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A.R.Iのお菓子の提案 Dailyマフィンとビスケット [ 森岡梨 ] A.R.Iのお菓子の提案 Dailyマフィンとビスケット [ 森岡梨 ] 1,650 円
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Dailyマフィンとビスケット 森岡梨 文化出版局エイアールアイ ノ オカシ ノ テイアン モリオカ,アリ 発行年月:2005年09月 ページ数:79p サイズ:単行本 ISBN:9784579209569 森岡梨(モリオカアリ) 1977年東京生れ。ニットデザイナーの母親のもと、青山で育つ。幼少よりパン、お菓子作りが好きで、美術大学を卒業後はニューヨークの製菓学校、レストラン等で修業し、帰国後、カフェ勤務を経て、東京・青山に「A.R.I」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) スイートマフィン(ブルーベリークランブル/バニラビーンズ/ピーナッツバターチョコチップ ほか)/お食事マフィン(プレーン/あめ色玉ねぎ/ゴルゴンゾーラクランブル ほか)/ビスケット(プレーン/パルメザンチーズ/チョコチャンク ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
ブルーベリー (NHK趣味の園芸ーよくわかる栽培12か月) [ 堀込充 ] ブルーベリー (NHK趣味の園芸ーよくわかる栽培12か月) [ 堀込充 ] 1,045 円
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NHK趣味の園芸ーよくわかる栽培12か月 堀込充 日本放送出版協会ブルーベリー ホリゴメ,ミツル 発行年月:2002年08月15日 予約締切日:2002年08月08日 ページ数:127p サイズ:全集・双書 ISBN:9784140401903 堀込充(ホリゴメミツル) 1963年群馬県生まれ。1986年東北大学農学部卒業後、群馬県農業総合試験場北部分場(現群馬県園芸試験場中山間支場)に勤務。寒冷地果樹(リンゴ、ブルーベリー、アケビ等)の試験研究に従事。ブルーベリーでは晩生で大粒の品種育成が目下の目標(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ブルーベリーの種類(ブルーベリーの3つの系統/品種紹介/ブルーベリーの仲間)/12か月の管理と作業(1月/2月/3月 ほか)/ブルーベリーの観察(花芽、葉芽と果実のなり方/休眠/葉 ほか) ドウダンツツジに似たかわいらしい花、から・・・(以下省略)
菜菜スイーツ 卵・乳製品・砂糖なし野菜がお菓子に大変身 [ カノウユミコ ] 菜菜スイーツ 卵・乳製品・砂糖なし野菜がお菓子に大変身 [ カノウユミコ ] 2,090 円 楽天ブックス
卵・乳製品・砂糖なし野菜がお菓子に大変身 カノウユミコ 柴田書店サイサイ スイーツ カノウ,ユミコ 発行年月:2006年07月 ページ数:103p サイズ:単行本 ISBN:9784388060016 カノウユミコ 鳥取県の専業農家に生まれる。生来の料理好き。高校生の頃から自然食に興味を持ち、ベジタリアン料理、精進料理を研究する。精進料理「菜懐石 仙」のオーナーシェフ。家庭でかんたんに楽しめるベジタリアン料理教室も主宰する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) とっておきのベジスイーツ ベイクド寒天ケーキとクリームバリエーション(ベイクド寒天ケーキ/クリームバリエーション)/野菜が大変身 素材別スイーツ(にんじん/キャベツ/じゃがいも/トマト ほか)/フルーツオードブル(桃ー桃の冷たいスープ黒こしょう風味/ぶどうーぶどうの辛子あえ/グレープフルーツーグレープフルーツ・・・(以下省略)
TODAY’S BREAKFAST シンプルで美しい、ワンプレートの朝ごはん日記。 [ 山崎佳 ] TODAY’S BREAKFAST シンプルで美しい、ワンプレートの朝ごはん日記。 [ 山崎佳 ] 1,430 円
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シンプルで美しい、ワンプレートの朝ごはん日記。 山崎佳 主婦の友社朝ごはん ブレックファスト 朝食 モーニング ブランチ レシピ 朝活 kei ya トゥデイズ ブレックファスト ヤマザキ,ケイ 発行年月:2014年02月24日 予約締切日:2014年02月21日 ページ数:125p サイズ:単行本 ISBN:9784072940884 山崎佳(ヤマザキケイ) 1983年生まれ。長野県出身。ジュウ・ドゥ・ポゥムのデザイナーとして仕事をしながら、2013年「EMPAPURA PLUS」を立ちあげる。2012年から画像投稿SNS「Instagram」で毎日の朝ごはんの写真投稿を始める。シンプルで美しいワンプレートの写真に、国内外を問わずファンが増加し、2013年には20万フォロワーを超えるアカウントとなる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 新じゃが、アンチョビ、ホワ・・・(以下省略)
