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【業務用】堺孝行 製菓包丁 長崎 54cm【庖丁 包丁 sakai houcho 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 人気 業務用 販売 楽天 通販】【メイチョー】 【業務用】堺孝行 製菓包丁 長崎 54cm【庖丁 包丁 sakai houcho 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 人気 業務用 販売 楽天 通販】【メイチョー】 84,606 円 開業プロ メイチョー
商品概要●商品名:堺孝行 製菓包丁 長崎 54cm●刃渡:540mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 製菓包丁 長崎 54cm●刃渡:540mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 製菓包丁 長崎 54cm●刃渡:540mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や・・・(以下省略)
【業務用】堺孝行 製菓包丁 長崎 33cm【庖丁 包丁 sakai houcho 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 人気 業務用 販売 楽天 通販】【メイチョー】 【業務用】堺孝行 製菓包丁 長崎 33cm【庖丁 包丁 sakai houcho 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 人気 業務用 販売 楽天 通販】【メイチョー】 30,365 円 開業プロ メイチョー
商品概要●商品名:堺孝行 製菓包丁 長崎 33cm●刃渡:330mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 製菓包丁 長崎 33cm●刃渡:330mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 製菓包丁 長崎 33cm●刃渡:330mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や・・・(以下省略)
堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス[波刃] PC柄 39cm【業務用 業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス[波刃] PC柄 39cm【業務用 業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 20,034 円 開業プロ メイチョー
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(波刃) PC柄 39cm●刃渡:390mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃●PC柄シリーズ:耐熱120℃〜170℃のプラスチック樹脂を柄に使用した包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(波刃) PC柄 39cm●刃渡:390mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃●PC柄シリーズ:耐熱120℃〜170℃のプラスチック樹脂を柄に使用した包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品&am・・・(以下省略)
【業務用】堺孝行 製菓包丁 長崎 39cm【庖丁 包丁 sakai houcho 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 人気 業務用 販売 楽天 通販】【メイチョー】 【業務用】堺孝行 製菓包丁 長崎 39cm【庖丁 包丁 sakai houcho 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 人気 業務用 販売 楽天 通販】【メイチョー】 41,485 円 開業プロ メイチョー
商品概要●商品名:堺孝行 製菓包丁 長崎 39cm●刃渡:390mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 製菓包丁 長崎 39cm●刃渡:390mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 製菓包丁 長崎 39cm●刃渡:390mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や・・・(以下省略)
【業務用】堺孝行 製菓包丁 長崎 48cm【庖丁 包丁 sakai houcho 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 人気 業務用 販売 楽天 通販】【メイチョー】 【業務用】堺孝行 製菓包丁 長崎 48cm【庖丁 包丁 sakai houcho 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 人気 業務用 販売 楽天 通販】【メイチョー】 59,686 円 開業プロ メイチョー
商品概要●商品名:堺孝行 製菓包丁 長崎 48cm●刃渡:480mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 製菓包丁 長崎 48cm●刃渡:480mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 製菓包丁 長崎 48cm●刃渡:480mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や・・・(以下省略)
堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス[波刃] PC柄 48cm【業務用 業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス[波刃] PC柄 48cm【業務用 業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 29,296 円 開業プロ メイチョー
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(波刃) PC柄 48cm●刃渡:480mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃●PC柄シリーズ:耐熱120℃〜170℃のプラスチック樹脂を柄に使用した包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(波刃) PC柄 48cm●刃渡:480mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃●PC柄シリーズ:耐熱120℃〜170℃のプラスチック樹脂を柄に使用した包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品&am・・・(以下省略)
堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス[ツバ付] 36cm 【業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス[ツバ付] 36cm 【業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 19,129 円 開業プロ メイチョー
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(ツバ付) 36cm●刃渡:360mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(ツバ付) 36cm●刃渡:360mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレ・・・(以下省略)
堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 42cm【業務用 業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 42cm【業務用 業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 20,639 円 開業プロ メイチョー
