桜:花の市場 蒸し器
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
【新潟県/足立茂久商店】わっぱ 5寸(あだちしげひさしょうてん/蒸籠/曲げわっぱ/曲げ/わっぱ/蒸し物/アウトドア/ギフト/贈り物/国産/日本産/職人) | 9,350 円 売り切れ |
別 | 日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT | |
商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 商品説明 江戸時代から続く、新潟県の老舗曲げ物工房「足立茂久商店」。「ふるい うらごし わっぱ」と掲げられた看板の文字通り、曲げ物を作り続けている工房です。 日本海にほど近い新潟県寺泊山田地区はかつて曲げ物の生産地として栄え、江戸の末期にはふるい業組合も存在し盛んに曲げ物のふるいやうらごしが作られていましたが、時代の変化とともに需要はだんだんと減っていき、今では足立茂久商店が新潟県で唯一の曲げ物工房として残っています。 現在は11代目の足立照久氏が伝統技術を受け継ぎ、今もなお昔ながらの作り方・素材を守り見た目も美しい桜の皮で一つ一つとじ合わせています。 電子レンジでも使用できるわっぱです。コンパクトなサイズの一番小さいサイズの5寸は一人分のご飯に丁度いいサイズ。 冷ご飯や冷凍ご飯を入れてチンすると調湿効果で美味しく出来上がります。・・・(以下省略) | ||||
【1/1★クーポン&最大100%Pバック】山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 27cm 身&蓋セット / 【ラッピング不可】 蒸し器 天然木 ひのき 檜 国産 日本製 セイロ 蒸篭 蒸し 中華せいろ | 27,500 円 売り切れ |
別 | プロキッチン | |
サイズ(目安) 身/φ27.3×H7.5cm (内径φ23.2×H5.6cm)蓋/φ27.3×H9.5cm (内径φ23.2×H4.2cm) 重量(目安) 身/518g蓋/521g 材質 身/国産ひのき、孟宗竹、ステンレス針金、留め金(鉄)蓋/国産ひのき、真竹、国産桜皮、留め金(鉄 使用区分 食洗機 × 使用方法 【せいろを使い始める前に】・まず、せいろの中に何も食材を入れず空のまま蒸します。・時間はだいたい15分くらい。・空蒸しが終わったら水洗いをしてよく乾かしておきます。 【せいろの使い方】 ・焦げつきを防ぐためせいろ全体を水で濡らします。・鍋にたっぷりの水を入れ、せいろのサイズに適した蒸し板を置きます。・せいろの中に食材を準備します。お赤飯を炊くときやパンの温め直しをする際は濡らして絞った蒸し布があると便利です。・お湯が沸いたらせいろを蒸し板の上に乗せ、完成まで一定の蒸気になるよう火・・・(以下省略) | ||||
【新潟県/足立茂久商店】わっぱ 6寸(あだちしげひさしょうてん/蒸籠/せいろ/曲げわっぱ/アウトドア/国産/日本産/職人) | 14,300 円 | 別 | 日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT | |
商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 商品説明 江戸時代から続く、新潟県の老舗曲げ物工房「足立茂久商店」。「ふるい うらごし わっぱ」と掲げられた看板の文字通り、曲げ物を作り続けている工房です。 日本海にほど近い新潟県寺泊山田地区はかつて曲げ物の生産地として栄え、江戸の末期にはふるい業組合も存在し盛んに曲げ物のふるいやうらごしが作られていましたが、時代の変化とともに需要はだんだんと減っていき、今では足立茂久商店が新潟県で唯一の曲げ物工房として残っています。 現在は11代目の足立照久氏が伝統技術を受け継ぎ、今もなお昔ながらの作り方・素材を守り見た目も美しい桜の皮で一つ一つとじ合わせています。 電子レンジでも使用できるわっぱです。 冷ご飯や冷凍ご飯を入れてチンすると調湿効果で美味しく出来上がります。素材は全て国産の天然素材を使用していますので、匂いも気にならず安心してお使・・・(以下省略) | ||||
