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土井善晴のレシピ100 料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる [ 土井善晴 ] 土井善晴のレシピ100 料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる [ 土井善晴 ] 1,760 円 楽天ブックス
料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる 土井善晴 学研プラスBKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ドイヨシハルノレシピヒャク ドイヨシハル 発行年月:2012年03月 予約締切日:2012年03月12日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784054052321 土井善晴(ドイヨシハル) 料理研究家。1957年大阪生まれ。“日本の家庭料理の父”と呼ばれた故・土井勝の次男として生まれる。スイス、フランスで西洋料理を、大阪の「味吉兆」で日本料理を修業。「おいしいもの研究所」主宰。現代の世にあるべき家庭料理を提唱し続ける、家庭料理のプロ。早稲田大学文化構想学部非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 土井先生に教えてほしい10品(鶏のから揚げー2の味つけで/ハンバーグ ほか)/2 素材で選ぶレシピ(肉のおかず/魚のおかず ほか)・・・(以下省略)
ミネラル豆乳ダイエット [ 赤星 たみこ ] ミネラル豆乳ダイエット [ 赤星 たみこ ] 1,320 円
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赤星 たみこ 小学館ミネラルトウニュウダイエット アカボシ タミコ 発行年月:2004年05月20日 予約締切日:2004年05月19日 ページ数:136p サイズ:単行本 ISBN:9784093103640 赤星たみこ(アカボシタミコ) 漫画家・エッセイスト。1957年、宮崎県生まれ。’79年、ギャグ漫画家でデビュー。現在、緑豊かな千葉県で、夫と猫とエコロジカルな生活を送っている。エコ生活をテーマとした講演やテレビ出演も多数。’97年に子宮がんの手術で、子宮と卵巣を摘出。その結果、40代前半から更年期障害に悩まされる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 ミネラル豆乳ダイエット誕生秘話!(赤星流ダイエットは野菜ジュース+豆乳だ!/更年期は女神への道! ほか)/第2章 ダイエット実践奮闘記(私のダイエット結論/あなたと一緒ではやせられない! ほか)/第3章・・・(以下省略)
レシピ本 BRUNO コンパクトホットプレートレシピブック 30レシピ デザート 焼き肉 たこ焼き 電気プレート ◆メール便配送◆ レシピ本 BRUNO コンパクトホットプレートレシピブック 30レシピ デザート 焼き肉 たこ焼き 電気プレート ◆メール便配送◆ 990 円 セレクトショップ・AQUA(アクア)
INFORMATION BRUNOのコンパクトホットプレートを使ったレシピブック。30類のレシピは前菜、スープ、魚介料理にデザートまで焼いたり煮たり蒸したりできちゃいます。 KEYWORD レシピ本 料理本 ホットプレート パンケーキ 鍋 デザート ステーキ パーティ BRUNO ブルーノコンパクトホットプレートレシピブック レシピ本 デザート たこ焼き 電気プレート BRUNO(ブルーノ)簡単レシピ・ライフハック などをブログでご紹介!AQUA RECORD 幸せをほおばる30のレシピホットプレート専用レシピ本 ホットプレート一つで、焼く・煮る・蒸すをこなしちゃう 1台3役の「 コンパクトホットプレート」の専用レシピ本。 付属のプレートだけでなく、グリルプレートやセラミックコート鍋の、別売オプションパーツを使ったレシピも掲載しています! 〜レシピ内容〜 ◆自家製ポークハム ◆ごろごろ野・・・(以下省略)
蒸籠でつくる、毎日のごはん シンプル野菜料理に、和食、フレンチ、イタリアン。中 [ 平野由希子 ] 蒸籠でつくる、毎日のごはん シンプル野菜料理に、和食、フレンチ、イタリアン。中 [ 平野由希子 ] 1,540 円
