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バターで作る/オイルで作る マフィンとカップケーキの本【電子書籍】[ 若山曜子 ] バターで作る/オイルで作る マフィンとカップケーキの本【電子書籍】[ 若山曜子 ] 1,100 円 楽天Kobo電子書籍ストア
<p>バターで作るベーシックなものから、オイルで作るヘルシーなものまで。<br /> バラエティ豊かなマフィンとカップケーキがぎっしり詰まったレシピ集。<br /> 王道のバターをすり混ぜて作るマフィンから、溶かしバターで作る軽い食感のもの、<br /> 生クリームで作るリッチなもの、卵いらずでオイルで作るもの……と、基本の生地は<br /> 合わせて8種類。オールプロセス写真つきで、作り方をわかりやすく解説。<br /> そこから広がるバラエティゆたかなマフィンとカップケーキは、食感も香りもさまざまです!<br /> ボウル1つで作れるシンプルレシピのマフィン、ふわふわカップケーキのほか、<br /> カップで小さく焼くベイクドチースケーキ、ガトーショコラ、シフォンケーキまで掲載。<br /> 焼き菓子ファン垂涎の保存版の1冊です</p> <p>1章| バターで作る/基本のマフィンとカッ・・・(以下省略)

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