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キレイゴトぬきの農業論 新潮新書 / 久松達央 【新書】 キレイゴトぬきの農業論 新潮新書 / 久松達央 【新書】 814 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら内容詳細「有機農法なら安全で美味しい」「農家は清貧な弱者である」「農業にはガッツが必要だ」—日本の農業に関する議論は、誤解に基づいた神話に満ちている。脱サラで就農した著者は、年間五十品目の有機野菜を栽培。セオリーを超えた独自のゲリラ戦略で全国にファンを獲得している。キレイゴトもタブーも一切無し。新参者が畑で徹底的に考え抜いたからこそ書けた、目からウロコの知的農業論。目次 : 第1章 有機農業三つの神話/ 第2章 野菜がまずくなっている?/ 第3章 虫や雑草とどう向き合うか/ 第4章 小規模農家のゲリラ戦/ 第5章 センスもガッツもなくていい/ 第6章 ホーシャノーがやってきた/ 第7章 「新参者」の農業論
【中古】 農薬の正しい使い方 新テキスト / 山川 哲弘 / 富民協会 [単行本]【宅配便出荷】 【中古】 農薬の正しい使い方 新テキスト / 山川 哲弘 / 富民協会 [単行本]【宅配便出荷】 813 円 もったいない本舗 おまとめ店
著者:山川 哲弘出版社:富民協会サイズ:単行本ISBN-10:4829401451ISBN-13:9784829401453■こちらの商品もオススメです ● 2時間でおさらいできる日本史 / 石黒 拡親 / 大和書房 [文庫] ● 2時間でおさらいできる世界史 / 祝田 秀全 / 大和書房 [文庫] ● 1日1分レッスン! TOEIC test パワーアップ編 / 中村 澄子 / 祥伝社 [文庫] ● 体幹を鍛えると「おなかが出ない」「腰痛にならない」 / 中野 ジェームズ 修一 / 大和書房 [文庫] ● 科学雑学事典 おもしろくてためになる / 大浜 一之 / 日本実業出版社 [単行本] ● こころのおそうじ。 読むだけで気持ちが軽くなる本 / たかた まさひろ / 大和書房 [文庫] ● 花図鑑 野菜+果物 / 芦沢正和, 内田正宏, 小崎格 / 草土出版 [単行本] ● スッキリと・・・(以下省略)
イスラーム農書の世界 (世界史リブレット) [ 清水宏祐 ] イスラーム農書の世界 (世界史リブレット) [ 清水宏祐 ] 801 円 楽天ブックス
世界史リブレット 清水宏祐 山川出版社(千代田区)イスラーム ノウショ ノ セカイ シミズ,コウスケ 発行年月:2007年12月 ページ数:82p サイズ:全集・双書 ISBN:9784634348509 清水宏祐(シミズコウスケ) 1947年生まれ。東京大学文学部卒業。東京大学大学院人文科学研究科博士課程中退。専攻、イラン史・トルコ民族史。現在、九州大学大学院人文科学研究院教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 文字文化・非文字文化と農書/1 農書の成立ち/2 農書を読む/3 乾燥地と乾燥地農業/4 農書から広がる世界/5 農書写本の世界 中東イスラーム世界では、中国や日本よりも多くの種類の農書が書かれた。土壌の選定からはじまり、地域の事情にあわせて、穀物、野菜、果樹、ハーブなどの栽培法が詳細に書かれた農書は、乾燥地の農業のあり方、塩害などの環境変化への対応法・・・(以下省略)
身近な野菜のなるほど観察録 ちくま文庫 / 稲垣栄洋 【文庫】 身近な野菜のなるほど観察録 ちくま文庫 / 稲垣栄洋 【文庫】 792 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら内容詳細野菜は食材として私たちの前に登場するが、食卓の上のその姿は、彼らの生涯にとっては最期の舞台に過ぎない。本書に描かれた命あるころの野菜たちの素顔を知ると、せっせと種をまき、おいしくなるように努力と工夫を重ねる私たち人類の方が、彼らにまんまと利用されていることに気付かされるのである。全43種60点の精緻なペン画イラスト付き。目次 : キャベツ—赤ちゃんはどこから来るの?/ レタス—キャベツには負けられない/ タマネギ—涙なしには語れない/ エンドウ—蝶のように咲く/ ソラマメ—空を見上げて/ アスパラガス—男たちよ、立ち上がれ/ タケノコ—急生長の秘密/ ゴボウ—泥まみれの英雄/ カボチャ—能ある瓜は爪を隠す/ シソ—鮮やかに蘇れ〔ほか〕
農家と農業 お米と野菜の秘密【電子書籍】[ 板垣啓四郎 ] 農家と農業 お米と野菜の秘密【電子書籍】[ 板垣啓四郎 ] 792 円 楽天Kobo電子書籍ストア