アトリエ・タタンのチーズケーキ ベイクド、レア、スフレ3つの基本と、ヨーロッパのチ [ 渡部まなみ ] アトリエ・タタンのチーズケーキ ベイクド、レア、スフレ3つの基本と、ヨーロッパのチ [ 渡部まなみ ] 1,650 円 楽天ブックス
ベイクド、レア、スフレ3つの基本と、ヨーロッパのチ 渡部まなみ 文化出版局BKSCPN_【bookーfestivalーthr】【myroom】【jitsuyo】 【myroom】【Xmas】 アトリエ タタン ノ チーズ ケーキ ワタベ,マナミ 発行年月:2014年09月 予約締切日:2014年09月19日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784579212149 渡部まなみ(ワタベマナミ) 1980年生まれ。高校在学中に料理学校の夜間コースに通い、レストラン、ベーカリー、カフェなどの仕事を経て、2006年10月より東京・吉祥寺でチーズケーキの路面販売を開始、翌年6月に菓子店をオープン。2012年、東京・杉並にアトリエを移転、子育てのかたわら、通販やイベント販売を中心に、お菓子作りを続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 ベイクドチー・・・(以下省略)
スクエア型ひとつでざっくり作るケーキ 3つの生地+おいしい素材=32のケーキバリエーショ [ 福岡なおこ ] スクエア型ひとつでざっくり作るケーキ 3つの生地+おいしい素材=32のケーキバリエーショ [ 福岡なおこ ] 1,430 円
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3つの生地+おいしい素材=32のケーキバリエーショ 福岡なおこ 河出書房新社スクエアガタ ヒトツ デ ザックリ ツクル ケーキ フクオカ,ナオコ 発行年月:2008年09月 予約締切日:2008年09月23日 ページ数:79p サイズ:単行本 ISBN:9784309281360 福岡直子(フクオカナオコ) 東京製菓学校修了後、洋菓子店に勤務。その後、料理専門の制作プロダクションを経て独立。雑誌、広告の料理製作を手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 基本の生地+フルーツいろいろ 香りや甘酸っぱさを焼き込むケーキ(甘酸っぱい紅玉りんごをたっぷり焼き込むケーキ/りんごとレーズンのメープルシュガーケーキ/ヨーグルト入りの生地でブルーベリー・モーニングケーキ ほか)/2 基本の生地+チーズ、野菜、ハーブetc.甘くない塩味のブレッドケーキ(バジルとアンチョ・・・(以下省略)
パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク しっとりパウンドケーキ、ふわふわウィークエンド、ごちそうケーク・サレ…et plus! [ 若山曜子 ] パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク しっとりパウンドケーキ、ふわふわウィークエンド、ごちそうケーク・サレ…et plus! [ 若山曜子 ] 1,430 円 楽天ブックス
しっとりパウンドケーキ、ふわふわウィークエンド、ごちそうケーク・サレ…et plus! 若山曜子 主婦と生活社パウンドガタ ヒトツ デ ツクル タクサン ノ ケーク ワカヤマ,ヨウコ 発行年月:2009年12月 ページ数:79p サイズ:単行本 ISBN:9784391138283 若山曜子(ワカヤマヨウコ) お菓子研究家。東京外国語大学フランス語科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格CAPを取得。パリのパティスリーやレストラン「ル・ヴィオロン・ダングル」で経験を積み、帰国後は自宅でお菓子教室を主宰しながら雑誌などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 しっとりパウンドケーキ(基本の作り方/ドライフルーツを加える ほか)/2 ふんわりパウンドケーキ(基本の作り方/ウィークエンドいろいろ ほか)/3 いろ・・・(以下省略)
ブルーベリーの作業便利帳 種類・品種選びとよく成る株のつくり方 (作業便利帳シリーズ) [ 小池 洋男 ] ブルーベリーの作業便利帳 種類・品種選びとよく成る株のつくり方 (作業便利帳シリーズ) [ 小池 洋男 ] 1,980 円 楽天ブックス
種類・品種選びとよく成る株のつくり方 作業便利帳シリーズ 小池 洋男 石川 駿二 農山漁村文化協会ブルーベリーノサギョウベンリチョウ コイケ ヒロオ イシカワ シュンジ 発行年月:2006年02月 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784540041860 石川駿二(イシカワシュンジ) 1942年生まれ。1965年東京農工大学農学部卒業。現在、東京農工大学農学部付属FS教育研究センター教員 小池洋男(コイケヒロオ) 1943年生まれ。1967年東京農工大学農学部卒業。長野県果樹試験場栽培部長を経て、2000年から同場長。2004年退職。東京農工大学非常勤講師、全農長野県本部顧問。農学博士。園芸学会賞・功績賞、Internatinal Dwarf Fruit Tree Association 1998 Research Awardを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載・・・(以下省略)
