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川崎重治【著】販売会社/発売会社:農山漁村文化協会発売年月日:2014/03/01JAN:9784540141157
【中古】 野菜の起源と分化 / 藤枝 国光 / 九州大学出版会 [単行本]【ネコポス発送】 【中古】 野菜の起源と分化 / 藤枝 国光 / 九州大学出版会 [単行本]【ネコポス発送】 1,326 円 もったいない本舗 お急ぎ便店
著者:藤枝 国光出版社:九州大学出版会サイズ:単行本ISBN-10:4873783518ISBN-13:9784873783512■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付・・・(以下省略)
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著者:藤枝 国光出版社:九州大学出版会サイズ:単行本ISBN-10:4873783518ISBN-13:9784873783512■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが・・・(以下省略)
国産・イタリア野菜のすすめ 育てて楽しい!! 食べて元気!! [ 山下 ようこ ] 国産・イタリア野菜のすすめ 育てて楽しい!! 食べて元気!! [ 山下 ようこ ] 1,320 円 楽天ブックス
育てて楽しい!! 食べて元気!! 山下 ようこ 誠文堂新光社コクサン イタリアヤサイノススメ ヤマシタ ヨウコ 発行年月:2019年06月17日 予約締切日:2019年05月20日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784416919071 日本で栽培可能な“国産イタリア野菜”の魅力や特徴を写真やイラストで紹介。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
のらぼう菜 太茎多収のコツ / 高橋孝次 【本】 のらぼう菜 太茎多収のコツ / 高橋孝次 【本】 1,320 円 HMV&BOOKS online 1号店
出荷目安の詳細はこちら内容詳細美味しい!今注目の伝統野菜。その魅力、長期多収する栽培のコツ、おいしい食べ方など、栽培歴70年のマイスターが綴る、のらぼう菜のすべてが分かる本。目次 : 序章 「のらぼう」で変わる、我が人生/ 第1章 のらぼう菜はどのような野菜か(のらぼう菜とは?/ のらぼう菜の美味しさと栄養 ほか)/ 第2章 慣行より5倍多収も可能!多収栽培の実際(庭先で飛ぶように売れるのらぼう菜—10aで100万円以上の売上に/ 長期どりで太茎多収するには?—栽培のポイント ほか)/ 第3章 のらぼう菜の美味しい食べ方・加工(のらぼう菜のかんたんで美味しい食べ方/ かわさきのらぼうプロジェクト ほか)/ 第4章 未来に紡ぐのらぼう菜(「のらぼう菜」を川崎に残す!—小・中・高校への苗植え体験学習/ のらぼう菜から感動の一滴—油搾り体験 ほか)
おいしい北海道やさい [ 加藤淳(食品学) ] おいしい北海道やさい [ 加藤淳(食品学) ] 1,320 円 楽天ブックス
加藤淳(食品学) そろの キクロス出版 星雲社オイシイ ホッカイドウ ヤサイ カトウ,ジュン ソロノ 発行年月:2018年07月 予約締切日:2018年07月04日 サイズ:単行本 ISBN:9784434249754 加藤淳(カトウジュン) 農学博士。北海道立中央農業試験場、北海道立十勝農業試験場、オーストラリア・クイーンズランド大学などで、野菜・豆類・穀物の品質、加工適性、機能性などについて研究。現在は、北海道立総合研究機構道南農業試験場場長。国内外における講演や、書籍の出版、各種メディア出演などを通し、食育活動や企業向けの技術支援などに幅広く取組んでいる そら(ソラ) 北海道を拠点として活動する、絵本作家、イラストレーター。ぬいぐるみ絵本やキャラクター開発なども手がける。またギター生演奏の絵本読み聞かせイベントや、ライブペイントイベントも開催し作家としてラジオやテレビの出演講演なども・・・(以下省略)
