプの野菜は直播き、ひげ根タイプの野菜は移植向き」「低温でトウ立ちする野菜、高温でトウ立ちする野菜」など。本書の前半では野菜共通のポイントをイラストで解説、後半では作物別に解説。初心者によくわかり、ベテランもうなる本。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご･･･(以下省略)
	逆転の農業 技術・農地・人の三重苦を超える [ 吉田 忠則 ]	1,980 円	込	楽天ブックス
	技術・農地・人の三重苦を超える 吉田 忠則 日本経済新聞出版社ギャクテンノノウギョウ ヨシダ タダノリ 発行年月：2020年01月21日 予約締切日：2019年12月11日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784532358389 吉田忠則（ヨシダタダノリ） 日本経済新聞編集委員兼論説委員。1989年京都大学卒業、同年日本経済新聞社入社、流通経済部、経済部、政治部を経て、2003年中国総局（北京）駐在、同年「生保予定利率下げ問題」の一連の報道で新聞協会賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　再生のカギを握る農協（ランボルギーニを買った脱サラ農家／存在感を増す新たな産地）／第2章　稲作という難題の未来（市場創造で消費減退にあらがう／日本一予約の取れない和食店のコメ／稲作の原点に戻るメガファーム）／第3章　農場で生まれるアグリテック（ロボッ･･･(以下省略)
	クルマ1台で起業する はじめよう! 移動販売 (DOBOOKS) / 滝岡幸子 【本】	1,980 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細キッチンカー、雑貨・野菜・洋服・本の販売、マッサージサロン…クマル1台あれば、お客さんのいる場所が“お店”になる！時間、場所、資金にしばられない、じぶんの仕事の作り方。目次 : 1章　さあ、クルマ1台で起業しよう！/ 2章　クルマで何を売りますか？/ 3章　クルマがお店！商品を並べる物販とサービス/ 4章　食べ物を売るフードカーを始めよう/ 5章　必要な資格・許可と車の準備/ 6章　地域活性化の鍵は移動販売車！出店場所を探そう/ 7章　開業するまで・開業してからのお金の話/ 8章　通いたくなる店舗作り/ 9章　お客様を集めてリピートしてもらう方法
	北陸朝市紀行 （私の大学　テキスト版　8） [ 池田　進一 ]	1,980 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	私の大学　テキスト版　8 池田　進一 こぶし書房ホクリク アサイチ キコウ イケダ,シンイチ 発行年月：2016年11月 予約締切日：2024年10月12日 ページ数：170P サイズ：単行本 ISBN：9784875593195 池田進一（イケダシンイチ） 写真家。1964年福岡県大牟田市生まれ。1992年日本写真芸術専門学校卒業。フォトジャーナリスト樋口健二氏に師事。公益社団法人日本写真家協会会員（JPS）。サラリーマン時代から伝統的な日本の朝市を訪ね、食文化と風土をテーマに取材を続けている。20年にわたる朝市取材の一部をまとめた『東北朝市紀行』（こぶし書房、2014年）を刊行し、新聞、雑誌、ラジオなどで大きな反響を呼んだ。写真展、雑誌掲載記事多数。現在写真家としてフリーランスで活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　朝嵐とっても気持ちいいもんや･･･(以下省略)
	ぜひ知っておきたい昔の野菜今の野菜 [ 板木利隆 ]	1,980 円	込	楽天ブックス
	板木利隆 幸書房ゼヒ シッテオキタイ ムカシ ノ ヤサイ イマ ノ ヤサイ イタギ,トシタカ 発行年月：2001年06月 ページ数：194p サイズ：単行本 ISBN：9784782101889 板木利隆（イタギトシタカ） 板木技術士事務所所長。技術士、農学博士。1929年島根県に生まれる。1950年千葉農業専門学校（現千葉大学園芸学部）園芸学科卒業。1950年千葉大学園芸学部助手。1954年神奈川県農業試験場園芸分場（後に園芸試験場に改称）勤務。1979年園芸学会功績賞を受賞。1983年神奈川県園芸試験場場長。1985年神奈川県農業総合研究所所長。1987年全農業技術センター技術主管。1987年茨城県農業大学校非常勤講師（現在に至る）。1993年農業試験研究一世紀記念会会長賞を受賞。1993年板木技術士事務所所長。千葉大学園芸学部非常勤講師（’96年まで）。全農技術嘱託（現在に至る）。1･･･(以下省略)
	これからの時代に売れる野菜	1,980 円	別	ぐるぐる王国　楽天市場店
	IKAROS MOOK 農Bizムック：農業ビジネスベジ本[ムック]詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名イカロス出版出版年月2022年02月サイズ121P 26cmISBNコード9784802211130経済 経済 農業・経済商品説明これからの時代に売れる野菜コレカラ ノ ジダイ ニ ウレル ヤサイ イカロス ムツク IKAROS MOOK ノウビズ ムツク ノウギヨウ ビジネス ベジ ノウBIZ／ムツク／ノウギヨウ／ビジネス／ベジ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/02/16