Dr.鶴見隆史酵素イキイキ健康ジュース [ 鶴見隆史 ] Dr.鶴見隆史酵素イキイキ健康ジュース [ 鶴見隆史 ] 1,320 円 楽天ブックス
鶴見隆史 JTBパブリッシングドクター ツルミ タカフミ コウソ イキイキ ケンコウ ジュース ツルミ,タカフミ 発行年月:2010年01月 予約締切日:2009年12月25日 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784533077326 鶴見隆史(ツルミタカフミ) 1948年石川県生まれ。鶴見クリニック院長。金沢医大卒業後、西洋医学に従事。しかし西洋医学に飽き足らず、東洋医学、鍼灸・気功、筋診断法、栄養学、食養法などを追求。現在は西洋医学と東洋医学を統合した患者優位の「病気治し医療」に取り組む。一人一人に時間をかけ、身体の本質から治す酵素学栄養法は高い効果をあげ、注目されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 毎日飲みたい健康ジュース(りんごベース/グレープフルーツベース ほか)/2 キレイになるジュース(豆乳ベース/ヨーグルトベース ほか)・・・(以下省略)
育てて味わう!まるごとベリー ブルーベリーと人気の10種 (NHK趣味の園芸ガーデニング21) [ 國武久登 ] 育てて味わう!まるごとベリー ブルーベリーと人気の10種 (NHK趣味の園芸ガーデニング21) [ 國武久登 ] 1,430 円
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ブルーベリーと人気の10種 NHK趣味の園芸ガーデニング21 國武久登 NHK出版ソダテテ アジワウ マルゴト ベリー クニタケ,ヒサト 発行年月:2004年08月 ページ数:127p サイズ:ムックその他 ISBN:9784149281162 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
育ちがよくなる! 病害虫に強くなる! 植え合わせワザ88 決定版 コンパニオンプランツの野菜づくり [ 木嶋利男 ] 育ちがよくなる! 病害虫に強くなる! 植え合わせワザ88 決定版 コンパニオンプランツの野菜づくり [ 木嶋利男 ] 1,870 円 楽天ブックス
木嶋利男 家の光協会ソダチガヨクナルビョウガイチュウニツヨクナルウエアワセワザハチジュウハチケッテイバンコンパニオンプランツノヤサイヅクリ キジマトシオ 発行年月:2018年04月28日 予約締切日:2018年02月20日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784259565756 木嶋利男(キジマトシオ) 東京大学農学博士。MOA自然農法文化事業団理事。栃木県農業試験場生物工学部長などを経て、自然農法や伝承農法の研究と後継者の育成に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) いっしょに育てるコンパニオンプランツ“混植・間作”(トマト×ラッカセイ/トマト×バジル/トマト×ニラ ほか)/順番に育てるコンパニオンプランツ“リレー栽培”(エダマメ→ハクサイ/エダマメ→ニンジン、ダイコン/スイカ→ホウレンソウ ほか)/おいしく実らせる果樹のコンパニオンプラン・・・(以下省略)
スコーン&ホットビスケット いちばんやさしい!いちばんおいしい! [ 藤田千秋 ] スコーン&ホットビスケット いちばんやさしい!いちばんおいしい! [ 藤田千秋 ] 1,320 円 楽天ブックス
いちばんやさしい!いちばんおいしい! 藤田千秋 日東書院本社スコーン アンド ホット ビスケット フジタ,チアキ 発行年月:2010年11月 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784528019997 藤田千秋(フジタチアキ) 結婚後、パン作りをはじめる。島津睦子ケーキングスクールでパンの師範科卒。フランス料理、フードコーディネートなど幅広く学ぶ。自宅で手作りパンと料理の教室「C’s table」を主宰。料理研究家として雑誌、テレビなどで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 基本のスコーンとホットビスケットを焼いてみよう(基本の生地の作り方/基本のスコーンチェダーチーズスコーン/基本のホットビスケットブルーベリーホットビスケット ほか)/2 簡単!食事スコーン&ホットビスケット(穀物・ハーブ・野菜/乳製品/デリ風 ほか)/3 楽々!おやつスコー・・・(以下省略)
果実とハーブのお酒とシロップジャムとお茶とコンポート こころとからだを元気にする [ 田端永子 ] 果実とハーブのお酒とシロップジャムとお茶とコンポート こころとからだを元気にする [ 田端永子 ] 1,320 円
