野菜:花の市場 調理器具・製菓器具
全体
花・ガーデン
やかん・ケトル(104)
包丁・ナイフ(40360)
まな板・カッティングボード(12389)
調理器具(79806)
計量・タイマー・温度計(1479)
製菓・製パン器具(13353)
調理器具・製菓器具(151822)
キッチン用品・食器・調理器具
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
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【まじまやレシピ】とろーりチーズのカレードッグ uicochaさんのレシピ | 7 円 売り切れ |
別 | 馬嶋屋菓子道具店 | |
とろーりチーズのカレードッグ スタッフコメント 生地自体にカレー粉を練り込み、カレー風味のドッグパンにしました。ウインナーとチーズとの相性も良く、さらにもうひと手間かけてトーストすると、とろけたチーズがウインナーを包み込んで美味しさが増します。コロッケやドライカレーもきっとマッチします。たっぷりのお野菜を添えて大きな口でがぶりとお召し上がりください。 材料型6個分 【生地】 国産強力粉:175g カレー粉:5g きび砂糖:10g 醤油:3g 塩:2g 牛乳:15g 水:80g スキムミルク:7g インスタントドライイースト:2g 溶いた全卵:15g 【焼成前仕上げ】 塗り玉用の溶いた卵液:適宜 【トースト前具材】 ウインナーロング:6本 シュレッドチーズ:適宜 ピザソースまたはケチャップ:適宜 【トースト後仕上げ】 黒コショウや粒マスタード:適宜 使用した道具 ホットドッグ型 150×高2・・・(以下省略) | ||||
【まじまやレシピ】シュトレン風ブールド ネージュ | 7 円 売り切れ |
別 | 馬嶋屋菓子道具店 | |
シュトレン風ブールド ネージュスタッフコメントクリスマスの時期に食べられるシュトレンの味をクッキーで楽しめるレシピです。ほろほろとした食感が特徴のブールド ネージュは英語でスノーボールと言われています。 雪を連想するクッキーを星形にし、クリスマス気分を感じられるようアレンジしました。 生地にはシナモン・ナツメグ・カルダモンのスパイス、そしてラム酒漬けドライフルーツを加えています。 食べると口の中でナッツの風味やラム酒、フルーツの香りを感じることができます。ラム酒漬けドライフルーツの量はお好みで増減してください。クッキーの食感をいかしたい場合50g、フルーツの風味をより楽しみたい場合は80g入れると良いと思います。スパイスの量も目安なので、お好みで増減してくださいね。 材料クッキー型27〜30個分無塩バター:80g粉糖:35g塩:ひとつまみA薄力粉:90gAアーモンドパウダー:40gAコーン・・・(以下省略) | ||||
【まじまやレシピ】春野菜のケークサレ | 7 円 売り切れ |
別 | 馬嶋屋菓子道具店 | |
春野菜のケークサレ材料(カップ5個分)薄力粉:150gベーキングパウダー:2g牛乳:90cc卵:3個シュレッドチーズ:60gマヨネーズ:45g菜の花:50g新玉ねぎ:30gマッシュルーム:20gベーコン(角切り):60gクリームチーズ:30gパプリカ(黄色):30gパプリカ(赤):30g※具材はお好みでOKですが、水分の多いお野菜は避けてください。使用した道具キューブカップ60 下準備が何も必要なく焼きあがる上に、デコレーションやラッピングをしなくても可愛らしいデザインのため、持ち寄りパーティーなどには最適な型だと思います。パウンドケーキなどのスィーツはもちろん今回のようなお惣菜はもちろん、パンなどにも 使えるのでアレンジ次第でとても楽しめます。 作り方1菜の花は塩湯でさっと茹で、2cmほどにカットしておく。2新玉ねぎは薄切り、マッシュルーム、ベーコン、クリームチーズ、パプリカは 1cm角・・・(以下省略) | ||||
【まじまやレシピ】野菜とえびのテリーヌ えセレブ日記hitomiさんのレシピ | 7 円 売り切れ |
別 | 馬嶋屋菓子道具店 | |
こちらのレシピを、ご提案の型で作成される場合は生地漏れの可能性がございます。 作り方のご参考程度にご覧ください。 野菜とえびのテリーヌ材料(型1個分)むきえび:15尾 ブロッコリー:1/2株 アスパラ:2本ニンジン:1/2本おくら:3本キャベツ:4〜5枚固形ブイヨン:1個 水:200cc板ゼラチン:9g★オリーブオイル:40cc★白ワインビネガー:10cc★塩:少々★マスタード:少々使用した道具NEWスリムパウンド型一般的なパウンド型より少し小ぶりな印象のパウンド型。もちろんお菓子のパウンド型としても少し小さいことでスタイリッシュなパウンドが出来上がりますが、今回のようにテリーヌ型としても 使えます。大きなパウンドでも作れるテリーヌですが、前菜として出す際にちょうど良い大きさのテリーヌに仕上がります。 作り方1板ゼラチンは冷水に入れてふやかしておく。2人参、アスパラは皮をむき、キャベツ、お・・・(以下省略) | ||||
