種 花:花の市場 ウイスキー
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ビール・洋酒
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
ブラッドノック アリンタ 46.7%700ml 箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキーギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04] | 11,930 円 | 別 | SAKE People | |
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ブラッドノック アリンタ 46.7%700ml 箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ブラッドノックはスコットランド最南に位置する、200年以上の歴史を持つローランド最古の蒸溜所。 2015から2017年にかけて、モルトミル以外の製造設備を入れ替え、4基のフォーサイス社製ポットスチルなどを設置していますが、旧来のブラッドノックからウイスキーのフレーバーは守り続けています。 こちらの「アリンタ」は、オーストラリア南東部の先住民族の言葉で「火」や「炎」の意味がある名をもつウイスキー。 伝統的にローランドではピーテッドモルトでの仕込みがされていませんでしたが・・・(以下省略) | ||||
ベルヴォワ ホワイト フレンチトリプルモルト 700ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 | 11,909 円 | 別 | 濱の酒屋 中野酒店 楽天市場店 | |
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。シングルモルト黎明期から業界を牽引してきたゴードン&マクファイル(以下、GM)社の入門編として新たに加わった「ディスカバリー」シリーズ。 ラベルは「シェリーカスク」、「スモーキー」、「バーボンカスク」の3種に分かれ、それぞれの味わいや個性をわかりやすく楽しめるようデザインされているため、入門の方にもお求めやすい価格で本格的なボトラーズのシングルモルトを試せるシリーズソーテルヌ プルミエクリュクラッセの樽で熟成した100%メイドイン フランスのトリプルモルトウィスキー。黄色い小ぶりの花々のエレ ガンスで丸みのある香りの中からドライレーズンを思わせるコクの ある甘やかさが表れます。味・・・(以下省略) | ||||
M&H APEX Pomegranate Wine Cask 700ml (M&H M&H M&H) イスラエル産ウイスキー※ヴィンテージやエチケットが画像と異なる場合がありますお歳暮 ギフト 御祝 熨斗 | 11,880 円 | 別 | 業務用酒販 ふじまつ | |
M&H APEX (エイペックス)は、革新と創造性への探求がもたらした文字通りブランドの頂点を極めるスモールバッチシリーズとなります。蒸留責任者であるTomer Goren(トメル・ゴレン)はバッチごとに樽と熟成場所を厳選しております。 イスラエルや中東で最もポピュラーなフルーツの一つであるザクロを使った酒精強化タイプのザクロワイン(地元イスラエルのリモン「Rimon」ワイナリー製)を熟成した容量300リットルの樽で半年間の後熟が施された1本となります。他の蒸留所からのリリースがほぼ確認されない、イスラエルに所在するM&Hならではの個性的なシングルモルトウイスキーです。 <テイスティングノート> ●香り:深煎りコーヒーに香り豊かなグリルしたひき肉、ほのかに塩漬けにさえたようなタバコの葉 ●味わい:オレンジピールをまぶしミルクチョコレート、ザクロ果汁を添えた焼きリンゴ ●フィ・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】【正規品】キリン フォアローゼス イエローラベル 700ml×6本フォアローゼズ【北海道・沖縄県・東北・四国・九州地方は必ず送料がかかります】 | 11,800 円 | 込 | リカーBOSS 楽天市場店 | |