杉製 中華セイロ 本体 18cm | 1,540 円 | 別 | ハンズ(HANDS)楽天市場店 | |
詳細説明【特長】・お料理に色々と活用出来るセイロの本体部分です。・使用には別途フタ部分をご購入ください。・「蒸しもの」をお手軽に、簡単につくるのに中華セイロがピッタリです。・蒸気を使った調理で、ふっくら美味しく仕上げることが出来ます。・出来合いのお料理を暖めなおす場合も、中華セイロで蒸すと、よりふっくらと仕上がり、 ぱさつく感じがありません。・野菜やお肉も余分な脂を使わずに調理でき、また栄養分も逃がしません。・セイロ素材の木が余分な水気を取り、あるいは竹を編んだ蓋とスノコが蒸気を抜けやすく しているので食材が滴で濡れにくい。【使用方法】(1)まず、中華セイロを水にくぐらせ軽く水洗いし、布巾で水気を拭取ります。(2)中華鍋や段付鍋にお湯を適量入れ、中華セイロが水平になるように設置します。(3)蒸し時間は食材によって変わってきますので、ときどき竹串で刺したりして蒸し具合を お確かめください。・・・(以下省略) | ||||
(受注生産品、納期2-3ケ月)《山一》特級和セイロ S33(約3升)【送料無料】(せいろ、調理器具、蒸し器)(楽天ランキング受賞・容器・ストッカー・調味料容器 その他ランキング 9位、2014/11/9デイリー ) | 21,560 円 売り切れ |
別 | セレクトプラス | |
蒸してそのまま食卓へ。飲茶点心をお楽しみください。日本伝統の木製蒸し器で、木質部が余分な水分を適度に吸って水玉ができずべたつきません。熱い蒸気が全体に行きわたるので、ふっくらと美味しく蒸しあがります。素材:ひのきサイズ:約φ33cm x 17cm(約3升) ※桜皮帯止め(竹スダレ付)原則として送料無料ですが、北海道、沖縄、離島は別途送料を頂く場合がございます。在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合はキャンセルさせていただく可能性があります。こちらの商品はプレゼント包装をお受けできません。こちらの商品はメーカー直送品のため、プレゼント用ラッピングの出来ない商品となっております。 | ||||
桜花直郵 せいろ シート セイロ用紙 ペーパー 直径20.3cm 100枚入り 丸型 穴あき 蒸し器シート エアフライヤー紙 使い捨て 料理用クッキングシート (円形(20.3cm)) | 1,684 円 | 込 | カラーズストア | |
桜花直郵 せいろ シート セイロ用紙 ペーパー 直径20.3cm 100枚入り 丸型 穴あき 蒸し器シート エアフライヤー紙 使い捨て 料理用クッキングシート (円形(20.3cm)) 【セイロ用紙の仕様】入数:100枚入れ。サイズ:直径約20.3cm。重さ:120g 【耐熱性・耐水性・耐油性】高品質食品級のシリコンオイルセイロ紙は生産時に両面にシリコン加工を行い、蛍光剤を含まず、汚染がなく、環境保護に適合します。耐高温、油防止、水に浸しても破れにくく、100枚で食材に直接触れることができるので安心して使えます。 【穴あけ設計、蒸気の通すがよく】せいろ シートの表面には穴が均一に分布しているので蒸気の通すがよく,料理を美しく、より食欲をそそるように工夫されています。 【掃除が簡単】:丸い蒸し紙は、蒸し器とエアフライヤーを食品の残留物から遠ざけ、掃除を簡単にします。 【多用途】饅頭、中華饅頭・・・(以下省略) | ||||
