野菜：花の市場資格・検定

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	薬膳・漢方の食材帳毎日役立つからだにやさしい [ 薬日本堂株式会社 ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	毎日役立つからだにやさしい薬日本堂株式会社実業之日本社ヤクゼンカンポウノショクザイチョウクスリニホンドウカブシキガイシャ発行年月：2010年09月ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784408452951 第1章　やさしい薬膳のきほん（体と向き合い自然に従う／季節にあった食材を選ぶ／体質にあった養生法を知る／食材の働きを知り、バランスをとる）／第2章　薬膳・漢方の食材帳（乾物ー漢方の生薬を料理で使うには／野菜ー野菜を食べる薬膳的メリット／果物ー五臓の働きを助ける役割／魚・肉ー人間は肉食、食べる歴史がある／調味料・その他ー味付けと薬膳）／第3章　やさしい漢方のきほん（漢方＝漢方薬ではない／気になる症状にアドバイス／女性の養生、男性の養生）スーパーなどで手に入る身近な食材197種類。体質タイプや症状で、必要な食材がわかります。おいしく食べて、体のバランスを･･･(以下省略)
	妊婦食堂日本初！産科医師・助産師・栄養士が一緒に考えた [ 妊娠食育研究会 ]	1,320 円	込	楽天ブックス
	日本初！産科医師・助産師・栄養士が一緒に考えた妊娠食育研究会ダイヤモンド・フリードマン社ダイヤモンド社ニンプショクドウニンシンショクイクケンキュウカイ発行年月：2012年04月予約締切日：2012年04月19日ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784478090268 1　肉メインの定食／2　魚メインの定食／3　野菜と豆類メインの定食／4　卵と乳製品メインの定食／5　お昼におすすめ！ボリューム一品一菜／6　クイックスープ＆ドリンク／7　週末はパパにおまかせ！イクメン定食現代妊婦さんの低栄養を解決する「定食」レシピBOOK。妊娠中に必須の葉酸・鉄分・カルシウムもがっちりカバー。全144品。本美容・暮らし・健康・料理妊娠・出産・子育て妊娠・出産・子育て美容・暮らし・健康・料理健康家庭の医学資格・検定食品・調理関係資格栄養士
	肝臓専門医×管理栄養士が教える肝臓から脂肪を落とす！肝活レシピ [ 尾形　哲 ]	1,540 円	込	楽天ブックス
	尾形　哲牧野　直子新星出版社カンゾウセンモンイカンリエイヨウシガオシエルカンゾウカラシボウヲオトス　カンカツレシピオガタ　サトシマキノ　ナオコ発行年月：2024年01月12日予約締切日：2023年10月18日ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784405094529 尾形哲（オガタサトシ）佐久市立国保浅間総合病院外科部長（肝胆膵外科）。同院「スマート外来（脂肪肝専門外来）」担当医。医学博士。1995年、神戸大学医学部医学科卒業。2003年、医学部大学院博士課程修了。パリ、ソウルの病院で多くの肝移植手術を経験したのち、2009年より日本赤十字社医療センター肝胆膵・移植外科で生体肝移植チーフを務める。東京女子医科大学消化器病センター勤務を経て、2016年より長野県に移住。日本外科学会専門医、日本消化器外科学会専門医・指導医、日本肝臓学会専門医牧野直子（マキノナオ･･･(以下省略)
	野菜がおいしすぎる作りおき管理栄養士の体にいいラクおかず184 [ 中井エリカ ]	1,320 円	込	楽天ブックス
	管理栄養士の体にいいラクおかず184 中井エリカエムディエヌコーポレーションインプレスヤサイガオイシスギルツクリオキナカイ,エリカ発行年月：2019年10月予約締切日：2019年08月08日ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784844368922 本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理料理ダイエット・健康料理資格・検定食品・調理関係資格栄養士
	おデブ管理栄養士だった私が20kgやせた　お腹がすかないダイエット [ 前田量子 ]	1,540 円	込	楽天ブックス
	前田量子主婦の友社オデブカンリエイヨウシダッタワタシガジュッキロヤセタオナカガスカナイダイエットマエダリョウコ発行年月：2024年02月26日予約締切日：2023年12月13日ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784074564675 前田量子（マエダリョウコ）料理家、管理栄養士。一般社団法人日本ロジカル調理協会代表理事。ジュニア野菜ソムリエ。前田量子料理教室主宰。健康運動実践指導者。東京理科大学卒業後、織田栄養専門学校にて栄養学を学ぶ。東京會舘、辻留料理塾、柳原料理教室、ル・コルドンブルーにて料理を学ぶ。保育園や病院での勤務、カフェ経営を経て、調理科学に基づいた料理を教える教室を主宰。本格的なのにだれもが再現しやすく、調理科学に裏づけされたレシピ作りに定評があり、美しい盛りつけが好評で、雑誌やテレビCM、企業へのレシピ提供なども多く手がける（本データはこの書籍が･･･(以下省略)
