バラ：花の市場 調理器具・製菓器具

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	【まじまやレシピ】バナナのティグレ	7 円 売り切れ	別	馬嶋屋菓子道具店
	バナナのティグレスタッフコメント「ティグレ」とはフランス語でタイガー(虎)の意味を持ちます。フィナンシェ生地に加えたチョコチップが、虎の模様に見えることから名づけられたケーキです。バナナ風味のフィナンシェに、バナナと相性の良いパッションフルーツのガナッシュを合わせて、風味豊かなスイーツに仕上げました。材料（10個分）卵白：80g☆砂糖：50g☆薄力粉：40g☆アーモンドプードル：40g☆ベーキングパウダー：1gバナナ：40g無塩バター：50gビターチョコレート：30g【パッションフルーツのガナッシュ】パッションフルーツピュレ(加糖10％)：20gはちみつ：5gミルクチョコレート：40g使用した道具シリコンフレックス ミディアム オーバルサヴァラン 10P シリコン製で、型離れが大変良いです。 型に油脂を塗る手間がなく、焼き菓子にも冷菓にも使えて便利です。 一般的に焼き色はつきにくいと言われ･･･(以下省略)
	【まじまやレシピ】香ばしきなこのとろ～りみたらしアイス	7 円 売り切れ	別	馬嶋屋菓子道具店
	香ばしきなこのとろ〜りみたらしアイス スタッフコメント 型を使って固める、かき混ぜ不要の簡単アイスクリームになります。 練乳入りの濃厚アイスにきな粉の香ばしさが味わい深いです。 サバラン型は真ん中に窪みがあるので、とろ〜りとしたみたらしあんを流し込みました。 ひんやり冷たいアイスに甘じょっぱいみたらしあんを絡めて夏の疲れを癒します。 材料型1台分 【きな粉アイス】 卵黄：2個 ぬるま湯：20g グラニュー糖：40g きな粉：15g 牛乳：30cc 生クリーム：200cc 練乳：40g 【みたらしあん】 水：150cc 醤油：50cc グラニュー糖：60g コーンスターチ：6g 【その他】 白玉・あずき・フルーツ等：適量 使用した道具 シリコマート ビッグ オーバルサヴァラン 8取 コツ・ポイント 卵黄にシロップを入れたらしっかり泡立てて空気をたっぷり含ませる事。シロップ用のマグカップは必ず･･･(以下省略)
	【まじまやレシピ】ムラングシャンティーマロン	7 円 売り切れ	別	馬嶋屋菓子道具店
	ムラングシャンティーマロン スタッフコメント サクッと軽いメレンゲにたっぷりのマロン入り生クリームを合わせたムラングシャンティ。じっくり乾燥焼きする事で中までサックサクのメレンゲになります。生クリームの味が決めてなので、ぜひ美味しい動物性の生クリームで作ってみて下さいね。 材料10個分 【メレンゲ】（約20枚10組分） 卵白：80g 乾燥卵白：2g グラニュー糖：60g 粉糖：60g 【クレームシャンティーマロン】（5個分） マロンペースト（加糖された物）：45g 生クリーム：150cc ラム酒：小さじ1 【その他】 栗の渋皮煮：5〜10個 コーティングチョコレート：適量 金箔：適量 使用した道具 シームレス口金 8切 D8 大きめの絞り口で、今回のように大きくグルグルと絞り出すようなお菓子でも綺麗に形が出ます。つなぎ目もなく、丈夫で扱いやすいです。生クリームのデコレーションはもちろん、絞･･･(以下省略)
	【まじまやレシピ】オリーブマドレーヌ	7 円 売り切れ	別	馬嶋屋菓子道具店
	オリーブマドレーヌスタッフコメントブラックオリーブを入れた、甘くないお惣菜系のマドレーヌです。使う具材も缶詰のブラックオリーブと少量のベーコンのみなのでケークサレよりもずっと気軽に作れます。小さめのマドレーヌ型なので、おやつやちょっとした軽食、お酒のおつまみにもぴったりです。温かい内に頂くのが美味しいと思いますので、冷めたら軽くレンジで温めるとふんわり感やチーズの香りが蘇って美味しく頂けます。 材料1枚分強(15個)全卵：60g粉チーズ：20g塩：2g牛乳：30g薄力粉：50gベーキングパウダー：2gオリーブオイル：25g種抜きブラックオリーブ(缶詰)：30gハーフベーコン：2枚(17g前後)粗挽きブラックペッパー：適量(多めがおすすめ)使用した道具【テフロン（フッソ）加工】シェル型 15取【5265】【アルブリット】【マドレーヌ型】 小ぶりで可愛い大きさのマドレーヌが焼ける天板です。バラ･･･(以下省略)
	【まじまやレシピ】ローズのリップクッキー	7 円 売り切れ	別	馬嶋屋菓子道具店
