野菜：花の市場 農業・畜産業

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	青木流　野菜のシンプル栽培 ムダを省いて手取りが増える / 青木恒男著 【本】	1,650 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら商品説明堆肥は必要だろうか？ 農薬は必要だろうか？ 暖房は？ 規格は？ 何かを「減らす」引き算の発想ではなく、「なくす」ゼロからの発想。著者が行き着いた「シンプル農業」の技術を紹介する。〈青木恒男〉1955年三重県生まれ。県立松阪工業高等学校卒。電気関連企業勤務を経て、専業農家。月刊誌『現代農業』に執筆。
	チコリー類 トレビス・タルディーボ・プンタレッラ・プレコーチェ・ヴェローナ・カステルフランコ 小さい農業で稼ぐ / 山村真弓 【全集・双書】	1,980 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は人気のイタリア野菜であるチコリー類6種の育て方から食べ方、売り方まで網羅。目次 : 第1章　多品目の中でチコリー類を育てる人たち/ 第2章　チコリー類とは/ 第3章　トレビスの育て方/ 第4章　タルディーボの育て方/ 第5章　プンタレッラの育て方/ 第6章　まだまだあるチコリー類/ 第7章　農薬をできるだけ使わない病害虫の防ぎ方/ 第8章　チコリー類の食べ方と売り方
	中国農業の市場化と農村合作社の展開／神田健策／大島一二【1000円以上送料無料】	2,750 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者神田健策(編著) 大島一二(編著)出版社筑波書房発売日2013年01月ISBN9784811904177ページ数206Pキーワードちゆうごくのうぎようのしじようかとのうそんがつさく チユウゴクノウギヨウノシジヨウカトノウソンガツサク かんだ けんさく おおしま か カンダ ケンサク オオシマ カ9784811904177目次第1章 中国における三農問題の深化と農民専業合作社の展開/第2章 中国農民専業合作社法制定の意義と課題/第3章 中国農民専業合作社政策の基本理念と背景—2010年東アジア農業協同組合発展国際フォーラム（北京）の報告から/第4章 農業物産地商人と農民専業合作社の展開/第5章 青果物の市場外流通と合作社の取り組み/第6章 中国における農村信用社改革の実態と協同組合金融の展開—遼寧省葫芦島市農村信用社と吉林省梨樹県閻家村百信農村資金互助社の事例/第7章 中国における農産物･･･(以下省略)
	【中古】 五感で味わう野菜 取り寄せて食べる / 丹野 清志 / 毎日新聞出版 [ムック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】	390 円	別	もったいない本舗　楽天市場店
	著者：丹野 清志出版社：毎日新聞出版サイズ：ムックISBN-10：4620791520ISBN-13：9784620791524■こちらの商品もオススメです ● おいしいごはんが食べたくなったら。 / 野崎 洋光 / 柴田書店 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送･･･(以下省略)
	消費者も育つ農場 CSAなないろ畑の取り組みから / 片柳義春 【本】	1,980 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細参加・協働による有機野菜の分かち合い。生産者と消費者がリスクを共有し、支え合うCSA。なないろ畑の例からCSAの仕組み・展開と可能性を提示。目次 : 第1章　農場運営を支える消費者、地域住民（なないろ畑の会員制度/ 出荷場の一日　ほか）/ 第2章　CSAの考え方となないろ畑の展開（なないろ畑のCSA/ 有機農業の壁にぶつかり気がついたらCSA　ほか）/ 第3章　安心・安全・美味の野菜づくりの実際（基本をふまえた有機農業が環境への負荷をかけない/ 農業の王道は伝統的な循環農法　ほか）/ 第4章　農場開設までの試行錯誤と到達点（ずっと農業にあこがれていた/ 「とらぬ狸のいも畑」から「なないろ畑」へ　ほか）/ 第5章　生産消費者としてコミュニティ形成（非コアメンバーがふえすぎたことによる弊害/ 本来のトゥルーCSAに戻すために　ほ･･･(以下省略)
	食料・農産物の市場と流通 （講座 これからの食料・農業市場学　3） [ 木立 真直 ]	3,080 円	込	楽天ブックス
	講座 これからの食料・農業市場学　3 木立 真直 坂爪 浩史 筑波書房ショクリョウ・ノウサンブツノシジョウトリュウツウ キダチ マナオ サカヅメ ヒロシ 発行年月：2022年07月04日 予約締切日：2022年06月04日 ページ数：252p サイズ：単行本 ISBN：9784811906300 農産物・食料流通の現代的変容の基調とその諸局面／産地内外の構造変化と産地システムの変貌／加工・業務用野菜の特徴と産地形成／野菜の加工・業務需要に対応した産地中間業者の展開ービジネスモデルの視点から／米市場における流通機構の展開と需給調整／小売業再編とスーパーによる青果物調達システム／食肉小売流通の今日的特徴／インテグレーション型流通の現段階と構造的特質ー鶏肉産業を中心に／生協産直の到達点と可能性／地産地消運動の現段階と農産物直売所の果たす役割／地産地消型学校給食と食材・食品流通／インターネットを利･･･(以下省略)