<p>米や野菜などの「商品」としての農産物、そして農家のことを、どれだけ知っていますか。 パソコンや筆記用具、あるいは自動車などの「工業製品」であれば、どんなメーカーがどこの工場で作っているか、なんとなく想像できます。でも、ふと考えてみると、私たちが一日に三回(かそれ以上?)口にする食事の素材である農産物は、どうやって作られているのでしょうか。 「産業」として把握する農業はとても興味深いものです。田んぼや畑で作られていることは分かります。また、農家は「株式会社」ではなく個人が経営している気がします。旅先で農産物が直販されている場面もよく見ます。でも、具体的に、どんな方が、どんな働き方で作っているのか、それはどのように流通し、どのように農協や農水省・政府と関わっているか、そして田や畑はどのように維持されているのか、よく知らないのではないでしょうか。 本書は、農産物を作る・流通する・売る仕組み・・・(以下省略)
【中古】野菜と果物の品目ガイド プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル 改訂9版/農経新聞社(単行本(ソフトカバー)) 【中古】野菜と果物の品目ガイド プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル 改訂9版/農経新聞社(単行本(ソフトカバー)) 790 円 VALUE BOOKS
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 農経新聞社 出版社名 農経新聞社 発売日 2013年07月 ISBN 9784990145651
【中古】新顔の野菜たち 食卓にエスニックな彩り/朝日新聞出版/朝日新聞社(大型本) 【中古】新顔の野菜たち 食卓にエスニックな彩り/朝日新聞出版/朝日新聞社(大型本) 787 円 VALUE BOOKS
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 朝日新聞社 出版社名 朝日新聞出版 発売日 1989年10月01日 ISBN 9784022584021
【中古】 1週間から3カ月で収穫できる野菜づくり / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [ムック]【宅配便出荷】 【中古】 1週間から3カ月で収穫できる野菜づくり / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [ムック]【宅配便出荷】 774 円 もったいない本舗 おまとめ店
著者:成美堂出版編集部出版社:成美堂出版サイズ:ムックISBN-10:4415102522ISBN-13:9784415102528■こちらの商品もオススメです ● 小さな庭で楽しむ手づくり野菜70種 新鮮さがまるで違う!人気野菜、大もの野菜のおいしい / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [ムック] ● おいしく育てたいはじめての野菜づくり / 東京都立農芸高等学校 / 池田書店 [単行本] ● 今日からはじめる野菜づくり 初心者でもカンタン!! / 井上 昌夫 / 成美堂出版 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったい・・・(以下省略)
【中古】 ドイツにおける農業と環境 / アロイス ハイセンフーバー, 四方 康行 / 食料・農業政策研究センター [単行本]【宅配便出荷】 【中古】 ドイツにおける農業と環境 / アロイス ハイセンフーバー, 四方 康行 / 食料・農業政策研究センター [単行本]【宅配便出荷】 772 円 もったいない本舗 おまとめ店
著者:アロイス ハイセンフーバー, 四方 康行出版社:食料・農業政策研究センターサイズ:単行本ISBN-10:4540951092ISBN-13:9784540951091■こちらの商品もオススメです ● 北海道いま農業が面白い / 相馬暁 / 北海道新聞社 [単行本] ● コメ国富論 攻めの農業が日本を甦らせる! / 柴田 明夫 / KADOKAWA(角川マガジンズ) [単行本] ● 私の営農哲学 トマト・メロン・花づくりから地域づくりへ / 田辺 正宜 / 東京農業大学出版会 [単行本] ● 先進国農業事情 農業開眼への旅 / 叶 芳和 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [単行本] ● 実例バイテク農業 花・野菜・果物 / 大澤 勝次, 田村 賢治, 地域社会計画センター / 家の光協会 [単行本] ● タイ農業が警告する 21世紀の食糧問題 / 長谷川 善彦, 全国食糧振・・・(以下省略)
