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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
【 業務用 】相 出刃包丁 堺孝行 特上鏡面 18cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】 | 47,907 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 相出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸特上(白二鋼)の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士・富樫憲治について昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。特上鏡面(白鏡)包丁シリーズ特上鏡面(白鏡)特上(白二鋼)の包丁の表のような丹念に磨いて、サビやよごれがつきにくい様に仕上げました。 特上鏡面 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 特上鏡面 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 特上鏡・・・(以下省略) | ||||
【 業務用 】相 出刃包丁 堺孝行 特上鏡面 13.5cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】 | 38,995 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 相出刃包丁 13.5cm●刃渡:135mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸特上(白二鋼)の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士・富樫憲治について昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。特上鏡面(白鏡)包丁シリーズ特上鏡面(白鏡)特上(白二鋼)の包丁の表のような丹念に磨いて、サビやよごれがつきにくい様に仕上げました。 特上鏡面 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 特上鏡面 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 特・・・(以下省略) | ||||
【 業務用 】堺孝行PC柄和包丁(プラスチック抗菌柄)出刃 モリブデン鋼 210mm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho サビにくい鋼 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】 | 24,520 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品の仕様●柄にプラスチック特殊樹脂を使用した衛生的な和包丁です。●PC柄和包丁意匠登録第1150560号:【特徴】今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗の一切ないプラスチック特殊樹脂を使用している為、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。【柄の形状】六角半丸を採用することにより、すべりにくくしてあります。【抗菌剤ポリアルファーBN】ポリアルファーBNは細菌の蛋白質を変化させ、細胞膜を破壊し内部の酸素蛋白に作用して細菌の繁殖を防ぎます。●サイズ:210mm●柄:特殊樹脂六角半丸※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折・・・(以下省略) | ||||
魚君(うおきみ) 出刃包丁13.5cm (SKC-5002) 刃渡り13cm キッチンツール 木柄 天然木 和包丁 身おろし 御料理庖丁 さかなクンプロデュース【日本製】 | 7,150 円 | 込 | キッチン雑貨のパレット燕三条本店 | |
さかなクンプロデュースの調理器具 魚君(うおきみ)は、さかなクン待望のお魚をさばくためのキッチングッズです。ギョギョッ!!この出刃包丁さん1本で、どのお魚も鮮やかに料理できちゃう♬まさに!!超!!理想な調理庖丁♪当製品は厳選された刃物鋼を使用し厳しい品質管理のもとに作られたお料理包丁になります。錆に強くて切れ味が長持ちするステンレス鋼で抜群の耐食性と実用性を誇ります。手首の負担が少ない軽量タイプです。魚を捌くのに必要な出刃包丁になります。ステンレス鋼なので錆びの心配なくご使用いただけます。鋼と同じような切れ味をお試しください。 さかなクンプロフィール お魚の豊富な知識と経験に裏付けされたトークでギョ存知!さかなクンです。皆様に様々なお魚の情報や知識、美味しい食べ方や環境問題なども全国各地で講義を行っています。最近では日本各地の漁師町を訪ね、旬の美味しいお魚や郷土料理をメディアを通じてご紹介・・・(以下省略) | ||||
