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	【中古】 先進国農業事情 農業開眼への旅 / 叶 芳和 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [単行本]【宅配便出荷】	234 円	別	もったいない本舗　おまとめ店
	著者：叶 芳和出版社：日経BPマーケティング(日本経済新聞出版サイズ：単行本ISBN-10：4532074568ISBN-13：9784532074562■こちらの商品もオススメです ● コメ国富論 攻めの農業が日本を甦らせる！ / 柴田 明夫 / KADOKAWA(角川マガジンズ) [単行本] ● 私の営農哲学 トマト・メロン・花づくりから地域づくりへ / 田辺 正宜 / 東京農業大学出版会 [単行本] ● 北海道いま農業が面白い / 相馬暁 / 北海道新聞社 [単行本] ● タイ農業が警告する 21世紀の食糧問題 / 長谷川 善彦, 全国食糧振興会 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● ドイツにおける農業と環境 / アロイス ハイセンフーバー, 四方 康行 / 食料・農業政策研究センター [単行本] ● 食品のマーケティング 食品流通の現実的課題 / 梅沢 昌太郎 / 日通総合研究所 ･･･(以下省略)
	【中古】 先進国農業事情 農業開眼への旅 / 叶 芳和 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】	284 円	別	もったいない本舗　楽天市場店
	著者：叶 芳和出版社：日経BPマーケティング(日本経済新聞出版サイズ：単行本ISBN-10：4532074568ISBN-13：9784532074562■こちらの商品もオススメです ● コメ国富論 攻めの農業が日本を甦らせる！ / 柴田 明夫 / KADOKAWA(角川マガジンズ) [単行本] ● 私の営農哲学 トマト・メロン・花づくりから地域づくりへ / 田辺 正宜 / 東京農業大学出版会 [単行本] ● 北海道いま農業が面白い / 相馬暁 / 北海道新聞社 [単行本] ● タイ農業が警告する 21世紀の食糧問題 / 長谷川 善彦, 全国食糧振興会 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● ドイツにおける農業と環境 / アロイス ハイセンフーバー, 四方 康行 / 食料・農業政策研究センター [単行本] ● 食品のマーケティング 食品流通の現実的課題 / 梅沢 昌太郎 / 日通総合研究所 ･･･(以下省略)
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	イギリス王立園芸協会版　世界で楽しまれている50の園芸植物図鑑 [ ジェイミー・バターワース ]	3,080 円	込	楽天ブックス
	ジェイミー・バターワース 上原 ゆうこ 原書房イギリスオウリツエンゲイキョウカイバンセカイデタノシマレテイルゴジュウノエンゲイショクブツズカン ジェイミーバターワース ウエハラユウコ 発行年月：2021年02月13日 予約締切日：2020年12月26日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784562058884 バターワース，ジェイミー（Butterworth,Jamie） イギリス王立園芸協会（RHS）のアンバサダーをつとめ、9歳のときにウェークフィールドにある祖父母宅の裏庭を自分の菜園にして以来、ガーデニングに情熱をいだきつづけている。2011年にBBC3のヤング・ガーデナー・オヴ・ザ・イヤーのファイナリストになり、その後、RHSウィズレー植物園で2年間勉強した。2015年に優秀な成績で卒業したのち、一流種苗会社ホルトゥス・ロキのショー・プラント・マネージャーになり、RH･･･(以下省略)
	EU青果農協の組織と戦略 [ 李 哉泫 ]	6,380 円	込	楽天ブックス
	李 哉泫 森嶋輝也 日本経済評論社イーユーセイカノウキョウノソシキトセンリャク イジェヒョン モリシマテルヤ 発行年月：2019年11月05日 予約締切日：2019年09月11日 ページ数：344p サイズ：単行本 ISBN：9784818825338 李哉〓（イジェヒョン） 鹿児島大学農学部准教授。1965年生まれ。東京大学大学院農学研究科（農業・資源経済学専攻）博士課程単位取得後退学、東京大学大学院農学研究科・助手を経て現職。博士（農学）（東京大学） 森嶋輝也（モリシマテルヤ） 国立研究開発法人農研機構九州沖縄農業研究センター作物開発利用研究領域6次産業化グループ長。1967年生まれ。大阪大学大学院人間科学研究科博士前期課程修了。北海道農業研究センター、中央農業研究センター勤務を経て現職。博士（農学）（千葉大学） 清野誠喜（キヨノセイキ） 新潟大学農学部教授。1965年生まれ。日本大学･･･(以下省略)
	農産物直売所／それは地域との「出会いの場」 [ 関　満博 ]	2,750 円	込	楽天ブックス
