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アグリビジネスと現代社会／冬木勝仁／岩佐和幸／関根佳恵【1000円以上送料無料】 アグリビジネスと現代社会／冬木勝仁／岩佐和幸／関根佳恵【1000円以上送料無料】 3,300 円 込 bookfan 2号店 楽天市場店
著者冬木勝仁(編) 岩佐和幸(編) 関根佳恵(編)出版社筑波書房発売日2021年09月ISBN9784811905969ページ数285Pキーワードあぐりびじねすとげんだいしやかいにほんのうぎようし アグリビジネストゲンダイシヤカイニホンノウギヨウシ ふゆき かつひと いわさ かず フユキ カツヒト イワサ カズ9784811905969内容紹介第I部では、消費者や外食産業、国際貿易・協定、地産地消をテーマに、食卓をとりまく全体像と直面する課題を明示した。続く第II部では、穀物や野菜、肉類、油脂、飲料の中から代表的な品目を取り上げ、アグリビジネスが作り出す食と農の見えないつながりを浮き彫りにした。最後に、第III部では、資材、種子、土地，労働という農業生産に欠かせない基本要素を取り上げ、アグリビジネスが食の源流に触手を伸ばすことで、農業を起点に食のあり方を大きく変えつつあることを提示した。※･･･(以下省略)
【中古】野菜園芸大百科 14 第2版/農山漁村文化協会/農山漁村文化協会（単行本） 【中古】野菜園芸大百科 14 第2版/農山漁村文化協会/農山漁村文化協会（単行本） 13,156 円 込 VALUE BOOKS
◆◆◆カバーなし。管理シールが貼られているリサイクル図書になります。見返しに?がし跡があります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 農山漁村文化協会 出版社名 農山漁村文化協会 発売日 2004年03月 ISBN 9784540041174
農業は夢・チャレンジのフロンティア 日本農業を創造する新世代農業経営者の挑戦／門間敏幸【1000円以上送料無料】 農業は夢・チャレンジのフロンティア 日本農業を創造する新世代農業経営者の挑戦／門間敏幸【1000円以上送料無料】 1,980 円 込 bookfan 2号店 楽天市場店
著者門間敏幸(著)出版社農林統計協会発売日2020年11月ISBN9784541043474ページ数283Pキーワードのうぎようわゆめちやれんじのふろんていあにほん ノウギヨウワユメチヤレンジノフロンテイアニホン もんま としゆき モンマ トシユキ9784541043474内容紹介著者が「この人たちがいるから、これからの日本農業は大丈夫」と思うに至った9人の次世代農業経営者を紹介します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 新世代農業経営者の人物像と行動原理を知る/第2章 未来の農業経営・地域農業のあり方を追求—アグリーンハート・佐藤拓郎さんの挑戦/第3章 果樹生産・販売の常識を覆す—サンファーム・吉田聡さんの挑戦/第4章 3代にわたる篤農の心と技を継承し独自の農場経営を切り拓く—たけもと農場・竹本彰吾さんの挑戦/第5章 農業界のスーパースターとなり、多くの子供たちの･･･(以下省略)
農業は夢・チャレンジのフロンティア 日本農業を創造する新世代農業経営者の挑戦／門間敏幸【3000円以上送料無料】 農業は夢・チャレンジのフロンティア 日本農業を創造する新世代農業経営者の挑戦／門間敏幸【3000円以上送料無料】 1,980 円 別 bookfan 1号店 楽天市場店
著者門間敏幸(著)出版社農林統計協会発売日2020年11月ISBN9784541043474ページ数283Pキーワードのうぎようわゆめちやれんじのふろんていあにほん ノウギヨウワユメチヤレンジノフロンテイアニホン もんま としゆき モンマ トシユキ9784541043474内容紹介著者が「この人たちがいるから、これからの日本農業は大丈夫」と思うに至った9人の次世代農業経営者を紹介します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 新世代農業経営者の人物像と行動原理を知る/第2章 未来の農業経営・地域農業のあり方を追求—アグリーンハート・佐藤拓郎さんの挑戦/第3章 果樹生産・販売の常識を覆す—サンファーム・吉田聡さんの挑戦/第4章 3代にわたる篤農の心と技を継承し独自の農場経営を切り拓く—たけもと農場・竹本彰吾さんの挑戦/第5章 農業界のスーパースターとなり、多くの子供たちの･･･(以下省略)