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 42cm●刃渡:420mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃PC柄シリーズ:耐熱120℃〜170℃のプラスチック樹脂を柄に使用した包丁です。お菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。ケーキナイフはもちろんのこと、カステラ切りや餅きり、パン切り、バター切りなど様々な包丁のラインナップがございます。また、クリームを塗るときに使用するパレットナイフや番外編としてお好み焼きのバチハガネもご紹介しております。製菓包丁としては珍しい最中切り包丁や羊羹切包丁や飴切り包丁など専門の職人が使う業務用の包丁を各種販売しています。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま・・・(以下省略)
堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス[波刃] PC柄 42cm【業務用 業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス[波刃] PC柄 42cm【業務用 業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 23,936 円 開業プロ メイチョー
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(波刃) PC柄 42cm●刃渡:420mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃●PC柄シリーズ:耐熱120℃〜170℃のプラスチック樹脂を柄に使用した包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(波刃) PC柄 42cm●刃渡:420mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃●PC柄シリーズ:耐熱120℃〜170℃のプラスチック樹脂を柄に使用した包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品&am・・・(以下省略)
堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス[波刃] PC柄 36cm 【業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス[波刃] PC柄 36cm 【業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 19,079 円 開業プロ メイチョー
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(波刃) PC柄 36cm●刃渡:360mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃●PC柄シリーズ:耐熱120℃〜170℃のプラスチック樹脂を柄に使用した包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(波刃) PC柄 36cm●刃渡:360mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃●PC柄シリーズ:耐熱120℃〜170℃のプラスチック樹脂を柄に使用した包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品&am・・・(以下省略)
堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 48cm【業務用 業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 48cm【業務用 業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 28,048 円 開業プロ メイチョー
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 48cm●刃渡:480mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃●PC柄シリーズ:耐熱120℃〜170℃のプラスチック樹脂を柄に使用した包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 48cm●刃渡:480mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃●PC柄シリーズ:耐熱120℃〜170℃のプラスチック樹脂を柄に使用した包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 &・・・(以下省略)
堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス[ツバ付] 33cm 【プロ向け道具 こだわりの逸品 店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器】【メイチョー】 堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス[ツバ付] 33cm 【プロ向け道具 こだわりの逸品 店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器】【メイチョー】 18,777 円 開業プロ メイチョー
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(ツバ付) 33cm●刃渡:330mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(ツバ付) 33cm●刃渡:330mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレ・・・(以下省略)
堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 39cm 【業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 39cm 【業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 19,801 円 開業プロ メイチョー
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 39cm●刃渡:390mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃PC柄シリーズ:耐熱120℃〜170℃のプラスチック樹脂を柄に使用した包丁です。お菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。ケーキナイフはもちろんのこと、カステラ切りや餅きり、パン切り、バター切りなど様々な包丁のラインナップがございます。また、クリームを塗るときに使用するパレットナイフや番外編としてお好み焼きのバチハガネもご紹介しております。製菓包丁としては珍しい最中切り包丁や羊羹切包丁や飴切り包丁など専門の職人が使う業務用の包丁を各種販売しています。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま・・・(以下省略)
堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 33cm 【業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 33cm 【業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品店舗用 店用 プロ用 カトラリー 洋食器 キッチン テーブル 料理 調理 販売】【メイチョー】 15,343 円 開業プロ メイチョー
