野菜:花の市場 鰹節
ドンペリをお探しならドンペリの専門サイトのこちら↓
ドンペリ価格情報
ドンペリの最新情報はこちら↓
ドンペリ紹介・価格情報
ディナーにぜひ!!貴腐ワインなどデザートワインをお探しならこちらへ↓
貴腐ワイン・甘口ワイン通販
自動リンクネットワーク
専門通販サイトリンク集
並べ替え: 感想の件数順 価格が安い順 価格が高い順 新着順
1件〜20件(全307件)次の20件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ・・・
写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
鰹の生節 中サイズ 約280g 高知産 なまぶし 鰹節 かつおぶし 炊込みご飯 煮つけ 角煮 アミノ酸 たんぱく質 自然食品(HMYS) | 807 円 | 別 | アグリファーム高知 | |
【内容】鰹の生節 【内容量】約280グラム(中サイズ) 【産地】高知県 【製法】鰹を三枚におろし、釜で100分ほど煮て、最後に表面を焼いたものです。 【生節とは】「本節(ほんぶし)」「枯れ節(かれぶし)」といわれるタイプが固くて削るタイプです。これは「生節(なまぶし)」ですから、包丁や調理ナイ フで簡単に切ったり削ったりできます。 【お届け】常温便(送料料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けできます。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。 | ||||
だしパック 売れ筋3種 やすまる味くらべセット 各10包入り3種 やすまるだし / 合わせだし 出汁パック 出汁 だし | 1,780 円 | 別 | だしのやすまるショッピング | |
商品情報 名称やすまる味くらべセット(ティーパックタイプ) 和風万能だし原材料名食塩、砂糖、風味原料(かつお節、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油、野菜エキス、たん白加水分解物、酵母エキス(原料の一部に小麦、大豆を含む)※合成保存料、人工甘味料、合成着色料は使用しておりません。 内容量88g(8.8g×10包) 極上海鮮だし原材料名食塩、風味原料(まぐろ節、宗田かつお節、かつお節、いわし煮干し、飛魚(あご) 煮干し、魚介エキス、エビ、昆布、椎茸)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、野菜エキス、粉末醤油、酵母エキス、たん白加水分解物(原料の一部に小麦、大豆を含む) ※合成保存料、人工甘味料、合成着色料は使用しておりません。 内容量80g(8g×10包) 贅沢ローストだし原材料名風味原料(かつお枯節、いわし煮干し、宗田かつお節、飛魚煮干し、昆布、椎茸)、グラニュー糖、・・・(以下省略) | ||||
鰹の生節 中サイズ 10節セット 送料無料 約280g×10 高知産 なまぶし 鰹節 かつおぶし 炊込みご飯 煮つけ 角煮 アミノ酸 たんぱく質 自然食品(HMYS) | 7,780 円 | 別 | アグリファーム高知 | |
鰹(かつお)の生ぶしです。写真の大きいほうから「大」「中」「小」となります。 「本節(ほんぶし)」「枯れ節(かれぶし)」といわれるタイプが固くて削るタイプです。 これは「生節(なまぶし)」ですから、包丁や調理ナイフで簡単に切ったり削ったりできます。 生ものに近い製品で自然食品でございますから、お買い上げ後は冷蔵庫に保存してできるだけお早めにお召し上がりください。 包丁やナイフで削って醤油やわさびを入れてお召し上がりください。 味はついておりません。「筍(たけのこ)の土佐煮」に最適です。 ほか、マヨネーズであえて季節のお野菜サラダがおすすめです。ツナ缶とはまったく違う風味と味わいとなります。包装のまま3〜5分熱湯で温められると一層美味しくなります。 【品名】かつお生節(中)約310g前後×10本セット。常温便で送料無料(※クール便は+300円・代金引換は+330円必要です。)。添加物は使用し・・・(以下省略) | ||||