	ローズのリップクッキースタッフコメントキラキラのリップグロスをまとったような、リップ型のジャムクッキーです。生地にはローズペタルを加え、上掛けのジャムにはバラと相性の良いラズベリーを使いました。ラズベリーの甘酸っぱさと、バラの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。 材料（約25枚分）バター：50g砂糖：30g卵黄：1個食紅（少量のお湯で溶いておく）：適量ドライローズペタル：3g薄力粉：100gラズベリージャム：大さじ3〜使用した道具 【STADTER】 クッキー抜き型 リップ 生地をしっかりと冷やしてから抜くことで、型の両端（口角部分）も綺麗に型抜き出来ました。 クッキーはそのまま頂くのはもちろん、ケーキのデコレーションに使っていただくのもおすすめです。作り方1室温に戻したバターを練って柔らかくし、砂糖、卵黄、食紅を順に加え、その都度むらがないようによく混ぜ合わせる。2薄力粉をふるい入れ、切･･･(以下省略)
	【まじまやレシピ】ムースグラッセ（フランボワーズ＆ヨーグルト） えセレブ日記hitomiさんのレシピ	12 円 売り切れ	別	馬嶋屋菓子道具店
	ムースグラッセ（フランボワーズ＆ヨーグルト）材料【ムースグラッセ】卵白：50g グラニュー糖：40g 水あめ：25g水：15gヨーグルト：100g生クリーム：50g冷凍フランボワーズ：40g【フランボワーズソース】冷凍フランボワーズ：50g水：25ccグラニュー糖：10gペクチン：0.5g使用した道具シリコンフレックス ミディアム ハートサヴァラン 10P 可愛らしいフォルムで、ちょうど良いサイズのハートのサヴァラン型。窪みにソースやチョコレートなどを流すことができるためプレゼントなどにも喜ばれること間違いなし！今回のような冷菓はもちろん、ティグレといった焼き菓子にも重宝です。【ムースグラッセ】作り方1冷凍フランボワーズをジップロックなどに入れめん棒で叩き細かく砕き、そのまま冷凍庫に入れておく。2ボウルに卵白を入れ少し白くなるまで泡立てておき、小鍋にグラニュー糖、水あめ、水を加え火にかけ1･･･(以下省略)
	【まじまやレシピ】フランボワーズミニチョコケイク えセレブ日記hitomiさんのレシピ	12 円 売り切れ	別	馬嶋屋菓子道具店
	フランボワーズミニチョコケイクスタッフコメントとにかく簡単で濃厚なチョコケイク。火を入れすぎず少しレアな状態で仕上げることで冷めれば型から難なく取り出せるにも関わらず、とても濃厚で小さいサイズながら満足感のあるお菓子に仕上げてみました。 材料（型1枚分）クーベルチュールチョコレート：70g無塩バター：60gグラニュー糖：25g全卵：50g薄力粉：10g【フランボワーズジャム】冷凍フランボワーズ：20gグラニュー糖：15g水：大さじ1レモン汁：少々【マシュマロフォンダン】マシュマロ：10g水：小さじ1/2粉糖：40g色素：適宜使用した道具シリコンフレックス　スモール サヴァラン 18P とにかく他ではあまり見たことがないような小さな型です。しかし持ち手の部分が長いので比較的固いものでも 美しく抜けるため使いやすく 今回のような小さな型（抱っこクマ）にデコレーションするにはぴったりの型です。生･･･(以下省略)
	【まじまやレシピ】グレープフルーツの豆乳プリン	12 円 売り切れ	別	馬嶋屋菓子道具店
	グレープフルーツの豆乳プリンスタッフコメント夏でもさっぱりいただけるグレープフルーツのプリンは、カラメルソースもグレープフルーツ果汁で作るシトラスづくしの爽やかプリンです。プリン液に加える果肉はお好みの大きさにちぎって食感を楽しんでください。 材料（4〜5個分）卵　3個豆乳　350ccきび糖　60gグレープフルーツ　1個→グレープフルーツ果汁　20cc→グレープフルーツ果肉半身分の4〜5房程度（細かくちぎっておく）【カラメルソース】きび糖：40gグレープフルーツ果汁：30cc程度使用した道具サバラン型　7.5cm 通常のプリン型では滑ってしまう様な具材も、サバラン型のくぼみを活用してデコレーションすると簡単に安定して可愛く仕上がります。 フルーツやホイップ、クッキー等もたっぷりデコレーションできる特別感たっぷりのプリンを楽しんでください。ハグベア 【下準備】グレープフルーツは果肉と果汁に分･･･(以下省略)
	【まじまやレシピ】サヴァラン・オ・ショコラ	17 円 売り切れ	別	馬嶋屋菓子道具店