	英検2級　二次試験　完全予想模試 [ クリストファ・バーナード ]	1,210 円	込	楽天ブックス
	クリストファ・バーナード成美堂出版エイケンニキュウニジシケンカンゼンヨソウモシクリストファ　バーナード発行年月：2018年10月12日予約締切日：2018年08月08日ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784415227511 付属資料：CD1／赤シート1 準備編／面接問題にチャレンジ（古着の再利用／体験型ツアー／取引を通じた支援／ロボットの新しい使い道／新たな旅行の選択肢／野菜を育てる新技術／カーシェアリング／ユニバーサルデザイン／絶滅危惧動物／デジタル図書館）大ボリューム10回分の予想模試とわかりやすい解説で実力がみるみるアップ！面接試験の答え方のコツや、頻出テーマ別単語、重要表現・語句も収録。英検CBTスピーキング情報も収録。本語学・学習参考書語学学習英語語学・学習参考書語学関係資格英検
	管理栄養士のひたすら野菜の作りおきBOOK [ 中井エリカ ]	1,650 円	込	楽天ブックス
	中井エリカエムディエヌコーポレーションナカイエリカ発行年月：2024年08月09日予約締切日：2024年06月04日ページ数：130p サイズ：単行本 ISBN：9784295206767 中井エリカ（ナカイエリカ）大学卒業後、管理栄養士として社員食堂に勤務し、献立やレシピ作成に従事。結婚・出産後は、フリーランスの管理栄養士として、レシピ開発や栄養関連の記事の執筆を行うなど、幅広く活動。Instagramでは「簡単・おいしい・栄養満点」をモットーに作りおきレシピなどを投稿。YouTube「食堂あさごはん」でも料理に関する動画を中心に配信し、好評を得ている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）野菜の作りおきがあれば心も体も満たされる！野菜たっぷりの主菜49品／野菜が主役の副菜91品。本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料･･･(以下省略)
	訪問調理師ごはんさんのどんどんおかわりする子ども大好きレシピ78 数カ月先まで予約でいっぱい！ [ ごはんさん ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	数カ月先まで予約でいっぱい！ごはんさん徳間書店ホウモンチョウリシゴハンサンノドンドンオカワリスルコドモダイスキレシピナナジュウハチゴハンサン発行年月：2019年11月22日予約締切日：2019年11月09日ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784198649777 ごはんさん（ゴハンサン）現在フリーランスの調理師として活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　おかわりの声、続出！満点レシピ／2　シンプルな調理法でササッと作れる3行レシピ／3　ママの悩みを解決する肉レシピ／4　ワンパターンな調理法から脱出！魚レシピ／5　苦手な子も思わず完食！野菜レシピ／6　4つのメニューにアレンジできるおかずの素／7　野菜を無水で蒸すから旨み200％魔法のスープ／8　ひと皿でごはんが完結！丼＆麺レシピ／9　ホットケーキミックスで作るから簡単！スイー･･･(以下省略)
	赤羽もり内科・腎臓内科式　腎臓病のレシピの教科書管理栄養士にも役立つ [ 森維久郎 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	管理栄養士にも役立つ森維久郎大城戸寿子女子栄養大学出版部アカバネモリナイカジンゾウナイカジンゾウビョウノレシピノキョウカショモリイクロウオオキドヒサコ発行年月：2023年09月07日予約締切日：2023年07月22日ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784789514392 自分の腎臓に向き合う（まずは腎臓の働きについて理解する／検査を受けて腎臓の状態を知る／自分の腎臓のステージを知る／腎機能が悪くなった原因（＝スタート）を考える／治療の目的（＝ゴール）を理解する／スタートとゴールがわかれば、とるべき道（＝治療の方針）が見えてくる／治療の方針に従って、目標を「見える化」する）／1　選んで作る献立の基本（腎臓をいたわる食事／基本の組み合わせ／主食をアレンジ）／2　主菜レシピ（豚肉のおかず／鶏肉のおかず／牛肉のおかず／魚のおかず／大豆製品のおかず／卵のお･･･(以下省略)