	関　満博 松永　桂子 新評論BKSCPN_【biz2016】 ノウサンブツチョクバイジョソレハチイキトノデアイノバ セキ　ミツヒロ マツナガ　ケイコ 発行年月：2010年02月16日 予約締切日：2010年02月15日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784794808288 関満博（セキミツヒロ） 1948年富山県生まれ。1976年成城大学大学院経済学研究科博士課程修了。現在、一橋大学大学院商学研究科教授。博士（経済学） 松永桂子（マツナガケイコ） 1975年京都府生まれ。2005年大阪市立大学大学院経済学研究科博士後期課程修了。現在、島根県立大学総合政策学部准教授。博士（経済学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 農産物直売所の展開／第1部　自主的に立ち上がってきた「直売所」（栃木県鹿沼市／直売所、加工場、農村レストランの展開ー三点セットで集･･･(以下省略)
	フードシステム革新のニューウェーブ [ 斎藤　修 ]	4,950 円	込	楽天ブックス
	斎藤　修 日本経済評論社フードシステムカクシンノニューウェーブ サイトウ　オサム 発行年月：2016年04月09日 予約締切日：2016年04月08日 ページ数：368p サイズ：単行本 ISBN：9784818824218 斎藤修（サイトウオサム） 千葉大学大学院園芸学研究科（教授） 佐藤和憲（サトウカズノリ） 岩手大学農学部（教授）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 私の辿ったフードシステム研究と新たな方向／第1部　フードシステム新展開の理論（主体間関係論の実証の試みー中国型農協への参加要因を事例に／サービス・ドミナント・ロジックの視点からみるフードシステム研究ー主体間関係分析を対象として／野菜フードシステムの構造変動ー業務用とプライベートブランドを中心として／水産物の資源循環とフードシステム／フード・マイレージと地産解消）／第2部　流通システムとマーケティ･･･(以下省略)
	うちのダンナは野菜バカ。 [ 仔鹿リナ ]	1,100 円	込	楽天ブックス
	仔鹿リナ ぶんか社ウチ ノ ダンナ ワ ヤサイ バカ コジカ,リナ 発行年月：2015年02月 ページ数：130p サイズ：単行本 ISBN：9784821143993 こんなダンナです／産地視察にいってきます！／激安スーパーのからくり／新入社員はつらいよ／タカシのお野菜豆知識（春編）／みかんの季節がキターッ！！！／やります！スーパーの1日店員／焼きイモの深ーい話／イモを求めて沖縄へ！／タカシのお野菜豆知識（夏編）〔ほか〕 青果を愛しすぎて、言葉も行動もおかしなことに！？青果市場で働くダンナとの日常を描いた爆笑コミックエッセイ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	有機農業が国を変えた 小さなキューバの大きな実験 [ 吉田太郎 ]	2,420 円	込	楽天ブックス
	小さなキューバの大きな実験 吉田太郎 コモンズユウキ ノウギョウ ガ クニ オ カエタ ヨシダ,タロウ 発行年月：2002年08月 ページ数：251p サイズ：単行本 ISBN：9784906640546 吉田太郎（ヨシダタロウ） 1961年東京都生まれ。1987年筑波大学大学院地球科学研究科中退。現在、東京都産業労働局農林水産部農業振興課勤務。日本有機農業研究会会員。有機農業や環境保全は学生時代からの関心事で、有機農家での研修も経験した。週末は、埼玉県寄居町の山林を開懇した小さな畑で、有機野菜作りに勤しんでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　知られざる有機農業大国／第1章　経済危機と奇跡の回復／第2章　有機農業への転換／第3章　自給の国づくり／第4章　有機農業のルーツを求めて／第5章　有機農業を成功させた食農教育／エピローグ　日本とキューバの有･･･(以下省略)
	絵で見るおいしい野菜の見分け方・育て方 [ 武田健 ]	1,938 円	込	楽天ブックス
	武田健 農山漁村文化協会エ デ ミル オイシイ ヤサイ ノ ミワケカタ ソダテカタ タケダ,ケン 発行年月：2005年02月 ページ数：154p サイズ：単行本 ISBN：9784540041792 武田健（タケダケン） 1958年生まれ。料理研究家、循環型農業研究家、食と農の応援団団員、日本土壌肥料学会会員所属：（株）AML農業経営研究所。（株）AML農業研究所内で堆肥・液肥・土壌改良材の開発と活用、農産加工等の研究を続ける。そのかたわら、長年蓄積した経験と斬新なアイデアで、土壌診断・施肥設計システムの普及と、そこで生産される高品質農産物の高付加価値特産化と料理指導など、「土から食卓まで」連環した技術普及に努めている。土づくり・施肥設計による経営改善の経験を生かし、勘に頼る農業経営から数値で計算できる安定した農業経営への変革に向けて、全国各地の自治体・JA・生産団体などで講演・技術指導に･･･(以下省略)
	野菜の発育と栽培 育ちの生理を総合的にとらえる [ 藤目幸拡 ]	3,121 円	込	楽天ブックス
