野菜：花の市場経済学

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	講座これからの食料・農業市場学 3	3,080 円	別	ぐるぐる王国　楽天市場店
	本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑波書房出版年月2022年07月サイズ251P 21cmISBNコード9784811906300経済経済農業・経済商品説明講座これからの食料・農業市場学 3コウザコレカラノシヨクリヨウノウギヨウシジヨウガク 3 3 シヨクリヨウノウサンブツノシジヨウトリユウツウ農産物・食料流通の現代的変容の基調とその諸局面｜産地内外の構造変化と産地システムの変貌｜加工・業務用野菜の特徴と産地形成｜野菜の加工・業務需要に対応した産地中間業者の展開—ビジネスモデルの視点から｜米市場における流通機構の展開と需給調整｜小売業再編とスーパーによる青果物調達システム｜食肉小売流通の今日的特徴｜インテグレーション型流通の現段階と構造的特質—鶏肉産業を中心に｜生協産直の到達点と可能性｜地産地消運動の現段階と農産物直売所の果た･･･(以下省略)
	大都市近郊の青果物流通／木村彰利【3000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 1号店楽天市場店
	著者木村彰利(著)出版社筑波書房発売日2010年06月ISBN9784811903705ページ数199Pキーワードだいとしきんこうのせいかぶつりゆうつうダイトシキンコウノセイカブツリユウツウきむらあきとしキムラアキトシ9784811903705目次序章本書の課題と構成/第1章東葛飾地域の概要と青果物生産/第2章農協を経由させた青果物の出荷対応/第3章東葛飾地域内市場における個人出荷野菜の流通/第4章東京都内市場における個人出荷等野菜の流通/第5章東葛飾地域の野菜生産者における出荷先の選択要因/第6章東葛飾地域の農産物直売所における青果物等の販売/第7章東葛飾地域における果実の庭先直売/終章大都市近郊園芸生産地域における青果物流通の展開方向
	講座これからの食料・農業市場学 3【1000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	出版社筑波書房発売日2022年07月ISBN9784811906300ページ数251Pキーワードこうざこれからのしよくりようのうぎようしじようがくコウザコレカラノシヨクリヨウノウギヨウシジヨウガクきだちまなおさかずめひろキダチマナオサカズメヒロ9784811906300内容紹介農業市場研究の中心的領域である農産物・食料流通の現代的変容について2010年以降を主な対象とし現状分析を行う。13を数える各章では、産地から小売・外食にいたる流通段階別に、あるいは青果物や米、食肉などの品目別に、最新の動向が考察されている。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次農産物・食料流通の現代的変容の基調とその諸局面/産地内外の構造変化と産地システムの変貌/加工・業務用野菜の特徴と産地形成/野菜の加工・業務需要に対応した産地中間業者の展開—ビジネスモデルの視点から/米市場における･･･(以下省略)
	再編下の食料市場問題生鮮食品を中心として／三国英実【3000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 1号店楽天市場店
	著者三国英実(編著)出版社筑波書房発売日2000年03月ISBN9784811901893ページ数252Pキーワードさいへんかのしよくりようしじようもんだいせいせんしサイヘンカノシヨクリヨウシジヨウモンダイセイセンシみくにひでみミクニヒデミ9784811901893内容紹介市場開放と規制緩和が進むなかで、食品流通は大きく変化しつつある。本書は、野菜、果実、食肉、水産物などの農漁業生産の持続・安定のために、いま何が必要なのかを、多角的に究明・論述する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1篇食料市場再編の基本問題（新農基法と生鮮食品市場再編/規制緩和とハーモナイゼーション—輸入検疫・品質表示制度をめぐって/卸売市場における情報システム化と市場再編成/「川下」主導型フードシステムと産地の戦略—青果物を中心にして/食生活の現段階と中食市場の拡大）/第2篇生鮮食品市･･･(以下省略)
	講座これからの食料・農業市場学 3	3,080 円	別	ポプカル楽天市場店
	本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑波書房出版年月2022年07月サイズ251P 21cmISBNコード9784811906300経済経済農業・経済講座これからの食料・農業市場学 3コウザコレカラノシヨクリヨウノウギヨウシジヨウガク 3 3 シヨクリヨウノウサンブツノシジヨウトリユウツウ農産物・食料流通の現代的変容の基調とその諸局面｜産地内外の構造変化と産地システムの変貌｜加工・業務用野菜の特徴と産地形成｜野菜の加工・業務需要に対応した産地中間業者の展開—ビジネスモデルの視点から｜米市場における流通機構の展開と需給調整｜小売業再編とスーパーによる青果物調達システム｜食肉小売流通の今日的特徴｜インテグレーション型流通の現段階と構造的特質—鶏肉産業を中心に｜生協産直の到達点と可能性｜地産地消運動の現段階と農産物直売所の果たす役割｜･･･(以下省略)