アルミ 角蒸 二重 26cm【 せいろ セイロ 蒸篭 蒸し器 アルミ セイロ 蒸篭 小籠包蒸し器 アルミせいろ販売 楽天 業務用肉まんせいろ通販 蒸籠 せいろ使い始め 】 | 19,762 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●関連ワード【 ふかし布 和セイロ 蒸しフキン 蒸し器(スチーマー) 蒸し器(業務用) 長生セイロ セイロ(蒸器) 煮揚ザル(魚蒸網) 角蒸器 スチームクッカー】●●商品名:アルマイト角型蒸器 26cm 二重●内形サイズ:間口260mm×奥行260mm●蒸す所の深さ内寸:116mm●ごはんの容量(1段あたり):約1.6升※写真は、二重です。(段数は水槽を含みません)実際に蒸すところは二重になります。●カタログコード:2-0238-1004、3-0267-0902、4-0327-0902■ご使用時の注意点酸性やアルカリ性のもののご使用は、なるべく避けて下さい。アルミニウムはもともと、酸やアルカリとの相性があまり良くありません。このためアルマイト(陽極酸化皮膜)加工を施し、耐食性を向上させておりますが、この皮膜は非常に薄いため、強いアルカリ性洗剤等を使用されますと、皮膜が壊されてしま・・・(以下省略) | ||||
アルミ 角蒸 二重 33cm | 28,690 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●関連ワード【 ふかし布 和セイロ 蒸しフキン 蒸し器(スチーマー) 蒸し器(業務用) 長生セイロ セイロ(蒸器) 煮揚ザル(魚蒸網) 角蒸器 スチームクッカー】●●商品名:アルマイト角型蒸器 33cm 二重●内形サイズ:間口330mm×奥行330mm●蒸す所の深さ内寸:120mm●ごはんの容量(1段あたり):約3升※写真は、二重です。(段数は水槽を含みません)実際に蒸すところは二重になります。●カタログコード:2-0238-1010、3-0267-0908、4-0327-0908■ご使用時の注意点酸性やアルカリ性のもののご使用は、なるべく避けて下さい。アルミニウムはもともと、酸やアルカリとの相性があまり良くありません。このためアルマイト(陽極酸化皮膜)加工を施し、耐食性を向上させておりますが、この皮膜は非常に薄いため、強いアルカリ性洗剤等を使用されますと、皮膜が壊されてしまいま・・・(以下省略) | ||||
アルミ 角蒸 一重 33cm | 20,134 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●関連ワード【 ふかし布 和セイロ 蒸しフキン 蒸し器(スチーマー) 蒸し器(業務用) 長生セイロ セイロ(蒸器) 煮揚ザル(魚蒸網) 角蒸器 スチームクッカー】●●商品名:アルマイト角型蒸器 33cm 一重●内形サイズ:間口330mm×奥行330mm●蒸す所の深さ内寸:120mm●ごはんの容量(1段あたり):約3升※写真は、二重です。(段数は水槽を含みません)実際に蒸すところは一重になります。●カタログコード:2-0238-1009、3-0267-0907、4-0327-0907■ご使用時の注意点酸性やアルカリ性のもののご使用は、なるべく避けて下さい。アルミニウムはもともと、酸やアルカリとの相性があまり良くありません。このためアルマイト(陽極酸化皮膜)加工を施し、耐食性を向上させておりますが、この皮膜は非常に薄いため、強いアルカリ性洗剤等を使用されますと、皮膜が壊されてしまいま・・・(以下省略) | ||||
アルマイト ゆうげ紀行 蒸し器セット 30cm【ECJ】 | 8,514 円 売り切れ |
込 | マルシェ&キッチンカーWORLD | |
商品の仕様●関連ワード【 ふかし布 和セイロ 蒸しフキン 蒸し器(スチーマー) 蒸し器(業務用) 長生セイロ セイロ(蒸器) 煮揚ザル(魚蒸網) 角蒸器 スチームクッカー 】●セイロ内寸:φ306×H130l/蒸量(升):9.3/3.0●パール発色アルマイト加工※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0237】一重二重一重二重2 アルミ角蒸(大型) [ AMUB-03 ]● 目皿・・・(以下省略) | ||||