生鮮野菜流通システムの再構築 需給調整、安定供給、周年供給の視点から考える／池田真志【1000円以上送料無料】 生鮮野菜流通システムの再構築 需給調整、安定供給、周年供給の視点から考える／池田真志【1000円以上送料無料】 3,080 円 込 bookfan 2号店 楽天市場店
著者池田真志(著)出版社農林統計協会（制作）発売日2021年03月ISBN9784541043481ページ数174Pキーワードせいせんやさいりゆうつうしすてむのさいこうちくじゆ セイセンヤサイリユウツウシステムノサイコウチクジユ いけだ まさし イケダ マサシ9784541043481
生鮮野菜流通システムの再構築 需給調整、安定供給、周年供給の視点から考える／池田真志【3000円以上送料無料】 生鮮野菜流通システムの再構築 需給調整、安定供給、周年供給の視点から考える／池田真志【3000円以上送料無料】 3,080 円 込 bookfan 1号店 楽天市場店
著者池田真志(著)出版社農林統計協会（制作）発売日2021年03月ISBN9784541043481ページ数174Pキーワードせいせんやさいりゆうつうしすてむのさいこうちくじゆ セイセンヤサイリユウツウシステムノサイコウチクジユ いけだ まさし イケダ マサシ9784541043481
食と農業14の対談 あらゆる夢の実現へ／松田純一【1000円以上送料無料】 食と農業14の対談 あらゆる夢の実現へ／松田純一【1000円以上送料無料】 1,760 円 込 bookfan 2号店 楽天市場店
著者松田純一(編著)出版社中央公論事業出版発売日2022年04月ISBN9784895145374ページ数382Pキーワードしよくとのうぎようじゆうよんのたいだんしよく／と／ シヨクトノウギヨウジユウヨンノタイダンシヨク／ト／ まつだ じゆんいち マツダ ジユンイチ9784895145374内容紹介DX（デジタルトランスフォーメーション）、ICT（情報通信技術）、AI（人工知能）が浸透する2022年。多様なプレーヤーが最先端と未来を語るイノベーション、レジリエンス、推進力。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次「やさいバス」の生む新しいコミュニケーションの輪で農業を変える—株式会社エムスクエア・ラボ代表取締役 加藤百合子/2035年、売上金額が世界一の施設野菜メーカーを目指す—株式会社村上農園代表取締役社長 村上清貴/デジタルの力で農業を変革する そのために、まず農林水産省が･･･(以下省略)
EU青果農協の組織と戦略／李哉【ヒョン】／森嶋輝也／清野誠喜【1000円以上送料無料】 EU青果農協の組織と戦略／李哉【ヒョン】／森嶋輝也／清野誠喜【1000円以上送料無料】 6,380 円 込 bookfan 2号店 楽天市場店
著者李哉【ヒョン】(著) 森嶋輝也(著) 清野誠喜(著)出版社日本経済評論社発売日2019年10月ISBN9784818825338ページ数326Pキーワードいーゆーせいかのうきようのそしきとせんりやく イーユーセイカノウキヨウノソシキトセンリヤク い じえひよん もりしま てる イ ジエヒヨン モリシマ テル9784818825338内容紹介小売市場の集中による大手スーパーチェーンとの取引拡大、EUの大規模青果農協にみる組織構造の変容、マーケティング戦略の選択等を解明。日本の農協がとるべき方向を示唆する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次本書の視点と概要/第1部 EUの青果部門の需給構造および関連制度（EUにおける果実および野菜の需給構造/ヨーロッパにおける小売市場構造・環境/EUの共通農業市場制度における生産者組織/青果物の販売をめぐる競争と生産者組織の可能性/EUの･･･(以下省略)
200万都市が有機野菜で自給できるわけ 都市農業大国キューバ・リポート／吉田太郎【1000円以上送料無料】 200万都市が有機野菜で自給できるわけ 都市農業大国キューバ・リポート／吉田太郎【1000円以上送料無料】 3,080 円 込 bookfan 2号店 楽天市場店
著者吉田太郎(著)出版社築地書館発売日2002年08月ISBN9784806712497ページ数405Pキーワードにひやくまんとしがゆうきやさいでじきゆう ニヒヤクマントシガユウキヤサイデジキユウ よしだ たろう ヨシダ タロウ9784806712497内容紹介有機農業、自転車、風車、太陽電池、自然医療…エコロジストたちが長年、夢見てきたユートピアが、現実のものとして、国家規模でカリブ海に突如として出現した。ソ連圏の崩壊とアメリカの経済封鎖により、食糧、石油、医薬品が途絶する中で、彼らが選択したのは、環境と調和した社会への変身だった。日本の不況を上回る未曾有の経済崩壊の中で、エネルギー・環境・食糧・教育・医療問題を、彼らはどう切り抜けていったのか。貧しくとも陽気に、助け合いながら、国家存亡の危機へ挑戦していった人びとの歩みから見えてきたのは、「自給する都市」というもう一つの未来絵図だった。･･･(以下省略)