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シンプル野菜料理に、和食、フレンチ、イタリアン。中 平野由希子 主婦と生活社セイロ デ ツクル マイニチ ノ ゴハン ヒラノ,ユキコ 発行年月:2007年11月 ページ数:80p サイズ:単行本 ISBN:9784391134674 平野由希子(ヒラノユキコ) フランスの「エコール・リッツ・エスコフィエ」などで料理、製菓を学ぶ。素材の持ち味を生かした、おいしくて身体にやさしい料理を多数提案し、レシピの作りやすさにも定評がある。現在は、雑誌、書籍、広告などで幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 蒸して、野菜の“おいしい”を引き出す(蒸しじゃがのポテトサラダ/丸ごと蒸しキャベツ&蒸しブロッコリー ほか)/1 蒸す。だからおいしい定番料理(蒸しておいしい、毎日の和食/やっぱり中華・エスニック ほか)/2 蒸篭が得意なごはんと粉もの(蒸しずし3/おこわ3 ほ・・・(以下省略)
野菜の上手な育て方大事典 人気の葉菜・果菜・根菜から一度はつくってみたい地方 [ 北条雅章 ] 野菜の上手な育て方大事典 人気の葉菜・果菜・根菜から一度はつくってみたい地方 [ 北条雅章 ] 1,760 円 楽天ブックス
人気の葉菜・果菜・根菜から一度はつくってみたい地方 北条雅章 成美堂出版ヤサイ ノ ジョウズナ ソダテカタ ダイジテン ホウジョウ,マサアキ 発行年月:2009年05月 ページ数:271p サイズ:単行本 ISBN:9784415305868 北条雅章(ホウジョウマサアキ) 1976年千葉大学園芸学部卒。千葉大学環境健康都市園芸フィールド科学教育研究センター准教授。蔬菜園芸学を専門。主な研究テーマに高設の養液栽培システムを利用したイチゴの半促成栽培技術開発や無農薬葉菜類の栽培に関する研究などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 葉菜類の育て方(アーティチョーク/アスパラガス ほか)/2章 果菜類の育て方(アズキ/イチゴ ほか)/3章 根菜類の育て方(アピオス/ウコン ほか)/4章 地方野菜・中国野菜+ハーブの育て方(沖縄トウガラシ/沖縄島ニンジン ほか・・・(以下省略)
100円グッズで水耕菜園 土がいらない、野菜47種類の育て方 [ 伊藤龍三 ] 100円グッズで水耕菜園 土がいらない、野菜47類の育て方 [ 伊藤龍三 ] 1,430 円
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土がいらない、野菜47類の育て方 伊藤龍三 主婦の友社null水耕栽培 水耕菜園 レタス 野菜 いつでもレタス ヒャクエン グッズ デ スイコウ サイエン イトウ,リュウゾウ 発行年月:2012年05月 予約締切日:2012年04月23日 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784072831793 伊藤龍三(イトウリュウゾウ) 1940年、神奈川県横浜市生まれ。商業学校を卒業後、商事会社に勤務。以後、喫茶店、大衆酒場などを経営。その後、趣味で取得した小型船舶一級免許により、東京湾内の作業船船長の職に従事する。2004年、水耕栽培に出合う。有名カルチャースクールにて水耕栽培の講師を4教室、2年にわたって務める。NHK総合の特別番組『家庭菜園の裏ワザ教えます』をはじめ、民放各局、地方局でのテレビ出演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 簡単すぎ・・・(以下省略)
ムーミンママのお料理の本 [ サミ・マリラ ] ムーミンママのお料理の本 [ サミ・マリラ ] 1,980 円