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 33cm●刃渡:330mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃PC柄シリーズ:耐熱120℃〜170℃のプラスチック樹脂を柄に使用した包丁です。お菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。ケーキナイフはもちろんのこと、カステラ切りや餅きり、パン切り、バター切りなど様々な包丁のラインナップがございます。また、クリームを塗るときに使用するパレットナイフや番外編としてお好み焼きのバチハガネもご紹介しております。製菓包丁としては珍しい最中切り包丁や羊羹切包丁や飴切り包丁など専門の職人が使う業務用の包丁を各種販売しています。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま・・・(以下省略)
パール金属 ENJOY KITCHEN お料理 キッチンバサミ C-4701 送料無料 パール金属 ENJOY KITCHEN お料理 キッチンバサミ C-4701 送料無料 919 円 GR ONLINE STORE
サービングトング・ C-4701・サイズ(約):幅85×全長210×高さ12mm・本体重量(約):80g・材質:金属部/ステンレス鋼、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度110度)、ソフトハンドル/エラストマー(耐熱温度110度)、キャップ/ABS樹脂(耐熱温度90度)・原産国:中国より ●刃先が取り外して丸洗いできる ●袋の開封はもちろん野菜や魚などの食材切りに ●ハンドル内側は手当りがやわらかいソフトグリップ仕様 ●ペットボトルのキャップ開け機能付 ●食器洗い乾燥機使用可能
貝印(KAI) 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5158 180mm 貝印(KAI) 関孫六 匠創 シェフズナイフ AB5158 180mm 5,500 円 ハンズ(HANDS)楽天市場店
詳細説明包丁の種類と使い分けってどうしてる?のヒントマガジンはこちら>>ーーーーーーーーーーーーーーメーカー/シリーズ:貝印/関孫六 匠創種類:牛刀素材:ステンレス柄素材:ステンレス製刃渡り:18cm適した食材:肉/魚/野菜ポイント:右利き・左利き兼用です。継ぎ目のない一体構造、オールステンレスで食洗機にも対応しているので衛生的です。ーーーーーーーーーーーーーー【特長】・刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性・堅牢性が高く食洗機にも対応しています。・指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。・食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工で食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現しました。商品仕様(スペック)本体サイズ(約):幅47×高20×全長314mm [刃渡り]180mm [板厚]2mm重量(約):142g食洗機対応:可素材:[刃体]モリブデンバナジウ・・・(以下省略)
関孫六 銀寿本鋼 和包丁 鎌型 165mm 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 鎌型 165mm 8,250 円 ハンズ(HANDS)楽天市場店
詳細説明【特長】・切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製の包丁です。・鋼に軟鉄を合わせて叩き上げた強靭な刃体。・豊富なラインナップを備えたシリーズです。・「銀寿本鋼 鎌型(関西型)」は野菜を切るのに適した包丁です。・薄刃包丁と同じ用途で使用でき、切っ先で小細工ができ便利です。【仕様】[柄(ハンドル)]・高級感があり、手になじむ天然木を使用しています。[刃体]・ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。・ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを持つ本格ハガネ和包丁です。[刃付け]・非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能な湿式平前刃付けです。・砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。【素材】[刃]ハガネ複合材(刃材:炭素鋼、合わせ材:軟鉄)[口金]ナイロン[柄]天然木商品仕様(スペック)本体サイズ(約):幅45×奥295×高21mm刃渡りサイズ(約):165mm重量(約・・・(以下省略)
関孫六 銀寿本鋼 和包丁 薄刃 165mm 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 薄刃 165mm 8,250 円 ハンズ(HANDS)楽天市場店
詳細説明【特長】・切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製の包丁です。・鋼に軟鉄を合わせて叩き上げた強靭な刃体。・豊富なラインナップを備えたシリーズです。・「銀寿本鋼 薄葉(関東型)」は野菜を切るのに適した包丁です。・皮むき、くり抜き、きざみ、面取りなどの用途にご使用いただけます。【仕様】[柄(ハンドル)]・高級感があり、手になじむ天然木を使用しています。[刃体]・ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。・ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを持つ本格ハガネ和包丁です。[刃付け]・非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能な湿式平前刃付けです。・砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。【素材】[刃]ハガネ複合材(刃材:炭素鋼、合わせ材:軟鉄)[口金]ナイロン[柄]天然木商品仕様(スペック)本体サイズ(約):幅44×奥296×高21mm刃渡りサイズ(約):165mm重量・・・(以下省略)
関孫六 銀寿本鋼 和包丁 菜切り 165mm 西型 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 菜切り 165mm 西型 4,950 円 ハンズ(HANDS)楽天市場店
詳細説明【特長】・切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製の包丁です。・鋼に軟鉄を合わせて叩き上げた強靭な刃体。・豊富なラインナップを備えたシリーズです。・「菜切り(西型)」は野菜を切るのに向いた包丁です。・サビを防ぐ黒打ちタイプで、両刃でできています。【仕様】[柄(ハンドル)]・高級感があり、手になじむ天然木を使用しています。[刃体]・ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。・ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを持つ本格ハガネ和包丁です。[刃付け]・非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能な湿式平前刃付けです。・砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。【素材】[刃]ハガネ複合材(刃材:炭素鋼、合わせ材:軟鉄)[口金]ナイロン[柄]天然木商品仕様(スペック)本体サイズ(約):幅60×奥308×高22mm刃渡りサイズ(約):165mm重量(約):156g原産国:日本注・・・(以下省略)
関孫六 青紙鋼 角型 菜切 165mm 関孫六 青紙鋼 角型 菜切 165mm 6,749 円 ハンズ(HANDS)楽天市場店
詳細説明【特長】・耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。・口金には堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材の水牛を使用。・野菜を切るのに最適な形状の菜切り包丁です。商品仕様(スペック)本体サイズ(約):幅60×奥300×高20mm刃渡りサイズ(約):165mm重量(約):230g素材:[刃]青紙鋼、クロム、タングステン[柄]天然木食洗機対応:不可原産国:日本高い硬度で切れ味が持続するプロ御用達包丁

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