【 業務用 】身卸 出刃包丁 堺孝行 立研 30cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】 | 30,844 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品概要●商品名:堺孝行 立研 身卸出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、研ぎがやや荒目仕上げの和包丁です。立研包丁シリーズ立研安来の黄鋼を使用し、研ぎがやや粗目仕上げの和包丁です。立研 身卸出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 立研 諸刃薄刃 立研 バラン切(貝裂) あじ切(黒) 立研 面取り(片刃) 立研 皮むき(諸刃) ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風・・・(以下省略) | ||||
【 業務用 】相 出刃包丁 堺孝行 改良霞研 19.5cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 霞研 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】 | 11,031 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品概要●商品名:堺孝行 改良霞研 相出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。改良霞研包丁シリーズ改良霞研安来の黄鋼を使用し、低価格で業務用から家庭用まで幅広くご使用頂けます。改良霞研 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 改良霞研 相出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 改良霞研 船行出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 改良霞研 鎌形薄刃関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 改良霞研 薄刃関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお・・・(以下省略) | ||||
【 業務用 】出刃包丁 堺孝行 タタキ 黒 諸刃 24cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】 | 36,682 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品概要●商品名:堺孝行 タタキ出刃包丁(黒) 諸刃 24cm●刃渡:240mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか・・・(以下省略) | ||||
【 業務用 】相 出刃包丁 堺孝行 改良霞研 24cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 霞研 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】 | 21,571 円 | 込 | 厨房卸問屋 名調 | |
商品概要●商品名:堺孝行 改良霞研 相出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。改良霞研包丁シリーズ改良霞研安来の黄鋼を使用し、低価格で業務用から家庭用まで幅広くご使用頂けます。改良霞研 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 改良霞研 相出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 改良霞研 船行出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 改良霞研 鎌形薄刃関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 改良霞研 薄刃関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使い・・・(以下省略) | ||||
【お買い物マラソン限定ポイント2倍】【下村工業公式】【送料無料】村斗 出刃 150mm MWD-102 日本製 包丁 木柄 ステンレス 刃物 調理 日本製 職人 握りやすい 清潔 出刃包丁 ナイフ 日本製 魚 肉 野菜用 | 4,400 円 | 込 | フルルショップ | |
