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家族野菜を未来につなぐ レストラン「粟」がめざすもの / 三浦雅之 【本】 家族野菜を未来につなぐ レストラン「粟」がめざすもの / 三浦雅之 【本】 1,760 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら内容詳細種からはじまる。ちいさな農、暮らし、地域づくり。家族の喜ぶ顔を思い浮かべて育てる大和の野菜。目次 : 1章 伝統野菜の種との出会いが、未来へのヒントをくれた(そこに、探していた答えがあった—色とりどりのとうもろこしの教え/ 農業がやりたい—日本のむかしを訪ねて、ローカルを巡る/ 宝物が、たったの9つ?—奈良は僕たちにとって真っ白なキャンバスだ ほか)/ 2章 大和伝統野菜と人をめぐる旅(椿尾ごんぼ—家族野菜のおすそわけ(奈良市椿尾町)/ 八条水菜—自家採種がおいしさの秘訣(奈良市大安寺八条町)/ 今市カブ—復活に賭けた若手農家の挑戦(奈良市今市町) ほか)/ 3章 ちいさな種から始まる豊かな暮らし(いま、「プロジェクト粟」が注目される訳/ ちいさな農業で日本的スローライフ/ 種をつなぐ ほか)
【中古】 京の野菜記 / 林義雄 / ナカニシヤ出版 [単行本]【ネコポス発送】 【中古】 京の野菜記 / 林義雄 / ナカニシヤ出版 [単行本]【ネコポス発送】 1,039 円
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もったいない本舗 お急ぎ便店
著者:林義雄出版社:ナカニシヤ出版サイズ:単行本ISBN-10:4888480656ISBN-13:9784888480659■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いて・・・(以下省略)
夢みる野菜 能登といわき遠野の物語 [ 細井勝 ] 夢みる野菜 能登といわき遠野の物語 [ 細井勝 ] 1,760 円 楽天ブックス
能登といわき遠野の物語 細井勝 論創社ユメミル ヤサイ ホソイ,マサル 発行年月:2016年06月 ページ数:269p サイズ:単行本 ISBN:9784846015435 細井勝(ホソイマサル) 1954年、金沢市生まれ。20年にわたる新聞記者生活を経て独立後、金沢を足場にノンフィクション取材を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 海の底から広がった農業の夢/第2章 無化学・無農薬農業への挑戦/第3章 夢見る力が若者たちの生きる糧/第4章 夢の舞台は世界農業遺産/第5章 いわき遠野物語/第6章 広がる連携と共感の輪 能登の先端・珠洲市の限界集落で無農薬農法による野菜作りをする若者と、過疎化が進むいわき市遠野で震災の風評被害に立ち向かう生産者が、野菜をつうじた交流をもとに“新たな地域社会”の再生を目指す。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産・・・(以下省略)
ニッポン食卓新事情 食と農の舞台裏リポ-ト [ 中村靖彦 ] ニッポン食卓新事情 食と農の舞台裏リポ-ト [ 中村靖彦 ] 1,708 円
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食と農の舞台裏リポート 中村靖彦 群羊社ニッポン ショクタク シンジジョウ ナカムラ,ヤスヒコ 発行年月:1993年06月10日 予約締切日:1993年06月03日 ページ数:242p サイズ:単行本 ISBN:9784906182268 第1編 食卓の主役達の舞台裏ーコメ・魚・野菜が変わってきた/第2編 気になる食糧問題の先行きーコメ自由化・バイオ・安全性・たんぱく質戦争・環境問題/第3編 テレビの画面から見た食料の世相/第4編 海外の食・取材こぼれ話 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
養液栽培の新技術 [ 農耕と園芸編集部 ] 養液栽培の新技術 [ 農耕と園芸編集部 ] 2,200 円
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農耕と園芸編集部 誠文堂新光社ヨウエキ サイバイ ノ シンギジュツ ノウコウ ト エンゲイ ヘンシュウブ 発行年月:1986年11月 ページ数:187p サイズ:単行本 ISBN:9784416486061 養液栽培の基礎技術(養液栽培の施設/育苗と定植の方法/新しい培地の特性と利用/培養液制御の装置化/培養液管理 組成と濃度/養液栽培の目ざすもの/西欧諸国における養液栽培の現状と問題点)/養液栽培の方式と各種プラント/作物別養液栽培技術(トマト/キュウリ/イチゴ/軟弱野菜の養液栽培/花のロックウールを中心とした養液栽培)/事例にみる養液栽培技術(トマト+メロンの養液栽培の技術と経営/新和式等量交換方式によるトマトの養液栽培/キュウリのロックウール栽培ー服部勇一氏の栽培と経営/イチゴのNFT栽培、その優良事例/簡易れき耕による細ネギの栽培技術/M式水耕におけるミツバ栽培/サンドポニックスに・・・(以下省略)
いちばん大切な食べものの話 どこで誰がどうやって作ってるか知ってる? ちくまQブックス / 小泉武夫 【全集・双書】 いちばん大切な食べものの話 どこで誰がどうやって作ってるか知ってる? ちくまQブックス / 小泉武夫 【全集・双書】 1,210 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら内容詳細私たちのからだは食べたものでできている。だけどその大切な食べもののことをずいぶんおろそかにしていない?まだ食べられるのに捨てられる食品、低い食料自給率、狭い場所に閉じ込められる家畜、栄養不足で育てられる野菜、価格優先の食品メーカー等々。今こそ日本の食を立て直そう!目次 : 第1章 とっても低い日本の食料自給率(食料自給率が低いと何が問題なのか/ もし食料の輸入がストップしたら ほか)/ 第2章 改革に成功した先人から学ぼう(食料自給率を改善した大統領、シャルル・ド・ゴール/ 学校給食を重視 ほか)/ 第3章 ものの価値を知る(ニセモノのキムチ/ 食べものにも正義心を ほか)/ 第4章 日本の食のために今すぐ取り組むべきこと(このままだと日本から食料がなくなる/ 農業の力が国の力を決める ほか)/ 第5章 日本の伝統的な食生活・・・(以下省略)