わが国における農産物輸出戦略の現段階と展望／石塚哉史／神代英昭【1000円以上送料無料】 わが国における農産物輸出戦略の現段階と展望／石塚哉史／神代英昭【1000円以上送料無料】 2,750 円 込 bookfan 2号店 楽天市場店
著者石塚哉史(編著) 神代英昭(編著)出版社筑波書房発売日2013年07月ISBN9784811904245ページ数163Pキーワードわがくににおけるのうさんぶつゆしゆつせんりやくの ワガクニニオケルノウサンブツユシユツセンリヤクノ いしつか さとし じんだい ひ イシツカ サトシ ジンダイ ヒ9784811904245目次第1章 本書の課題と構成/第2章 わが国における農産物輸出戦略の展開と特徴/第3章 農業法人主導による果実の輸出システム—中国りんご消費市場の実態と片山りんごの輸出マーケティング戦略/第4章 県行政および系統農協の連携による野菜輸出の現段階と課題—青森県産ながいも輸出の事例を中心に/第5章 農協主導による冷凍野菜加工事業の現段階と輸出展開/第6章 食品企業主導による緑茶の農産物輸出システム/第7章 農産物加工品における米国輸出の展望と課題—こんにゃく製品の事例を中心に
海藻王国 海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう／鈴木克也／エコハ出版【1000円以上送料無料】 海藻王国 海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう／鈴木克也／エコハ出版【1000円以上送料無料】 2,037 円 込 bookfan 2号店 楽天市場店
著者鈴木克也(ほか著) エコハ出版(編)出版社日本地域社会研究所発売日2018年01月ISBN9784890222001ページ数193Pキーワードかいそうおうこくうみのさちかいさいお カイソウオウコクウミノサチカイサイオ すずき かつや えこは／しゆつ スズキ カツヤ エコハ／シユツ9784890222001内容紹介美容と健康のために海藻を食べよう！37万kmに及ぶ海岸線に恵まれた日本。そこには栄養豊富な多種の海藻がある。これらを山の幸である「山菜」と対置して「海菜」と呼ぶことができる。国際的にはSea Vegetable（海の野菜）と呼ばれている。日本人は、海藻を重要な食資源として趣きのある食文化を形成し、深めてきた。これは世界的にみてもめずらしく日本が誇れる独特の文化である。海藻王国ニッポン！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 海藻の魅力/第2章 昆布のすべて/･･･(以下省略)
200万都市が有機野菜で自給できるわけ 都市農業大国キューバ・リポート／吉田太郎【3000円以上送料無料】 200万都市が有機野菜で自給できるわけ 都市農業大国キューバ・リポート／吉田太郎【3000円以上送料無料】 3,080 円 込 bookfan 1号店 楽天市場店
著者吉田太郎(著)出版社築地書館発売日2002年08月ISBN9784806712497ページ数405Pキーワードにひやくまんとしがゆうきやさいでじきゆう ニヒヤクマントシガユウキヤサイデジキユウ よしだ たろう ヨシダ タロウ9784806712497内容紹介有機農業、自転車、風車、太陽電池、自然医療…エコロジストたちが長年、夢見てきたユートピアが、現実のものとして、国家規模でカリブ海に突如として出現した。ソ連圏の崩壊とアメリカの経済封鎖により、食糧、石油、医薬品が途絶する中で、彼らが選択したのは、環境と調和した社会への変身だった。日本の不況を上回る未曾有の経済崩壊の中で、エネルギー・環境・食糧・教育・医療問題を、彼らはどう切り抜けていったのか。貧しくとも陽気に、助け合いながら、国家存亡の危機へ挑戦していった人びとの歩みから見えてきたのは、「自給する都市」というもう一つの未来絵図だった。･･･(以下省略)
食と農業14の対談 あらゆる夢の実現へ／松田純一【3000円以上送料無料】 食と農業14の対談 あらゆる夢の実現へ／松田純一【3000円以上送料無料】 1,760 円 別 bookfan 1号店 楽天市場店
