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写真	商品名	値段	送料	販売店
	片岡製作所マスターコック MCAK-70 小出刃(片刃) 7cm ブラウン 130461	3,466 円	別	ダイニングマート
	●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●サイズ　刃渡×全長×背厚　重量：70×175×2.0mm50g●材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330（銀･･･(以下省略)
	泉源兼光 INOX handle 和包丁出刃 210mm 020AK5173（送料無料代引OK）	11,260 円	別	厨房道具・卓上用品shop cookcook
	区分サイズ約刃渡り210mm材質刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼ハンドル：18-8ステンレススチール●安全衛生管理に適したオールステンレス製です。●ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的です。●プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンを採用しています。【cookcook クッククック厨房用品調理器具包丁源泉兼光兼光産業原産地：日本 020AK5173 4901601219975 203001003 かねみつカネミツ兼光産業貝印 KAI kai 包丁ないふよく切れる人気オススメおすすめ安心肉魚野菜種類砥ぎ刀調理レストランケータリング仕出し弁当ホテル宴会業務用家庭用】▼こちらもどうぞ▼泉源兼光 INOX handle 和包丁出刃 240mm 020AK5174EVOL CHEF（エボ･･･(以下省略)
	出刃包丁総火造り鍛造八重樫打刃物製作所宗秋日本製	35,200 円売り切れ	別	手しごと本舗
	■伝統製法「総火造り」の包丁こちらは、葛飾区立石の八重樫打刃物製作所。刀匠の流れをくむ鍛冶屋で、料理人が使う和包丁や大工が使うノミ・カンナなど、職人が使う刃物を作り続けています。その製法は、「総火造り」という伝統の技法。ベルトハンマーなどの鉄を叩く機械は一切使用せず、「1000度の炎」と「金槌裁き」のみで造りあげる、昔ながらの伝統製法です。コークスの赤い炎が揺れる工房で金鎚をふるっているのは、四代目宗秋さん。叔父さんと二人の若いお弟子さんの四人で、伝統製法「総火造り」を今に伝えています。 ■分厚い手こちらは、四代目宗秋さんの「手」です。ご覧の通り、とても分厚く頑丈そうな「職人の手」。「機械を一切使用せずに、金槌で叩いているから、どうしても手が分厚くなっちゃうんですよね。」照れくさそうに、そう話してくれました。 ■鍛造・焼入れ・刃付け包丁造りの工程には、大きく分けて3･･･(以下省略)
	正広作MS-8 柳刃 240mm （左） 105g 10063包丁ナイフ包丁庖丁ナイフマサヒロ正広 MASAHIRO 岐阜関大同	8,120 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	【商品情報】●ステンレスで錆びにくい和包丁。●和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ。【商品仕様】●全長：375mm ●刃渡り：240mm ●重量：105g ●材質：刀・ステンレス /ハンドル・朴ノ木 ●パッケージサイズ(mm)：50×395×22【キーワード\|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作MS-8 出刃 150mm （左） 185g 10055包丁ナ...正広作MS-8 出刃 165mm 195g 10006包丁ナイフ包丁...正広作MS-8 出刃 120mm （左） 95g 10053包丁ナイ...8,120円8,950円6,600円正広作MS-8 出刃 180mm 200g 10007包丁ナイフ包丁...正広作MS-8 出刃 180mm （左） 200g 10057包丁ナ...正広作MS-8 出刃 135mm 135･･･(以下省略)
	グレステン洋出刃 224WK Wタイプのみ刃渡り：240mm 【ECJ】	39,975 円	込	マルシェ＆キッチンカーWORLD
	【古より伝わる堺の名刀堺孝行刃物】古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core･･･(以下省略)
	【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁和風出刃 MCDK-165 ブラウン【和包丁出刃包丁魚用包丁良い包丁よく切れる包丁専門店魚をさばく包丁使いやすい包丁人気の包丁有名な包丁魚をおろす包丁】【メイチョー】	80,203 円	込	開業プロメイチョー
	商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋庖丁洋包丁カラー包丁おすすめメーカー】●全長(mm)：303●質量(g)：205●カラー：ブラウン●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCDK-165●マスターコック抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別･･･(以下省略)
	片岡製作所マスターコック和風出刃 MCDK165M(代引不可)【送料無料】	9,220 円	別	リコメン堂ホームライフ館
	【商品説明】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●全長:303mm●重量:205g●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード（JANコード）で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、･･･(以下省略)
	【業務用】相出刃包丁堺孝行霞研水牛柄 18cm【庖丁包丁出刃包丁包丁職人包丁 sakai hocho 堺孝行和包丁和庖丁霞研魚用包丁包丁人気の包丁メーカー魚をおろす包丁】【厨房館】	17,283 円	込	業務用厨房機器の飲食店厨房館
	商品概要●商品名:堺孝行霞研水牛柄相出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行●柄:水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。霞研水牛柄包丁シリーズ霞研水牛柄安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付柄を取り付けました。霞研水牛柄　正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 霞研水牛柄　蛸引元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。  霞研水牛柄　ふぐ引ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。  霞研水牛柄　相出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 霞研水牛柄　骨切（鱧切）鱧等の小骨の多い魚の骨を細かく切る為の専用包丁。 霞研水牛柄　鎌型薄刃関西型の野･･･(以下省略)
	【業務用】相出刃包丁堺孝行特上鏡面 19.5cm【庖丁包丁出刃包丁包丁職人包丁 sakai hocho 堺孝行和包丁和庖丁魚用包丁人気の包丁メーカー魚をおろす包丁】【メイチョー】	53,210 円	込	開業プロメイチョー
	商品概要●商品名:堺孝行特上鏡面相出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸●特上（白二鋼）の包丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。●伝統工芸士:富樫憲治作●伝統工芸士・富樫憲治について●昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。●商品名:堺孝行特上鏡面相出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸●特上（白二鋼）の包丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。●伝統工芸士:富樫憲治作●伝統工芸士・富樫憲治について●昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入･･･(以下省略)
	マスターコック柳刃 210mm マリンブルー取寄品片岡製作所 MCYK210M	10,026 円	別	大工道具・金物の専門通販アルデ