	増補改訂版　薬膳・漢方検定公式テキスト日本漢方養生学協会認定 [ 薬日本堂 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	日本漢方養生学協会認定薬日本堂実業之日本社ゾウホカイテイバンヤクゼンカンポウケンテイコウシキテキストクスリニホンドウ発行年月：2023年11月16日予約締切日：2023年08月28日ページ数：168p サイズ：単行本 ISBN：9784408650647 第1章　現代の薬膳・漢方（漢方とは／養生とは／薬膳とは／「現代の薬膳・漢方」学習のポイント／おさらいしよう○×Question）／第2章　漢方の基本（陰陽論／五行説／五行配当表／気血水／「漢方の基本」学習のポイント／おさらいしよう○×Question）／第3章　薬膳の基本（四気／五味／帰経／食のバランス／「薬膳の基本」学習のポイント／おさらいしよう○×Question）／第4章　身近な食材（おすすめ薬膳レシピ／「身近な食材」の学習ポイント／乾物／野菜・果物／魚・肉・その他／おさらいしよう○×Question）／第5章　薬膳・･･･(以下省略)
	新装版　野菜検定公式テキスト [ 杉本　晃章 ]	1,870 円	込	楽天ブックス
	杉本　晃章実業之日本社シンソウバンヤサイケンテイコウシキテキストスギモトテルアキ発行年月：2022年06月02日予約締切日：2022年02月18日ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784408421193 杉本晃章（スギモトテルアキ）杉本青果店（東京都足立区）代表。東京都青果物商業協同組合理事、東京都食育推進協議会委員、東京都中央卸売市場「いちば食育応援隊」講師。東京都青果物商業協同組合が主催する八百屋のための研修講座「八百屋塾」の講師も務める。「おいしい野菜を日本一知る八百屋」として知られ、テレビなど各種メディアで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　葉菜類／第2章　茎菜類／第3章　果菜類・果物／第4章　花菜類／第5章　根菜類／第6章　豆類／第7章　菌茸類／巻末資料日常でよく使う野菜から、たまに見かけるあの野菜まで170･･･(以下省略)
	カラダにやさしいコンビニごはん100 東京労災病院管理栄養士監修 [ 平澤芳恵 ]	1,320 円	込	楽天ブックス
	東京労災病院管理栄養士監修平澤芳恵小学館カラダニヤサシイコンビニゴハンヒャクヒラサワヨシエ発行年月：2021年04月16日予約締切日：2021年03月20日ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784093106832 平澤芳恵（ヒラサワヨシエ）東京労災病院治療就労両立支援センター管理栄養士。予防医療に加え、治療と仕事の両立支援をするため、同センターで食事の取り方などをサポート。メタボリック症候群予防、働く女性の食生活などをテーマに、栄養相談や講演を実施。深夜勤務者のための食事選びの研究等にも携わっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）コンビニごはん選び方のポイント／バランスよく食べるコツ／塩分を控えるコツ／野菜を摂るコツ／1日に必要な熱量を知る／体重管理のコツ／栄養成分表示の活用法／肥満が気になる人／中性脂肪が気になる人／悪玉･･･(以下省略)
	野菜ソムリエ公式ガイドブック	1,430 円	別	ぐるぐる王国FS 楽天市場店
	日本野菜ソムリエ協会／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日本能率協会マネジメントセンター出版年月2016年09月サイズ174P 21cmISBNコード9784820759331就職・資格資格・検定資格・検定その他野菜ソムリエ公式ガイドブックヤサイソムリエコウシキガイドブツク※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2016/09/23
	緑と暮らす。-自然を感じる、心地いい庭のつくり方ー	1,760 円	込	楽天ブックス
	エクスナレッジミドリトクラスシゼンヲカンジルココチイイニワノツクリカタ発行年月：2021年04月05日予約締切日：2021年01月19日ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784767828701 土間でつながる南北の庭　塀をつくらずみんなで共有ー暮らし設計室／森をつくって鳥を待つ　リビングのワイドスコープー八島建築設計事務所／夫婦二人の暮らしを潤す　大谷石の土間ホールと中庭ー伊礼智設計室／地上の庭と天空の庭。今日はどちらで過ごそうかー村田淳建築研究室／木漏れ日揺れる2階テラスと観葉植物に憩うリビングーリオタデザイン／生火の温もりと木々の姿に癒され力をもらうー松本直子建築設計事務所／ルーバーの描く繊細な陰影と絵画のような庭ー堀部安嗣建築設計事務所／慈しんでつくり上げた中庭の木々が季節を映すー水野純也建築設計事務所／心地よさのお手本は「ヒュッゲ」。朝ごはんは雑木林のテラスで･･･(以下省略)