だし粉 無添加 かつお節 いわし節 さば節 アジ あおさ ふりかけ 削り節 おでん 焼きそば うどん | 540 円 | 別 | 千葉のお土産処 ちばうま | |
だし粉 内容量 113g サイズ 約16.5cm×27cm 原材料 いわし節(国内産)、さば節、あじ節、ツノナシオキアミ、あおさのり、かつお節、塩、(一部にサバを含む) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造日より120日(未開封) お届方法 ※この商品は[常温便]での発送となります。 同梱可能 商品 ※冷蔵便にはクール料金がかかります。 ※この商品は、基本的に【冷凍商品】との同梱はしておりません。冷凍商品と同時にご注文の場合は、2個口になり別途冷凍便の送料がかかります。 ただし、冷凍商品混合の場合、商品が凍る事をご了解いただいた上、常温商品・冷蔵商品・冷凍商品をおまとめしての配送は可能です。 冷凍商品混合でのご注文があった場合は、ご了承いただいているということで、冷凍便にて発送いたします。 !注意! 本品製造工場ではえ・・・(以下省略) | ||||
味つき鰹生節 なまぶし 2本セット(しょうゆ味・ゆず味) 高知産 浜吉や 老舗浜吉ヤの一本釣り生節 | 1,460 円 | 別 | アグリファーム高知 | |
鰹(かつお)の生節に味をつけた「味付け生節」です。 「本節(ほんぶし)」「枯れ節(かれぶし)」といわれるタイプが固くて削るタイプです。 これは生節(なまぶし)にしょうゆ味や柚子(ゆず)味をつけた「味付け生節」です。生節なので包丁や調理ナイフで簡単に切ったり削ったりできます。 生ものに近い製品で自然食品でございますから、お買い上げ後は冷蔵庫に保存してできるだけお早めにお召し上がりください。 包丁やナイフで削って醤油やわさびを入れてお召し上がりください。 ツナのようにマヨネーズであえて季節のお野菜サラダがおすすめです。ツナに似ていますが、ツナ缶とはまったく違う風味と味わいとなります。包装のまま3〜5分熱湯で温められると一層美味しくなります。 【品名】かつお味付け生節(約180g以上・しょうゆ味と柚子味の各1本セット) 【原材料】鰹(かつお) 本醸造醤油(大豆・小麦を含む) 食酢 砂糖 食塩 鰹・・・(以下省略) | ||||
鰹めし かつおめしの素×5袋セット しょうゆ味 吉永の逸品 | 3,470 円 | 別 | アグリファーム高知 | |
2〜3合の炊きたてごはんを用意して、本品を袋のまま3分程度あたためたのち、炊きたてごはんに本品を入れてよくまぜればできあがりです。炊き込み御飯にして、最初からまぜて炊飯しても美味しいです。 【内容】吉永の鰹飯(かつおめし)しょうゆ味×5袋セット。 【原材料】 ≪しょうゆ味≫かつお、本醸造しょうゆ、発酵調味料、砂糖、水あめ、かつをだし、昆布だし、米酢(原材料の一部に小麦・大豆を含む)。 ≪五目野菜入りタイプ≫かつお、本醸造しょうゆ、発酵調味料、砂糖、たけのこ、にんじん、ごぼう、しいたけ、水あめ、かつをだし、昆布だし、米酢(原材料の一部に小麦・大豆を含む内容量180g。 添加物は一切使用しておりませんので、開封後は必ず使い切ってください。ごくまれに小骨が入っていることがあるのでご注意ください。 | ||||
龍馬節 りょうまぶし 約400g 高知産 大トロ鰹の焼節 鰹焼きぶし 焼節 生節 鰹節 坂本龍馬 大きい!やわらかい! | 1,566 円 | 別 | アグリファーム高知 | |
鰹の焼生節(かつおなまぶし)に 龍馬節が登場! 龍馬節の名前冠する龍馬の名に適うだけの焼生節だけが選ばれています。 いわゆる「大トロ鰹」の中でも大きい節を使っております。脂ののったやわらかくて大きな焼生節は、まさに龍馬の名にふさわしい旨さです。 宇佐の専門店のこだわりが生んだその焼き目は、まるで叉焼(チャーシュー)か焼肉を思わせるようなあざやかさ。 食感がやわらかくて、ポン酢やドレッシングに大変良く合います。パックのままボイル(湯煎)すると「ゆで節」になりますから、ゆで節のお好きなかたにはたまらない味です。ゆで節は煮魚のような風合いがありますから、筍(たけのこ)などといっしょに「野菜の炊きあわせ」もよろしいですね。 ご贈答にも最適の逸品、ぜひいちどご賞味ください。 【内容】 ● 焼生節(大トロ鰹使用・約400g以上)1本。無着色・無添加・無保存料です。 ● 自然のものですから重さや大き・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】枕崎産鰹節&鰹節削り器 A8-45_かつおぶし カツオ 出汁 だし かつお節 鰹 削りたて 国産 人気 鹿児島県【1457801】 | 18,000 円 | 込 | 鹿児島県枕崎市 | |