	農業雇用の地域的需給調整システム農業雇用労働力の外部化・常雇化に向かう野菜産地／今野聖士【3000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 1号店楽天市場店
	著者今野聖士(著)出版社筑波書房発売日2014年12月ISBN9784811904573ページ数173Pキーワードのうぎようこようのちいきてきじゆきゆうちようせいしノウギヨウコヨウノチイキテキジユキユウチヨウセイシこんのまさしコンノマサシ9784811904573目次序章問題の所在と課題の設定/第1章農業雇用労働力の現状と野菜生産の省力化/第2章裸手収穫作業を代替する機械化作業・農協直営型野菜収穫請負事業における農業雇用労働力の地域調整システム—青森県内のOI農協にんじん収穫請負事業を事例として/第3章裸手作業・外部連携型野菜収穫請負事業における農業雇用労働力の地域調整システム—北海道IW農協きゅうり収穫請負事業を事例として/第4章機械化作業・外部連携型野菜作作業請負事業における農業雇用労働力の地域調整システム—道路建設・保全業者による夏冬一体型の労働力需給結合/終章･･･(以下省略)
	食料・農産物の市場と流通講座　これからの食料・農業市場学 / 木立真直【本】	3,080 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 農産物・食料流通の現代的変容の基調とその諸局面/ 産地内外の構造変化と産地システムの変貌/ 加工・業務用野菜の特徴と産地形成/ 野菜の加工・業務需要に対応した産地中間業者の展開—ビジネスモデルの視点から/ 米市場における流通機構の展開と需給調整/ 小売業再編とスーパーによる青果物調達システム/ 食肉小売流通の今日的特徴/ インテグレーション型流通の現段階と構造的特質—鶏肉産業を中心に/ 生協産直の到達点と可能性/ 地産地消運動の現段階と農産物直売所の果たす役割/ 地産地消型学校給食と食材・食品流通/ インターネットを利用した農産物流通/ 「物流危機」と中小規模卸売市場の集荷物流問題/ 農産物の規格・認証制度（農産・水産領域におけるGAP認証を中心に）
	大都市近郊の青果物流通／木村彰利【1000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者木村彰利(著)出版社筑波書房発売日2010年06月ISBN9784811903705ページ数199Pキーワードだいとしきんこうのせいかぶつりゆうつうダイトシキンコウノセイカブツリユウツウきむらあきとしキムラアキトシ9784811903705目次序章本書の課題と構成/第1章東葛飾地域の概要と青果物生産/第2章農協を経由させた青果物の出荷対応/第3章東葛飾地域内市場における個人出荷野菜の流通/第4章東京都内市場における個人出荷等野菜の流通/第5章東葛飾地域の野菜生産者における出荷先の選択要因/第6章東葛飾地域の農産物直売所における青果物等の販売/第7章東葛飾地域における果実の庭先直売/終章大都市近郊園芸生産地域における青果物流通の展開方向
	農業雇用の地域的需給調整システム農業雇用労働力の外部化・常雇化に向かう野菜産地／今野聖士【1000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者今野聖士(著)出版社筑波書房発売日2014年12月ISBN9784811904573ページ数173Pキーワードのうぎようこようのちいきてきじゆきゆうちようせいしノウギヨウコヨウノチイキテキジユキユウチヨウセイシこんのまさしコンノマサシ9784811904573目次序章問題の所在と課題の設定/第1章農業雇用労働力の現状と野菜生産の省力化/第2章裸手収穫作業を代替する機械化作業・農協直営型野菜収穫請負事業における農業雇用労働力の地域調整システム—青森県内のOI農協にんじん収穫請負事業を事例として/第3章裸手作業・外部連携型野菜収穫請負事業における農業雇用労働力の地域調整システム—北海道IW農協きゅうり収穫請負事業を事例として/第4章機械化作業・外部連携型野菜作作業請負事業における農業雇用労働力の地域調整システム—道路建設・保全業者による夏冬一体型の労働力需給結合/終章･･･(以下省略)
	農業雇用の地域的需給調整システム農業雇用労働力の外部化・常雇化に向かう野菜産地今野聖士/著	3,080 円	別	ドラマ×プリンセスカフェ
	■ISBN/JAN：9784811904573★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名農業雇用の地域的需給調整システム　農業雇用労働力の外部化・常雇化に向かう野菜産地　今野聖士/著フリガナノウギヨウ　コヨウ　ノ　チイキテキ　ジユキユウ　チヨウセイ　システム　ノウギヨウ　コヨウ　ロウドウリヨク　ノ　ガイブカ　ジヨウコカ　ニ　ムカウ　ヤサイ　サンチ著者名今野聖士/著出版年月201412出版社筑波書房大きさ173P　22cm