	育ちの生理を総合的にとらえる 藤目幸拡 西尾敏彦 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 ヤサイ ノ ハツイク ト サイバイ フジメ,ユキヒロ ニシオ,トシヒコ 発行年月：2006年03月 予約締切日：2006年03月24日 ページ数：262p サイズ：単行本 ISBN：9784540051555 藤目幸擴（フジメユキヒロ） 1945年生まれ。1969年京都大学大学院農学研究科博士課程中途退学。同年、同大学附属農場助手。1972年香川大学農学部助手、1984年同大学助教授を経て、1986年、同大学教授。1999年から京都府立大学農学部教授。京都大学博士（農学）。1983年園芸学会奨励賞受賞。1993年文部省長期在外派遣研究員として英国ロンドン大学他で研究 西尾敏彦（ニシオトシヒコ） 1940年生まれ。1965年京都大学大学院農学研究科修士課程修了。同年、滋賀県立短期大学農業部助手･･･(以下省略)
	ワタが世界を変える 衣の自給について考えよう [ 田畑健 ]	1,980 円	込	楽天ブックス
	衣の自給について考えよう 田畑健 地湧社ワタ ガ セカイ オ カエル タハタ,タケシ 発行年月：2015年10月 ページ数：96，6 サイズ：単行本 ISBN：9784885032356 田畑健（タハタタケシ） 1951年東京都生まれ。’81年、東京の会社を辞め、都内の市民菜園で日本綿の栽培をはじめる。’86年、千葉県鴨川市に移り住み鴨川和棉農園を開く。’87年、インドでマハトマ・ガンジーの「チャルカの思想」に出会い、“衣”を通して生き方全体を考えるようになる。自然卵養鶏、米・野菜作りの他、ワタに関わる道具作りや、糸紡ぎ・手織りのワークショップを開催し、また、絶滅しかけた和棉の種を守る活動を続けた。2013年没（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　ワタとの出会いー人間らしい生活って何だろう（町工場で考えたこと／ワタのあたたかさにふれて　ほか）／1　ワタ･･･(以下省略)
	日本の野菜文化史事典 [ 青葉高 ]	5,280 円	込	楽天ブックス
	青葉高 八坂書房BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 ニホン ノ ヤサイ ブンカシ ジテン アオバ,タカシ 発行年月：2013年09月 ページ数：486， サイズ：事・辞典 ISBN：9784896941609 青葉高（アオバタカシ） 1916年埼玉県生まれ。1937年千葉高等園芸学校卒業。1964年山形大学農学部教授。1976年千葉大学園芸学部教授。1982年退官。1989年勲三等旭日中綬章受章。農学博士。専攻は蔬菜園芸学。1999年1月死去（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　野菜と文化（文化財としての野菜／作物の起源／野菜の伝播ー日本への渡来　ほか）／2　果菜類（ナス／トマト／トウガラシ、ピーマン　ほか）／3　葉菜類（ツケナ／ハクサイ／カラシナ　ほか）／4　根菜類（ダイコン／カブ／ニンジン　ほか）／5　古典野菜（蕨ーワラビ／蒋、薦ー･･･(以下省略)
	縮小する日本社会 危機後の新しい豊かさを求めて （生命科学と現代社会） [ 佐藤洋一郎 ]	3,740 円	込	楽天ブックス
	危機後の新しい豊かさを求めて 生命科学と現代社会 佐藤洋一郎 勉誠出版シュクショウスルニホンシャカイ サトウヨウイチロウ 発行年月：2019年10月18日 予約締切日：2019年09月17日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784585243021 佐藤洋一郎（サトウヨウイチロウ） 京都府立大学教授、総合地球環境学研究所名誉教授。専門は植物遺伝学。1952年生まれ。京都大学大学院農学研究科修了 香坂玲（コウサカリョウ） 名古屋大学大学院環境学研究科教授。専門は農林分野の資源管理論。1975年生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科修了、独フライブルク大学にて博士号（理学）取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめにー縮小と豊かさの萌芽／序論　縮小社会と里山／座談会　縮小する生産の現場と現代日本社会／第1章　縮小する都市から考える「農」ある豊か･･･(以下省略)
	青木流　野菜のシンプル栽培 ムダを省いて　手取りが増える [ 青木　恒男 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	ムダを省いて　手取りが増える 青木　恒男 農山漁村文化協会アオキリュウヤサイノシンプルサイバイ アオキ　ツネオ 発行年月：2009年06月 ページ数：140p サイズ：単行本 ISBN：9784540082573 序　常識不要！小さな経営で手取りを増やすには／1　元肥不要！肥料は作物が必要なときに必要なだけ（懐にも土にもいい施肥を／ポイント施肥による追肥／単肥の使い分け（窒素を例に）／生育パターン別の施肥法）／2　耕耘不要！不耕起で水はけ・水もちのよい土に（不耕起で土が変わる／水のふるまいで土を見る／不耕起で根が変わる／不耕起と半不耕起の使い分け）／3　堆肥不要！土つくりは畑にある作物、雑草を活かす（トウモロコシの活用／作付け順序を考える／畑の雑草も使いこなす）／4　農薬不要！病害虫は観察と生態の見極めで防ぐ（病気には石灰防除／害虫にはピンポイント防除）／5　暖房不要！冬のハウスは夕方かん･･･(以下省略)