農家が教える 桐島畑の絶品野菜づくり1 基本技術と果菜・豆類の育て方 [ 桐島正一 ] 農家が教える 桐島畑の絶品野菜づくり1 基本技術と果菜・豆類の育て方 [ 桐島正一 ] 1,320 円 楽天ブックス
基本技術と果菜・豆類の育て方 桐島正一 農山漁村文化協会ノウカガオシエルスラッシュキリシマバタケノゼッピンヤサイヅクリイチ キリシマシヨウイチ 発行年月:2013年09月25日 ページ数:136p サイズ:単行本 ISBN:9784540131677 桐島正一(キリシマショウイチ) 昭和41年3月23日高知県生まれ。昭和60年高知県立実践農業大学校卒業。その後、2年間アメリカに行き、農業を学ぶ。昭和62年21歳で農業を始め、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 これが野菜の味だ!!ー自然育ちのおいしい野菜をつくる(食べた人をひきつける野菜とは/私の有機・無農薬野菜の育ちはここがちがうー「有機は育てにくい」から脱出を/野菜のサインを読んで元気追肥、おいしく収穫 ほか)/2 有機・無農薬で健康・美味に育てるポイント(鶏糞で有機少肥栽培の実際/畑の力を回復・・・(以下省略)
JAに何ができるのか [ 奥野 長衛 ] JAに何ができるのか [ 奥野 長衛 ] 1,320 円 楽天ブックス
奥野 長衛 佐藤 優 新潮社ジェイエイニナニガデキルノカ オクノ チョウエ サトウ マサル 発行年月:2017年06月30日 予約締切日:2017年06月28日 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784104752126 奥野長衛(オクノチョウエ) 1947年三重県生まれ。関西大学法学部中退。学生時代より生協活動に打ち込み、大阪府内の地域生協の設立に尽力したのち、家業を継ぐかたちで就農。就農後は農業のかたわら、地元野菜を使った漬物の加工・販売事業に進出し、兵庫県内に店舗を出店。JA伊勢組合長を経て、2011年JA三重中央会会長。JA全中監事、理事を経て、15年8月からJA全中会長に 佐藤優(サトウマサル) 1960年東京都生まれ。作家・元外務省主任分析官。同志社大学大学院神学研究科修了後、外務省入省。在英日本国大使館、ロシア連邦日本国大使館などを経て、95年から外務本省国際情・・・(以下省略)
農業現場を検証する【3000円以上送料無料】 農業現場を検証する【3000円以上送料無料】 1,320 円 bookfan 1号店 楽天市場店
出版社農政ジャーナリストの会発売日2024年08月ISBN9784540240614ページ数149Pキーワードのうぎようげんばおけんしようするにほんのうぎよう ノウギヨウゲンバオケンシヨウスルニホンノウギヨウ9784540240614内容紹介食料安全保障の強化が叫ばれ、食料・農業・農村基本法が四半世紀ぶりに改正された一方で、農村現場では生産基盤の脆弱化を軸に危機が確実に広がっている。どのように持続可能な農業を維持し、農家所得の向上に挑むか。日本の生産現場が求める真の農政改革はどうあるべきか。農業者・生産者グループ、JA・自治体関係者、有識者(学者・研究者)などの声から危機の実情・実態を鮮明に浮き彫りにし、地域および日本農業の将来を探る4回シリーズの講演録を収録。第1回の講師は鈴木辰吉氏(愛知県・押井営農組合代表理事)。地域農業の危機の実情とともに、その克服のために展開する「地域まるっと中間・・・(以下省略)
うまいガ野菜 料理人が教える本当においしい野菜の作り方と食べ方 [ 我田大 ] うまいガ野菜 料理人が教える本当においしい野菜の作り方と食べ方 [ 我田大 ] 1,320 円 楽天ブックス