【まじまやレシピ】ミニ丸カンパーニュ uicochaさんのレシピ | 7 円 売り切れ |
別 | 馬嶋屋菓子道具店 | |
ミニ丸カンパーニュ スタッフコメント ころころ可愛いラウンド型の小さなカンパーニュです。焼き上がりは直径12cmほどですが、発酵かごの模様もくっきりついて本格的なカンパーニュをそのまま小さくしたよう。食べきりサイズなので保管にも困りません。野菜やお肉など具材をサンドすれば食べ応えのあるハードなサンドイッチに。いろいろアレンジしてお召し上がりください。 材料型2台分 【生地材料】 準強力粉:125g 全粒粉:15g ライ麦粉:10g きび砂糖:8g 塩:2g インスタントドライイースト:0.8g 水:112g 【打ち粉用】 ライ麦粉:適宜 使用した道具 発酵かご ミニ丸 1人用カンパーニュ こんなに小ぶりな発酵かごは珍しいです。加水の高めなハードパン生地の発酵時に適度に水分を吸収してくれ、形をキープしてくれます。発酵かごの模様がつくだけで、ただの丸パンが本格的カンパーニュに大変身。型自体に粉・・・(以下省略) | ||||
【まじまやレシピ】お味噌とチーズのケークサレ風パン | 7 円 売り切れ |
別 | 馬嶋屋菓子道具店 | |
お味噌とチーズのケークサレ風パンスタッフコメントお野菜たっぷり塩系パンを真四角食パン型で焼き上げました。おしゃれなケークサレをイメージして、カラフルな野菜を混ぜ込み、トップにレンコンの輪切りを飾りました。ひと手間かけてセミドライにした野菜は、自然の甘みがしっかりと引き出されており、お子さまでも美味しく召し上がっていただけると思います。お味噌とチーズと豆乳で生地はしっとり、ときどき感じる野菜の歯ごたえもまた楽しいです。 朝食に、ブランチに、ぜひどうぞ。 材料〇国産強力粉:240g〇きび砂糖:9g〇塩:1g〇お好きな味噌:20g〇水:75g〇全卵(溶いたもの):M1個分〇豆乳:50g前後(卵と合わせて95gになるように調整)〇インスタントドライイースト:2.5g〇粉チーズ:10g〇シュレッドチーズ:10g◎セミドライ野菜:約95g(下記◇参照)☆シュレッドチーズ(トップにのせる用):適宜★れん・・・(以下省略) | ||||
【まじまやレシピ】まんまる枝豆とうふ | 7 円 売り切れ |
別 | 馬嶋屋菓子道具店 | |
まんまる枝豆とうふスタッフコメント豆乳と枝豆を寒天で固めるだけの、枝豆の風味がとても優しい豆腐風の寒天おかずを作りました。アルミボンブの型を使うことでデザートのような可愛い仕上がりに。 野菜などと盛りつけてサラダ感覚に仕上げると、お洒落な食卓の一皿になりました。そのままでも、お好みのドレッシングなどをかけても美味しくいただけます。 材料(3個分)枝豆(皮付き):120g豆乳:250g粉寒天:2g【仕上げ用】枝豆:3粒使用した道具アルミボンブ型 7cm 小ぶりのアルミボンブ型で、1人分には適度な大きさでした。 良く冷えるので冷やしにはとても使いやすい型だと思います。 デザート・お菓子はもちろんですが、お料理にももっと使ってみたくなる型です。 作り方1茹でた枝豆をさやから取り出し、薄皮もきれいに取り除く。2ミル等で枝豆をペースト状にする。(ミルを使用しない場合はすり鉢などで丁寧にすり潰す。)3・・・(以下省略) | ||||
【まじまやレシピ】低糖質ふすま入りベジバーガー uicochaさんのレシピ | 7 円 売り切れ |
別 | 馬嶋屋菓子道具店 | |
低糖質ふすま入りベジバーガースタッフコメントふすま粉を混ぜ込んだバンズでお野菜だけを挟んだハンバーガーです。ふすま粉は低糖質で食物繊維もあり、とってもヘルシー。こってり照り焼きソースをまとわせたお野菜は、しっかりした味でお肉なしとは思えません。 甘めのマヨソースがまた照り焼きの味を引き立てます。むっちりどっしりしたバンズは噛みごたえがあり、ハンバーガー屋さんのふわふわバンズとはまた別もの。ひとつで満足、満腹です。お好みのお野菜をたくさんはさんで、人目を気にせず大きな口でお召し上がりください。材料型4個分〇国産強力粉:210g〇ふすま粉(細挽き):20g〇きび砂糖:10g〇塩:3g〇水:95g〇豆乳:50g〇インスタントドライイースト:2.5g【照り焼きソース】砂糖:大さじ2みりん:大さじ1酒:大さじ1醤油:大さじ2と1/2すりおろし生姜:少々片栗粉:小さじ2【マヨソース】マヨネーズ:大さじ・・・(以下省略) | ||||