	自分の農地の風・水・土がわかれば農業が100倍楽しくなる [ 田村雄一 ]	1,980 円	込	楽天ブックス
	田村雄一 築地書館ジブンノノウチノフウスイドガワカレバノウギョウガヒャクバイタノシクナル タムラユウイチ 発行年月：2023年06月13日 予約締切日：2023年03月24日 ページ数：204p サイズ：単行本 ISBN：9784806716525 田村雄一（タムラユウイチ） 1967年、高知県生まれ。現在は、400アールの経営耕地で乳牛とニラをはじめとするさまざまな野菜を有機で育てながら、土壌医として農家を訪問するなど精力的に活動している。TAMファーム合同会社代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　いま、農業界には新たな概念が求められている／第1章　風水土について／第2章　風について／第3章　水について／第4章　土について／第5章　風水土の多様性戦略／第6章　理想の農空間構想と実践（事例4） 自らの農地の風・水・土を理解して実現する、外生的な要因に左右･･･(以下省略)
	アフタヌ-ンガ-デン わたしの庭づくり絵本 [ たなかやすこ ]	1,980 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	わたしの庭づくり絵本 たなかやすこ ほるぷ出版アフタヌーン ガーデン タナカ,ヤスコ 発行年月：1997年02月28日 予約締切日：1997年02月21日 ページ数：61p サイズ：単行本 ISBN：9784593592845 アフタヌーンガーデナーのすすめ／ベランダをガーデンにする方法／道具のいろいろ〜My　Garden　Kit〜／植物が喜ぶ土と栽培容器／プランツマーカーもてづくりで／野菜の花が好き！／球根の花が咲いたよ／春からはじめる種と球根／男爵とメークイーン／サラダ畑を育てる〔ほか〕 あなたはどんなガーデンがほしいですか？ハーブ、花、野菜…。たしかに少し手間はかかるけど、育てることでわかる発見や喜びを、もっと多くの人に知ってほしいのです。さあ、小さな種をまいて自分だけの小さな庭づくりはじめてみませんか。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	毎日が産直!「わくわく広場」が変える食の風景 つくる喜び、食べる楽しさが出会う場所／鶴蒔靖夫【1000円以上送料無料】	1,980 円 売り切れ	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者鶴蒔靖夫(著)出版社IN通信社発売日2018年10月ISBN9784872184464ページ数229Pキーワードビジネス書 まいにちがさんちよくわくわくひろばがかえる マイニチガサンチヨクワクワクヒロバガカエル つるまき やすお ツルマキ ヤスオ9784872184464内容紹介産直野菜を毎日の食卓へ。「わくわく広場」が切り開く食品流通オンリーワンへの道。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 流通改革から始まる日本の農業再生/第2章 つくる人とたべる人をつなぐ「わくわく広場」/第3章 生産者・消費者・販売所の「三方よし」のビジネスモデル/第4章 「わくわく広場」のパートナーたち/第5章 創業社長・高品政明の半生と経営理念/第6章 「わくわく広場」がつくる、安心と笑顔が広がる世界
	図解でよくわかる 品種・育種のきほん 世界に誇れる日本の品種、その作出から遺伝子組換え、ゲノム編集、夢の植物まで [ 西尾 剛 ]	1,980 円	込	楽天ブックス
	世界に誇れる日本の品種、その作出から遺伝子組換え、ゲノム編集、夢の植物まで 西尾 剛 誠文堂新光社ズカイデヨクワカル ヒンシュ イクシュノキホン ニシオ タケシ 発行年月：2022年08月03日 予約締切日：2022年06月15日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784416522677 西尾剛（ニシオタケシ） 1952年大阪府生まれ。東北大学大学院を修了（農学博士）後、農林水産省野菜試験場研究員、農業生物資源研究所放射線育種場研究室長を経て、1997年東北大学大学院農学研究科教授、2018年定年退職。東北大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　世界に誇れる日本の品種／第2章　育種技術のきほん／第3章　育種目標とする品種の特性／第4章　遺伝子組換え作物・ゲノム編集作物の問題／第5章　夢の品種開発／第6章　100億人のための食料生産･･･(以下省略)