進化する日本の食 農・漁業から食卓まで【電子書籍】 進化する日本の食 農・漁業から食卓まで【電子書籍】 770 円 楽天Kobo電子書籍ストア
<p>いま日本の食に何が起きているのか? 食品の産地偽装、中国産冷凍ギョーザ中毒事件などで、食品の安全が脅かされる中、いったい何を食えばいいのか。食品の海外依存率60%を占める日本の食の未来はどうなるのか。列島各地の「食の最前線」を徹底取材し、食材をつくる農業から食卓、料理人まで、現場の「生」の声を収録しつつ、ホットな食の話題を掘り起こす。伝統野菜、こんにゃく、ゴーヤー、リサイクル飼料、ワイン、フードマイレージ、ソフト断食、ズボラ料理、弁当の日、アレルギー対応ケーキ、潜水艦ハンバーグ、フレンチ介護食、宇宙食、公邸料理人、タコライス、日式ラーメン……未来への希望と勇気を与える話題、心温まる逸話もある。「食」を私たちの手に取り戻す最後のチャンス! 変化の風をつかみとれ! ルポ・「日本列島 食の最前線」</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページか・・・(以下省略)
【中古】 野菜つくりの実際 誰でもできる露地栽培 根茎菜 / 岡 昌二 / 農山漁村文化協会 [ペーパーバック]【メール便送料無料】 【中古】 野菜つくりの実際 誰でもできる露地栽培 根茎菜 / 岡 昌二 / 農山漁村文化協会 [ペーパーバック]【メール便送料無料】 768 円 古本倶楽部 楽天市場店
著者:岡 昌二出版社:農山漁村文化協会サイズ:ペーパーバックISBN-10:4540710095ISBN-13:9784540710094■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーや・・・(以下省略)
【中古】 野菜と果物の品目ガイド プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル 改訂9版 / 農経新聞社 / 農経新聞社 [単行本(ソフトカバー)]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 【中古】 野菜と果物の品目ガイド プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル 改訂9版 / 農経新聞社 / 農経新聞社 [単行本(ソフトカバー)]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 764 円 もったいない本舗 楽天市場店
著者:農経新聞社出版社:農経新聞社サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4990145658ISBN-13:9784990145651■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品では・・・(以下省略)
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著者:農経新聞社出版社:農経新聞社サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4990145658ISBN-13:9784990145651■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際・・・(以下省略)
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著者:富高 弥一平出版社:誠文堂新光社サイズ:単行本ISBN-10:4416490011ISBN-13:9784416490013■こちらの商品もオススメです ● FLOWER SWEETS ティータイム、ギフト、記念日に 食べられる花を使っ / 誠文堂新光社 [大型本] ● 暖簾 / 増田 正 / グラフィック社 [ペーパーバック] ● 茶道学大系 第4巻 / 筒井 紘一 / 淡交社 [単行本] ● Theカラーコーディネーター 資格取得までの完全レッスン / 大島 由里子 / グラフィック社 [ペーパーバック] ● 建物を描く / 鈴木 延雄 / グラフィック社 [ハードカバー] ● 生の岸辺 伊福部昭の風景 / 柴橋 伴夫 / JRC [単行本] ● 日本の伝統・色とかたち 衣 / 日び 貞夫 / グラフィック社 [大型本] ● 白い雲 87歳夫が綴る想い出スケッチ帖 / 狩野信行 ・・・(以下省略)