	特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。仕様ハンドルカラー：マリンブルー全長：354mm重量：130g材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や･･･(以下省略)
	【業務用】相出刃包丁堺孝行青二鋼 12cm【庖丁包丁出刃包丁包丁職人包丁 sakai hocho 堺孝行和包丁和庖丁魚用包丁人気の包丁メーカー魚をおろす包丁】【メイチョー】	34,380 円	込	開業プロメイチョー
	商品概要●商品名:堺孝行青二鋼相出刃包丁 12cm●刃渡:120mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作●伝統工芸士・富樫憲治について●昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。●商品名:堺孝行青二鋼相出刃包丁 12cm●刃渡:120mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作●伝統工芸士・富樫憲治について●昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る･･･(以下省略)
	マスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃 MCDK240 ブラウン【包丁】【抗菌仕様】【MASTER COOK】	15,490 円	込	厨房用品専門店！安吉
	商品は写真の4番、1点のみです。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】21cm 【全長】342mm 【g】245g 【背厚】4.0mm 〈特長〉 ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル ●刃身／モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115℃）店舗用識別コード：7382260 #recommend#
	【お取り寄せ】片岡マスターコック抗菌和出刃 165mm 黄 MCDK165Y	9,837 円	込	ココデカウ
	【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●長さ：165mm●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）、ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　出刃包丁　でばぼうちょう　デバボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　本研刃造り　本刃付　ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂　耐熱温度115度　165mm　165ミリメートル　16．5cm　16．5センチメートル　HACCP対応　食品別　衛生管理　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　片岡製作所　･･･(以下省略)
	マスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃 MCDK-210 グリーン21cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【Master Cook】【カラー包丁】【サブゼロ処理】【抗菌加工】【業務用厨房機器厨房用品専門店】	13,110 円	込	厨房用品専門店！安吉
	※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の4番、カラーはグリーンになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。【寸法】全長342mm 【質量】245g 【背厚】4.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度）多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する･･･(以下省略)
	【業務用】本出刃包丁堺孝行本霞研 18cm【庖丁包丁出刃包丁包丁職人包丁 sakai hocho 堺孝行和包丁和庖丁魚用包丁包丁人気の包丁メーカー魚をおろす包丁】【メイチョー】	22,170 円	込	開業プロメイチョー
	商品概要●商品名:堺孝行本霞研本出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行本霞研本出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板&nbs･･･(以下省略)
	マスターコック抗菌カラー庖丁和出刃 MCDK165 ブルー全長:303 出刃 No.7382540	8,570 円	別	ファーストFACTORY
	商品の特徴マスターコック抗菌カラー庖丁和出刃 MCDK165 ブルー ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。 ●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●片刃 ●背厚：4.0mm ●ハンドル耐熱温度：115度製品仕様 ●型番:MCDK165 ●英語商品名:Master Cook Antibacterial Deba Knife MCDK165 Blue ●商品ブランドシリーズ:マスターコ･･･(以下省略)
	マスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃 MCDK-180 ブルー 18cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【Master Cook】【カラー包丁】【サブゼロ処理】【抗菌加工】【業務用厨房機器厨房用品専門店】	12,720 円	込	厨房用品専門店！安吉
	※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の4番、カラーはブルーになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。【寸法】全長313mm 【質量】210g 【背厚】4.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度）多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特･･･(以下省略)
	マスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃 MCDK-270 グリーン【和包丁出刃包丁魚用包丁良い包丁よく切れる包丁専門店魚をさばく包丁使いやすい包丁人気の包丁】	14,204 円	込	厨房卸問屋名調
	商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋包丁洋庖丁カラー包丁おすすめメーカー】●全長(mm)：402●質量(g)：345●カラー：グリーン●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCDK-270●マスターコック抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別･･･(以下省略)
	マスターコック抗菌カラー包丁小出刃片刃 MCAK-105 ブラウン（130481）07-0257-1206	4,774 円	別	ANNON キッチン・業務用食器
	●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 ※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。 ●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。スペックブランド　 KATAOKA シリーズ　マスターコックサイズ　刃渡×全長×背厚：1･･･(以下省略)
	【正規品】kataoka マスターコック小出刃（片刃） MCAK90M 片岡製作所日用品日用品	4,655 円	別	パークアップ楽天市場店
	●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック小出刃（片刃）●メーカー品番：MCAK90M●JANコード：4906496806248商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：205mm■重量：52g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。