【内容量】 700ml 【原材料】グレーン・モルト 【アルコール度数】40度 【商品特徴】原料にこだわり、酵母にこだわり、そして技にこだわった、香りの異なる複数の原酒を絶妙のバランスでブレンドして生まれる 「薔薇のバーボン」。 花のような、果実のようなそのほのかな香りとなめらかな味わい。通常のウイスキーが1種類の原酒から生まれるのに対して、原料や水にこだわり、酵母や技にこだわって生まれるいくつもの原酒を使用する、“フォアローゼズ ”。 2種のマッシュビル(原料配合)と5種の酵母によって生まれる、香りや個性の異なる10種の原酒たちを、マスターディスティラーの確かな経験と磨かれた感覚で絶妙にブレンドすることで、花のような、果実のような、ほのかな香りとなめらかな味わいが生まれる。 | ||||
【ウイスキー ギフト】 ハイボール ウイスキー ギフト 2本セット シングルモルト ザ・グレンリベット 12年 正規品 700ml スルジーヴァ ミネラルウォーター・スパークリング 750m リボン包装 誕生日プレゼント おしゃれ | 11,610 円 | 込 | ワイン ぶどう 桃 ギフトのRQM | |
【誕生日プレゼント 御祝 御礼 贈り物 承ります】 贈り物はワイン・ぶどう・桃ギフトのRQMで是非お買い物♪ ビール・ワインの贈り物から新鮮フルーツ、 キャビアや生ハムなどの厳選食材とのマリアージュギフトもご提案致します ぶどうや桃は晴れの国、岡山県産ぶどうを農園直接仕入れでお届け シャインマスカットやゴールドフィンガー、清水白桃もご用意! セレブが愛するプレミアムビールイネディットは FOODEX JAPAN2014で美食女子グランプリ金賞受賞! おしゃれなギフト箱でお届けいたします。 ご希望の方には、お熨斗やメッセージカードもお付けします。 当店のギフトで素敵な夏ギフトのプレゼントを。 ドリンク ザ・グレンリベット。 全てのシングルモルトの原点。 ザ・グレンリベット 12年 シングルモルト スコッチウイスキー Amazonランキング大賞 洋酒・リキュールカテゴリーで、2015年6位、2・・・(以下省略) | ||||
【3本セット】【京都府内お届け限定商品】京都ウイスキー西陣織ラベル700ml (赤帯・黒帯・紫帯)×3本セット 京都みやこ蒸留所 京都酒造(株)お歳暮 ギフト 御祝 熨斗 | 11,330 円 | 別 | 業務用酒販 ふじまつ | |
■この商品はメーカーより、お届け先は京都府内限定とされています。 お届け先が京都府以外の場合は当店にてキャンセル処理をさせていただきます。 ご了承くださいますようお願いいたします。■ 京都酒造株式会社よりリリースされた、京丹波町の豊かな自然を活かして製造した 「京都ウイスキー西陣織赤帯 (ラベル)」 「京都ウイスキー西陣織黒帯(ラベル)」 「京都ウイスキー西陣織紫帯(ラベル)」 の3種セット。 京都みやこ蒸溜所は、京都府中部の京丹波町に位置する京都府では初のウイスキー蒸溜所で、ウイスキーづくりに欠かせない上質の水と、長老ヶ岳から吹き込む風により昼夜の寒暖差が大きい、ウイスキーづくりに最適な地域に位置します。 古都京都の伝統的な文化や自然の中で、5000Lを2台、1000Lを1台、計3台のポットスチルを導入し上品な味わいのウイスキーを製造し、京都から世界へ展開を視野に入れています。 ― パッ・・・(以下省略) | ||||
サントリーウィスキー 知多 700ml + たまり漬チーズ + バラエティーチーズ 3種 ( サラミ・ブラックペッパー・カマンベール ) 【5359】【 ウイスキー・おつまみセット 】【 要冷蔵 】【 送料無料 】 | 11,200 円 | 別 | 酒の番人 ヤマカワ | |
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD→ +1500円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 送料無料の商品です!! ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 ギフトに最適なウイスキーと こだわりのチーズのセット! 【セット内容】 ■【 ウイスキー 】 サントリーウィスキー 知多 700ml / サントリー グレーン原酒のみで構成するサントリーウィスキー「知多」! 軽やかな味わいとほのかに甘い香りが特徴のグレーンウィスキー! 『風香るハイボール』で「知多」の魅力が花開きます! なめら・・・(以下省略) | ||||