商品説明材質刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄/天然木製造国日本製サイズ横0×奥行0×高さ0mm重さ175g 下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。包丁をはじめ、ハサミやピーラーなどの家庭で料理を楽しむためのキッチン用品メーカーとして展開。創業以来変わらず、使い手の気持ちに寄り添う道具作りを大切にしています。 【関連検索キーワード】 m 包丁 日本製 下村 工業 出刃包丁 出刃 燕三条 ステンレス ヴェルダン 食洗機 対応 製 モリブデン ナイフ ovd 秀作 照 鋼 刃 魚 バナジウム 新潟 s 三徳 牛刀 オールステンレス ナガオ 135m 用品 調理 キッチン 柳 清潔 斗 和包丁 dkt fit line 職人 門屋 片刃 三徳包丁 165m 景綱 刃渡り さばき 左利き 小 公式 刃物鋼 一体型 不可 庖丁 両刃 ・・・(以下省略) | ||||
【お買い物マラソン限定ポイント2倍】【 下村工業公式ショップ 】日本製 村斗 小出刃 105mm MWD-101 包丁 fit-line sharp classic ステンレス 刃物 日本製 一体型 清潔 野菜用 ミニサイズ 小型包丁 | 2,750 円 | 別 | フルルショップ | |
商品説明材質刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄/天然木特長刀身はモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用し、サビに強く、切れ味が持続します。燕三条の職人による「手研ぎ刃付け」で鋭い刃先に仕上げました。手にやさしい天然木製の柄。製造国日本製重さ75g 【関連検索キーワード】 m 包丁 日本製 下村 工業 出刃包丁 出刃 燕三条 ステンレス ヴェルダン 食洗機 対応 製 モリブデン ナイフ ovd 秀作 照 鋼 刃 魚 バナジウム 新潟 s 三徳 牛刀 オールステンレス ナガオ 135m 用品 調理 キッチン 柳 清潔 斗 和包丁 dkt fit line 職人 門屋 片刃 三徳包丁 165m 景綱 刃渡り さばき 左利き 小 公式 刃物鋼 一体型 不可 庖丁 両刃 murato 燕市 ステン 新潟県 右手 セット ペティ バナジウム鋼 切 ショップ おすすめ 角馬 daimon ・・・(以下省略) | ||||
【お買い物マラソン限定ポイント2倍】【下村工業公式】【送料無料】 ヴェルダンS出刃 150mm VDS-108 送料無料 ヴェルダン オールステンレス プロ 一生もの 家庭用 ステンレス ステンレス刃物鋼 食洗機 ヴェルダンS 出刃包丁 | 5,500 円 | 別 | フルルショップ | |
商品説明 製造国日本製(下村工業) 刃渡り150mm(全長 285mm) 材質ステンレス 【関連検索キーワード】 下村工業 包丁 三徳包丁 三徳 m 日本製 燕三条 ステンレス 製 斗 165m ナイフ 対応 新潟 刃 食洗機 -1 ヴェルダン 職人 17cm ふるさと納税 庖丁 モリブデン 龍治 ステンカラー 砥 fit line kz 清潔 匠 万能包丁 オールステンレス 送料 無料 170m セット 16.5cm 鋼 究極 技 s 検見 刃渡り p ブラック 聡美 japan 耐久性 バナジウム鋼 l-1 145m 洗 調理 2本 食 プレゼント un 三条 国産 層 雲竜 一体型 バナジウム 牛刀 キッチン ovd ペティナイフ classic 砥石 万能 用品 vg シルバー ホワイト マラソン シリーズ 買い物 角馬 刃物鋼 ナガオ sharp basic 18cm mf -2・・・(以下省略) | ||||
【お買い物マラソン限定ポイント2倍】【下村工業公式】【送料無料】 ヴェルダンS出刃135mm VDS-107 オールステンレス 135mm 出刃包丁 おすすめ 高級 包丁 ステンレス ステンレス刃物鋼 食洗機 出刃 ヴェルダンS | 4,400 円 | 込 | フルルショップ | |
商品説明 製造国日本製(下村工業) 刃渡り135mm(全長 250mm) 材質ステンレス 【下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品】 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。 包丁をはじめ、ハサミやピーラーなどの家庭で料理を楽しむためのキッチン用品メーカーとして展開。 創業以来変わらず、使い手の気持ちに寄り添う道具作りを大切にしています。 【「Made in 燕三条」のものづくり】 燕三条地域では昔から和釘、鎌、包丁などの刃物づくりが行われてきました。 その職人の技術が現在へ受け継がれ、有数の金属加工の集積地へ発展。 「Made in 燕三条」が高品質なものづくりとして注目されています。 【関連検索キーワード】 下村工業 包丁 三徳包丁 三徳 m 日本製 燕三条 ステンレス 製 斗 165m ナイフ 対応 新潟 刃 食洗機 -1 ヴェルダン 職人 17cm ふるさと納税 庖・・・(以下省略) | ||||