	農産物直売所で稼ぐ70の極意 いま知っておきたい / 勝本吉伸 【本】	1,540 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細あなたの農産物・加工品がみるみる売れ出す！直売所コンサルの第一人者が23年分のノウハウ全部出します。目次 : 1　売れる農産物の作り方（どんな野菜がよく売れる？/ 野菜栽培で心がけたいこと　ほか）/ 2　農産物の販売額が増える売り方のコツ（立ち止まってもらうための売り方/ 売り上げアップの秘訣　ほか）/ 3　売れる加工品作りと、売り方のヒント（売れる加工品作りのコツ/ 加工品作りを始めるさいの心得　ほか）/ 4　出品者も知っておくべき、直売所運営のアレコレ（運営の基本となる品ぞろえ・鮮度・品質/ 出品者自身で心がけること　ほか）
	【中古】 新しい野菜50種 なにが有望か、どう取り入れるか / 野別 忠孝 / 農山漁村文化協会 [単行本]【ネコポス発送】	30,534 円	別	もったいない本舗　お急ぎ便店
	著者：野別 忠孝出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540810642ISBN-13：9784540810640■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線･･･(以下省略)
	【中古】 サラダ野菜の植物史 / 大場 秀章 / 新潮社 [単行本]【ネコポス発送】	335 円	別	もったいない本舗　お急ぎ便店
	著者：大場 秀章出版社：新潮社サイズ：単行本ISBN-10：4106035375ISBN-13：9784106035371■こちらの商品もオススメです ● つい誰かに話したくなる雑学の本 / 日本社 / 講談社 [文庫] ● ドクター志賀のとっておきの雑学 / コスモ出版 / コスモ出版 [ペーパーバック] ● その場がど～んともりあがる雑学の本 / 雑学倶楽部 / 講談社 [文庫] ● 分子生物学入門 誰にでもわかる遺伝子の世界 / 丸山 工作 / 講談社 [新書] ● 人体（からだ）の不思議面白すぎる雑学知識 肩のこる医学書では教えてくれない / 博学こだわり倶楽部 / 青春出版社 [文庫] ● 脳のしくみ 図解雑学　絵と文章でわかりやすい！ / ナツメ社 / ナツメ社 [単行本] ● 化学のしくみ 図解雑学　絵と文章でわかりやすい！ / ナツメ社 / ナツメ社 [単行本] ● そうい･･･(以下省略)
	人としくみの農業 地域をひとから人へ手渡す六次産業化 / 追手門学院大学ベンチャービジネス研究所 【本】	1,650 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細農家の所得を高める事業形態として注目を集める六次産業化。農業では十分な所得を得ることが難しいといわれるなか希望となっているこの取り組みが、どのような発展を遂げていくのか。経営学的視点・事例研究から発展可能性についてその手掛かりを示します。目次 : 1章　遺産に関わる国際認定制度は産地にメリットがあるのか—世界農業遺産の能登半島における伝統野菜・地名を冠する農産品の価格動向の分析を中心として（対象地域・先行研究のレビュー/ 調査方法・対象　ほか）/ 2章　深化する六次産業化戦略—生産・加工・販売、それぞれのアプローチと連携（農業の多角化/ 六次産業化法の成果と課題　ほか）/ 3章　地域の大学が六次産業に果たす役割（見山の郷の概要/ 見山の郷の抱える問題　ほか）/ 4章　日本酒の原材料から見る六次産業化—北陸と東北の事例から（清･･･(以下省略)
	はじめてでも失敗しない！いちばんていねいな野菜づくり図鑑【電子書籍】[ 加藤義貴 ]	1,782 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞定番野菜から新品種まで、166種を掲載！＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞■はじめてでも失敗せず、おいしい野菜が作れる！＜/strong＞＜br /＞ 本書では、野菜づくりがはじめての方でも失敗せず、おいしい野菜が作れるよう、つくり方やコツを丁寧に解説しました。1章では菜園プランや肥料や土づくりの基礎知識、マルチのかけ方、種まきや植え付けなど、ポイントわかりやすく紹介しています。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞■作りたい野菜がたくさん！ プランター栽培にも役立つ＜/strong＞＜br /＞ トマト・キュウリ・イチゴ・キャ･･･(以下省略)
	【中古】 上手な野菜づくり 青木茂之 / 青木 茂之 / [単行本（ソフトカバー）]【宅配便出荷】	22,609 円	別	もったいない本舗　おまとめ店
	著者：青木 茂之出版社：サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4806901385ISBN-13：9784806901389■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがあります･･･(以下省略)
	【中古】 失敗しない野菜作りQ＆A 園芸ガイド / 主婦の友社 / 主婦の友社 [単行本]【宅配便出荷】	278 円	別	もったいない本舗　おまとめ店