	農業機械の構造と利用／藍房和【3000円以上送料無料】	1,980 円	別	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者藍房和(著)出版社農山漁村文化協会発売日2007年03月ISBN9784540063527ページ数233Pキーワードのうぎようきかいのこうぞうとりようのうがく ノウギヨウキカイノコウゾウトリヨウノウガク あい ふさかず アイ フサカズ9784540063527内容紹介トラクタ・原動機・作業機の構造から操作法、点検・整備まで、図解中心に明解な解説。稲作から野菜・飼料作まで、新たに実用化した機械も含め70種以上の作業機を紹介。おもな機械については、仕様・性能・作業能率・小売価格などの基本データを掲載。エンジンの分解・組立てについても、100枚以上の手順写真できめ細かくガイド。用語事典としても重宝する索引付。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 農業と農業機械（人間生活と農業機械化/農業機械の利用とその現状/農業機械と安全作業）/第2章 トラクタの構造と操作（農業機械の･･･(以下省略)
	はじめての自然循環菜園 無肥料・無農薬で究極の野菜づくり / 内田達也 【本】	1,980 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　自然循環菜園は究極の栽培技術だ！（自然循環菜園のすすめ/ 循環セオリー1/ 循環セオリー2/ 循環セオリー3/ 循環セオリー4　ほか）/ 第2章　季節の循環セオリーと究極の野菜作り（季節の循環セオリー/ 早春の循環セオリー/ 春の循環セオリー/ 初夏の循環セオリー/ 夏の循環セオリー　ほか）
	昭和東北大凶作 娘身売りと欠食児童 [ 山下文男 ]	1,980 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	娘身売りと欠食児童 山下文男 無明舎出版ショウワ トウホク ダイキョウサク ヤマシタ,フミオ 発行年月：2001年01月 ページ数：257p サイズ：単行本 ISBN：9784895442596 プロローグー「欠食児童世代」／歴史的な飢饉多発地帯／昭和五年（1930）ー世界恐慌の直撃／昭和六年（1931）ー凶作の追い打ち／昭和七年（1932）ー悲惨、娘身売りと欠食児童／昭和八年（1933）ー戦争への道行と三陸大津波／昭和九年（1934）ーああ、昭和東北大凶作／飢餓線上の凶作激甚地を行く／重荷を背負った娘たち、空腹に泣く子どもたち／エピローグー「一日ニ玄米四合ト味噌ト少シノ野菜ヲ」 昭和初期の大恐慌と凶作の哀史を、自らの体験と資料を駆使して記録する。あの時代、あの体験を風化しないための一書。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵 野菜・山菜・果物を長く楽しむ / 農山漁村文化協会 【本】	1,980 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら商品説明干し柿・干しりんごなどの乾燥保存から、凍み大根・凍み豆腐といった寒ざらし、冷凍・冷蔵保存のこつ、雪室・土室での貯蔵、ふりかけ・びん詰等の加工まで、野菜や果物の保存法・貯蔵法に関する古今東西の知恵を紹介。〔2008年刊の再刊〕
	農家が教えるイチゴつくり / 農文協編 【本】	1,980 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細イチゴという野菜の面白さと、プロの技を満載、ワンランク上のイチゴつくりを目指すイチゴ百科。目次 : 1　イチゴ栽培プロのコツ（高うね＋連続うね利用で八〇歳のイチゴづくり/ 篤農家の技術　とちおとめの安定多収栽培　ほか）/ 2　イチゴの品種（個性的なイチゴ品種/ イチゴ品種の動向　ほか）/ 3　イチゴ名人の栽培技術（連続うね利用栽培/ 簡易高設「るんるんベンチ栽培」　ほか）/ 4　イチゴ栽培の基礎（栽培イチゴの起源と来歴/ 形態とライフサイクル　ほか）
	有機農業で世界を変える ダイコン一本からの「社会的企業」宣言 [ 藤田和芳 ]	1,980 円	込	楽天ブックス
	ダイコン一本からの「社会的企業」宣言 藤田和芳 工作舎ユウキ ノウギョウ デ セカイ オ カエル フジタ,カズヨシ 発行年月：2010年11月 ページ数：229p サイズ：単行本 ISBN：9784875024330 藤田和芳（フジタカズヨシ） 1975年に市民NGO大地を守る会、1977年に社会的企業のさきがけとなる株式会社大地設立。日本で最初に有機野菜の生産・流通・消費のネットワークづくりをしながら、経済至上主義に異を唱え、「THAT’S国産」、「100万人のキャンドルナイト」、「フードマイレージ」など、市民参加による提案型の運動を着実に推進。2007年、「世界を変える社会起業家100人」（『ニューズウィーク』誌）に選ばれる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　大地を守る会は、社会的企業をめざすーソーシャルビジネスの社会的使命／第2章　「ツチオーネ」が･･･(以下省略)

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