魚さばき 包丁 セット PP05S 出刃 刺身 ステンレス 和包丁 魚捌き 160mm 16cm 国産 日本製 関の刃物 魚 釣り 釣り用 万能包丁 お値打ち 安い ギフト 新生活 家庭用 料理 一人暮らし おしゃれ 樹脂製 ハンドル クリスマス | 4,480 円 | 別 | せきのはもの | |
伝統の技、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁。【仕様】 品名出刃包丁/刺身包丁 セット(濃州正宗作PPモデル ) 型番PP-05S 全長(mm)280mm/320mm 刃長(mm)160mm/205mm 重量(g)130g/95g 鋼材モリブデンステンレス刃物鋼 ハンドル材ポリプロピレン(ブラウン) 利き手片刃:右利き用 ******************************************** 関連ワード(本商品の説明ではありません) 関の刃物 関市 刃物の祭り 岐阜県関市 3S 日本一の刃物の町 包丁セット 日本セット キッチンナイフ ペティ フルーツ用 果物 皮むき 包丁 三徳包丁 調理用 日本製包丁 家庭用包丁 国産包丁 メイドイン関 プロ用包丁 刃物 調理用ナイフ 牛刀 ペティナイフ 匠の技 日本の伝統 伝統工芸 職人仕上げ キッチン用品 野菜 肉 ・・・(以下省略) | ||||
出刃 包丁 ステンレス 和包丁 160mm 16cm PP05 魚 釣り 魚捌き 釣り用 魚開き 万能 関の刃物 おしゃれ ほうちょう ギフト 新生活 引っ越し祝い 贈り物 お祝い 家庭用 料理 一人暮らし 樹脂製ハンドル クリスマス ギフト | 2,490 円 | 別 | せきのはもの | |
伝統の技、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁。 ポリプロピレンのハンドルは、丸洗いでき衛生的。【仕様】 品名濃州正宗作PPモデル 出刃包丁 型番PP-005 全長(mm)280mm 刃長(mm)160mm 重量(g)130g 鋼材ステンレス刃物鋼 ハンドル材ポリプロピレン(ブラウン) 利き手片刃:右利き用 ******************************************** 関連ワード(本商品の説明ではありません) 関の刃物 関市 刃物の祭り 岐阜県関市 3S 日本一の刃物の町 包丁セット 日本セット キッチンナイフ ペティ フルーツ用 果物 皮むき 包丁 三徳包丁 調理用 日本製包丁 家庭用包丁 国産包丁 メイドイン関 プロ用包丁 刃物 調理用ナイフ 牛刀 ペティナイフ 匠の技 日本の伝統 伝統工芸 職人仕上げ キッチン用品 野菜 肉 魚 切れ味抜群 ・・・(以下省略) | ||||
出刃 包丁 鋼 和 160mm 16cm H8-05 白木 ハンドル 天然木 魚 釣り 魚捌き 釣り用 魚開き 万能 関の刃物 おしゃれ ほうちょう ギフト 新生活 引っ越し祝い 贈り物 お祝い 誕生日 家庭用 料理 一人暮らし | 4,990 円 | 別 | せきのはもの | |
伝統の技、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁。 白木タイプは、持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。 【仕様】 品名濃州正宗作鋼和包丁 八角 タイプ 出刃包丁 型番H8-05 全長(mm)290mm 刃長(mm)160mm 重量(g)190g 鋼材高炭素刃物鋼 ハンドル材白木(八角型) 利き手片刃:右利き用 ******************************************** 関連ワード(本商品の説明ではありません) 関の刃物 関市 刃物の祭り 岐阜県関市 3S 日本一の刃物の町 包丁セット 日本セット キッチンナイフ ペティ フルーツ用 果物 皮むき 包丁 三徳包丁 調理用 日本製包丁 家庭用包丁 国産包丁 メイドイン関 プロ用包丁 刃物 調理用ナイフ 牛刀 ペティナイフ 匠の技 日本の伝統 伝統工芸 職人仕上げ キッチン用品 野菜 肉 魚 切・・・(以下省略) | ||||
小魚さばき 包丁 魚開き セット WS05S 出刃 刺身 ステンレス 和包丁 魚捌き 90mm 9cm 国産 日本製 関の刃物 魚 釣り 釣り用 万能包丁 お値打ち 安い ギフト 新生活 家庭用 料理 一人暮らし おしゃれ 白木ハンドル 天然木 | 4,490 円 | 別 | せきのはもの | |
伝統の技、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁。 白木タイプは、持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。https://image.rakuten.co.jp/sekinohamono/cabinet/09703357/09798665/09798698/9.jpg 【仕様】 品名濃州正宗作ステンレス和包丁 白木タイプ 鯵切包丁/小刺身包丁 型番WS-05S 全長(mm)200mm/260mm 刃長(mm)90mm/140mm 重量(g)51g/58g 鋼材ステンレス刃物鋼 ハンドル材天然木(白木) 利き手片刃:右利き用 ******************************************** 関連ワード(本商品の説明ではありません) 関の刃物 関市 刃物の祭り 岐阜県関市 3S 日本一の刃物の町 包丁セット 日本セット キッチンナイフ ペティ フルーツ用・・・(以下省略) | ||||