【一部地域送料無料】【2本セット】サントリーワールド ウイスキー 碧 AO 700ml 1本 +ニッカ セッション 700ml 1本 国産 ウイスキー ブレンデッドウイスキー飲み比べお歳暮 ギフト 御祝 熨斗 | 10,835 円 | 別 | 業務用酒販 ふじまつ | |
【商品説明】 今年注目された「ニッカのセッション」と「サントリーの碧(Ao)」のブレンデットウイスキー2種の専用ギフトボックス付き。 青いパッケージの日本のメーカーのウイスキーセットです。 【選べる配送方法】 ■送料無料について ※北海道(750円)・東北(200円)・九州(100円)・沖縄(750円)・離島(送料のちほど連絡)は、送料が別途必要となります。 【商品詳細】 【ニッカ セッション】 華やかな香りが特徴のスコットランドのモルトと、ビターな余韻が特徴。 華やかな香りとモルトの香ばしさ、なめらかな口当たりとオークの甘さ。 ビターをともなうピートの余韻が特徴 ■内容量:700ml ■原産国:日本、スコットランド ■アルコール度数:43度(43%) ■製造者:ニッカウヰスキー ●オススメの飲み方:ストレート、ロック、ハイボール 【サントリー ・・・(以下省略) | ||||
オスロスク 10年 バーボン ディスカバリー (ゴードン&マクファイル) 正規品 43度 700ml | 10,800 円 | 別 | お酒のちゃがたパーク 楽天市場店 | |
商品説明[モルトウイスキー ボトラーズ ] > [ゴードン&マクファイル]最も親しみやすい大人気シリーズが「ディスカバリー」です。 ラベルは「シェリーカスク」、「スモーキー」、「バーボンカスク」の3種に分かれ、それぞれの味わいや個性をわかりやすく楽しめるようデザインされているため、入門の方にもお求めやすい価格で本格的なボトラーズのシングルモルトを試せるシリーズとして、ご好評をいただいております。 香り: バニラに続いてリンゴやポーチドペアの香り。トーストしたアーモンドからパイナップルの香りへ変化し、ほのかにレモンの花を感じる。 味わい: 甘くクリーミーなハチミツの風味が熟したバナナやオレンジの皮と混じりあう。 アプリコットが前面にやってきて、砕いたブラックペッパーがバランスを取る。 フィニッシュ: トロピカルフルーツやオークが長く余韻を残すミディアムボディのフィニッシュ。 | ||||
ゴードン&マクファイル ディスカバリー バーボン トマーティン 2009【700ml】Gordon & Macphail Discovery Bourbon TOMATIN | 10,800 円 | 別 | リカーショップ ヒラオカ | |
商品情報 シングルモルト黎明期から業界を牽引してきたゴードン&マクファイル社の入門編として新たに加わった「ディスカバリー」シリーズ。ラベルは「シェリーカスク」、「スモーキー」、「バーボンカスク」の3種に分かれ、それぞれの味わいや個性をわかりやすく楽しめるようデザインされているため、入門の方にもお求めやすい価格で本格的なボトラーズのシングルモルトを試せるシリーズとして人気があります。 <テイスティングノート>香り:濃くて甘いハチミツが香りの良い洋ナシや果樹の花と混じり合う。フレッシュなリンゴが現れ、ほのかなクリーミーホワイトチョコレートも感じられる。味わい:滑らかで甘口。ジューシーなメロンや熟した桃、エルダーフラワーがバニラカスタードに変化する。わずかにペッパーやオークが奥の方で感じるハーブと混じり合う。フィニッシュ:新鮮なフルーツをいつまでも感じるミディアムボディでスイートなフィニッシュ。・・・(以下省略) | ||||
ハイボールが旨いウイスキー6種 バスカーアイリッシュ、ホワイトホース、ジョニ赤、デュワーズ、ティーチャーズ、ホワイトマッカイ 700ml | 10,600 円 | 別 | なんでも酒店 | |