【中古】 奇跡の野菜 最新版 永田農法は進化する/永田照喜治【著】 【中古】 奇跡の野菜 最新版 永田農法は進化する/永田照喜治【著】 665 円
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永田照喜治【著】販売会社/発売会社:東洋経済新報社発売年月日:2010/12/11JAN:9784492044087
【中古】 月の光で野菜を育てる / 永田 洋子, 木谷 美咲 / VNC [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 【中古】 月の光で野菜を育てる / 永田 洋子, 木谷 美咲 / VNC [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 425 円
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古本買取本舗 楽天市場店
著者:永田 洋子, 木谷 美咲出版社:VNCサイズ:単行本ISBN-10:4434181645ISBN-13:9784434181641■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗・・・(以下省略)
【中古】 京の野菜記 / 林義雄 / ナカニシヤ出版 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 【中古】 京の野菜記 / 林義雄 / ナカニシヤ出版 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 1,039 円
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古本買取本舗 楽天市場店
著者:林義雄出版社:ナカニシヤ出版サイズ:単行本ISBN-10:4888480656ISBN-13:9784888480659■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商・・・(以下省略)
【中古】 野菜相談うけたまわります / 野本 要二 / 創森社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 【中古】 野菜相談うけたまわります / 野本 要二 / 創森社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 1,860 円
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古本買取本舗 楽天市場店
著者:野本 要二出版社:創森社サイズ:単行本ISBN-10:4883400107ISBN-13:9784883400102■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品で・・・(以下省略)
野菜のはなし(1) [ 西貞夫 ] 野菜のはなし(1) [ 西貞夫 ] 1,650 円
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西貞夫 技報堂出版ヤサイ ノ ハナシ ニシ,サダオ 発行年月:1988年09月01日 予約締切日:1988年08月25日 ページ数:188p サイズ:単行本 ISBN:9784765543477 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
【中古】 中国の野菜 1 / 野菜供給安定基金 / 農林統計協会 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 【中古】 中国の野菜 1 / 野菜供給安定基金 / 農林統計協会 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 10,234 円
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著者:野菜供給安定基金出版社:農林統計協会サイズ:単行本ISBN-10:454102201XISBN-13:9784541022011■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございま・・・(以下省略)
ユニクロ進化論 誰も書かない「創造的破壊」の舞台裏 [ 松下久美 ] ユニクロ進化論 誰も書かない「創造的破壊」の舞台裏 [ 松下久美 ] 1,650 円
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誰も書かない「創造的破壊」の舞台裏 松下久美 ビジネス社ユニクロ シンカロン マツシタ,クミ 発行年月:2010年02月 ページ数:231p サイズ:単行本 ISBN:9784828415611 松下久美(マツシタクミ) 週刊『WWDジャパン』編集部デスク。ファッションジャーナリスト。1970年生まれ。神奈川県秦野市出身。國學院大学文学部文学科を卒業後、スポーツ専門店のミナミに入社。伊勢丹相模原店でゴルフウエアの販売と仕入れを担当。ミナミを退社後、フリーライターを経て、1996年から日本繊維新聞社に入社。2003年からは(株)INFASパブリケーションズが発行する週刊『WWDジャパン』に参画。NHKが放映する東京ガールズコレクション(TGC)特別番組『TOKYO REAL FASHION』の解説も担当中。2008年から現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章・・・(以下省略)
