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写真	商品名	値段	送料	販売店
	板糀 板こうじ 板麹 米糀 米麹 麹 こうじ 麹和田屋 和田こうじ 米 無添加 国産 国内産 上白米 甘酒 塩麹 塩こうじ 漬物 漬け物 手造り 200g 発酵 旨味 低温乾燥 乾燥 仕込み こうじ菌 健康 美容 しょうゆ麹 酵素 自家製 和食 日本食	380 円	別	糀和田屋　楽天市場店
	【旬食福来 2022】クーポンをご利用いただけます！【みちのくこうじ200g】 昔ながらの伝統の麹蓋製法でつくる糀です。国内産の上米を使用し、こうじ菌を米の表面から内部まで丁寧に繁殖させ、長期間保存できるように乾燥させた、みそ・漬物・塩こうじ・甘酒づくりに適した手づくり米こうじです。この製法で作られる糀は、自動製麹機で大量生産される麹と比べて、酵素の働きが強く、酒づくりでも繊細な純米大吟醸酒等は、この製法の手づくり麹でしか仕上がらないように、製法として手間暇かかりますが、味、うま味、香りに差が出る最良の方法でつくられたこうじです。 商品説明名称米こうじ原材料名 うるち米（国産）、こうじ菌内容量200g 賞味期限製造日より12ヵ月別途商品裏面に記載保存方法直射日光を避けて保存してください。 製造者(有)糀和田屋〒969-1134福島県本宮市本宮字上町22フリーダイヤル：0120-940-52･･･(以下省略)
	塩糀 調味料 糀 国産米使用 単品 お料理用塩糀 220g 1個【古町糀製造所 公式】 国内製造 無添加 パウチ 漬け魚 漬けお肉 漬物 秋 冬	540 円	別	古町糀製造所　楽天市場店
	商品番号 FKF-024 商品名 ［単品］お料理用塩糀220g 1個 内容量 220g×1個 原材料 【お料理用塩糀】米（国産）、米こうじ、食塩／酒精、酵素 保存方法 製造より12か月。未開封で60日以上賞味期限がある状態でお届けします。 外装 本体：プラ　ラベル：プラ　フタ：プラ 使用方法 お肉や漬け込めばやわらかくぷりぷりとした食感になります。。 お魚を漬け込んで、漬け魚としても。生野菜に揉みこんでお漬物にも。 普段の調味料の代わりにバラエティ豊かに使用していただける塩糀です。
	ほぐし乾燥米麹300g 【メール便不可】　＜夏季販売終了＞	540 円 売り切れ	別	ブリューランド
	良い麹が見つかりました。ほぐし乾燥米麹300g   ★塩麹（しおこうじ） ＜材料＞ ・麹（乾燥タイプ）・・・300g　 ・塩・・・90g　お好みの塩でOK ・水・・・450cc ＜作り方＞ 1　乾燥麹（300g）を細かくほぐしてボウルに入れ、塩（90g）を加え、全体になじませるように混ぜたら、水（450cc）を加えて、さらにさっくりと混ぜ合わせる。 2　1を大きめの密閉容器（タッパー）に移して表面を平らにならしたら、 ゆるくフタを閉めて常温に置く。（2〜3日に1度かき混ぜてください。） ※気温が暖かくなる時期は発酵が進んで、麹と水が分離することがあるので1日1回混ぜるとよいそうです。   ●作る時のポイント 大きめの密閉容器で、ゆるくフタを閉めること！発酵中に二酸化炭素が 発生しますので、空気の逃げ道を作るために、フタは必ずゆるく閉めて ください。 &a･･･(以下省略)
	塩糀 玄米塩糀 調味料 糀 国産米使用 220g×1個 お料理用玄米熟成塩糀220g 1個 【古町糀製造所 公式】塩糀 玄米塩糀 熟成糀 調味料 糀 国産米使用 国内製造 パウチ 漬け魚 漬けお肉 漬物 母の日 秋 冬	540 円	別	古町糀製造所　楽天市場店
	商品番号 FKF-027 商品名 ［単品］お料理用熟成玄米塩糀220g 1個 内容量 220g×1個 原材料 【お料理用熟成玄米塩糀】米こうじ（国内製造）、玄米、食塩／酒精 保存方法 製造より12か月。未開封で60日以上賞味期限がある状態でお届けします。 外装 本体：プラ　ラベル：プラ　フタ：プラ 使用方法 お肉や漬け込めばやわらかくぷりぷりとした食感になります。。 お魚を漬け込んで、漬け魚としても。生野菜に揉みこんでお漬物にも。 普段の調味料の代わりにバラエティ豊かに使用していただける塩糀です。
	【送料無料！】【ゆうメール・同梱不可】【代引不可】塩麹　お試し150g 無農薬・無添加で安心！有機JAS認定米使用　【塩麹/麹/糀/こうじ/塩こうじ/塩糀/しおこうじ/有機JAS/有機/無農薬/無添加/こだわり/通販/ランキング】	540 円	込	味噌星六