【トロピカルフルーツ薫る バスカーアイリッシュ ウイスキー 40度 700ml 】 アイリッシュの魅力であるトロピカルフルーツフレーバーが味わえるウイスキーで、バーボン樽、シェリー樽、マルサラワイン樽の3種の樽を贅沢に使用しています。 【ホワイトホース】 スモーキーな薫香と花や蜂蜜を想わせるフレッシュな香り、まろやかでありながらドライな味わい。 【ジョニ赤】 果実の甘い風味で飲みやすく、重厚かつ華やかなバランスのとれた味わい。 全世界で一番売れているスコッチウイスキー 【デュワーズ】 スパイシーさとマイルドさのバランスが絶妙で、日本のバーテンダーから高い人気を誇っています。 【ティーチャーズ40度700ml】 アードモア蒸溜所のモルト原酒を中核とした、まろやかでコクのある味わい。 創業者の「ウイリアム・ティーチャー」は名ブレンダーで、彼のつくるウイスキーは品質が常に一定していたため、「スコ・・・(以下省略) | ||||
KAVALAN カバラン トリプル シェリーカスク 700ml カヴァラン※12本まで1個口で発送可能お歳暮 ギフト 御祝 熨斗 | 10,505 円 | 別 | 業務用酒販 ふじまつ | |
3種のシェリーカスク熟成原酒が織りなす、紛れもない、カバランの新たな個性。 オロロソとペドロヒメネス、そしてモスカテルの3種のシェリーカスク熟成ウィスキーのみを使用。 カバラン特有の甘い口当たりと、ベルベットのような質感を纏った、贅沢を究めたシングルモルトウイスキーです。 <テイスティングノート> ●色:やや黄色を帯びた赤(スカーレット色) ●香り:成熟したベリーとドライフルーツがノーズを満たし、フレッシュなブドウの香りとチョコレートブラウニー、タフィーの甘さが織り交ぜられた柑橘類。 シナモンのヒント、クローブのスパイシーさ、心地よいオークの香りのよいローズマリーに溶け込む ●風味:オロロソシェリー樽由来のドライフルーツの余韻。まろやかな風合いで暖かく滑らか。砂糖漬けのフルーツ、キャラメル、蜂蜜の甘さは、活気あるフラメンコダンスを想わせる。 各々のシェリー樽熟成のモルト原酒が、多層ながらも・・・(以下省略) | ||||
【送料無料】バランタイン17年 40度 700ml (専用BOX入) 【正規品】 | 10,480 円 | 込 | 中央酒販 | |
バランタイン 17年 700mlはこちらへ♪ サントリー株式会社“The Scotch”【新発売】 NEWバランタイン17年 (専用化粧箱入)700ml 【正規品】 商品説明 ■バランタイン17年■アルコール度数:40度■容量:700ml■輸入総代理店:サントリー株式会社■奥行きの深い調和を求めると、異なるシングルモルトが40種ほど必要でした。しかも充分なまろやかさ、豊かさにしてなお、力強く、瑞々しさを失わない原酒となると、酒齢17年がベストでした。こうしてバランタイン社の名ブレンダーの手で究極のスコッチが誕生したのは、1937年のこと。以来その処方は変わらず、この一瓶は“ザ・スコッチ”として讃えられ、スコッチを知る人には垂涎の的とされる、類まれな名品です。 テイスティングノート ■色(Color)明るい、琥珀がかった金色。■香り(Nose)馥郁とした中にオーク香、甘い花の香り■味(Fla・・・(以下省略) | ||||
ハイボールが旨いウイスキー6種 角瓶、ホワイトホース、ジョニ赤、デュワーズ、ジムビーム、ホワイトマッカイ | 10,300 円 | 別 | なんでも酒店 | |
美味しいウイスキーを飲み比べてお楽しみください。 【角瓶】 山崎と白州蒸溜所のバーボン樽原酒をバランス良く配合し、甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライなあとくちが特長のウイスキーです。 【ホワイトホース】 1742年創業の”ホワイトホースセラー”という旅館が名前の由来。 スモーキーな薫香と花や蜂蜜を想わせるフレッシュな香り、まろやかでありながらドライな味わい。 【ジョニ赤】 果実の甘い風味で飲みやすく、重厚かつ華やかなバランスのとれた味わい。 全世界で一番売れているスコッチウイスキー 【デュワーズ】 スパイシーさとマイルドさのバランスが絶妙で、日本のバーテンダーから高い人気を誇っています。 【ジムビーム】 世界中で親しまれるアメリカ生まれのバーボンウイスキー コーン由来の香ばしさと甘さを引き出したマイルドな口当たりで、飲みやすさが特長です。 ウイスキー初心者の方にもおすすめめ。 【ホワイト・・・(以下省略) | ||||