2色塗 すのこ付 16cm 蒸し土鍋 直火用ヘルシーな蒸鍋 スチーム調理に18x16x13cm 蒸スノコを外せば土鍋として使えます蒸野菜 肉 焼売 肉まん 飲茶 点心 小龍包あつあつを食卓へ | 4,404 円 | 別 | 産地問屋の 【サクラ陶器 】 | |
直火用の蒸し鍋 & 仕切り鍋 & 焼き芋鍋 白釉 南蛮 赤ヘルシー 黒ヘルシー 東風団らん 灰釉 鉄刷毛 嵯峨野 こんがり君 石焼芋 長径25cm31cm25.5cm31cm21cm28cm 直径21cm28.5cm22.5cm28cm21cm24cm 高さ16cm19cm13cm18cm15cm14cm サクラ陶器のショーケース 洋食器 炊飯鍋 ・ 土鍋 (直火 & IH)・ゆきひら・煎じ土瓶・オーブン食器 カスター & そば食器 & 和食器 & 酒器 Sスタイル & キッズ & 甕 & すり鉢 & その他商品【日本製の直火対応土鍋が 問屋価格で 】 寒い季節も暑いときも、直接テーブルへ運べる おしゃれで機能的な下記の IH用土鍋 直火用土鍋 ひとり鍋 ごはん鍋 行平鍋 & 煎じ土瓶 とんすい &a・・・(以下省略) | ||||
アルミ 角蒸 一重 30cm【 せいろ セイロ 蒸篭 蒸し器 アルミ 業務用セイロ 野菜のせいろ 蒸し 野菜 せいろ 蒸し器 せいろ 鍋 豚 せいろ 蒸し料理 牛肉 せいろ 蒸し せいろ 蕎麦 蒸篭 シュウマイ せいろ おすすめ 蒸籠 蒸し籠 】 | 18,617 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●関連ワード【 ふかし布 和セイロ 蒸しフキン 蒸し器(スチーマー) 蒸し器(業務用) 長生セイロ セイロ(蒸器) 煮揚ザル(魚蒸網) 角蒸器 スチームクッカー】●●商品名:アルマイト角型蒸器 30cm 一重●内形サイズ:間口300mm×奥行300mm●蒸す所の深さ内寸:120mm●ごはんの容量(1段あたり):約2.5升※写真は、二重です。(段数は水槽を含みません)実際に蒸すところは一重になります。●カタログコード:2-0238-1007、3-0267-0905、4-0327-0905■ご使用時の注意点酸性やアルカリ性のもののご使用は、なるべく避けて下さい。アルミニウムはもともと、酸やアルカリとの相性があまり良くありません。このためアルマイト(陽極酸化皮膜)加工を施し、耐食性を向上させておりますが、この皮膜は非常に薄いため、強いアルカリ性洗剤等を使用されますと、皮膜が壊されてしま・・・(以下省略) | ||||
アルミ 角蒸 一重 26cm【せいろ セイロ 蒸篭 蒸し器 アルミ 業務用セイロ 野菜のせいろ 蒸し 野菜 せいろ 蒸し器 せいろ 鍋 豚 せいろ 蒸し料理 牛肉 せいろ 蒸し せいろ 蕎麦 蒸篭 シュウマイ せいろ 蒸籠 蒸し籠】【厨房館】 | 12,754 円 | 込 | 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
商品概要●関連ワード【 ふかし布 和セイロ 蒸しフキン 蒸し器(スチーマー) 蒸し器(業務用) 長生セイロ セイロ(蒸器) 煮揚ザル(魚蒸網) 角蒸器 スチームクッカー 】●商品名:アルマイト角型蒸器 26cm 一重●内形サイズ:間口260mm×奥行260mm●蒸す所の深さ内寸:116mm●ごはんの容量(1段あたり):約1.6升※写真は、二重です。(段数は水槽を含みません)実際に蒸すところは一重になります。【kisi-13-0237】一重二重一重二重2 アルミ角蒸(大型) [ AMUB-03 ]● 目皿とセイロが一体です● 二重はセイロが2ケ付きます。1 アルミ角蒸 [ AMUB-02 ]● 目皿とセイロが一体です。● 二重はセイロが2ケ付きます。3 18-0 プレス丸型蒸器 [ AMUA-04 ]7 木曽駒印 特製和セイロ [ ASIR-11 ]● すだれ付き8 和セイロ(代用桜皮止め)・・・(以下省略) | ||||
