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フルーツ検定公式テキスト【電子書籍】[ 実業之日本社 ] フルーツ検定公式テキスト【電子書籍】[ 実業之日本社 ] 1,485 円 楽天Kobo電子書籍ストア
<p>本書を読めば検定は必勝! さらにフルーツにまつわる深い知識も備わること必至! フルーツはビタミン、ミネラル、食物繊維など、私たちの体にとって不可欠な栄養素が多く含まれています。また、色とりどりのフルーツは見た目にも人を楽しませてくれます。フルーツ検定では、そんなフルーツの全般に及ぶさまざまな知識、品種や見分け方など、日常の食生活に役立つ情報を中心に構成。「料理に役立つ、生活に役立つ、健康に役立つ」をコンセプトに、広く受験者を募ります。本書はその公式テキストで、フルーツの世界の広く深い知識を紹介しております。果物図鑑をはじめ食べ方など、章ごとのテーマを学べば、フルーツがさらに好きになり検定の合格もまちがいなし!■果物図鑑●よく目にする国産フルーツ…ミカン/リンゴ/スイカ/日本ナシ・西洋ナシ/カキ/ブドウ/メロン/イチゴ/スモモ/アンズ/ウメ/クリ/ビワ●よく目にする輸入フルーツ…バナナ・・・(以下省略)
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著者林弘子(著)出版社農山漁村文化協会発売日2009年06月ISBN9784540091520ページ数80Pキーワード料理 クッキング こうぼでつくるやきがしれしぴかりんとうびすけつと コウボデツクルヤキガシレシピカリントウビスケツト はやし ひろこ ハヤシ ヒロコ9784540091520内容紹介ベーキングパウダーも重曹も無添加。小麦本来のほんのりした甘味が楽しめます。ほろほろ、ざっくり、ふんわり…発酵時間を変えてお好みの食感に。小麦と水だけで、クセのないシンプルな自然発酵種をつくれます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次自家製酵母種のつくり方と使い方/酵母のお菓子/酵母のおやつパン/お菓子とパンをおいしくするアイテム集/自然発酵の酵母種と発酵のはなし/自然発酵種づくりのギモンにお答えします。
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林弘子/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月2009年06月サイズ80P 21cmISBNコード9784540091520生活 家庭料理 お菓子酵母でつくる焼き菓子レシピ かりんとう・ビスケットからケーキ、おやつパンまでコウボ デ ツクル ヤキガシ レシピ カリントウ ビスケツト カラ ケ-キ オヤツ パン マデ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/03
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かりんとう・ビスケットからケーキ、おやつパンまで 林弘子 農山漁村文化協会コウボ デ ツクル ヤキガシ レシピ ハヤシ,ヒロコ 発行年月:2009年06月 ページ数:80p サイズ:単行本 ISBN:9784540091520 林弘子(ハヤシヒロコ) 1958年北海道ニセコ生まれ。81年、国産有機農産物を使った製菓製パン業「麻衣くっきい」を設立。現在、東京都国分寺市の自宅でパン教室を開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 自家製酵母種のつくり方と使い方/酵母のお菓子/酵母のおやつパン/お菓子とパンをおいしくするアイテム集/自然発酵の酵母種と発酵のはなし/自然発酵種づくりのギモンにお答えします。 ベーキングパウダーも重曹も無添加。小麦本来のほんのりした甘味が楽しめます。ほろほろ、ざっくり、ふんわり…発酵時間を変えてお好みの食感に。小麦と水だけで、クセのないシンプル・・・(以下省略)
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■ISBN:9784540091520★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル酵母でつくる焼き菓子レシピ かりんとう・ビスケットからケーキ、おやつパンまで 林弘子/著ふりがなこうぼでつくるやきがしれしぴかりんとうびすけつとからけ−きおやつぱんまで発売日200906出版社農山漁村文化協会ISBN9784540091520大きさ80P 21cm著者名林弘子/著
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著者:林 弘子出版社:農山漁村文化協会サイズ:単行本ISBN-10:4540091522ISBN-13:9784540091520■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが・・・(以下省略)
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著者:河出書房新社出版社:河出書房新社サイズ:ムックISBN-10:4309955037ISBN-13:9784309955032■こちらの商品もオススメです ● シンプルスタイルのチーズケーキ かんたんでおいしいレシピ36 / 石橋 かおり / 雄鶏社 [大型本] ● イブの林檎~マルム マルム エスト 欧州妖異譚 13 / 篠原 美季, かわい 千草 / 講談社 [文庫] ● 賭博師は祈らない / 周藤 蓮, ニリツ / KADOKAWA [文庫] ● 幻の終わり / キース ピータースン, 芹澤 恵 / 東京創元社 [文庫] ● カフェのごはん あったかレシピ62 / アスキー / アスキー [ムック] ● 放課後の王子様 5 / 佐倉 ケンイチ, 許斐 剛 / 集英社 [コミック] ● 堕天作戦 1 / 山本 章一 / 小学館 [コミック] ● らき・すたコミックアラカルト はっぴ・・・(以下省略)

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