	内　　　容 塩麹（こうじ）　150g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存 原材料 JAS認証米　秋田県産ヒトメボレ・赤穂の天塩・きなこ 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手作りで安心の食品を食卓へお届けいたします！ 【検索キーワード】 塩麹┃塩糀┃塩こうじ┃麹┃こうじ┃糀┃味噌造り┃甘酒┃ミソ┃┃手造り┃無農薬┃無添加┃手作り┃仕込み┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃味噌仕込み┃有機┃有機JAS┃JAS┃JAS認定┃「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。（ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です）と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。 そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六（ほしろく）味噌」と言います。 「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載
	【糀屋藤平の醤油糀150g】 醤油麹 蔵元 手作り 野菜 サラダ 肉 魚 塗って 漬けて 万能 調味料 無添加 進化系調味料 国産米 あきたこまち 酵素 こうじ 生 おかず 健康 素材 旨み 甘味 脂肪 分解 お土産 人気 腸活 美活 料理 血糖値 ダイエット 発酵	562 円	別	糀屋　楽天市場店
	万能糀調味料【糀屋藤平の醤油糀】 ワンランクアップの調味料として幅広くご活用ください。 粒を半分ほどつぶし一層使いやすくなりました。 ＜ご利用方法＞ 胡瓜やトマトと和えてサラダに。 野菜いための仕上げの調味料として。 魚や肉の漬け床として。
	【糀屋藤平の塩糀150g】 塩麹 蔵元 手作り 野菜 サラダ 肉 魚 に塗って 漬けて 万能 調味料 無添加 進化系調味料 国産米 あきたこまち 酵素 こうじ 生 おかず 健康 素材 旨み 甘味 脂肪 分解 お土産 人気 腸活 美活 料理 血糖値 ダイエット 発酵	562 円	別	糀屋　楽天市場店
	万能糀調味料【糀屋藤平の塩糀】 ワンランクアップの調味料として幅広くご活用ください。 粒を半分ほどつぶし一層使いやすくなりました。 ＜ご利用方法＞ 胡瓜やトマトと和えてサラダに。 野菜いための仕上げの調味料として。 魚や肉の漬け床として。
	ネット特別価格！お試しサイズ　あごだし麹（醤油麹）160g　ミシュラン☆獲得店も採用！　長崎県五島産焼きあご使用　醗酵万能調味料　メール便にてお届けします。	590 円 売り切れ	別	五島列島　びわ椿
	「あごが落ちるほど美味い！」といわれるトビウオを出し汁にした万能調味料です。 トビウオ（あご）を使用した麹商品は日本初で、当社だけのオリジナル商品です！ 五島列島特産の焼きあごを100％使用しており、こだわりの原材料で無着色、化学調味料不使用です！ 国産米麹に高級醤油とあごが合わさって、うま味が凝縮！いつもの料理に醤油代わりとしてサッと加えるだけで、コクとまろやかさが広がります。 漬けて、合わせて、そのままのせてと様々な料理に大活躍！ 麹の醗酵パワーで腸やお肌にも嬉しい食品です。 きらめく海と島の恵みを是非ご賞味ください！ 満点青空レストランでも取り上げられました！ 名称 あごだし麹 原材料名 しょうゆ、米こうじ、砂糖、あご、食塩、／酒精（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 160g 賞味期限 製造から半年 保存方法 高温、直射日光を避けて冷暗所保存 配送方法 常温 製造者 びわ椿合同会社　･･･(以下省略)
	菊川の塩こうじ　1.5kg 要冷蔵 備蓄 保存 家庭 業務用 防災 パーティー レストラン 食堂 オードブル お弁当	648 円	別	So-netmoソネトモ
	商品情報菊川の塩こうじ　1.5kg風味豊かな生こうじから作った塩こうじです。こうじ菌が作る酵素が食材をやわらかくし、素材の味を引き出します。肉や魚を漬けて焼いていただいたり、塩の代わりにご使用いただくと旨味と美味しさが更に引き立ちます。※開封後は別容器に移して保存してください内容量1.5kg保存方法10℃以下で保存してください。製造国名日本アレルギー情報-※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。この商品は 菊川の塩こうじ　1.5kg 要冷蔵 ポイント 塩麹　こうじ　万能調味料　麹菌　旨味　漬けるだけ　美味しく　美容　健康　免疫力アップ ショップからのメッセージ 納期について 4
	マルクラ 国産 乾燥 玄米 こうじ 500g	680 円 売り切れ	込	エシェランド　楽天市場店
	マルクラ 国産 乾燥 玄米 こうじ 500g 甘酒用・味噌用・漬物用 西日本産の玄米のみを使用した、乾燥玄米こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。白米こうじと違い表面に糠がついていますので、水分を吸いにくいです。その為ミキサー等で粉砕してから水分を加えると、作り易くなります。※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40～50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。この時温度が60度を越えないように気をつけてください（菌が弱ってしまいます）。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 5