名称 枕崎産鰹節&鰹節削り器 A8-45 保存方法 常温 発送時期 お申込みより1ヶ月程度で順次発送 提供元 株式会社枕崎市かつお公社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 枕崎の熟練した職人が長い時間をかけて風味豊かに作り上げた【本枯れ節】は、お吸い物などに適した上品な味わいのお出しがでます。 削り立ての花かつおは思わず口にしたくなる程香りが高いです。 また、柔らかいタイプの新さつま節(お出しとしてだけでなく野菜サラダ・冷ややっこ・お漬物等にふりかけ、鰹節自体を楽しむのに適した鰹節)と 鰹節削り器【四季の味】とのセットでお届け致します。 ■お礼品の内容について ・枕崎産鰹節(本枯節・新さつま節)[合計約800g(本枯節1本・新さつま節の本数の指定はできません)] 加工地:鹿児島県枕崎市 賞味期限:加工後から2年(本枯節)・1年(新さつま節) ・鰹節削り器 四季の味[1点 7・・・(以下省略) | ||||
【3点セット】しいたけ粉末100g にぼしの粉100g 鰹枯本節の粉50gしいたけ粉 椎茸粉 にぼし粉 煮干し粉 かつお粉 鰹粉 だし ダシ 出汁 離乳食 | 1,590 円 | 込 | 伊勢丘商店 | |
商品説明商品名 干し椎茸 国産 粉末 100g 商品規格国産原木しいたけ粉末(微細パウダー) 商品サイズ:15cm x 25cm x 3cmおすすめ料理味噌汁、野菜スープ、野菜炒め、炒飯餃子、春巻き名称 乾燥しいたけ原材料名 しいたけ(原木)原料原産地名日本 内容量100g賞味期限発送日より1年間別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。密封して冷蔵庫で保存がおすすめです。 ご利用方法色々な料理にそのまま混ぜてご利用ください。 加熱調理してお召し上がりください。加工者有限会社伊勢丘商店 三重県松阪市田村町368番地 商品説明商品名にぼしの粉100g 名称煮干魚類粉末 原材料名 いわしの煮干し(国内製造)・酸化防止剤(ビタミンE)内容量100g 賞味期限製造日より半年間発送日より3ヶ月以上賞味期限が ある商品を発送致します。 保存方法直射・・・(以下省略) | ||||
【2点セット】しいたけ粉末100g にぼしの粉100gしいたけ粉 椎茸粉 にぼし粉 煮干し粉 だし ダシ 出汁 離乳食 | 1,320 円 | 込 | 伊勢丘商店 | |
商品説明商品名 干し椎茸 国産 粉末 100g 商品規格国産原木しいたけ粉末(微細パウダー) 商品サイズ:15cm x 25cm x 3cmおすすめ料理味噌汁、野菜スープ、野菜炒め、炒飯餃子、春巻き名称 乾燥しいたけ原材料名 しいたけ(原木)原料原産地名日本 内容量100g賞味期限発送日より1年間別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。密封して冷蔵庫で保存がおすすめです。 ご利用方法色々な料理にそのまま混ぜてご利用ください。 加熱調理してお召し上がりください。加工者有限会社伊勢丘商店 三重県松阪市田村町368番地 商品説明商品名にぼしの粉100g 名称煮干魚類粉末 原材料名 いわしの煮干し(国内製造)・酸化防止剤(ビタミンE)内容量100g 賞味期限製造日より半年間発送日より3ヶ月以上賞味期限が ある商品を発送致します。 保存方法直射・・・(以下省略) | ||||
業務用 鰹やわらか厚削り 500g (鰹工房 鰹節 かつお節 かつおぶし 厚削り だし ダシ 食べる鰹節) | 4,400 円 | 別 | 鰹工房 | |