魚卵 魚介類の塩蔵品 海からいただく日本のおかず / 大日本水産会魚食普及推進センター 【全集・双書】 魚卵 魚介類の塩蔵品 海からいただく日本のおかず / 大日本水産会魚食普及推進センター 【全集・双書】 2,640 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら内容詳細ユネスコの無形文化遺産として世界的に高い注目を浴びる「和食」のなかでも、日本人が昔から工夫をこらして魚介類を保存加工してきた食品であり、日常的に食べられている、干物、かまぼこ、魚卵。日本人が、肉や乳製品をたくさん食べるようになったのは、第二次世界大戦後のこと。四方を海洋にかこまれた日本では、伝統的に、海からとれる魚介類が、米や野菜とならぶ重要な「おかず」でした。この本のテーマは、魚卵。魚卵の特徴や種類、歴史のほか、人気の辛子明太子はたらこをどう加工するか、さらに魚卵と同じく加工に塩を使う日本各地や世界の魚介塩蔵品、イクラのつくりかたも紹介。目次 : ご飯が進むおかず魚卵/ 魚卵ってどんな食品?/ 魚卵にも種類がある/ 時代とともに変化する魚卵食/ 辛子明太子が食卓にとどくまで/ 近所の店で魚卵をさがそう/ 高級品のキャビアを・・・(以下省略)
【中古】 ハイテクによる野菜の採種 / そ菜種子生産研究会 / 誠文堂新光社 [単行本]【ネコポス発送】 【中古】 ハイテクによる野菜の採種 / そ菜種子生産研究会 / 誠文堂新光社 [単行本]【ネコポス発送】 8,976 円
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もったいない本舗 お急ぎ便店
著者:そ菜種子生産研究会出版社:誠文堂新光社サイズ:単行本ISBN-10:4416488173ISBN-13:9784416488171■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品・・・(以下省略)
新版 野菜の作業便利帳 よくある失敗100ヵ条 [ 川崎重治 ] 新版 野菜の作業便利帳 よくある失敗100ヵ条 [ 川崎重治 ] 2,970 円 楽天ブックス
よくある失敗100ヵ条 川崎重治 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 シンパンヤサイノサギョウベンリチヨウ カワサキシゲハル 発行年月:2014年02月20日 ページ数:200p サイズ:単行本 ISBN:9784540141157 川崎重治(カワサキシゲハル) 1930年生まれ。1949年佐賀県農事試験場勤務。以来、野菜、イモ類、花、特用作物などの研究に従事。作物の土壌生態と適地性、品種や育種、転換畑の排水技術と施肥や雑草防除などの栽培技術改善について研究。1989年佐賀県を退職後、八江農芸株式会社、国際協力事業団の専門家として中国派遣(4カ月)や大電株式会社、JA川副町に勤務後、1995年生態園芸研究所を設立。土壌微生物や酵素など民間農法を調査研究して現在に至る。その間1990年から2010年まで中国、北京市、吉林省、遼寧省、浙江省、上海市、江蘇省の15都市、県を延べ35・・・(以下省略)
伝統野菜で旬を食べる。 (毎日ムック) [ 丹野清志 ] 伝統野菜で旬を食べる。 (毎日ムック) [ 丹野清志 ] 1,676 円
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毎日ムック 丹野清志 毎日新聞出版デントウ ヤサイ デ シュン オ タベル タンノ,キヨシ 発行年月:2003年01月 ページ数:162p サイズ:ムックその他 ISBN:9784620792187 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
【中古】 パリで生まれた世界一おいしい日本野菜 / 山下 朝史 / 主婦と生活社 [単行本]【メール便送料無料】 【中古】 パリで生まれた世界一おいしい日本野菜 / 山下 朝史 / 主婦と生活社 [単行本]【メール便送料無料】 371 円
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古本倶楽部 楽天市場店
著者:山下 朝史出版社:主婦と生活社サイズ:単行本ISBN-10:4391140292ISBN-13:9784391140293■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込・・・(以下省略)
【中古】 軟弱野菜の新技術 / 東京近郊野菜技術研究会 / 誠文堂新光社 [単行本]【宅配便出荷】 【中古】 軟弱野菜の新技術 / 東京近郊野菜技術研究会 / 誠文堂新光社 [単行本]【宅配便出荷】 4,364 円
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もったいない本舗 おまとめ店
著者:東京近郊野菜技術研究会出版社:誠文堂新光社サイズ:単行本ISBN-10:4416498160ISBN-13:9784416498163■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものが・・・(以下省略)
【中古】 野菜の花・果樹の花 花ごよみ / 柳 宗民 / 創元社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 【中古】 野菜の花・果樹の花 花ごよみ / 柳 宗民 / 創元社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 328 円
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著者:柳 宗民出版社:創元社サイズ:単行本ISBN-10:4422731114ISBN-13:9784422731117■こちらの商品もオススメです ● フォトサイエンス生物図録 三訂版 / 鈴木孝仁, 数研出版編集部 / 数研出版 [単行本] ● 花ごよみ「秋の花」 / 浅山 英一 / 創元社 [単行本] ● アルジャーノンに花束を 改訂版 / ダニエル キイス, 小尾 芙佐 / 早川書房 [単行本] ● 新・園芸クリニック 4 / NHK出版 / NHK出版 [ムック] ● フランス刺繍と図案 37 ばらの花の特集 37 / 戸塚 きく, 戸塚 貞子 / 啓佑社 [ペーパーバック] ● はじめての果樹62種 手順がよくわかる庭植え・鉢植えの栽培テクニック / 富田 正治, 廣部 誠 / 成美堂出版 [単行本(ソフトカバー)] ● 園芸博士の百花歳時記 春夏編 / 柳 宗民 / 読売新聞・・・(以下省略)

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