種野菜：花の市場ロゼワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	チャフィーブロスラックスヴェニットロゼ 750ml ロゼワインオーストラリア	3,080 円売り切れ	別	酒の茶碗屋　楽天市場店
	Lux Venitに使用されているグルナッシュ（樹齢約70年）とムールヴェードルはバロッサ・ヴァレー南部のトライアル・ヒルにあるハインリッヒ・ヴィンヤードから収穫されたものです。この畑は独自の微気候を持ち合わせます。標高が高いためやや涼しく、バロッサ・ヴァレーの床を見下ろすように西側斜面に位置しています。土壌は深い砂質/黄色みがかった粘土質で、ミネラルが豊富なため、永続的に青々とした健康な葡萄の木を得ることができます。グルナッシュとムールヴェードルは機械で収穫された後、低温で14時間果皮と接触させることで、風味とアロマを抽出します。除梗した葡萄を破砕してプレスした後、酵母やSo2等一切加えずに果汁を沈殿させます。その後、軽い固形物を取り除くために澱引きを行いワインを自然発酵させます。グルナッシュとムールヴェードルは温度調節されたステンレスタンクで一緒に発酵させます。発酵後、ワインは古いフ･･･(以下省略)
	ラロッシュ・ラングドック・ル・プティ・シャルドネ　2020	1,749 円売り切れ	別	YNSトウキョー（ワインズ東京）
	品種：シャルドネ100％産地：フランス、ラングドック味わい：辛口アルコール：9.5% ≪シャブリの超名門が造る　　　南フランス生まれの超安旨シャルドネ!!!≫ フランスで最も洗練されたワインを造る生産者の一つ [ラッロシュが]が南仏ラングドックで造る低アルコール・シャルドネを是非ともお楽しみください!!!!ラロッシュ・ラングドック・ル・プティ・シャルドネ　2020 タイプロゼワインサイズ 750ml 産地フランス > ラングドック内容品種：シャルドネ100% 味わい：辛口アルコール：9.5% ≪シャブリの超名門が造る南フランス生まれの超安旨シャルドネ!!!≫フランスで最も洗練されたワインを造る生産者の一つ[ラッロシュ]!!!シャブリ地区有数の長い歴史を誇るドメーヌであり、グラン・クリュの最大所有者の一つ[ラッロシュ]が南仏ラングドックで造る低アルコー･･･(以下省略)
	ロゼワイン辛口ブオナミコデアローザ IGT トスカーナ 2018 750mlイタリアトスカーナワインサンジョヴェーゼシラー爽やか軽やかスッキリ上品な酸味結婚祝い誕生日記念日プレゼント箱付き贈り物家飲みおうちワインデイリーワインブオナミーコ	2,420 円	別	TOKYO MIYAKO（東京みやこ）
	商品説明名称 BUONAMICO Dea Rosa IGT Toscana 2018 名称（カタカナ）ブオナミコデアローザ IGT トスカーナ 2018 内容量750ml品目果実酒（ロゼワイン）保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存原材料ぶどう（品種：サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、シラー）ワインの特徴淡い色合い、フレッシュな香りは口の中まで感じられ、果物を食したかのような味わい。上品な酸味。サラミなどの前菜、魚介スープや野菜とよく合う。【BUONAMICO（ブオナミコ）HPより】赤ブドウのフルーティな味と白ワインのフレッシュさが特徴。香りは鼻に強く、チェリーとマラスカチェリーのはっきりと味わい。はっきりしているマラスカチェリーは、新鮮さと活力とのバランスが良く、十分な味わいです。合う料理食前酒、またはサラミ、前菜、魚のスープ豆とレンズ豆のスープと組み合わせるのに最適･･･(以下省略)
	ナチュラルワイン K21AK_DD_01(共栄堂2021年謹製造　秋リリースの橙の1) 共栄堂【お一人様2本まで】Kyoeido	2,310 円売り切れ	別	青葉台しんかわ