	【クール便】はらだのこうじ 山形県産米使用 1枚1枚手作りの生タイプ板麹【400g】	702 円 売り切れ	別	豆・雑穀の専門店 すずや
	■ 麹（こうじ）　Rice Malt   はらだのこうじは、山形米を100％使用した板麹の生タイプです。機械製麹機では作れない良質な麹を作るため、今でも板麹（麹蓋製法）で1枚1枚手作りしております。 ※はらだのこうじは、4袋分を一枚の板で作っており、出来上がると平らにならして4等分します。 すべて手作業のため、また乾燥の度合いによって重量に数％程度の増減もあり得ますので、どうぞご了承下さい。   味噌 塩麹（しおこうじ）       甘酒  
	【最大2000円OFFクーポン配布中】 マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 100g 糀 こうじ 甘酒 あま酒 乾燥タイプ 乾燥 米糀 米麹 麹 手づくり 国産 塩糀 しょうゆ糀 お味噌 味噌 無添加 ノンアル 熱中症 豆乳 ぷらすこうじ marukome 送料無料 ランキング	720 円	込	keyroom 食と暮らしのパントリー
	よく一緒に購入されている商品 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g780円ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじです（米糀・米麹）。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。 糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。 原材料名：米こうじ（米（国産）、 種こうじ） 栄養成分表示：エネルギー370kcal、たんぱく質5.9g、脂質84.3g、食塩相当量0.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご･･･(以下省略)
	【最大2000円OFFクーポン配布中】 マルコメ プラス糀 生塩糀パウダー 100g 1個 生塩麹 塩麹 麹 糀 こうじ 塩 塩こうじ 米 米こうじ 調味料 塩糀パウダー パウダー 国産米使用 倍速 送料無料 ランキング	828 円	込	keyroom 食と暮らしのパントリー
	万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。 従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。 お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。 原材料名：米こうじ粉末（国内製造）、食塩 栄養成分表示：(小さじ約一杯(3g)当たり)：エネルギー:9kcal、たんぱく質:0.15g、脂質:0.04g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:0.6g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：マルコメ株式会社 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 価格帯から探す ~1,000円 1,00･･･(以下省略)
	【最大2000円OFFクーポン配布中】 マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 100g 2個 糀 こうじ 甘酒 あま酒 乾燥タイプ 乾燥 米糀 米麹 麹 手づくり 国産 塩糀 しょうゆ糀 お味噌 味噌 無添加 ノンアル 熱中症 豆乳 ぷらすこうじ marukome 送料無料 ランキング	848 円	込	keyroom 食と暮らしのパントリー
	よく一緒に購入されている商品 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 928円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 1,228円ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじです（米糀・米麹）。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。 糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。 原材料名：米こうじ（米（国産）、 種こうじ） 栄養成分表示：エネルギー370kcal、たんぱく質5.9g、脂質84.3g、食塩相当量0.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届･･･(以下省略)