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サミ・マリラ トーベ・ヤンソン 講談社ムーミン ママ ノ オリョウリ ノ ホン マリラ,サミ ヤンソン,トーベ 発行年月:1996年03月28日 予約締切日:1996年03月21日 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784062078535 朝食/昼食/夕食/夏の夕べに/お庭のパーティー/ピクニック/収穫祭/冬の夜に/お誕生日に 本書には、「スナフキンの荒野の五目スープ」から、「はらぺこムーミンのじゃがいもグラタン」や「遠い岩島の美味つぶつぶオートミール」まで、あらゆるムーミン谷のごちそうを集めています。サラダ、スープ、朝食、デザート、野外でつくる料理、ピクニック用のお弁当、パンやクッキーやケーキ、保存食、温かい肉・魚・野菜料理と、150近くもあり、飲み物だって忘れないでのせてあります。“ふだん用”から“ちょっと手のこんだ”レシピまで、いろんな料理が盛りこんでありますから、・・・(以下省略)
薬膳・漢方 食材&食べ合わせ手帖 [ 喩 静 ] 薬膳・漢方 食材&食べ合わせ手帖 [ 喩 静 ] 1,320 円 楽天ブックス
喩 静 植木 もも子 西東社ヤクゼンカンポウショクザイアンドタベアワセテチョウ ユ セイ ウエキ モモコ 発行年月:2018年05月26日 予約締切日:2018年05月24日 ページ数:288p サイズ:単行本 ISBN:9784791626632 喩静(ユセイ) 横浜薬科大学・漢方薬学科・准教授。中国山東中医薬大学卒業。12年間の内科医勤務を経て、来日。慶應義塾大学医学部を経て、東京大学大学院に入学、医学博士号を取得。東京大学大学院医学系研究科漢方生体防御機能学講座助手・助教を経て、現職 植木もも子(ウエキモモコ) 管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、遼寧中医薬学院薬膳講師。東京家政学院家政学科管理栄養士課程卒業。各料理、健康、食品関連の雑誌、広告等での料理作成、メニュー開発などを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 漢方・薬膳の基本の考え方/・・・(以下省略)
蒸し器・せいろでつくる絶品!蒸し料理の感動レシピ 調理器具でcooking (Raku raku暮らしのアイデア) [ 村田裕子 ] 蒸し器・せいろでつくる絶品!蒸し料理の感動レシピ 調理器具でcooking (Raku raku暮らしのアイデア) [ 村田裕子 ] 1,320 円
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調理器具でcooking Raku raku暮らしのアイデア 村田裕子 成美堂出版ムシキ セイロ デ ツクル ゼッピン ムシ リョウリ ノ カンドウ レシピ ムラタ,ユウコ 発行年月:2009年12月 ページ数:143p サイズ:単行本 ISBN:9784415307176 村田裕子(ムラタユウコ) 料理研究科、管理栄養士。和洋中のジャンルを問わず、実践的なレシピをテレビ、雑誌、書籍、新聞などで紹介するほか、食品会社や調理器具メーカーの商品開発にも携わる。また、管理栄養士として“毎日の元気は食生活から”をモットーに健康とおいしさを兼ね合わせたレシピ開発に力を注いでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 まずは蒸してみよう!(野菜のシンプル蒸し/野菜の2蒸し/蒸し卵/肉のシンプル蒸し/魚介のシンプル蒸し/ベストペア蒸し/“しめ”までおいしい蒸し鍋)/2 毎日・・・(以下省略)
家庭菜園大百科 カラー版 [ 板木利隆 ] 家庭菜園大百科 カラー版 [ 板木利隆 ] 4,180 円
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カラー版 板木利隆 家の光協会カテイ サイエン ダイヒャッカ イタギ,トシタカ 発行年月:2001年03月01日 予約締切日:2001年02月22日 ページ数:503p サイズ:単行本 ISBN:9784259539443 板木利隆(イタギトシタカ) 1929年、島根県に生まれる。1950年、千葉県農業専門学校(現千葉大学園芸学部)卒業。千葉大学助手、神奈川県園芸試験場場長、神奈川県農業総合研究所所長、全農農業技術センター技術主管を経て、現在板木技術士事務所所長、JA全農嘱託、茨城県立農業大学校非常勤講師。農学博士。著書に『施設園芸・装置と栽培技術』『施設園芸における環境制御技術』『養液栽培の実用技術』『野菜づくりー育て方相談』『校庭の作物』『図解やさしい野菜づくり』『イラストやさしい家庭菜園』『こんなときどうする 野菜づくり百科』『親子で楽しむ野菜づくり』その他研究論文、共編著・共同執筆・・・(以下省略)