★この商品は普通便で発送いたします。 メ−ル便での発送はできませんのでご了承ください。 【配送先に付き3,980円以上のご注文で送料無料です】 ※北海道・沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上で送料無料となります。9,800円(税込)以下の場合は送料550円(税込)掛かります。 商品名 : 業務用 鰹やわらか厚削り 500g 名称 かつお削りぶし(厚削り) 原材料名 かつおのふし(国内産、主に枕崎産) ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。 密封方法 不活性ガス充填・気密容器入り 内容量 500g 賞味期限 製造より1年 保存方法 ■未開封直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め・・・(以下省略) | ||||
土佐の鰹節 かつお節 詰め合わせセット 送料込 焼き節 味付き生節 宗田鰹 新節 セット ギフト | 4,880 円 売り切れ |
込 | アグリファーム高知 | |
★こちらは「あす楽」対応商品です★ 鰹節(かつおぶし) 詰め合わせギフトセットです。 鰹節というこカンカンに固い「本節(ほんぶし)」を思い浮かべる方も多いと思いますが、こちらはら「生節(なまぶし)」、包丁や調理ナイフで簡単に切ったり削ったりできるタイプのものです。 生ものに近い製品で自然食品でございますから、お買い上げ後は冷蔵庫に保存してできるだけお早めにお召し上がりください。 低カロリー・高タンパク、しかもアミノ酸を豊富に含む「鰹節」は美味なる自然健康食材として注目を浴びております。土佐の高知の伝統の味付けと技法を今に伝える生節と新節削りをぜひご贈答にいかがでしょうか。 【品名】龍馬節(大トロがつお使用の焼き生節)×1本、味つき生節(しょうゆ味)×1本、味つき生節(ユズ味)×1本、鰹生節まるかじり(3本入りセット)、新節削り×1袋。 【発送】通常は常温便で送料無料でお届けしております。※・・・(以下省略) | ||||
味つき鰹生節 しょうゆ味 5本セット 高知産 浜吉や 鰹節 生節 なまぶし かつおぶし 炊込みご飯 煮つけ 角煮 アミノ酸 たんぱく質 自然食品(HMYS) | 3,460 円 | 別 | アグリファーム高知 | |
鰹(かつお)の生節に味をつけた「味付け生節」です。 「本節(ほんぶし)」「枯れ節(かれぶし)」といわれるタイプが固くて削るタイプです。 これは生節(なまぶし)にしょうゆ味をつけた「味付け生節」です。生節なので包丁や調理ナイフで簡単に切ったり削ったりできます。 生ものに近い製品で自然食品でございますから、お買い上げ後は冷蔵庫に保存してできるだけお早めにお召し上がりください。 包丁やナイフで削って醤油やわさびを入れてお召し上がりください。 ツナのようにマヨネーズであえて季節のお野菜サラダがおすすめです。ツナに似ていますが、ツナ缶とはまったく違う風味と味わいとなります。包装のまま3〜5分熱湯で温められると一層美味しくなります。 【品名】かつお味付け生節(約180gしょうゆ味5本セット) 【原材料】鰹(かつお) 本醸造醤油(大豆・小麦を含む) 食酢 砂糖 食塩 鰹エキス アミノ酸 甘味料(ステビア・・・(以下省略) | ||||
味つき鰹生節 ゆず味 5本セット 高知産 浜吉や 鰹節 生節 なまぶし かつおぶし 炊込みご飯 煮つけ 角煮 アミノ酸 たんぱく質 自然食品(HMYS) | 3,460 円 | 別 | アグリファーム高知 | |
鰹(かつお)の生節に味をつけた「味付け生節」です。 「本節(ほんぶし)」「枯れ節(かれぶし)」といわれるタイプが固くて削るタイプです。 これは生節(なまぶし)に柚子(ゆず)味をつけた「味付け生節」です。生節なので包丁や調理ナイフで簡単に切ったり削ったりできます。 生ものに近い製品で自然食品でございますから、お買い上げ後は冷蔵庫に保存してできるだけお早めにお召し上がりください。 包丁やナイフで削って醤油やわさびを入れてお召し上がりください。 ツナのようにマヨネーズであえて季節のお野菜サラダがおすすめです。ツナに似ていますが、ツナ缶とはまったく違う風味と味わいとなります。包装のまま3〜5分熱湯で温められると一層美味しくなります。 【品名】かつお味付け生節(約180gゆず味5本セット) 【原材料】鰹(かつお) 本醸造醤油(大豆・小麦を含む) 食酢 砂糖 食塩 鰹エキス アミノ酸 甘味料(ステビア・・・(以下省略) | ||||