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こころとからだを元気にする 田端永子 八月社 イマジカインフォス 主婦の友社カジツ ト ハーブ ノ オサケ ト シロップ ジャム ト オチャ ト コンポート タバタ,エイコ ハチガツシャ 発行年月:2010年04月 ページ数:104p サイズ:単行本 ISBN:9784072672235 田端永子(タバタエイコ) 料理研究家・手芸家。1995〜2005年まで母の経営するカフェ・リュベロン(東京都国立市)にて、姉妹でレシピ開発を担当。自宅の庭で、バラの季節限定でオープンするカフェ・ローズガーデンを主宰。ライフスタイル・クリエーターとして「ふだんの生活」をおいしく楽しくするさまざまな提案が人気を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 果実(いちご/やまもも/ブルーベリー/ラズベリー/クランベリー ほか)/ハーブ(ミント/バラ/ルバーブ/カモミール/しそ ほか)・・・(以下省略)
カレルチャペック紅茶店のレシピ はじめてでもおいしい紅茶とお菓子 (Moe books) [ 山田詩子 ] カレルチャペック紅茶店のレシピ はじめてでもおいしい紅茶とお菓子 (Moe books) [ 山田詩子 ] 1,320 円
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はじめてでもおいしい紅茶とお菓子 Moe books 山田詩子 白泉社カレル チャペック コウチャテン ノ レシピ ヤマダ,ウタコ 発行年月:2009年11月 予約締切日:2009年11月10日 ページ数:79p サイズ:単行本 ISBN:9784592732549 山田詩子(ヤマダウタコ) 1963年名古屋市生まれ。立命館大学卒業後、1986年東京・国分寺にカレルチャペック紅茶店をオープン。1992年には吉祥寺に出店。“おいしい紅茶を楽しく!”をテーマに、オリジナル紅茶の開発、ティーウェアのデザイン等を手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 カレルチャペック紅茶店のケーキ(グッドガールズケーキ/ハニーケーキ ほか)/2 カレルチャペック紅茶店のビスケット(ブルーベリービスケット/ベッドサイドビスケット ほか)/3 カレルチャペック紅茶店のひんやりデザー・・・(以下省略)
信州てくてくおいしいもの探訪 [ 伊藤 まさこ ] 信州てくてくおいしいもの探訪 [ 伊藤 まさこ ] 1,430 円
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伊藤 まさこ 文藝春秋シンシュウ テクテク オイシイ モノ タンボウ イトウ マサコ 発行年月:2010年09月15日 予約締切日:2010年09月08日 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784163724607 伊藤まさこ(イトウマサコ) 1970年、神奈川県横浜市生まれ。文化服装学院でデザインと洋裁を学ぶ。その後、料理や雑貨など暮らしまわりのスタイリストとして、数々の料理本、雑誌で活躍。最近は、スタイリストの仕事だけでなく、仕事の幅を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 上田・「ルヴァン」のパン、「ルヴァンターヴル」のランチールヴァン信州上田店/松本・ささっと手早く、朝採りアスパラー生産者直売所アルプス市場/大鹿村・温泉水から採れる山塩ー山塩製塩所・山塩館/大鹿村・大鹿とうふとお揚げー豆腐工房美濃屋豆腐店/王滝村・「ひめや」の朴葉巻き・・・(以下省略)
失敗しない果樹の育て方 庭植え鉢植え [ 小林幹夫(1955-) ] 失敗しない果樹の育て方 庭植え鉢植え [ 小林幹夫(1955-) ] 1,650 円
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庭植え鉢植え 小林幹夫(1955ー) 尾崎章 西東社シッパイシナイ カジュ ノ ソダテカタ コバヤシ,ミキオ(1955ー) オザキ,アキラ 発行年月:2006年02月 ページ数:183p サイズ:単行本 ISBN:9784791613373 小林幹夫(コバヤシミキオ) 1955年生まれ。専門は果樹園芸学。ブルーベリー、ラズベリー、カーラントなどベリー類(小果樹類)に造詣が深い。現在は、恵泉女学園大学人間環境学科助教授 尾崎章(オザキアキラ) 1947年、静岡県伊東市生まれ。東京農業大学卒業後、千葉県南房パラダイス勤務。1990年、熱帯・亜熱帯植物の輸入、生産、販売などを行う(有)エクゾティックプランツを設立し、現在、代表取締役。熱帯植物に関する著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 一度はつくりたいおいしい果樹(カキ/リンゴ ほか)/小さなスペースで楽しめる・・・(以下省略)
ブルーベリー (NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ) [ 伴琢也 ] ブルーベリー (NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ) [ 伴琢也 ] 1,320 円 楽天ブックス
NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ 伴琢也 NHK出版ブルーベリー バン,タクヤ 発行年月:2017年04月 予約締切日:2017年04月17日 ページ数:95p サイズ:全集・双書 ISBN:9784140402788 伴琢也(バンタクヤ) 東京農工大学農学部附属広域都市圏フィールドサイエンス教育研究センター准教授。大阪府立大学大学院農学研究科修了後、島根大学生物資源科学部を経て現職。専門は果樹園芸学、なかでもブドウとブルーベリーを研究対象とし、栽培環境要因が果実の着色や根系発達特性に及ぼす影響を解明し、実際の栽培技術へと応用することを目標としている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ブルーベリー栽培の基本(ブルーベリーの魅力/ブルーベリーの株のつくり/ブルーベリーの成長と栽培暦/ブルーベリーの原産地と品種の系統/栽培を始めるときには ほか)/12か月栽培ナビ(・・・(以下省略)
ベイクドチーズケーキ&レアチーズケーキ クリームチーズ使い切りの、かんたんレシピ [ 石橋かおり ] ベイクドチーズケーキ&レアチーズケーキ クリームチーズ使い切りの、かんたんレシピ [ 石橋かおり ] 1,430 円
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クリームチーズ使い切りの、かんたんレシピ 石橋かおり 主婦の友社チーズケーキ ベイクドチーズケーキ ニューヨークチーズケーキ オールドファッシ ベイクド チーズ ケーキ アンド レア チーズ ケーキ イシバシ,カオリ 発行年月:2010年03月 ページ数:55p サイズ:単行本 ISBN:9784072711019 石橋かおり(イシバシカオリ) 菓子研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ベイクドチーズケーキ(プレーンタイプ3種/キャラメルファッジチーズケーキ/ストロベリーチーズケーキ/ブルーベリー&ホワイトチョコチーズケーキ ほか)/レアチーズケーキ(プレーンタイプ3種/はちみつレモンレアチーズケーキ/赤ワイン&洋梨レアチーズケーキ/キャラメルレアチーズケーキ ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 チーズ・・・・(以下省略)
100%米粉のパン&お菓子(2(野菜たっぷり編)) アトピーにも安心 [ 陣田靖子 ] 100%米粉のパン&お菓子(2(野菜たっぷり編)) アトピーにも安心 [ 陣田靖子 ] 1,540 円
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アトピーにも安心 陣田靖子 家の光協会ヒャクパーセント コメコ ノ パン アンド オカシ ジンダ,ヤスコ 発行年月:2008年06月 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784259562144 陣田靖子(ジンダヤスコ) 1967年生まれ。東京都出身。リマ・クッキングスクール師範科卒。ヘルシー料理研究家として、子育て中の忙しい母親にも簡単に取り組める、おしゃれでおいしい穀物菜食を提案中。都内にて穀物菜食の料理教室と米粉のパン&スイーツの教室を開講。スローフード協会の天然酵母パン教室や、都内、関東周辺の生協団体、シュタイナー幼稚園にて、料理講師なども多数務める。yasming’s kitchen主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 米粉を使ったパン(基本のパンの作り方/黒米パン/さつまいもブレッド ほか)/2 米粉を使ったお菓子(基本のお菓子の作り・・・(以下省略)
ニューヨークスタイルのマフィンとスコーン、ビスケット [ 平野顕子 ] ニューヨークスタイルのマフィンとスコーン、ビスケット [ 平野顕子 ] 1,540 円
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平野顕子 主婦と生活社ニューヨーク スタイル ノ マフィン ト スコーン ビスケット ヒラノ,アキコ 発行年月:2010年11月 ページ数:79p サイズ:単行本 ISBN:9784391139242 平野顕子(ヒラノアキコ) 京都の能装束織元「平のや」の家に生まれる。47歳でアメリカ・コネチカット州立大学に留学。料理研究家シャロル・ジーンと出会い、17世紀から伝わるニューイングランド地方の伝統菓子を学ぶ。大学卒業と同時にアメリカンベーキングのディプロマを取得。帰国後は、京都に「Caf´e&Pantry松之助」、東京に「MATSUNOSUKE N.Y.」と、アップルパイとアメリカンベーキングの専門店をオープン。店内では、お菓子教室「平野顕子ベーキングサロン」も開校(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 Biscuits(プレーンビスケットービスケットの基本になる・・・(以下省略)

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