	著者：主婦の友社出版社：主婦の友社サイズ：単行本ISBN-10：4072401641ISBN-13：9784072401644■こちらの商品もオススメです ● 土づくり入門 有機栽培・無農薬を基本にして！ / 主婦と生活社 / 主婦と生活社 [ムック] ● 育てて食べるハーブ / 光藤 タカ子 / NHK出版 [ムック] ● やさしいベランダ園芸 61種の花づくりのポイント / 高木 誠 / 創元社 [単行本] ● 野菜作り40種 / 小川 清, 武川 政江 / 主婦の友社 [単行本] ● 野菜作り ー家庭で手軽に楽しめる my green / 小川 清 / 小川 清, 武川 政江 / [単行本] ● はじめての野菜作りQ＆A こんなときどうしたら？　人気の野菜53種 / 主婦の友社 / 主婦の友社 [単行本] ● 菜園から愛をこめて 野菜作りにチャレンジしませんか？ / 藤田智 / 清流･･･(以下省略)
	【中古】 ふるさと野菜礼賛 在来品種を守る / さとうち 藍 / 家の光協会 [単行本]【ネコポス発送】	724 円	別	もったいない本舗　お急ぎ便店
	著者：さとうち 藍出版社：家の光協会サイズ：単行本ISBN-10：425954702XISBN-13：9784259547028■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付い･･･(以下省略)
	【中古】 完熟野菜果物づくり ビタミン・ミネラルいっぱいの緑健園芸 / 福智 盛, 永田 照喜治 / 創元社 [単行本]【宅配便出荷】	1,759 円	別	もったいない本舗　おまとめ店
	著者：福智 盛, 永田 照喜治出版社：創元社サイズ：単行本ISBN-10：4422732013ISBN-13：9784422732015■こちらの商品もオススメです ● 薬草栽培教室 趣味と実益の薬草庭園 / 久宗 壮 / 富民協会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能･･･(以下省略)
	有機農業で世界を変える ダイコン一本からの「社会的企業」宣言 [ 藤田和芳 ]	1,980 円	込	楽天ブックス
	ダイコン一本からの「社会的企業」宣言 藤田和芳 工作舎ユウキ ノウギョウ デ セカイ オ カエル フジタ,カズヨシ 発行年月：2010年11月 ページ数：229p サイズ：単行本 ISBN：9784875024330 藤田和芳（フジタカズヨシ） 1975年に市民NGO大地を守る会、1977年に社会的企業のさきがけとなる株式会社大地設立。日本で最初に有機野菜の生産・流通・消費のネットワークづくりをしながら、経済至上主義に異を唱え、「THAT’S国産」、「100万人のキャンドルナイト」、「フードマイレージ」など、市民参加による提案型の運動を着実に推進。2007年、「世界を変える社会起業家100人」（『ニューズウィーク』誌）に選ばれる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　大地を守る会は、社会的企業をめざすーソーシャルビジネスの社会的使命／第2章　「ツチオーネ」が･･･(以下省略)
	我が国における食料自給率向上への提言／板垣啓四郎【3000円以上送料無料】	2,200 円	別	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者板垣啓四郎(編著)出版社筑波書房発売日2011年03月ISBN9784811903811ページ数162Pキーワードわがくににおけるしよくりようじきゆうりつこうじよう ワガクニニオケルシヨクリヨウジキユウリツコウジヨウ いたがき けいしろう イタガキ ケイシロウ9784811903811目次第1章 食料自給率と食料供給力：再考/第2章 国際経済環境と日本農業/第3章 「食料自給率」の縁辺/第4章 土地利用型農業と自給力の向上/第5章 国産大豆の需給の実態と実需者主導による需要の創出/第6章 IT活用による農地の高度利活用と農業生産支援の可能性/第7章 加工・流通段階における主体間の連携に関する考察—国内冷凍野菜製造業者と大手冷凍野菜開発輸入業者を対象に/第8章 土地利用型作物をめぐる技術革新のポテンシャリティ/第9章 ムギ類（コムギ）の増産に向けた技術的課題/第10章 地力維持に重点をお･･･(以下省略)
	【中古】 失敗しない野菜作りQ＆A 園芸ガイド / 主婦の友社 / 主婦の友社 [単行本]【メール便送料無料】	328 円	別	古本倶楽部　楽天市場店
	著者：主婦の友社出版社：主婦の友社サイズ：単行本ISBN-10：4072401641ISBN-13：9784072401644■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込が･･･(以下省略)
	野菜の発育と栽培 [ 藤目幸拡 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	藤目幸拡 西尾敏彦（1940ー） 三恵社 JRCヤサイ ノ ハツイク ト サイバイ フジメ,ユキヒロ ニシオ,トシヒコ(1940ー) 発行年月：2004年04月 ページ数：190p ISBN：9784883612253 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	【中古】 つくる！日本の野菜 学びやぶっく9／藤田智【監修・著】，橋本哲弥【著】	220 円	別	ブックオフ 楽天市場店
	藤田智【監修・著】，橋本哲弥【著】販売会社/発売会社：明治書院発売年月日：2009/06/20JAN：9784625684197

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