	調べる!47都道府県生産と消費で見る日本 2017年改訂版／こどもくらぶ【1000円以上送料無料】	2,970 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者こどもくらぶ(編)出版社同友館発売日2017年08月ISBN9784496052897ページ数175Pキーワードしらべるよんじゆうななとどうふけん2017 シラベルヨンジユウナナトドウフケン2017 こども／くらぶ／へんしゆうぶコドモ／クラブ／ヘンシユウブ9784496052897内容紹介日本人の暮らしぶりの地域ごとの多様性。そのバラエティの豊かさは今日でも驚きに満ちている。公表された最新のデータをもとに、身近な消費財の統計数字を子どもたちに提供、自ら調べ、考える手助けをする。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 調べてみよう47都道府県（北海道・東北地方/関東・甲信越地方/北陸・東海地方/近畿地方/中国・四国地方/九州・沖縄地方/郷土料理/伝統的工芸品）/2 くらべてみよう47都道府県（穀類・野菜/果物/肉類・乳卵類/魚介類/調味料/農業産出額/製造品出荷額等）
	調べる!47都道府県生産と消費で見る日本 2017年改訂版 / こどもくらぶ【本】	2,970 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細この本は、各都道府県の生産と消費のようすを、グラフなどを見ながら確認できるようになっています。パート1の「調べてみよう47都道府県」は、国が発表しているさまざまな統計をもとに、食料をはじめとした生産のようすをグラフにし、都道府県ごとに確認できるようにしてあります。また、総務省が発表している「家計調査」をもとに、その都道府県で多く消費されているものが確認できるようにしてあります。パート2の「くらべてみよう47都道府県」は、わたしたちが日常のくらしのなかでふれる機会の多い56の食料品について、全国の生産と消費の数値を一覧にし、47都道府県のようすを比較できるようにしてあります。さらに、資料編を設け、おもな品目の生産と消費について、第1位の都道府県とその占有率を一覧にするなど、生産と消費のようすを全国的に確認できるようにしてあります。目次 :&am･･･(以下省略)
	調べる!47都道府県生産と消費で見る日本 2017年改訂版／こどもくらぶ【3000円以上送料無料】	2,970 円	別	bookfan 1号店楽天市場店
	著者こどもくらぶ(編)出版社同友館発売日2017年08月ISBN9784496052897ページ数175Pキーワードしらべるよんじゆうななとどうふけん2017 シラベルヨンジユウナナトドウフケン2017 こども／くらぶ／へんしゆうぶコドモ／クラブ／ヘンシユウブ9784496052897内容紹介日本人の暮らしぶりの地域ごとの多様性。そのバラエティの豊かさは今日でも驚きに満ちている。公表された最新のデータをもとに、身近な消費財の統計数字を子どもたちに提供、自ら調べ、考える手助けをする。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 調べてみよう47都道府県（北海道・東北地方/関東・甲信越地方/北陸・東海地方/近畿地方/中国・四国地方/九州・沖縄地方/郷土料理/伝統的工芸品）/2 くらべてみよう47都道府県（穀類・野菜/果物/肉類・乳卵類/魚介類/調味料/農業産出額/製造品出荷額等）
	フード・マーケティング論 / 藤島廣二【本】	2,750 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部　基礎理論編（製品戦略/ 価格戦略/ チャネル戦略/ プロモーション戦略）/ 第2部　実践編（JAひまわりの生鮮青果物マーケティング/ 茨城中央園芸農業協同組合の業務用野菜マーケティング/ 農業生産法人（有）トップリバーのマーケティング/ カルビーのスナック菓子マーケティング/ 日清食品の即席めんマーケティング）/ 第3部　調査手法編（リサーチ手法編）（マーケティング・リサーチの概要/ 定性調査/ サンプルの抽出/ 質問紙の作成/ 基礎分析手法/ 応用分析手法）
	わが国における農産物輸出戦略の現段階と展望日本農業市場学会研究叢書 / 石塚哉史【本】	2,750 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　本書の課題と構成/ 第2章　わが国における農産物輸出戦略の展開と特徴/ 第3章　農業法人主導による果実の輸出システム—中国りんご消費市場の実態と片山りんごの輸出マーケティング戦略/ 第4章　県行政および系統農協の連携による野菜輸出の現段階と課題—青森県産ながいも輸出の事例を中心に/ 第5章　農協主導による冷凍野菜加工事業の現段階と輸出展開/ 第6章　食品企業主導による緑茶の農産物輸出システム/ 第7章　農産物加工品における米国輸出の展望と課題—こんにゃく製品の事例を中心に