小鍛治誠光作 白鋼本職用 和包丁 菜切庖丁 180mm M1003 (mk-m1003-180) | 11,283 円 | 別 | Pro-Tools 楽天市場店 | |
■包丁の種類 菜切庖丁 ■主な用途 刃が薄く幅広く、先のとがっていない、野菜を刻むのに用いる庖丁。 野菜のブツ切り、刻み物、千切りなどに適しています。 ■材質 刃の材質:(刃芯)白鋼 板柄の材質:水牛輪付朴柄 ■刃長、仕上 刃長:180mm 仕上:両刃(3層) 両刃は片刃のように表・裏がなく、両面が表面で裏と表をほぼ同一角度で研いだものです。 まっすぐ切り込み左右同じように切れるのが特徴です。 洋庖丁・三徳庖丁・菜切庖丁などが両刃(諸刃)です。 ■入数 1柄 画像について 画像は全て代表画像を使用しております 刃の長さなど写真と異なる場合がございます。 注文の際はサイズなど、よく確認の上ご購入をお願いします。 納期について こちらの包丁は決済がおりた後、鍛冶職人がひとつひとつ制作されております。 注文時期によっては玉鋼から打ち出すなど、製作過程により時間がかかる場合が・・・(以下省略) | ||||
誠光作 V金1号ステンレスDPゴールド 三徳庖丁 170mm M103 包丁 (mk-m103-santoku) | 6,041 円 | 別 | Pro-Tools 楽天市場店 | |
■包丁の種類 三徳庖丁 ■主な用途 肉、魚、野菜など万能に使え、家庭での使用に適した庖丁です。 ■材質 刃の材質:(刃芯)V金1号(側)SUS410 三層仕上げ 刃の厚み:1.8mm 柄の材質:半中黒合板 ■刃長、仕上 刃長:170mm 仕上:三層・両刃 両刃は片刃のように表・裏がなく、両面が表面で裏と表をほぼ同一角度で研いだものです。 まっすぐ切り込み左右同じように切れるのが特徴です。 洋庖丁・三徳庖丁・菜切庖丁などが両刃(諸刃)です。 ■入数 1柄 画像について 画像は全て代表画像を使用しております 刃の長さなど写真と異なる場合がございます。 注文の際はサイズなど、よく確認の上ご購入をお願いします。 納期について こちらの包丁は決済がおりた後、鍛冶職人がひとつひとつ制作されております。 注文時期によっては玉鋼から打ち出すなど、製作過程により時間がかかる場合がござい・・・(以下省略) | ||||
小鍛治竹弘作 家庭用 和包丁 改良研 菜切庖丁 180mm M1001 (mk-m1001-180) | 6,655 円 | 別 | Pro-Tools 楽天市場店 | |
■包丁の種類 菜切庖丁 ■主な用途 刃が薄く幅広く、先のとがっていない、野菜を刻むのに用いる庖丁。 野菜のブツ切り、刻み物、千切りなどに適しています。 ■材質 刃の材質:炭素鋼 板柄の材質:PC輪付朴柄 ■刃長、仕上 刃長:180mm 仕上:両刃(3層) 両刃は片刃のように表・裏がなく、両面が表面で裏と表をほぼ同一角度で研いだものです。 まっすぐ切り込み左右同じように切れるのが特徴です。 洋庖丁・三徳庖丁・菜切庖丁などが両刃(諸刃)です。 ■入数 1柄 画像について 画像は全て代表画像を使用しております 刃の長さなど写真と異なる場合がございます。 注文の際はサイズなど、よく確認の上ご購入をお願いします。 納期について こちらの包丁は決済がおりた後、鍛冶職人がひとつひとつ制作されております。 注文時期によっては玉鋼から打ち出すなど、製作過程により時間がかかる場合がござい・・・(以下省略) | ||||
誠光作 V金1号ステンレスDPゴールド 菜切庖丁 165mm M103 包丁 (mk-m103-nakiri) | 6,041 円 | 別 | Pro-Tools 楽天市場店 | |
■包丁の種類 菜切庖丁 ■主な用途 刃が薄く幅広く、先のとがっていない、野菜を刻むのに用いる庖丁。 野菜のブツ切り、刻み物、千切りなどに適しています。 ■材質 刃の材質:(刃芯)V金1号(側)SUS410 三層仕上げ 刃の厚み:1.8mm 柄の材質:半中黒合板 ■刃長、仕上 刃長:165mm 仕上:三層・両刃 両刃は片刃のように表・裏がなく、両面が表面で裏と表をほぼ同一角度で研いだものです。 まっすぐ切り込み左右同じように切れるのが特徴です。 洋庖丁・三徳庖丁・菜切庖丁などが両刃(諸刃)です。 ■入数 1柄 画像について 画像は全て代表画像を使用しております 刃の長さなど写真と異なる場合がございます。 注文の際はサイズなど、よく確認の上ご購入をお願いします。 納期について こちらの包丁は決済がおりた後、鍛冶職人がひとつひとつ制作されております。 注文時期によっては玉・・・(以下省略) |
301件〜320件(全2583件) 前の20件 次の20件 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ・・・
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