	サヴァラン・オ・ショコラスタッフコメント19世紀初めに作られたと言われる伝統的なフランスの発酵焼き菓子「サヴァラン」を少しアレンジした「サバラン・オ・ショコラ」を作りました。 生地にココアパウダーを混ぜ込んだショコラのサヴァラン生地を焼き、飾りのクリームにはホワイトチョコレートを加えたコクのあるホイップクリームを使い、バレンタイン用にチョコ レートを楽しむことができるサヴァランに仕上げました。シロップとラム酒をたっぷりと浸み込ませた、少し大人のサヴァランは洋酒好きの方にお勧めです。 食後のデザートの素敵な一皿を演出してくれそうなお菓子です。材料（型1個分）【サヴァラン生地】フランスパン専用粉：90gココアパウダー：6g砂糖：10gドライイースト：2.5g塩：2g卵：45g水：45g無塩バター： 23g【シロップ】水：300gグラニュー糖：120gラム酒：40gナパージュ：40g【ミルキーホ･･･(以下省略)
	【まじまやレシピ】ホワイトクリスマスタルト	22 円 売り切れ	別	馬嶋屋菓子道具店
	ホワイトクリスマスタルト材料（8個分）【シュクレ生地】無塩バター：60g粉糖：40g卵黄：15g牛乳：大さじ1/2薄力粉：100g【ダマンド生地】無塩バター：60gグラニュー糖：60g全卵：50gアーモンドプードル：60gヘーゼルナッツ：25g【ホワイトチョコムース】卵黄：15gグラニュー糖：20g牛乳：130ccホワイトチョコ：40g板ゼラチン：4gキルシュ酒：小さじ1生クリーム：120cc【フランボワーズソース】冷凍フランボワーズ：100g水：50ccグラニュー糖：20gペクチン：1g使用した道具シリコンフレックス ミディアム サヴァラン 8Pサヴァランやティグレなど焼き菓子のイメージが強い型ですが、ムースなどの冷菓としてもアレンジがしやすい型。窪みを利用してソースやフルーツを組み合わせることでお菓子作りの幅が広がります。【シュクレ生地】作り方1室温にもどした無塩バター60gを木べらで･･･(以下省略)
	【まじまやレシピ】紅茶のデコレーションシフォン ※	24 円 売り切れ	別	馬嶋屋菓子道具店
	24
	28cm網 網フラット型 28cm あみ 韓国焼肉 BBQ もち網 一人焼肉 焼肉店 焼肉屋 使い捨て 交換網 軽い 囲炉裏 いなか鍋 田舎鍋 飲食店 懐石料理 料理宴会用 田舎鍋 宴席 料亭 居酒屋 焼肉屋 まとめ買い お買い得 メール便可 ポイント消化	31 円	別	朝日屋セトモノ店　楽天市場店
	28cm網 網フラット型 28cm あみ 韓国焼肉 BBQ もち網 一人焼肉 メール便可 ポイント消化 焼肉屋さん、ホテル、料亭、旅館、飲食店、レストランでも良く使われる人気の商品です。コンロ台のみや鍋のみでも別に出品しております。定番商品！！ 28cm丸フラット網です。 網のサイズ：（約）280mm。 焼肉屋さん、ホテル、料亭、旅館、飲食店、レストランで良く使われる人気の商品です。 業務用ではもちろん、ご家庭用やアウトドアでも利用される方も最近では多いです。 コンロ台のみや鍋のみでも別に出品しております。固形燃料も箱単位や袋のバラの単位でも出品しております。 石焼きビビンバ、陶板、コンロセット、都鍋、湯豆腐鍋などいろいろな関連商品があります。 その他、100枚入りお買い得なユニチャームマスク、高濃度アルコール除菌液、立体構造不織布マスク、スーパーロングタイプ200m巻のトイレットペーパー･･･(以下省略)
	QR　18-0　計量スプーン（バラ）　　PCヘラ	36 円	別	厨房・Byonho
	※画像は4本組セットの画像です。 価格はバラ1本のお値段となっております。 料理にかかせない計量スプーン。 〜 製品仕様 〜 ◇PCヘラ ◇材質：PCヘラ／スチロール（耐熱温度80℃）
	霜鳥製作所｜SHIMOTORI CORPORATION 18-0計量スプーン 《バラ》PCヘラ ＜BKI17400＞[BKI17400]	40 円	別	楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
	計量スプーンで粉や粒状のものをすりきりにするのに便利なプラスチックヘラ※計量スプーンとセットになっている製品も用意しています。　計量スプーンもご検討の方はセット品をご利用ください。　・18-0計量スプーン 2本組（5cc、15ccの計量スプーンとのセット）　・18-0計量スプーン 3本組（2.5cc、5cc、15ccの計量スプーンとのセット）　・18-0計量スプーン 4本組（2.5cc、5cc、15cc、30ccの計量スプーンとのセット）
	クインローズ 計量スプーン ヘラのみ プラスチック製	40 円	別	エムスタ
	【メール便対応可10個まで】 3948900
	18－0計量スプーン　《バラ》PCヘラ	41 円	別	エムスタ
	【メール便対応可10個まで】 PCヘラBKI17400

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