料理人が教える本当においしい野菜の作り方と食べ方 我田大 水声社ウマイ ガ ヤサイ ワガタ,ヒロシ 発行年月:2014年11月 ページ数:94p サイズ:単行本 ISBN:9784801000735 我田大(ワガタヒロシ) 1947年、新潟県南魚沼郡石打村(現・塩沢町)生まれ。東京都立大学(社会人類学専攻)在学中から料理の修行をしたり、雑誌『ガロ』周辺の人々と遊ぶ。現在、朝は仕入れ、昼は自宅のある塩沢町で畑の仕事に汗を流し、夜には六日町で季節料理の店「大(だい)」の主人となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) エンドウ/クレソン/二十日大根/チコリ/ケンタッキーワンダー/ヘチマ/ナス/カグラナンバン/冬瓜/ユーゴー(ユウガオ)〔ほか〕 とにかくうまい野菜が食べたい!との思いから、見よう見まねで始めた、板前さんのゼロからの野菜作り!新潟県の南魚沼発、化学肥料ナシ、・・・(以下省略)
畑のある生活 [ 伊藤志歩 ] 畑のある生活 [ 伊藤志歩 ] 1,320 円 楽天ブックス
伊藤志歩 朝日出版社ハタケ ノ アル セイカツ イトウ,シホ 発行年月:2008年07月 ページ数:203, サイズ:単行本 ISBN:9784255004419 伊藤志歩(イトウシホ) 1973年生まれ。広告代理店でのカメラマンを経て、フランス、日本各地を巡る中、自然の素晴らしさに目覚める。自然と共存して生きる「農家」という存在に惹かれるようになると共に、食と農業の乖離の問題に気付き、それを解決するため野菜の流通業を目指す。千葉県の農家での住み込み、有機野菜の流通会社での勤務経験を経て、2006年7月に株式会社アグリクチュールを設立。同年9月に農家を選んで野菜を買うセレクトショップ「やさい暮らし」をオープンさせる。ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)の資格を持ち、東京朝市・アースデーマーケットの実行委員を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたもので・・・(以下省略)
おいしくできる!ナス (NHK出版やさい栽培完全ガイド) [ NHK出版 ] おいしくできる!ナス (NHK出版やさい栽培完全ガイド) [ NHK出版 ] 1,320 円 楽天ブックス
NHK出版やさい栽培完全ガイド NHK出版 NHK出版オイシク デキル ナス エヌエイチケイ シュッパン 発行年月:2016年03月 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784140402726 ナス図鑑 おいしい品種選び(中長ナス/丸ナス/長ナス ほか)/第1章 おいしいナスを育てる(知っておきたい、栽培場所のこと/栽培を始める前に/ナスの栽培カレンダー ほか)/第2章 ナス名人のおいしい栽培法(江戸東京野菜「寺島ナス」物語/寺島ナス料理/土、堆肥、元肥 ほか)/第3章 トラブル対策Q&A 絶品ナスを収穫する基本+プロのワザ! 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
のらぼう菜 太茎・多収のコツ [ 高橋孝次 ] のらぼう菜 太茎・多収のコツ [ 高橋孝次 ] 1,320 円 楽天ブックス
太茎・多収のコツ 高橋孝次 農山漁村文化協会ノラボウナ タカハシコウジ 発行年月:2020年09月30日 予約締切日:2020年08月19日 ページ数:88p サイズ:単行本 ISBN:9784540192050 〓橋孝次(タカハシコウジ) 川崎市多摩区菅で鎌倉時代から続く農家。のらぼう菜を作り続けて70年。のらぼう菜で、(公財)日本特産農産物協会による「地域特産物マイスター」に2015(平成27)年度認定。菅のらぼう保存会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 「のらぼう」で変わる、我が人生/第1章 のらぼう菜はどのような野菜か(のらぼう菜とは?/のらぼう菜の美味しさと栄養 ほか)/第2章 慣行より5倍多収も可能!多収栽培の実際(庭先で飛ぶように売れるのらぼう菜ー10aで100万円以上の売上に/長期どりで太茎多収するには?ー栽培のポイント ほか)/第3章・・・(以下省略)
土と人と種をつなぐ広島 [ 花井綾美 ] 土と人と種をつなぐ広島 [ 花井綾美 ] 1,320 円 楽天ブックス