これならできる!自然菜園 耕さず草を生やして共育ち [ 竹内 孝功 ] これならできる!自然菜園 耕さず草を生やして共育ち [ 竹内 孝功 ] 1,870 円 楽天ブックス
耕さず草を生やして共育ち 竹内 孝功 農山漁村文化協会コレナラデキルシゼンサイエン タケウチ アツノリ 発行年月:2012年08月 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784540101977 竹内孝功(タケウチアツノリ) 1977年、長野県生まれ。2001年、中央大学経済学部国際経済学科卒。19歳で、福岡正信著『わら一本の革命』と出会い、東京都日野の市民農園で自然菜園を始める。卒業後勤めた某自然食品店店長を辞し、本格的な自然農・自然農法の修行に入る。(財)自然農法国際研究開発センターの研修を経て、自給自足Lifeを開業し、菜園教室「Azumino自給農スクール」「あずみの自然農塾」などを開催する。現在、各菜園スクールをはじめNHKカルチャーなどで講師を務める。自然菜園コンサルタント(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 草と共存する自然菜園(自然菜・・・(以下省略)
薬膳・漢方食材&食べ合わせ手帖 [ 喩静 ] 薬膳・漢方食材&食べ合わせ手帖 [ 喩静 ] 1,320 円
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喩静 植木もも子 西東社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ヤクゼン カンポウ ショクザイ ト タベアワセ テチョウ ユ,セイ ウエキ,モモコ 発行年月:2012年04月 ページ数:255p サイズ:単行本 ISBN:9784791619245 喩静(ユセイ) 東京大学大学院医学系研究科漢方生体防御機能学講座特任助教。中国山東中医薬大学卒業。12年間の内科医勤務を経て、来日。慶応大学医学部を経て、東京大学大学院に入学、医学博士号を獲得。東京大学大学院医学系研究科漢方生体防御機能学講座助手を経て、現職 植木もも子(ウエキモモコ) 管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、遼寧中医薬学院日本校薬膳講師。東京家政学院家政学科管理栄養士課程卒業。各料理、健康、食品関連の雑誌、広告等での料理作成、メニュー開発などを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたもの・・・(以下省略)
はじめての野菜づくり 地域別栽培カレンダーつき (実用best books) [ 藤田智 ] はじめての野菜づくり 地域別栽培カレンダーつき (実用best books) [ 藤田智 ] 1,540 円 楽天ブックス
地域別栽培カレンダーつき 実用best books 藤田智 日本文芸社ハジメテ ノ ヤサイズクリ フジタ,サトシ 発行年月:2009年03月 ページ数:255p サイズ:単行本 ISBN:9784537207248 藤田智(フジタサトシ) 恵泉女学園大学人間社会学部准教授。1959年、秋田県湯沢市生まれ。宮沢賢治にあこがれて、岩手大学農学部に入学、岩手大学大学院修了後、恵泉女学園短期大学助手、専任講師、助教授を経て、現職。専門は、野菜園芸学。大学では、生活園芸を担当し、学生に野菜づくりの心を教えている。一方、家庭菜園の指導・普及に情熱を注ぎ、社会人講座も20年近く開講している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 野菜づくりの基本(畑の土の確認/野菜に適した土づくり/肥料の類と選び方/土と肥料に関するQ&A/栽培のプランニング/のまき方の基本/よい市販苗の選び方・・・(以下省略)
園芸家12カ月改版 (中公文庫) [ カレル・チャペック ] 園芸家12カ月改版 (中公文庫) [ カレル・チャペック ] 544 円
