種花：花の市場バニラビーンズ

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花・ガーデン
バニラビーンズ(3)
製菓・製パン材料

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	トンカビーンズ　10g / トンカ豆ムースアイスクリームチョコレート製菓材料製パン材料	734 円	別	ホームメイドショップKIKUYA
	■商品についてバニラビーンズや桜の香りにシナモンやアニスを加えたような甘く芳しい香りが特徴です。 ☆トンカ豆とは・・・中南米原産のマメ科植物の種子で、方向性の高い香り成分の『クマリン』を含み、桜の葉や桃の花のような上品な香りを持っています。樹木はフローリングや家具に、種は香料として食品などの香りづけに使用されています。 ☆使い方☆ クリームやシロップとの相性が良いので、アイスやクレームブリュレ、ガナッシュ、ムースなどの香りづけに。上品な香りでワンランク上のお菓子に仕上がります。使用量目安：牛乳1Lに対して砕いたトンカ豆2〜4g ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。   名称トンカ豆内　容　量 10g 原　材　料トンカ豆保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】名護市で育てたバニラビーンズ（3本）【沖縄華如拉珈琲】	15,000 円	込	沖縄県名護市
	返礼品について約15cm前後のバニラビーンズ3本（およそ40グラム）をお届けします。名護市で育てたバニラから収穫したバニラのさやを、丁寧に乾燥させて作っています。封を空けた瞬間漂う、甘いバニラの香りがお楽しみいただけます。お菓子や特別なお料理に、甘い香りを添えてください。沖縄名護産バニラは純粋の自然栽培で消毒、化学肥料を行いません。沖縄県の島々には100種類あまりの野生ランが生息するランの宝庫なのです。バニラはラン科植物で唯一つる性で沖縄には50年あまりの歴史があります。沖縄華如拉珈琲では、その歴史を受け継いでこれからも継承して参ります。南国ランの代表「バニラ」蘭の島おきなわは、野生蘭が数多く生息しています。なんと100種類を越す野生蘭が生息していると言われています。世界的にも有数のラン科植物に包まれる「南の楽園」と言っても過言ではありません。亜熱帯でも類い稀な数字は･･･(以下省略)
	ウガンダ産バニラビーンズ 250g 立花商店ウガンダ産	15,823 円	別	業務用製菓材料のスイートキッチン
	概要特徴バニラ特有の芳香な香りと、わずかなチョコレートの香りが特徴のアイテムです。組み合わせる素材によりスパイシーな香りが出ることもあります。ウガンダのセントラル地域の登録農家より直接買い付け、繊細なバニラ加工を日本人管理のもと、丁寧に行っています。綿密な温度管理を要する茹で作業や発酵、毎日の天日干し、陰干しを経て最後の熟成工程を行っています。各工程を丁寧に行いながら、一本一本の水分値を見極め、より良い芳香な香りに仕上げられたアイテムです。日本の消費者・品質レベルを知っている日本人だからこそできる、品質にこだわったバニラビーンズです。ウガンダは、「アフリカの真珠」と称されるほど緑豊かな地域です。九州の1.8倍ほどの大きさのビクトリア湖と、ナイル川に恵まれた、アフリカ大陸の東側に位置する赤道直下の国です。品種プラニフォリア種指標1本あたりの長さ：16~18cm水分値：30~35%主な用途製･･･(以下省略)

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