年明けの1/6(月)よりスタート麺通を唸らせる!半田手延べそうめんと極上出汁パックの詰め合わせ ギフト 抜群ののど越し 10種類の天然だしパック 玄人はだし 風味 旨味 コクのある最高の麺つゆ 無塩 無添加 鰹の本枯節 イワシの焼き干し アゴ、煮干し、昆布、アジ、 | 4,800 円 | 込 | 旬の食卓便shop | |
商品名半田素麺と天然だし詰め合わせ/だし80g産地●玄人はだし 北海道、青森、千葉、静岡、高知、長崎、福岡、大分、鹿児島 ●半田素麺 徳島県販売者旬の食卓便(有限会社トランスクリタ)内容半田素麺(100g×10本)、玄人はだし80g(8g×10)原材料●半田素麺-小麦粉(オーストラリア)、食塩(国産)、食用植物油(国産)、ごま(タンザニア産) ●玄人はだし-鰹節、鯖節、イワシの焼干し、カタクチイワシ、アジ、アゴ、ウルメイワシ、ソウダカツオ、昆布、椎茸特徴半田手延べそうめんは徳島県の特産品です。他産地のそうめんと違い、少し太目の麺は「食べ応えがあって麺の旨さが違う」と麺通から大好評です。270年もの歴史を持つ手延べそうめんの技術を今に伝え、さらに時代に合った麺のコシと美味しさを 日々追求しています。そして半田手延べそうめんをさらに美味しく食べるために開発した極上の天然だしパック「玄人はだし」・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】【訳あり】ふぞろいの枕崎産鰹節「新さつま節」約1kg A3-121_ かつおぶし カツオ 出汁 だし かつお節 鰹 【1457782】 | 13,000 円 | 込 | 鹿児島県枕崎市 | |
名称 【訳あり】ふぞろいの枕崎産鰹節「新さつま節」約1kg A3-121 保存方法 常温 発送時期 お申込みより1ヶ月程度で順次発送 提供元 株式会社枕崎市かつお公社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 鰹節削り器お持ちの方にお勧めの製品です。 柔らかいタイプの鰹節【新さつま節】を約1kgをお届け致します。 大きな節や小さな節が不揃いで入っていますが品質には全く問題ありません。 さつま節はお出汁にも使えますが、野菜サラダ・冷や奴・お浸し等にのせ、鰹節自体も一緒に食べるのに適したかつおぶしです。 賞味期限は真空の状態で1年となっておりますが、開封後は冷蔵庫(又は冷凍庫)にて保存して下さい。 たまにしか召し上がらない方は冷凍庫をお勧めいたします。 なお、鰹節の本数のご指定は出来ませんのでご了承ください。 ■お礼品の内容について ・枕崎産かつおぶし(新さつま節)[約1kg] 加工地:鹿児島県・・・(以下省略) | ||||
業務用 本枯れ節やわらか厚削り 500g (枕崎産 鰹工房 鰹節 かつお節 かつおぶし 厚削り だし ダシ 食べる鰹節) | 5,450 円 | 別 | 鰹工房 | |
★この商品は普通便で発送いたします。 メ−ル便での発送はできませんのでご了承ください。 【配送先に付き3,980円以上のご注文で送料無料です】 ※北海道・沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上で送料無料となります。9,800円(税込)以下の場合は送料550円(税込)掛かります。 商品名 : 業務用 本枯れ節やわらか厚削り 500g 名称 かつおかれぶし削り(厚削り) 原材料名 かつおのかれぶし(枕崎産) ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。 密封方法 不活性ガス充填・気密容器入り 内容量 500g 賞味期限 製造より1年 保存方法 ■未開封直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧・・・(以下省略) | ||||