シーバスリーガル 18年 700ml 40度 ブレンデッドウイスキー スコットランド スコッチウイスキー【1本】【正規輸入品】 | 10,281 円 | 別 | 酒やビック 楽天市場店 | |
●シーバスリーガル 18年 シーバスリーガル18年は、1997年、世界屈指のマスターブレンダー「コリン・スコット」によって生み出されました。この類稀なるブレンデッドウイスキーはストラスアイラをキーモルトに、スコットランドの選び抜かれたモルトやグレーンウイスキーのみを使用。複雑にして芳醇なハーモニーを奏でる85 種類のアロマが、 幾重にも重なり響きあうことで、シーバスリーガル 18 年という世界を描写しています。 ◆テイスティングノート◆ 香り:ドライフルーツ、スパイス、そしてバタートフィのアロマが幾重にも重なる。 味わい:ベルベットのようになめらかで芳醇。ダークチョコとエレガントな花のフレーバーに、優しく甘い薫香が加わる。 余韻:驚くほどに、どこまでも長く続く、まろやかなフィニッシュ。 商品名 : シーバスリーガル 18年 タイプ : ウイスキー/ブレンデッドウイスキー 産地 : スコット・・・(以下省略) | ||||
ブラッドノック リオラ 52.2%700ml 箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキーギフト対応可 ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04] | 10,100 円 | 別 | SAKE People | |
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ブラッドノック リオラ 52.2%700ml 箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ブラッドノックはスコットランド最南に位置する、200年以上の歴史を持つローランド最古の蒸溜所。 2015から2017年にかけて、モルトミル以外の製造設備を入れ替え、4基のフォーサイス社製ポットスチルなどを設置していますが、旧来のブラッドノックからウイスキーのフレーバーは守り続けています。 こちらの「リオラ」は全て2017年以降に蒸留したウイスキーから構成されている、ヘブライ語で「光」の意味がある名をもつウイスキー。 5年熟成のバーボン樽原酒とアメリカンオーク新樽原酒をヴ・・・(以下省略) | ||||
ウイスキー ギフト 飲み比べセット 誕生日 プレゼント お酒 【 ウィスキー & ブランデー ミニチュアボトル セット 】 男性 グラス 付き 50代 60代 父 還暦祝い 40代 結婚記念日 退職祝い ミニボトル 退職 父親 祖父 兄弟 名入れ お歳暮 成人祝い 夫 彼氏 記念品 お祝い | 9,980 円 | 別 | FLEGRE-1号店- | |
商品情報 【名入れOK!ウイスキー&ブランデーミニチュアボトルセット】 名入れグラスとミニウイスキー、ブランデーがセットになった飲み比べセット ミニチュアサイズのウイスキー、ブランデー入りなので色んな味が楽しめます さらに贈り物にぴったり、木箱の彫刻メッセージ入りと名入れグラスで 普段使いとして最高で、ギフトに特別感をプラス! 名入れで、オリジナルの特別なプレゼントに。 ウイスキー&ブランデーミニチュアボトルセットは お酒 好き な 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 男性 女性 への プレゼント に おすすめ です! お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 義父 義母 への 誕生日 プレゼント に♪ ご親戚 ご家族 ご友人 へ 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 祝い の 贈り物 に◎ 父親 母親 祖父 祖母 義父 義母 へ 父の日 母の日 敬老の日 の ギフト に・・・(以下省略) | ||||