著者松田純一(編著)出版社中央公論事業出版発売日2022年04月ISBN9784895145374ページ数382Pキーワードしよくとのうぎようじゆうよんのたいだんしよく／と／ シヨクトノウギヨウジユウヨンノタイダンシヨク／ト／ まつだ じゆんいち マツダ ジユンイチ9784895145374内容紹介DX（デジタルトランスフォーメーション）、ICT（情報通信技術）、AI（人工知能）が浸透する2022年。多様なプレーヤーが最先端と未来を語るイノベーション、レジリエンス、推進力。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次「やさいバス」の生む新しいコミュニケーションの輪で農業を変える—株式会社エムスクエア・ラボ代表取締役 加藤百合子/2035年、売上金額が世界一の施設野菜メーカーを目指す—株式会社村上農園代表取締役社長 村上清貴/デジタルの力で農業を変革する そのために、まず農林水産省が･･･(以下省略)
わが国における農産物輸出戦略の現段階と展望／石塚哉史／神代英昭【3000円以上送料無料】 わが国における農産物輸出戦略の現段階と展望／石塚哉史／神代英昭【3000円以上送料無料】 2,750 円 別 bookfan 1号店 楽天市場店
著者石塚哉史(編著) 神代英昭(編著)出版社筑波書房発売日2013年07月ISBN9784811904245ページ数163Pキーワードわがくににおけるのうさんぶつゆしゆつせんりやくの ワガクニニオケルノウサンブツユシユツセンリヤクノ いしつか さとし じんだい ひ イシツカ サトシ ジンダイ ヒ9784811904245目次第1章 本書の課題と構成/第2章 わが国における農産物輸出戦略の展開と特徴/第3章 農業法人主導による果実の輸出システム—中国りんご消費市場の実態と片山りんごの輸出マーケティング戦略/第4章 県行政および系統農協の連携による野菜輸出の現段階と課題—青森県産ながいも輸出の事例を中心に/第5章 農協主導による冷凍野菜加工事業の現段階と輸出展開/第6章 食品企業主導による緑茶の農産物輸出システム/第7章 農産物加工品における米国輸出の展望と課題—こんにゃく製品の事例を中心に
EU青果農協の組織と戦略／李哉【ヒョン】／森嶋輝也／清野誠喜【3000円以上送料無料】 EU青果農協の組織と戦略／李哉【ヒョン】／森嶋輝也／清野誠喜【3000円以上送料無料】 6,380 円 込 bookfan 1号店 楽天市場店
著者李哉【ヒョン】(著) 森嶋輝也(著) 清野誠喜(著)出版社日本経済評論社発売日2019年10月ISBN9784818825338ページ数326Pキーワードいーゆーせいかのうきようのそしきとせんりやく イーユーセイカノウキヨウノソシキトセンリヤク い じえひよん もりしま てる イ ジエヒヨン モリシマ テル9784818825338内容紹介小売市場の集中による大手スーパーチェーンとの取引拡大、EUの大規模青果農協にみる組織構造の変容、マーケティング戦略の選択等を解明。日本の農協がとるべき方向を示唆する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次本書の視点と概要/第1部 EUの青果部門の需給構造および関連制度（EUにおける果実および野菜の需給構造/ヨーロッパにおける小売市場構造・環境/EUの共通農業市場制度における生産者組織/青果物の販売をめぐる競争と生産者組織の可能性/EUの･･･(以下省略)
海藻王国 海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう／鈴木克也／エコハ出版【3000円以上送料無料】 海藻王国 海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう／鈴木克也／エコハ出版【3000円以上送料無料】 2,037 円 別 bookfan 1号店 楽天市場店
著者鈴木克也(ほか著) エコハ出版(編)出版社日本地域社会研究所発売日2018年01月ISBN9784890222001ページ数193Pキーワードかいそうおうこくうみのさちかいさいお カイソウオウコクウミノサチカイサイオ すずき かつや えこは／しゆつ スズキ カツヤ エコハ／シユツ9784890222001内容紹介美容と健康のために海藻を食べよう！37万kmに及ぶ海岸線に恵まれた日本。そこには栄養豊富な多種の海藻がある。これらを山の幸である「山菜」と対置して「海菜」と呼ぶことができる。国際的にはSea Vegetable（海の野菜）と呼ばれている。日本人は、海藻を重要な食資源として趣きのある食文化を形成し、深めてきた。これは世界的にみてもめずらしく日本が誇れる独特の文化である。海藻王国ニッポン！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 海藻の魅力/第2章 昆布のすべて/･･･(以下省略)

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