パン TVで紹介 ケンミン 高知 土佐清水 宗田節 老舗 ヤマア パンにのせる ディップ 1~3個 無添加 調味料 高知県産 宗田鰹 高知 誕生日 お返し ギフト 送料無料 父の日 お歳暮 ギフト プレゼントお歳暮 | 1,980 円 | 込 | 土佐さくら屋 | |
原材料名なたね油(国内製造)そうだがつお(高知県産)しょうゆ(小麦・大豆を含む)ごま油 砂糖 すりごま ガーリック コーヒー 昆布 香味油 とうがらし内容量85g保存方法直射日光、高温、多湿を避けて下さい。開封後は冷蔵庫(5℃〜10℃)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。製造者(有)ヤマア 高知県土佐清水市中浜253栄養成分表示(100gあたり)※推定値エネルギー560kcal/たんぱく質19.6g/脂質48.1g/炭水化物13.2g/食塩相当量3.3gパン専用の宗田節ディップオイルコクと旨みの豊かな宗田節を使用した、これまでにないパン専用のディップオイルです。 唐辛子とガーリックが効いたピリ辛の美味しさは、食パンにのせてディップトーストはもちろん、バケットとチーズでタルティーヌもおすすめ。 クラッカーや温野菜との相性も抜群です。宗田節とは宗田節製造 八十余年 老舗ヤマアの最高級宗田節土・・・(以下省略) | ||||
鰹生節(約250g)1本/竹内商店/かつおなまぶし/カツオ/土佐/名物/高知/ | 1,458 円 | 別 | 森徳蔵楽天市場店 | |
昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、切ってすぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。 そのまま食べやすい大きさにカットし、マヨネーズや七味をつけて食卓の一品に! お好みの野菜と和えたり、茶わん蒸しやチャーハンの具材、冷やし中華のハムの代わりなどにもおススメです。 おつまみにはもちろん、お魚嫌いなお子様や筋肉トレーニングをされている方のお食事にも! お召し上がり方 ・包丁やナイフで削って醤油、しょうが、わさびを入れてお召し上がりください。 ・マヨネーズを入れ季節の野菜に最適です。 ・包装のまま3分から5分間熱湯で温めて頂くと一層美味しくいただけます。 名称 かつおなまり節 原材料名 鰹(国内産) 内容量 1本 賞味期限 製造より約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 有限会社竹内商店 本品は新鮮さを保つために真空包装してあります。 空気が入り・・・(以下省略) | ||||
ヤマキ 氷熟 マイルド削り(1.5g*12袋入*2セット)[うま味 使い切り トッピング サラダ 冷奴] | 513 円 | 別 | 楽天24 | |
お店TOP>フード>だし・乾物・海藻>だし類>かつお節(かつおぶし)>ヤマキ 氷熟 マイルド削り (1.5g*12袋入*2セット)【ヤマキ 氷熟 マイルド削りの商品詳細】●氷温熟成法でうま味リッチに仕上げたかつお節。●1袋1.5gの使い切りかつおパック。●氷温熟成法とはカツオを丁寧に解凍して、うま味成分を保持したかつお節に仕上げるヤマキだけの特許製法。●イノシン酸含有。●氷温とは、氷点下(0度以下)から、モノが凍結し始めるまでの凍りそうで凍らない温度領域。いわゆる「凍る直前」のことです。この氷温域を利用して食品の貯蔵や加工を行うと、美味しさが高まることが知られています。その一つが、氷温熟成。肉や野菜、コーヒー豆など、さまざまな食材に用いられている技術です。【使用方法】トッピングなど【品名・名称】かつお削りぶし(薄削り)【ヤマキ 氷熟 マイルド削りの原材料】かつおのふし(国内製造)【栄養成分・・・(以下省略) |
1件〜20件(全307件) 次の20件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ・・・
Supported by 楽天ウェブサービス