【まじまやレシピ】キューブ・ミニ焼きカレーパン | 7 円 売り切れ |
別 | 馬嶋屋菓子道具店 | |
キューブ・ミニ焼きカレーパンスタッフコメント大人も子供も大好きなカレーパン、今回はヘルシーな焼きカレーパンをご紹介します。カレーパンと言えば、ラグビーボール型が一般的ですが、手のひらサイズのキューブ型カレーパン、 注目の的になるような、楽しいカレーパンはいかがですか。 生地にもカレー粉を練り込み、中のフィリングとダブルでカレーが楽しんでいただけます。お好みでチーズやウィンナーなども入れても美味しいと思います。材料(4個分)【パン生地】国産強力粉:65g砂糖:3g塩:1gインスタントドライイースト:1gスキムミルク:2gカレー粉(粉末):1〜2g(お好みで)水:43gバター(食塩不使用):3g【カレーフィリング】(作りやすい量)玉ねぎ:1/2個豚ひき肉:100g人参:40gピーマン:1/2個生姜:1かけ薄力粉:10gカレールー:40gコンソメ:適量水:300g塩・こしょう:適量【トッピング】・・・(以下省略) | ||||
【まじまやレシピ】かぼちゃとココアの焼きドーナツ | 7 円 売り切れ |
別 | 馬嶋屋菓子道具店 | |
かぼちゃとココアの焼きドーナツスタッフコメント揚げたふんわりドーナツの食感とは少し違い、パウンドケーキに近い少ししっかりめの生地に仕上げてみました。そのままでも美味しく召し上がって頂けますが、デコレーションをするとハロウィンパーティーなどにぴったりの華やかな一品になります。揚げていないので重たくな く、時間が経っても美味しく召し上がって頂けると思います。材料【かぼちゃ生地】○卵(Mサイズ):1個○砂糖:40gココナッツオイル:大さじ3豆乳:75g●米粉:130g●かぼちゃパウダー:10g●ベーキングパウダー:小さじ1●塩:ひとつまみ【ココア生地】○卵(Mサイズ):1個○砂糖:40gココナッツオイル:大さじ3豆乳:70g●米粉:130g●ココアパウダー:20g●ベーキングパウダー:小さじ1●塩:ひとつまみ☆油脂はココナッツオイルと致しましたが、その他、植物性油脂でも代用可能です。 また、溶か・・・(以下省略) | ||||
【まじまやレシピ】チョコレートまん | 7 円 売り切れ |
別 | 馬嶋屋菓子道具店 | |
チョコレートまんスタッフコメント冬の寒い時期に恋しくなる中華まん。今回はバレンタインデーにもふさわしい、コンビニエンスストアなどでも人気になったチョコレートまんをご紹介します。 生地にココアを練り込み、中にチョコクリームを包み込んだ、ダブルでチョコを楽しめるチョコレートまんです。オランジェットをイメージして、オレンジ風味のチョコクリームにアレンジして、大人も子供も楽しめるチョコレートまんに仕上げました。ぜひ蒸し立て、クリームがとろけるチョコレートまんをお楽しみください。材料4個分薄力粉:90g国産強力粉:18gココアパウダー:12g砂糖:12g塩:1gインスタントドライイースト:2gベーキングパウダー:2.5gスキムミルク:4g水:70g太白ごま油:5g【フィリング】オレンジチョコクリーム(作りやすい量)薄力粉:12gココアパウダー:8g砂糖:20g牛乳:100gチョコレート:10gブラン・・・(以下省略) | ||||
【まじまやレシピ】ほうれん草といりごまのマフィン | 7 円 売り切れ |
別 | 馬嶋屋菓子道具店 | |
ほうれん草といりごまのマフィン スタッフコメント 粉類を合わせて、液体を混ぜ合わせ、ゆでたほうれん草、ごまをしっかりと混ぜ合わせたら、型に流して焼くだけの簡単なレシピです。 小松菜など他の葉野菜に変えてもOK。米粉は製菓用の粒子が細かいものを使うのがお勧めです。マスタードやジャムを添えて召し上がってください。 材料型4個分 米粉:240g アーモンドプードル:100g 岩塩:2つまみ アルミフリーベーキングパウダー:10g 豆乳:300g エキストラバージンオリーブオイル:60g メープルシロップ:60g ほうれん草(葉の部分):100g いりごま:20g 使用した道具 【まじまやオリジナル】【遠赤セラミック塗装の黒鐵塗り】 ポップオーバー型【テフロン(フッソ)加工】 本来はポップオーバー型ですが、マフィン型としても使えました。型に油脂をぬらなくても、型抜けは抜群です。 コツ・ポイント グ・・・(以下省略) | ||||