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著者:富高 弥一平出版社:誠文堂新光社サイズ:単行本ISBN-10:4416490011ISBN-13:9784416490013■こちらの商品もオススメです ● FLOWER SWEETS ティータイム、ギフト、記念日に 食べられる花を使っ / 誠文堂新光社 [大型本] ● 暖簾 / 増田 正 / グラフィック社 [ペーパーバック] ● 茶道学大系 第4巻 / 筒井 紘一 / 淡交社 [単行本] ● Theカラーコーディネーター 資格取得までの完全レッスン / 大島 由里子 / グラフィック社 [ペーパーバック] ● 建物を描く / 鈴木 延雄 / グラフィック社 [ハードカバー] ● 生の岸辺 伊福部昭の風景 / 柴橋 伴夫 / JRC [単行本] ● 日本の伝統・色とかたち 衣 / 日び 貞夫 / グラフィック社 [大型本] ● 白い雲 87歳夫が綴る想い出スケッチ帖 / 狩野信行 ・・・(以下省略)
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著者:藤井平司出版社:農山漁村文化協会サイズ:単行本ISBN-10:4540780492ISBN-13:9784540780493■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書・・・(以下省略)
【中古】 タイ農業が警告する 21世紀の食糧問題 / 長谷川 善彦, 全国食糧振興会 / 農山漁村文化協会 [単行本]【ネコポス発送】 【中古】 タイ農業が警告する 21世紀の食糧問題 / 長谷川 善彦, 全国食糧振興会 / 農山漁村文化協会 [単行本]【ネコポス発送】 729 円 もったいない本舗 お急ぎ便店
著者:長谷川 善彦, 全国食糧振興会出版社:農山漁村文化協会サイズ:単行本ISBN-10:4540910892ISBN-13:9784540910890■こちらの商品もオススメです ● 北海道いま農業が面白い / 相馬暁 / 北海道新聞社 [単行本] ● コメ国富論 攻めの農業が日本を甦らせる! / 柴田 明夫 / KADOKAWA(角川マガジンズ) [単行本] ● 私の営農哲学 トマト・メロン・花づくりから地域づくりへ / 田辺 正宜 / 東京農業大学出版会 [単行本] ● 先進国農業事情 農業開眼への旅 / 叶 芳和 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [単行本] ● 森と田んぼの危機 植物遺伝学の視点から / 佐藤 洋一郎 / 朝日新聞出版 [単行本] ● 早わかりコメのすべて 生産から消費まで / 全国農業協同組合中央会 / 家の光協会 [単行本] ● 食品のマーケティン・・・(以下省略)
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著者:長谷川 善彦, 全国食糧振興会出版社:農山漁村文化協会サイズ:単行本ISBN-10:4540910892ISBN-13:9784540910890■こちらの商品もオススメです ● 北海道いま農業が面白い / 相馬暁 / 北海道新聞社 [単行本] ● コメ国富論 攻めの農業が日本を甦らせる! / 柴田 明夫 / KADOKAWA(角川マガジンズ) [単行本] ● 私の営農哲学 トマト・メロン・花づくりから地域づくりへ / 田辺 正宜 / 東京農業大学出版会 [単行本] ● 先進国農業事情 農業開眼への旅 / 叶 芳和 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [単行本] ● 森と田んぼの危機 植物遺伝学の視点から / 佐藤 洋一郎 / 朝日新聞出版 [単行本] ● 早わかりコメのすべて 生産から消費まで / 全国農業協同組合中央会 / 家の光協会 [単行本] ● 食品のマーケティン・・・(以下省略)
【中古】 夢みる野菜 能登といわき遠野の物語/細井勝(著者) 【中古】 夢みる野菜 能登といわき遠野の物語/細井勝(著者) 726 円 ブックオフ 楽天市場店
細井勝(著者)販売会社/発売会社:論創社発売年月日:2016/06/01JAN:9784846015435
【中古】 パリで生まれた世界一おいしい日本野菜/山下朝史【著】 【中古】 パリで生まれた世界一おいしい日本野菜/山下朝史【著】 726 円 ブックオフ 楽天市場店
山下朝史【著】販売会社/発売会社:主婦と生活社発売年月日:2011/07/29JAN:9784391140293

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