	お一人様2本までとさせていただいております品種：甲州種 Alcool：11.5% 　薄濁った山吹色。リンゴや洋ナシ、桃の香りもします。サンザシのような花の香りに青草やたばこ、ヘーゼルナッツのような香り。口中に含むとナッツやナツメグ様のスパイシーさも感じます。やや口当たりはミルキーだと思います。余韻も口中の温度でよりミルキーとナッティーな感じで長続きします。　幅広い香りが多いので、あえて細身のグラスが良いかと感じます。温度は低めからスタートしたほうが、口中での余韻がより引き出されると思います。バターを使った濃厚な食事が良いかと感じました。お肉にソースはもちろん、根菜系の野菜を蒸してバターやチーズなどちょっと濃い系が寄り添ってくれると思います。　2021年の10月の後半戦の甲州種を大樽にて約半年熟成致しました。MCと醸しが基本軸です。【生産者さまコメントより】山梨県のナチュラルワイン･･･(以下省略)
	ナチュラルワイン K21AK_DD_03(共栄堂2021年謹製造　秋リリースの橙の3)共栄堂【お一人様2本まで】Kyoeido	2,310 円売り切れ	別	青葉台しんかわ
	お一人様2本までとさせていただいております品種：甲州種 Alcool：11.5% 　　透明感はありますが山吹色を呈しています。バターにココナッツうっすら熟したレモンを感じます。口中ではレモンとパッションフルーツ爽やかです。空気を混ぜるとベーコンやトースト、丁子やナツメグのスパイス感そして、温度が上がるとミルキーなヨーグルト感が出てきます。アフターの切れは良く、ヨーグルトとスパイスがほんのり乗る感じです。　細身のグラスと低温でシャープに飲んでいただきたいです。フルーツなどが入ったサラダが良いと思います。ナッツやバルサミコ、甘みを補充してあげながら生野菜はいかがでしょうか？カルパッチョなど前菜系に向いていると感じます。　2021年の甲州種を小樽で約7年その後、大樽で3か月ほど熟成致しました。普通に絞った（ジュース仕立て）が基本です。【生産者さまコメントより】山梨県のナチュラルワインで･･･(以下省略)
	【完売】シャトーデスクラン / ウィスパリングエンジェル [20__ヴィンテージ確認中] ロゼワイン辛口 750ml フランスプロヴァンス地方 AOCコートドプロヴァンス Chateau D'Esclans Whispering Angel 淡い色合いから想像できないほどリッチで革新的ロゼワイン	3,880 円売り切れ	別	ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
	Chateau D'Esclans Whispering Angel Cotes Du Provence Rose 　シャトー・デスクランウィスパリングエンジェル色ロゼワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　プロヴァンス地方、コート・ド・プロヴァンス格付けACコート・ド・プロヴァンス品種グルナッシュ　53%、サンソー　17%、シラー　12%、ロール（ヴェルメンティーノ）　6%、カリニャン　6%、ムールヴェドル　2%、その他（ティボーレン、カベルネ・ソーヴィ二ヨン、クラーレット、カリトー・ノワール）　4% 土壌石灰質及び粘土質発酵空気接触をできるだけ避ける為、除梗の後若干だけ破砕します醸造ステンレスタンク、スキンコンタクト、MLF、シュール・リー飲み頃温度11〜13℃ ◆商品説明淡いピンク色。イチゴ、レモン、白桃の香り。フレッシュ＆フルーティーであり、き･･･(以下省略)
	[2018] COGNOSENTE TIC-TOCカーニャシェンティー　ティック・トック	4,235 円	別	アサヒヤワインセラー
	カーニャシェンティーはアント・マッケンジーとジェニー・マッカラムにより 2020 年に設立されたワイナリー。アント・マッケンジーは自身の想いを実現するべく創業した「アントマッケンジーワインズ」を、新たに「カーニャシェンティー」としワインをリリースしました。長らく携わった大衆が喜ぶワイン造りを離れ、これまでの膨大な知識と経験にいまの感性を加えて、これまでの境界線を超えたワイン造りに取り組んでいます。ジェニー・マッカラはソムリエとして、そしてディストリビューターとして長年経験を積んできました。カーニャシェンティーとはあるテーマについて高度な知識を持つ人のことで、二人にとってはワインのことを指しています。ワイナリーロゴはムーブメント、知識の融合、アイデアの投影を組み合わせたものです。「目＝認識」、「歯車＝熟考」、「ハート＝感謝」を表したシンボルです。また、星は五感と五味･･･(以下省略)

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