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中公文庫 カレル・チャペック 小松太郎 中央公論新社エンゲイカ ジュウニカゲツ チャペック,カレル コマツ,タロウ 発行年月:1996年03月18日 予約締切日:1996年03月11日 ページ数:213p サイズ:文庫 ISBN:9784122025639 庭をつくるには/園芸家になるには/1月の園芸家//2月の園芸家/花つくりのコツ/3月の園芸家/芽/4月の園芸家/労働の日/5月の園芸家/恵みの雨/6月の園芸家/野菜つくり/7月の園芸家/植物学の一章/8月の園芸家〔ほか〕 チェコの生んだ最も著名な作家カレル・チャペックは、こよなく園芸を愛した。彼は、人びとの心まで耕して、緑の木々を茂らせ、花々を咲かせる。その絶妙のユーモアは、園芸に興味のない人を園芸マニアにおちいらせ、園芸マニアをますます重症にしてしまう。無類に愉快な本。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 文庫 人文・思想・・・(以下省略)
朝に効くスープ夜に効くスープ [ 浜内千波 ] 朝に効くスープ夜に効くスープ [ 浜内千波 ] 1,320 円 楽天ブックス
浜内千波 日本文芸社アサ ニ キク スープ ヨル ニ キク スープ ハマウチ,チナミ 発行年月:2011年05月 ページ数:159p サイズ:単行本 ISBN:9784537209013 浜内千波(ハマウチチナミ) 徳島県生まれ。1980年、「ファミリークッキングスクール」を東京・中野坂上に開校。2005年に東中野にキッチンスタジオを開設。06年、キッチングッズ「Chinami」のブランドを立ち上げる。健康を第一に考えた料理を軸にしたライフスタイルを提案し、幅広い女性層から支持される。TV、雑誌、書籍、講演などで活躍。また、食品メーカーなどの商品開発も多数手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 quick soupー朝だからこそお湯を注ぐだけクイックスープ(朝の目覚めすっきりー卵と梅干しのスープ/カラダを温めるーしょうがとにらのスープ ほか)/2 mor・・・(以下省略)
ホームベーカリーだからカンタン!黄金の配合率でつくるはじめての天然酵母パン 卵・乳製品・砂糖なしのレシピも満載! [ 濱田美里 ] ホームベーカリーだからカンタン!黄金の配合率でつくるはじめての天然酵母パン 卵・乳製品・砂糖なしのレシピも満載! [ 濱田美里 ] 1,650 円
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卵・乳製品・砂糖なしのレシピも満載! 濱田美里 河出書房新社ホーム ベーカリー ダカラ カンタン オウゴン ノ ハイゴウリツ デ ツクル ハ ハマダ,ミサト 発行年月:2007年07月 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784309280974 濱田美里(ハマダミサト) 1977年、広島県の下蒲刈島に生まれる。上智大学在学中、ライブイベント「ミサトノユウベ」を主宰。在学中から世界の民族料理や日本の郷土料理を訪ね歩く。新聞、雑誌、ウェブでのエッセイの執筆、TV出演など幅広く活躍中。全国での料理講習会も精力的に行っている。また、国際中医薬膳師の資格を持ち、現在も中医学の勉強中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 毎日食べたいシンプルブレッド(基本の朝食ブレッド/卵・乳製品・砂糖を使わない朝食ブレッド ほか)/フルーツ、野菜、そして木の実入りブレッド(全粒粉・・・(以下省略)
バラの病気と害虫 見分け方と防ぎ方 [ 長井雄治 ] バラの病気と害虫 見分け方と防ぎ方 [ 長井雄治 ] 1,780 円 楽天ブックス
見分け方と防ぎ方 長井雄治 農山漁村文化協会バラ ノ ビョウキ ト ガイチュウ ナガイ,ユウジ 発行年月:2005年09月 ページ数:194p サイズ:単行本 ISBN:9784540052415 長井雄治(ナガイユウジ) 1930年山口県に生まれる。1961年東京大学農学部農学科卒業後、千葉県農業試験場で主として野菜・花などの病害の生態と防除の研究に従事。1988年定年退職後、千葉県農業大学校、千葉県生涯大学校などの講師。1980年東京大学より農学博士授与。1991〜1993年関東東山病害虫研究会長この間、千葉県知事表彰状(1985年)、農業技術功労賞(1986年)、日本植物病理学会賞(1988年)などを受賞。日本植物病理学会会員、関東東山病害虫研究会特別会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 日本でのバラ栽培と病害虫防除のポイント(日本でのバラ栽培と病害虫の・・・(以下省略)