	熱帯作物学 [ 志和地 弘信 ]	3,960 円	込	楽天ブックス
	志和地 弘信 遠城 道雄 朝倉書店ネッタイサクモツガク シワチ ヒロノブ オンジョウ ミチオ 発行年月：2022年03月23日 予約締切日：2022年02月02日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784254410426 志和地弘信（シワチヒロノブ） 1960年鹿児島県に生まれる。1997年鹿児島大学大学院連合農学研究科博士課程修了。現在、東京農業大学国際食料情報学部教授。博士（農学） 遠城道雄（オンジョウミチオ） 1958年神奈川県に生まれる。1984年鹿児島大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、鹿児島大学農学部教授。博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　総論／2　食用作物／3　野菜／4　果樹／5　工芸作物／6　熱帯作物栽培の生物的阻害要因とその管理 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	業務・加工用野菜 売れる品質・規格と産地事例 [ 藤島広二 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	売れる品質・規格と産地事例 藤島広二 小林茂典 農山漁村文化協会ギョウム カコウヨウ ヤサイ フジシマ,ヒロジ コバヤシ,シゲノリ 発行年月：2008年11月 ページ数：161p サイズ：単行本 ISBN：9784540082252 藤島廣二（フジシマヒロジ） 1949年埼玉県生まれ。農学博士。1980年北海道大学大学院農学研究科農業経済学専攻修了。同年農林水産省東北農業試験場研究員。同農業総合研究所流通研究室長を経て、1996年東京農業大学農学部教授。現在東京農業大学大学院農学研究科ならびに東京農業大学国際食料情報学部教授。専門は、農産物流通論、食品マーケティング論。東京都中央卸売市場取引業務運営協議会会長代理、食品流通構造改善促進機構評議員、農林水産省「今後の野菜政策に関する検討委員会」座長など野菜や農産物の流通・需給関係の委員を歴任 小林茂典（コバヤシシゲノリ） 1959年山梨県生ま･･･(以下省略)
	農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵 野菜・山菜・果物を長く楽しむ / 農山漁村文化協会 【本】	1,980 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら商品説明干し柿・干しりんごなどの乾燥保存から、凍み大根・凍み豆腐といった寒ざらし、冷凍・冷蔵保存のこつ、雪室・土室での貯蔵、ふりかけ・びん詰等の加工まで、野菜や果物の保存法・貯蔵法に関する古今東西の知恵を紹介。〔2008年刊の再刊〕
	コップひとつから始めるゆるーい野菜づくり / やさい畑編集部 【本】	1,210 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細レタスミックス、ミズナ、ラディッシュ、ミツバ、ローズマリー…たっぷり42種類の野菜のつくり方を紹介。目次 : step1　コップ栽培（コップ栽培1　基本の野菜/ コップ栽培2　便利野菜/ コップ栽培3　再生野菜）/ step2　スピード野菜・ミニ野菜（プランター栽培の基本　プランターを選ぶ/ 土を準備する/ 肥料と水やりのコツ　ほか）/ step3　鈴なり野菜・葉もの野菜（ナス/ ズッキーニ/ ピーマン　ほか）
	ふぞろいなキューリと地上の卵 “無肥料・無農薬”の野菜と卵を一〇〇キロ離れた札幌に宅配する北海道豊浦町の農家のおじさんのはなし / 駒井一慶 【本】	1,650 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細大規模酪農に失敗し、五〇歳を過ぎてから一羽二五〇円のヒヨコで有精卵のタマゴ屋を始めた北海道豊浦町の農家のおじさん。その、笑えて、泣けて、価値観がひっくりかえる、SDGsな農業のおはなし。目次 : プロローグ—消えたオスドリ/ 僕のセンス・オブ・ワンダー/ 木村秋則自然栽培農学校/ ふぞろいなキューリ、真っすぐなキューリ/ 卵のないタマゴ屋さん/ 魔法の薬/ 鶏の餌/ 一個の角砂糖/ 一〇〇〇年の牛/ 野生の証明ファーマーズシップ農業/ 僕の動的平衡/ 恋するタマゴ/ 牛乳の未来/ 食べる生命力/ アイヌモリシ/ アクシデント再び/ 見える敵、見えない敵/ 新しい相棒/ 審判の日/ 持続可能農業への挑戦/ エピローグ

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