花井綾美 ザメディアジョンツチトヒトトタネヲツナグヒロシマ ハナイアヤミ 発行年月:2023年05月25日 予約締切日:2023年02月15日 サイズ:単行本 ISBN:9784862507716 花井綾美(ハナイアヤミ) 一般社団法人むすぶ広島代表理事。1953年広島県生まれ。広島大学教育学部卒業。2011年、広島県初野菜ソムリエ上級プロの資格を取得。農業と消費者の橋渡し役として、講演、セミナー、マルシェ開催などさまざまな活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 種のはなし(一粒万倍)/第2章 広島菜のはなし(広島菜の生い立ち/広島菜の名前の由来 ほか)/第3章 広島のおたから野菜(広島の土と、人が育んできた野菜たち。)/広島の料理人インタビュー(日本料理喜多丘 北岡三千男氏/イタリア料理ラ・セッテ 北村英紀氏 ほか) きょうも黙々と山野で鍬・・・(以下省略)
農業への影響を品目別に精査する よくわかるTPP協定 (農文協ブックレット 16) [ 三島徳三 ] 農業への影響を品目別に精査する よくわかるTPP協定 (農文協ブックレット 16) [ 三島徳三 ] 1,320 円 楽天ブックス
よくわかるTPP協定 農文協ブックレット 16 三島徳三 農山漁村文化協会ノウギョウヘノエイキョウヲヒンモクベツニセイサスル ミシマトクゾウ 発行年月:2016年07月05日 予約締切日:2016年07月04日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784540161568 三島徳三(ミシマトクゾウ) 1943年東京生まれ。1966年北海道大学農学部卒業、1968年北海道大学大学院修士課程修了。酪農学園大学講師、北海道大学教授、名寄市立大学教授・副学長を歴任し、現在は北海道大学名誉教授。農学博士。日本農業経済学会・日本農業市場学会各名誉会員。農業関係では、イタリア料理店「ラ・フォルケッタ」(江別市)の付属農園主として数十種類の野菜を栽培し、地産地消を実践している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 地上戦に突入したTPP/第1章 TPPで米と稲作は・・・(以下省略)
地球のリズムこすも 地球生命体の輝かしい未来のために (Zen books) [ 蒲田昌治 ] 地球のリズムこすも 地球生命体の輝かしい未来のために (Zen books) [ 蒲田昌治 ] 1,320 円 楽天ブックス
地球生命体の輝かしい未来のために Zen books 蒲田昌治 善文社チキュウ ノ リズム コスモ カマタ,マサハル 発行年月:1998年12月 ページ数:270p サイズ:単行本 ISBN:9784915856334 第1章 ESP農法の基本技術/第2章 ESP農法実践講座/第3章 土づくり・植物づくり資材の施用法/第4章 自然農法実用化技術/第5章 病害虫の防除対策技術/第6章 健康医学最前線 本書は、これまでの農業に関する一般的な手引き書ではない。大自然の生命力の偉大さと素晴らしさを認識し、そこから自然界の仕組みを感じとる「農の心」を培うためのものである。そのためには、毎日よく植物を観察し、語りかけることである。そうすれば植物の茎葉は天をめざし、根は大地をめざし、人間には感知しえぬ地母神(ガイア)のパワーとしっかり結びついていることがわかるはずである。前編にはESP農法による農作物づ・・・(以下省略)
農業現場を検証する【1000円以上送料無料】 農業現場を検証する【1000円以上送料無料】 1,320 円 bookfan 2号店 楽天市場店
出版社農政ジャーナリストの会発売日2024年08月ISBN9784540240614ページ数149Pキーワードのうぎようげんばおけんしようするにほんのうぎよう ノウギヨウゲンバオケンシヨウスルニホンノウギヨウ9784540240614内容紹介食料安全保障の強化が叫ばれ、食料・農業・農村基本法が四半世紀ぶりに改正された一方で、農村現場では生産基盤の脆弱化を軸に危機が確実に広がっている。どのように持続可能な農業を維持し、農家所得の向上に挑むか。日本の生産現場が求める真の農政改革はどうあるべきか。農業者・生産者グループ、JA・自治体関係者、有識者(学者・研究者)などの声から危機の実情・実態を鮮明に浮き彫りにし、地域および日本農業の将来を探る4回シリーズの講演録を収録。第1回の講師は鈴木辰吉氏(愛知県・押井営農組合代表理事)。地域農業の危機の実情とともに、その克服のために展開する「地域まるっと中間・・・(以下省略)