暮らしに役立つ265の裏ワザ【電子書籍】[ 知恵袋研究会 ] 暮らしに役立つ265の裏ワザ【電子書籍】[ 知恵袋研究会 ] 430 円 楽天Kobo電子書籍ストア
<p>「困った!」に役立つ暮らしの知恵!<br /> 「その手があったか!!」と手を打ちたくなる!<br /> 日々のイライラが解消される!<br /> 知っていると自慢できる!<br /> 周りから一目おかれる!</p> <p>たとえば・・・、<br /> ・雨の日のデート中、彼女の服に泥がはねたら・・・<br /> ・彼女がミキサーの掃除に手間取っていたら・・・<br /> ・網戸を簡単に掃除したいときは・・・<br /> ・急にお見舞いを贈ることになったら・・・<br /> ・中身を間違えて封をしてしまったときは・・・</p> <p>はじめに</p> <p>第1章 食材とキッチンの章<br />  ◆芯ができたご飯をふっくらさせる<br />  ◆ご存じですか?野菜の切り方・ゆで方<br />  ◆冷凍具材で簡単味噌汁<br />  ◆キッチンの壁にはペーパータオル<br />  ◆・・・(以下省略)
ラクしておいしい!かんたん冷凍作りおき [ 倉橋敏江 ] ラクしておいしい!かんたん冷凍作りおき [ 倉橋敏江 ] 1,210 円 楽天ブックス
倉橋敏江 新星出版社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ラクシテオイシイ カンタンレイトウツクリオキ クラハシトシエ 発行年月:2017年05月18日 予約締切日:2017年05月17日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784405093430 倉橋利江(クラハシトシエ) 編集者・料理愛好家。料理編集者として出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手掛け、さらに大手出版社で料理雑誌の編集に携わったのちフリー編集者に。独立後、これまでに50冊以上の料理書籍を担当し、数々のヒット商品を送り出す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 袋づめ冷凍おかず(鶏肉/豚肉/牛肉/魚介)/2 冷凍作りおきおかず(鶏肉/豚肉/牛肉/ひき肉/魚介/野菜/乾物・卵・大豆製品/冷凍野菜ミックス6でかんたんスープ!) 使える!冷凍保存テクで、毎日・・・(以下省略)
マイヤー電子レンジ圧力鍋でビストロごはん [ 島本美由紀 ] マイヤー電子レンジ圧力鍋でビストロごはん [ 島本美由紀 ] 1,078 円
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島本美由紀 池田書店マイヤー デンシ レンジ アツリョクナベ デ ビストロ ゴハン シマモト,ミユキ 発行年月:2013年01月 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784262129877 島本美由紀(シマモトミユキ) 料理研究家・ラク家事アドバイザー、料理教室「manna kitchen(マンナキッチン)」を主宰。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや雑誌など各メディアに出演するほか、書籍の出版から講演会、調理器具のプロデュースなど多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 蒸す(6の蒸し野菜と3のディップ/たらもサラダのバゲット添え ほか)/煮る(2のゆで肉と2のたれ/2のパスタと2のソース ほか)/炊く(3のごはんと3のごはんのお供/ライスサラダ ほか)/デザート(ハニーパンケーキ/マーブルチーズケーキ ほか) 「蒸す」・・・(以下省略)

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