アルミ 角蒸 一重 33cm【せいろ セイロ 蒸篭 蒸し器 アルミ 業務用セイロ 野菜のせいろ 蒸し 野菜 せいろ 蒸し器 せいろ 鍋 豚 せいろ 蒸し料理 牛肉 せいろ 蒸し せいろ 蕎麦 蒸篭 シュウマイ せいろ 蒸籠 蒸し籠】【ECJ】 | 20,134 円 | 込 | マルシェ&キッチンカーWORLD | |
商品概要●関連ワード【 ふかし布 和セイロ 蒸しフキン 蒸し器(スチーマー) 蒸し器(業務用) 長生セイロ セイロ(蒸器) 煮揚ザル(魚蒸網) 角蒸器 スチームクッカー 】●商品名:アルマイト角型蒸器 33cm 一重●内形サイズ:間口330mm×奥行330mm●蒸す所の深さ内寸:120mm●ごはんの容量(1段あたり):約3升※写真は、二重です。(段数は水槽を含みません)実際に蒸すところは一重になります。業務用通販カタログコード:3-0267-0907【kisi-13-0237】一重二重一重二重2 アルミ角蒸(大型) [ AMUB-03 ]● 目皿とセイロが一体です● 二重はセイロが2ケ付きます。1 アルミ角蒸 [ AMUB-02 ]● 目皿とセイロが一体です。● 二重はセイロが2ケ付きます。3 18-0 プレス丸型蒸器 [ AMUA-04 ]7 木曽駒印 特製和セイロ [ ASIR-11 ・・・(以下省略) | ||||
蒸しプレート 鍋用 18〜20cm 鍋にのせて簡単 スチームプレート 蓋付き 蒸し器 スチーマー フタ付き 日本製 ドーム型 キッチン用品 蒸し料理 ヘルシー | 2,630 円 | 別 | クツログ | |
▼ 商品情報お手持ちの鍋にのせるだけで手軽に蒸し料理が楽しめる蒸しプレート。温野菜やシュウマイ、中華まんに◎古くから金属加工が盛んな燕三条で作られている信頼の製品です。日常の調理をより快適にし、簡単に本格的な蒸し料理が楽しめます。▼ サイズ(約)φ24×高さ12.4cm▼ 重量(約)380g▼ 素材・材質■材質プレート:18-8ステンレス鋼(0.4mm厚)蓋:18-0ステンレス鋼(0.5mm厚)ツマミ:フェノール樹脂台座:66ナイロン▼ 特徴・機能・お手持ちの鍋にのせるだけで、手軽に蒸し物ができるスチームプレート▼ 生産国日本▼ 備考化粧箱入▼ 同シリーズ【のせるスチームプレートシリーズ】・ 18〜20cm用鍋にのせるスチームプレート 単品・ 20〜22cm用フライパンにのせるスチームプレート 単品・ 24〜26cm用フライパンにのせるスチームプレート 単品・ 18〜20cm用のせるスチー・・・(以下省略) | ||||
石塚硝子 ISHIZUKA GLASS アデリアグラス ADERIA GLASS GLASS DOME COOKER グラスドームソロクッカー F71796 耐熱ガラス製電子レンジ調理器 | 9,900 円 | 別 | WADA TOKI | |
商品情報サイズ本体 最大246-175mm 高41mmフタ 最大154mm 口154mm 高80mm材質・原産国・本体 日本製 萬古焼(耐熱陶器)・フタ 日本製 耐熱ガラス(耐熱温度差120度)・スモーク網 ステンレス・スモークチップ:桜の木(日本産)この商品は 石塚硝子 ISHIZUKA GLASS アデリアグラス ADERIA GLASS GLASS DOME COOKER グラスドームソロクッカー F71796 耐熱ガラス製電子レンジ調理器 ポイント 本格的なスモーク料理が簡単にできる! スモーク料理以外にも色々使えます。ガラス製の蓋だから調理過程が見えて楽しい!一人用サイズがちょうど良い! ハンドル付きで使いやすい!<ガラス蓋の3突起について>下記理由によりガラス蓋に突起が3箇所付いております。1)鍋との接点に水分等が溜まり密着して蓋が取れにくくなる事を防ぐ。2)蒸気を適度に逃が・・・(以下省略) | ||||