【まじまやレシピ】豆乳ポップオーバー | 12 円 売り切れ |
別 | 馬嶋屋菓子道具店 | |
豆乳ポップオーバースタッフコメント焼いているところを見ると幸せな気分になります。むくむく膨らむポップオーバー。 想像以上に膨らむので、おこさまもきっと大喜び。サクサクとカットすると、中からしっとりとした卵色の層が現れ食欲をそそります。 見た目と違って材料はヘルシーでシンプル。コツさえ押さえれば作り方もとっても簡単です。 中は空洞なので縦にカットして、クリームやアイスを添えればデザートに、レタスやベーコンを添えれば朝食にもピッタリです。 材料(5個分)〇卵M玉(常温):2個〇豆乳(常温):200g●塩:1g●薄力粉:60g●国産強力粉:30g菜種油:小さじ1使用した道具NEW アルミ製 ポップオーバー型 アルミ製なので熱伝導がよく、一気に膨らませるポップオーバーにぴったり。熱いので分厚いミトンか、2重にした軍手で触るようにしてください。しっかり油脂をなじませれば、生地も型からすぽっと外れまし・・・(以下省略) | ||||
【まじまやレシピ】きび砂糖とコーヒーの丑ケイク | 20 円 売り切れ |
別 | 馬嶋屋菓子道具店 | |
きび砂糖とコーヒーの丑ケイク スタッフコメント 素朴な味わいの、きび砂糖を使ったバターケイクに牛の模様としてコーヒー生地を合わせました。松竹梅のクッキーや、桜天板のケイクを合わせることで、お正月に合わせたプレートに仕上げました。 材料:天板1枚分(6個) 【きび砂糖とコーヒーの丑ケイク】 全卵:60g きび砂糖:65g 薄力粉:65g 無塩バター:65g ベーキングパウダー:1g エスプレッソパウダー:1g チョコレート:適宜 【シュクレ生地】作りやすい分量 無塩バター:75g 粉糖:50g 全卵:25g アーモンドプードル:20g 薄力粉:125g ベーキングパウダー:小さじ1/8 ※ 丑ケイクの分量を1.5倍にして作ると、うし天板1枚と桜天板1枚分作ることができます。 使用した道具 シリコン加工 牛 ケーキ型 6個付 馬嶋屋 千代田天板 さくら 8個付 【きび砂糖とコーヒーの丑ケイク】・・・(以下省略) | ||||
【まじまやレシピ】簡単♪折り込みカスタードパン※ | 22 円 売り切れ |
別 | 馬嶋屋菓子道具店 | |
簡単♪折り込みカスタードパンスタッフコメントディープイングリッシュマフィンを使った、切り株のような見た目の、インパクトのある厚焼きカスタードマフィンです。バターを多めに配合したカスタードクリームを折り込みしやすいシート状に作り、伸びの良い生地でカスタードシートを折り込んだパン生地を、ディープイングリッシュマフィンに詰めて焼いた、厚焼きカスタードマフィン。カスタードクリームのシートは、市販品を購入しなくても、レンジで手軽に作れるので経済的、且つおいしい折り込みシートです。また、パン生地は折り込みのしやすい伸びの良い生地なので、初めての折り込みでも失敗なく作ることができます。 深型のディープイングリッシュマフィン型で焼くと、折り込んだカスタードシートの螺旋が、切り株の年輪のように見える楽しいパンです。 口に入れると卵の優しい風味とバターの香りが感じられるおいしいパンです。材料【カスタード折込シ・・・(以下省略) | ||||
MT(並)野菜抜小バラ松 | 42 円 | 別 | エムスタ | |
サイズ:直径約28mm036162006 類似商品はこちらMT野菜抜大バラ松52円MT野菜抜小バラ竹42円MT野菜抜小バラききょう42円MT野菜抜小バラ菊42円MT野菜抜大バラ菊52円MT野菜抜大バラ竹52円MT野菜抜大バラききょう52円S印野菜抜小バラ桜77円S印野菜抜小バラ梅77円新着商品はこちら2024/12/14サンワサプライ サンワサプライ カール電源延35,015円2024/12/14BlueBlue/ブルーブルー JOLTYmi1,365円2024/12/14BlueBlue/ブルーブルー JOLTYmi1,365円再販商品はこちら2024/12/143M 3M Post-it ポストイット ジ3,476円2024/12/14ARTEC ARTEC やわらかひよこボール3,700円2024/12/14ARTEC ARTEC アートニックスタンプ3,763円2024/12/14・・・(以下省略) |
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