	地域ブランドと地域経済ブランド構築から地域産業連関分析まで／佐々木純一郎【1000円以上送料無料】	2,420 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者佐々木純一郎(著)出版社同友館発売日2009年10月ISBN9784496045875ページ数236Pキーワードちいきぶらんどとちいきけいざいぶらんどこうちくチイキブランドトチイキケイザイブランドコウチクささきじゆんいちろういしはササキジユンイチロウイシハ9784496045875目次第1部地域ブランドとは何か—総論（地域ブランドの議論の背景/農産物ブランドの持続的な発展可能性—加賀野菜そして五郎島金時/地域が支える観光地ブランド—蔵とラーメンのまち・喜多方/地域ブランドの定義と地域ブランドづくり）/第2部一次産品を中心とした地域ブランドの機能と形成手法—各論1（地域ブランド形成における価値の創造/価値伝達の手法と地域ブランドの形成）/第3部地域経済の定量分析—各論2（地域経済のマクロ分析—地域ブランドの経済波及効果の前提/北東北三県の産業構造と地域産業連関表—地域･･･(以下省略)
	地域ブランドと地域経済ブランド構築から地域産業連関分析まで／佐々木純一郎【3000円以上送料無料】	2,420 円	別	bookfan 1号店楽天市場店
	著者佐々木純一郎(著)出版社同友館発売日2009年10月ISBN9784496045875ページ数236Pキーワードちいきぶらんどとちいきけいざいぶらんどこうちくチイキブランドトチイキケイザイブランドコウチクささきじゆんいちろういしはササキジユンイチロウイシハ9784496045875目次第1部地域ブランドとは何か—総論（地域ブランドの議論の背景/農産物ブランドの持続的な発展可能性—加賀野菜そして五郎島金時/地域が支える観光地ブランド—蔵とラーメンのまち・喜多方/地域ブランドの定義と地域ブランドづくり）/第2部一次産品を中心とした地域ブランドの機能と形成手法—各論1（地域ブランド形成における価値の創造/価値伝達の手法と地域ブランドの形成）/第3部地域経済の定量分析—各論2（地域経済のマクロ分析—地域ブランドの経済波及効果の前提/北東北三県の産業構造と地域産業連関表—地域･･･(以下省略)
	世界一わかりやすいミクロ経済学入門【電子書籍】[ 小島寛之 ]	2,420 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞（本書のまえがき）ビジネスにマジで役立つミクロ経済学を！世の中にミクロ経済学の教科書は掃いて捨てるほどあります。それらと比べて本書のウリがどこにあるかについて説明しましょう。★ビジネスにマジで役立つ題材だけにしぼっている！あなたが経済学部卒の社会人か経済学部の学生であるなら、次の質問に答えてみてください。「学部で勉強したミクロ経済学が仕事で役立ったことがありますか？」、「学部で学んでいるミクロ経済学が将来、仕事に活かせる予感がしますか？」。どちらの答えもきっと、NO!でしょう。悲しいことに、これらの解答は正解なのです。経済学者であるぼくもこれらの解答に激･･･(以下省略)
	環境経済・政策研究第6巻第1号(2013年3月)[本/雑誌] (単行本・ムック) / 環境経済・政策学会	2,420 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞学術賞受賞記念講演(グリーン・エコノミーと技術進歩廃棄物処理の経済分析と政策課題)論説(環境マネジメントシステムと企業の環境方針の浸透に関する実証分析—内部管理構造の新システム化と企業の環境行動の推進要因の経済・経営学的考察福島原子力発電所事故に伴う野菜の“風評”被害額の推計—東京都中央卸売市場2011年3月~2012年2月日本の電力市場における固定価格買取制度の評価モデル環境技術戦略立案ツールとしてのライフスタイル・ハザードマップRPS制度とFIT制度下の再生可能エネルギー導入量の比較)研究展望環境政策史研究の動向と可能性環境論壇環境汚染と健康被害書評＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1473327Kankyo Keizai Seisaku Gakkai / Hen / Kankyo Keizai Seisaku Kenkyu Vo･･･(以下省略)
	世界一わかりやすいミクロ経済学入門 KS専門書 / 小島寛之【本】	2,420 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細アイドルも家事分担もミクロ経済学だ！ビジネスにマジで役立つ話だけ！！ビジネスマン・学生に向けたミクロ経済学講義。目次 : 第1講　需要曲線と供給曲線/ 第2講　野菜の需要曲線と価格弾力性/ 第3講　オークションはどんな仕組みになっているか/ 第4講　売った人の得、買った人の得〜余剰の考え方/ 第5講　人は心の中に「好み」を備えている/ 第6講　直接交渉をシミュレートする/ 第7講　手番のあるゲームの戦略/ 第8講　戦略としての価格付け/ 第9講　企業はなぜ倒産するまで値下げ競争するのか/ 第10講　ナッシュ均衡はいろいろな事例を説明できる

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