アルマイト ゆうげ紀行 蒸し器セット 22cm【ECJ】 | 5,165 円 | 込 | マルシェ&キッチンカーWORLD | |
商品の仕様●関連ワード【 ふかし布 和セイロ 蒸しフキン 蒸し器(スチーマー) 蒸し器(業務用) 長生セイロ セイロ(蒸器) 煮揚ザル(魚蒸網) 角蒸器 スチームクッカー 】●セイロ内寸:φ220×H101l/蒸量(升):3.1/0.8●パール発色アルマイト加工※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0237】一重二重一重二重2 アルミ角蒸(大型) [ AMUB-03 ]● 目皿・・・(以下省略) | ||||
アルミ 角蒸 一重 36cm | 32,752 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●関連ワード【 ふかし布 和セイロ 蒸しフキン 蒸し器(スチーマー) 蒸し器(業務用) 長生セイロ セイロ(蒸器) 煮揚ザル(魚蒸網) 角蒸器 スチームクッカー】●●商品名:アルマイト角型蒸器 36cm 一重●内形サイズ:間口360mm×奥行360mm●蒸す所の深さ内寸:120mm●ごはんの容量(1段あたり):約3.5升※写真は、二重です。(段数は水槽を含みません)実際に蒸すところは一重になります。●カタログコード:2-0238-1011、3-0267-0909、4-0327-0909■ご使用時の注意点酸性やアルカリ性のもののご使用は、なるべく避けて下さい。アルミニウムはもともと、酸やアルカリとの相性があまり良くありません。このためアルマイト(陽極酸化皮膜)加工を施し、耐食性を向上させておりますが、この皮膜は非常に薄いため、強いアルカリ性洗剤等を使用されますと、皮膜が壊されてしま・・・(以下省略) | ||||
モモ18-0 プレス 丸蒸器 3段 29cm 電磁調理器対応【ECJ】 | 13,175 円 | 込 | マルシェ&キッチンカーWORLD | |
商品の仕様●関連ワード【 ふかし布 和セイロ 蒸しフキン 蒸し器(スチーマー) 蒸し器(業務用) 長生セイロ セイロ(蒸器) 煮揚ザル(魚蒸網) 角蒸器 スチームクッカー 】●内寸:φ290×H105水槽深さ:105※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0237】一重二重一重二重2 アルミ角蒸(大型) [ AMUB-03 ]● 目皿とセイロが一体です● 二重はセイロが2ケ付きま・・・(以下省略) | ||||
杉製 中華セイロ フタ 15cm | 1,155 円 | 別 | ハンズ(HANDS)楽天市場店 | |
詳細説明【特長】・お料理に色々と活用出来るセイロのフタ部分です。・使用には別途本体部分をご購入ください。・「蒸しもの」をお手軽に、簡単につくるのに中華セイロがピッタリです。・蒸気を使った調理で、ふっくら美味しく仕上げることが出来ます。・出来合いのお料理を暖めなおす場合も、中華セイロで蒸すと、よりふっくらと仕上がり、 ぱさつく感じがありません。・野菜やお肉も余分な脂を使わずに調理でき、また栄養分も逃がしません。・セイロ素材の木が余分な水気を取り、あるいは竹を編んだ蓋とスノコが蒸気を抜けやすく しているので食材が滴で濡れにくい。【使用方法】(1)まず、中華セイロを水にくぐらせ軽く水洗いし、布巾で水気を拭取ります。(2)中華鍋や段付鍋にお湯を適量入れ、中華セイロが水平になるように設置します。(3)蒸し時間は食材によって変わってきますので、ときどき竹串で刺したりして蒸し具合を お確かめください。・・・(以下省略) |
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