★★ポイント10倍★★ プレゼント 旦那 退職祝い ウイスキー 飲み比べ セット 男性 名入れ 【 ウィスキー & ブランデー ミニチュアボトル セット 】 誕生日プレゼント 男友達 お酒 グラス 30代 40代 50代 60代 父 還暦祝い 結婚記念日 彼氏 記念日 ミニボトル 定年 退職 | 9,980 円 | 別 | FLEGRE-2号店- | |
商品情報 【名入れOK!ウイスキー&ブランデーミニチュアボトルセット】 名入れグラスとミニウイスキー、ブランデーがセットになった飲み比べセット ミニチュアサイズのウイスキー、ブランデー入りだから色んな味が楽しめます さらに贈り物にぴったり、木箱の彫刻メッセージ入りと名入れグラスで 普段使いとして最高で、ギフトに特別をプラス 名入れで、オリジナルの特別なプレゼントに。 ウイスキー、ブランデーミニチュアボトルセットは お酒 好き な 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 男性 女性 への プレゼント に おすすめ です! お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 義父 義母 への 誕生日 プレゼント に♪ ご親戚 ご家族 ご友人 へ 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 祝い の 贈り物 に◎ 父親 母親 祖父 祖母 義父 義母 へ 父の日 母の日 敬老の日 の ギフト に! ・・・(以下省略) | ||||
【ジャパニーズウイスキー】嘉之助蒸溜所 日置蒸留蔵全4種『 嘉之助 700ml 箱入 』 モルト ブレンデッドシングルモルトダブルディスティラリー日置ポットスチル日置ポットスチル 2024 リミテッドエディション | 9,900 円 | 別 | リカーショップたかはしweb | |
【シングルモルト嘉之助】 小正嘉之助蒸溜所株式会社は鹿児島県の西岸、吹上浜沿いの約9,000m^2の広々とした敷地に建つ クラフトジャパニーズウイスキーの蒸留所として、2017年に始動。 コの字形が特徴的な2階建ての蒸溜所本棟を中心に、周辺には樽貯蔵庫などが建ち並びます。 本棟には、発酵・蒸留設備の他、 東シナ海を望むテイスティングルーム「THE MELLOW BAR」や オリジナルグッズを扱うショップを設けたビジターセンターを併設し、 訪れた方々にウイスキー造りを身近にご体感いただけます。 嘉之助蒸溜所の大きな特徴は3基のポットスチル(蒸留器)を備えていること。 それぞれの容量は6000L・3000L・1600L。 世界的にみてもクラフト・ディスティラリー(小規模蒸留所)では2基が一般的です。 ウイスキーは通常2度の蒸留を行いますが 嘉之助蒸溜所では2回目の蒸留(再留)の際にネックの形・・・(以下省略) | ||||
カバラン ポーディアム シングルモルトウイスキー 700ml 46度 箱付 カヴァラン ポディウム Kavalan Podium Single Malt Whisky 台湾産 whiskey 金車威士忌酒廠 kawahc 嬉しい お礼 御礼 ギフト 贈って喜ばれるプレゼント | 9,780 円 | 別 | ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋 | |
こちらのウイスキーはオリが出ることがあります。 オリについて 原料由来の成分です。味・香りへの影響はありませんので、安心してお召し上がりください。 ウイスキーにはアルコール以外の微量成分が多数含まれています。これらの成分は、原料特有の香味を形成します。その中にアルコール度数が下がったり温度が下がると、溶けきらずに濁りとなって出てくるものも含まれます。一般には、冷却濾過などの手法を用いて、旨みを残しつつ、製品での析出を防ぐよう にして製造されますが、保管条件(低温になるなど)によって、濁りを発生する場合があります。(注)冷却濾過とはウイスキー、特にモルトは低温になると成分が析出しオリとなり沈殿物が発生する。この沈殿物が発生しないように、あらかじめ冷却してオリを発生させて濾過すると濁りが出なくなる。しかし同時に旨み成分も取り除き、味わいがやせてしまう。その為、シングルモルトウイスキー等のこだわ・・・(以下省略) |
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