日本の未来を支えるプロ農家たち [ アジアアグリビジネス研究会 ] 日本の未来を支えるプロ農家たち [ アジアアグリビジネス研究会 ] 1,320 円 楽天ブックス
アジアアグリビジネス研究会 ブレインワークス カナリアコミュニケーションズニホン ノ ミライ オ ササエル プロ ノウカタチ アジア アグリ ビジネス ケンキュウカイ ブレイン ワークス 発行年月:2015年11月 ページ数:161p サイズ:単行本 ISBN:9784778203191 米(薬膳御用達米本舗/農業生産法人(株)黒澤ファーム ほか)/野菜(株式会社coeur d’or(株式会社クールドール)/有限会社あべ農園 ほか)/果物(株式会社アグリスリー/おかもと梨園 ほか)/畜産(農業生産法人黒富士農場/東富士農産株式会社 ほか)/その他(有限会社アグリクリエイト東京支社/ミズノ・ソイルプロデュース) 過疎化に後継者不足、TPP…日本の農家を取り巻く環境は、刻一刻と厳しくなっている。そんな中、農業への情熱を秘めた「プロ農家」がいる!「どうすれば美味しくなる?」「何が売れる?」日々思・・・(以下省略)
おいしい野菜がたくさんできる!土・肥料の作り方・使い方 [ 原由紀子 ] おいしい野菜がたくさんできる!土・肥料の作り方・使い方 [ 原由紀子 ] 1,320 円 楽天ブックス
原由紀子 柴田一 西東社オイシイ ヤサイ ガ タクサン デキル ツチ ヒリョウ ノ ツクリカタ ツカイカタ ハラ,ユキコ シバタ,ハジメ 発行年月:2014年12月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784791619894 柴田一(シバタハジメ) 1960年、秋田県生れ。東京学芸大学教育学部職業科農学専攻を卒業後、東京都立園芸高等学校園芸科の教諭として勤務。1997年東京都立青鳥特別支援学校へ異動し、都市園芸科の開設に携わる。2003年から2年間、中米ホンジュラス国にてJICAシニア・ボランティアとして野菜栽培・農村開発プログラムに着手。草の根援助資金を活用したプロジェクト等の実践活動を遂行。帰国後、2007年都立田園調布特別支援学校へ異動。現在、作業学習(園芸)を主とした指導教諭として勤務 原由紀子(ハラユキコ) 1962年、岡山県生まれ。東京都立園芸高等学校卒業後、短大・・・(以下省略)
知って納得!植物栽培のふしぎ なぜ、そうなるの?そうするの? [ 田中修(植物学) ] 知って納得!植物栽培のふしぎ なぜ、そうなるの?そうするの? [ 田中修(植物学) ] 1,320 円 楽天ブックス
なぜ、そうなるの?そうするの? 田中修(植物学) 高橋亘 日刊工業新聞社シッテ ナットク ショクブツ サイバイ ノ フシギ タナカ,オサム タカハシ,ワタル 発行年月:2017年04月 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784526077081 田中修(タナカオサム) 1947年、京都府生まれ。京都大学農学部卒業、同大学院博士課程修了。スミソニアン研究所(アメリカ)博士研究員、甲南大学理工学部教授などを経て、甲南大学特別客員教授。農学博士。夏休みのNHKラジオ「子ども科学電話相談」の回答者を務める 高橋亘(タカハシワタル) 1973年、神奈川県生まれ。甲南大学理学部卒業、同大学院修士課程修了。(一社)日本草地畜産種子協会飼料作物研究所研究員を経て、(国研)農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門上級研究員。博士(理学)。夏休みのNHKラジオ「子ども科学電話相談」の回答者を務・・・(以下省略)

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