	【複数注文の場合はコチラ】麹調味料 醤油麹 玉ねぎ麹 にんにく麹 国産 料理が美味しくなる 麹 国産 佐賀県産 自然醤油使用 1袋 150g BIOKU	880 円	別	発酵ブランド　BIOKU
	880
	【最大2000円OFFクーポン配布中】 イチビキ 塩糀 300g 1個 パウチ 糀 塩こうじ こうじ 常温保存 まろやか 旨み 万能調味料 万能 調味料 米 米こうじ 素材 糀由来 自然 ランキング	880 円 売り切れ	込	keyroom 食と暮らしのパントリー
	よく一緒に購入されている商品 アリサン ひよこ豆 500g 2個 有機ひよ2,280円 海の精 有機塩麹 170g 有機 塩麹 塩こ1,198円 アルチェネロ 有機全粒粉スパゲッティ 5003,280円糀由来の自然な甘みと旨みで素材の旨みを引き出す万能調味料です。塩糀は、塩の代わりに使える、まろやかな旨みのある万能調味料です。 原材料名：米、米こうじ、食塩／酒精 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー：174kcal、たんぱく質：2.6g、脂質：0.6g、炭水化物：39.5g、食塩相当量：8.4g 保存方法：直射日光を避け常温で保存 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ※風味を保つために、開封後要冷蔵 ※夏場や温度の高いところでは、色が濃くなること･･･(以下省略)
	【3個未満メール便対応】麹調味料 醤油麹 玉ねぎ麹 にんにく麹 国産 料理が美味しくなる 麹 国産 佐賀県産 自然醤油使用 1袋 150g 【単品の注文のみです。他の商品と一緒に購入された場合、送料を変更いたしますのでご注意ください】　BIOKU	880 円	別	発酵ブランド　BIOKU
	880
	ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 北海道産 美容 健康 酵素 手軽 腸活 甘酒 アミノ酸 プレゼントバレンタイン	902 円	別	北海道銘菓 センカランド
	商品情報商品名糀パウダー 200gアレルギー成分原材料参照原材料米(北海道産)、こうじ菌賞味期限製造日より360日※お届けする商品の賞味期限は350日〜30日の間となります。（商品個々に賞味期限が印字されております）保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は早めにお召し上がりください。発送温度帯通年 常温便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 北海道産 美容 健康 酵素 手軽 腸活 甘酒 アミノ酸 プレゼント 糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」。 北海道産米100･･･(以下省略)
	【最大2000円OFFクーポン配布中】 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 300g プラス 糀 国産米 乾燥米 こうじ 麹 糀 無添加 味噌 しょうゆ糀 こうじ水 甘酒 糀水 豆乳 国産 送料無料 ランキング	928 円	込	keyroom 食と暮らしのパントリー
	よく一緒に購入されている商品 マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 848円ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ（米糀・米麹）です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、しょうゆ糀、甘酒、味噌づくりなどを楽しめます。 原材料名：米こうじ（米（国産）、こうじ菌） 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー：396kcal,炭水化物：85.7g,たんぱく質：6.9g,脂質：1.0g,食塩相当量：0g 保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元･･･(以下省略)
	無添加 国産 麹ドレッシング 麹タレ 玉ねぎ麹 醤油麹 自然な旨み 腸活 佐賀県産玉ねぎ 自然醤油 保存料不使用 人工甘味料不使用 旨み成分不使用 150ml 1本 BIOKU	960 円	別	発酵ブランド　BIOKU
	960

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