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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
【片岡製作所】 マスターコック 骨スキ MCHK150P 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 骨スキ包丁 [▲][FU] | 5,700 円 | 込 | ホビナビ | |
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●全長:263mm ●重量:90g ●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂備考※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。※メーカー取り寄せ商品となりますので、返品交換は一切お受けいたしかねます。ただし初期不良の場合でメーカーに在庫が確認できる場合は交換にて対応致します。※商品開梱後は・・・(以下省略) | ||||
【片岡製作所】 マスターコック ガラスキ MCRK180M 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 骨スキ包丁 [▲][FU] | 11,200 円 | 込 | ホビナビ | |
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●全長:315mm ●重量:220g ●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂備考※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。※メーカー取り寄せ商品となりますので、返品交換は一切お受けいたしかねます。ただし初期不良の場合でメーカーに在庫が確認できる場合は交換にて対応致します。※商品開梱後・・・(以下省略) | ||||
【片岡製作所】 マスターコック 骨スキ MCHK150Y 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 骨スキ包丁 [▲][FU] | 5,700 円 | 込 | ホビナビ | |
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●全長:263mm ●重量:90g ●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂備考※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。※メーカー取り寄せ商品となりますので、返品交換は一切お受けいたしかねます。ただし初期不良の場合でメーカーに在庫が確認できる場合は交換にて対応致します。※商品開梱後は・・・(以下省略) | ||||
【片岡製作所】 マスターコック 骨スキ MCHK150W 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 骨スキ包丁 [▲][FU] | 5,700 円 | 込 | ホビナビ | |
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●全長:263mm ●重量:90g ●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂備考※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。※メーカー取り寄せ商品となりますので、返品交換は一切お受けいたしかねます。ただし初期不良の場合でメーカーに在庫が確認できる場合は交換にて対応致します。※商品開梱後は・・・(以下省略) | ||||
【片岡製作所】 マスターコック 骨スキ MCHK150M 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 骨スキ包丁 [▲][FU] | 5,700 円 | 込 | ホビナビ | |
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●全長:263mm ●重量:90g ●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂備考※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。※メーカー取り寄せ商品となりますので、返品交換は一切お受けいたしかねます。ただし初期不良の場合でメーカーに在庫が確認できる場合は交換にて対応致します。※商品開梱後は・・・(以下省略) | ||||
【片岡製作所】 マスターコック ガラスキ MCRK180B 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 骨スキ包丁 [▲][FU] | 11,200 円 | 込 | ホビナビ | |
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●全長:315mm ●重量:220g ●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂備考※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。※メーカー取り寄せ商品となりますので、返品交換は一切お受けいたしかねます。ただし初期不良の場合でメーカーに在庫が確認できる場合は交換にて対応致します。※商品開梱後・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ブラウン【 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 業務用】 | 51,791 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):263●質量(g):95●カラー:ブラウン●背厚(mm):4●メーカー品番:MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プ・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ピンク【 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 業務用】 | 51,791 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):263●質量(g):95●カラー:ピンク●背厚(mm):4●メーカー品番:MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プラ・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 イエロー【 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 業務用】 | 51,791 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):263●質量(g):95●カラー:イエロー●背厚(mm):4●メーカー品番:MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プ・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ホワイト【 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 業務用】 | 51,791 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):263●質量(g):95●カラー:ホワイト●背厚(mm):4●メーカー品番:MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プ・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ブルー【 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 業務用】 | 51,791 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):263●質量(g):95●カラー:ブルー●背厚(mm):4●メーカー品番:MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プラ・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 グリーン【 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 業務用】 | 51,791 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):263●質量(g):95●カラー:グリーン●背厚(mm):4●メーカー品番:MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プ・・・(以下省略) | ||||
クラッシックアイコン 西洋型骨スキ 4616 14cm【 野菜 食品細工用品 野菜 食品細工用品 業務用】 | 26,471 円 売り切れ |
込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):270●質量(g):140●背厚(mm):2●メーカー品番:4616●ヴォストフ クラッシックアイコンシリーズ●優れたグリップ感の確信的なデザイン●材質:クローム・モリブデン・バナジウム●ドイツ製●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0321】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問・・・(以下省略) | ||||
マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ピンク【 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 業務用】 | 5,339 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):263●質量(g):95●カラー:ピンク●背厚(mm):4●メーカー品番:MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プラ・・・(以下省略) | ||||
マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 グリーン【 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 業務用】 | 5,339 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):263●質量(g):95●カラー:グリーン●背厚(mm):4●メーカー品番:MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プ・・・(以下省略) | ||||
マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ホワイト【 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 業務用】 | 5,339 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):263●質量(g):95●カラー:ホワイト●背厚(mm):4●メーカー品番:MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プ・・・(以下省略) | ||||
マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 イエロー【 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 業務用】 | 5,339 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):263●質量(g):95●カラー:イエロー●背厚(mm):4●メーカー品番:MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プ・・・(以下省略) | ||||
マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ブラウン【 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 業務用】 | 5,339 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):263●質量(g):95●カラー:ブラウン●背厚(mm):4●メーカー品番:MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プ・・・(以下省略) | ||||
マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ブルー【 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 業務用】 | 5,339 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):263●質量(g):95●カラー:ブルー●背厚(mm):4●メーカー品番:MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プラ・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK-150 ホワイト【 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 業務用】【厨房館】 | 51,791 円 | 込 | 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
商品の仕様●全長(mm):263●質量(g):95●カラー:ホワイト●背厚(mm):4●メーカー品番:MCHK-150●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プ・・・(以下省略) |
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