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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
[1/31までエントリーでP10倍]マサヒロ #13018 正広作 口金付 筋引包丁 270mm 牛刀シリーズ | 14,880 円 | 別 | ものうりばPlantz | |
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級の本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長:407mm■刃渡り:270mm■刃厚:2.3mm■重量:200g【材質】■刀:正広オリジナルのハガネZCD-U使用■ハンドル:天然木【用途】■大きな肉のブロックを切り分けるのに適しています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し・・・(以下省略) | ||||
[1/31までエントリーでP10倍]マサヒロ #14017 正広作 MV黒合板 筋引包丁 240mm 牛刀シリーズ | 8,360 円 | 別 | ものうりばPlantz | |
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。使うほどに手に馴染む、本格仕上の包丁。【MV黒合板牛刀シリーズ】錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長:360mm■刃渡り:240mm■刃厚:2.5mm■重量:165g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:積層強化木【用途】■大きな肉のブロックを切り分けるのに適しています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み・・・(以下省略) | ||||
[1/31までエントリーでP10倍]マサヒロ #14018 正広作 MV黒合板 筋引包丁 270mm 牛刀シリーズ | 11,200 円 | 別 | ものうりばPlantz | |
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。使うほどに手に馴染む、本格仕上の包丁。【MV黒合板牛刀シリーズ】錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長:405mm■刃渡り:270mm■刃厚:2.5mm■重量:210g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:積層強化木【用途】■大きな肉のブロックを切り分けるのに適しています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み・・・(以下省略) | ||||
[1/31までエントリーでP10倍]マサヒロ #13718 正広作 MV口金 筋引包丁 270mm 牛刀シリーズ | 17,000 円 | 別 | ものうりばPlantz | |
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。実用性を重視した本職用。【MV口金牛刀シリーズ】MV錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品詳細】■全長:405mm■刃渡り:270mm■刃厚:2.5mm■重量:240g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:積層強化木【用途】■大きな肉のブロックを切り分けるのに適しています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカ・・・(以下省略) | ||||
[1/31までエントリーでP10倍]マサヒロ #13717 正広作 MV口金 筋引包丁 240mm 牛刀シリーズ | 13,460 円 | 別 | ものうりばPlantz | |
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。実用性を重視した本職用。【MV口金牛刀シリーズ】MV錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品詳細】■全長:361mm■刃渡り:240mm■刃厚:2.5mm■重量:180g【材質】■刀:正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル:積層強化木【用途】■大きな肉のブロックを切り分けるのに適しています。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカ・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-240 ピンク【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 筋引 筋引 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用】 | 56,358 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):356●質量(g):110●カラー:ピンク●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-240●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-240 ピンク【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 筋引 筋引 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用】【ECJ】 | 56,358 円 | 込 | マルシェ&キッチンカーWORLD | |
商品の仕様●全長(mm):356●質量(g):110●カラー:ピンク●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-240●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-240 ピンク【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 筋引 筋引 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用】【厨房館】 | 56,358 円 | 込 | 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
商品の仕様●全長(mm):356●質量(g):110●カラー:ピンク●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-240●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-300 ピンク【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用】 | 83,460 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):433●質量(g):170●カラー:ピンク●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-300●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-300 ブラウン【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用】 | 83,460 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):433●質量(g):170●カラー:ブラウン●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-300●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-270 ブラウン【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用】 | 73,121 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):405●質量(g):160●カラー:ブラウン●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-270●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-270 ホワイト【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 筋引 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用 筋引】 | 73,121 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):405●質量(g):160●カラー:ホワイト●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-270●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-300 ホワイト【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 筋引 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用 筋引】 | 86,073 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):433●質量(g):170●カラー:ホワイト●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-300●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-300 イエロー【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 筋引 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用 筋引】 | 83,460 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):433●質量(g):170●カラー:イエロー●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-300●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-240 イエロー【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 筋引 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用 筋引】 | 54,737 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):356●質量(g):110●カラー:イエロー●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-240●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-300 ブルー【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用】 | 86,073 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):433●質量(g):170●カラー:ブルー●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-300●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-270 ブルー【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用】 | 73,121 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):405●質量(g):160●カラー:ブルー●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-270●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-270 グリーン【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用】 | 68,743 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):405●質量(g):160●カラー:グリーン●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-270●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-240 ブルー【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用】 | 50,061 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):356●質量(g):110●カラー:ブルー●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-240●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果・・・(以下省略) | ||||
【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-300 グリーン【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 筋引 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用 筋引】 | 83,460 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●全長(mm):433●質量(g):170●カラー:グリーン●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCSK-300●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効・・・(以下省略) |
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