	食品学 2 新版第2版[本/雑誌] (Nブックス) / 田所忠弘/編著安井明美/編著青木隆子/〔ほか〕共著	3,080 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章食品(食品と食物食品の成分食品の分類食品の消費と供給)第2章植物性食品(穀類いも類豆類種実類野菜類果実類きのこ類海藻類)第3章動物性食品(食肉類乳類卵類魚介類)第4章その他の食品(食用油脂甘味料調味料香辛料嗜好飲料とアルコール飲料)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2718862Tadokoro Tadahiro / Hencho Yasui Akemi / Hencho / Shokuhin Gaku 2 New Edition Dai2 Han (N Books)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2022/02JAN：9784767907185食品学 2 新版第2版[本/雑誌] (Nブックス) / 田所忠弘/編著安井明美/編著青木隆子/〔ほか〕共著2022/02発売
	タッチペンで音が聞ける!はじめてずかん1000 英語つき (バラエティ)	6,073 円	込	ECプライム
	◆商品名：タッチペンで音が聞ける!はじめてずかん1000 英語つき ([バラエティ])大人気はじめてずかんのタッチペン版! 大好評のはじめてずかんにタッチペンつきが登場! どのページにも楽しい写真がいっぱいです。どうぶつとりきょうりゅうのりものたべものパン・おやつおすしやさんおもちゃ・ぶんぐしぜんうちゅうスポーツせかいのくにはるなつあきふゆなど、子どもに身近な1000の言葉をペンでタッチしながら楽しく学べる上に、ゲーム、クイズ、歌など、遊べるページも盛りだくさん。 0歳から小学校入学前まで、長くお使いいただけます。プレゼントにピッタリです。 ◎親子で夢中になれるページが満載! ◆スープをつくろう! すきな野菜を3つ、調味料を2つ選んでスープをかきまぜよう。どんな味になったかな・ ◆おきがえしよう! 上の服、下の服、身につけるものを1つずつ選んでみよう。さあ、どんなファッショ･･･(以下省略)
	なにわ栄養士の愛とど根性在宅栄養士の仲間とともに、おむすびの会を発足させた [ 西部典子 ]	1,466 円	込	楽天ブックス
	在宅栄養士の仲間とともに、おむすびの会を発足させた西部典子芽ばえ社ナニワエイヨウシノアイトドコンジョウニシベ,ノリコ発行年月：2009年12月ページ数：104p サイズ：単行本 ISBN：9784895793315 西部典子（ニシベノリコ）昭和44年広島県立広島女子大学家政学部食物栄養学科卒業。昭和53年茨木市保健医療センターにて非常勤で栄養士として勤務。平成19年60歳で退職。平成5年大阪市環境保健協会にて食生活相談員。現在も勤務（非常勤）。平成10年より茨木市内にて料理教室の講師（3ヶ所）。「食彩」…女性、「ハート男の料理」、「M．C．C」男性料理。平成6年より4年間大阪府栄養士会理事。平成18年大阪府知事表彰受賞（栄養指導業務）。昭和53年より「おむすびの会」自主活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章（栄養士として　なにわ伝統野･･･(以下省略)
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	出版社コスモピア発売日2019年06月ISBN9784864541343ページ数257Pキーワードとくたんえいけんさんきゆうとくたん／えいけん／3きトクタンエイケンサンキユウトクタン／エイケン／3キながぬまなおゆきナガヌマナオユキ9784864541343内容紹介●過去問だけじゃない! 英検3級では、中学卒業程度の英語力が問われます。本書は英検3級の直近3年分(2016年〜2018年)の過去問データに、今後出る可能性のある語句も加えて総合的に判断し、1,380語をセレクトしました。●自主的に例文を解いて覚える「トク単」! 通常の単語学習のように、英単語→意味のセットで丸暗記するのではなく、穴埋め形式の例文を付属の赤シートを使って解きながら覚えます。日本語訳と最初の1文字を参考に、空欄に入る単語を答えるという「能動的な学習」を実現し、脳の活性化を促します。●収録数は1,380語+1･･･(以下省略)
	食べ物と健康食品の栄養成分と加工[本/雑誌] / 國崎直道/編著西塔正孝/編著甲斐達男/〔ほか〕著	2,750 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞生命維持に欠くことのできない食品。その食品に対するさまざまな問題点が指摘されている。食糧自給率の低下・食品の摂取と深く関わる生活習慣病・BSEや鳥インフルエンザのように食品の安全・安心の問題、さらには食品の偽装表示や残留農薬など枚挙にいとまがない。他方では、食品学関連分野の講義に十分な時間をかけることが困難になりつつあるのが現状である。限られた時間のなかでのより効率的な学習を目指して、この1冊を読めば最低でも8割の正解を取れるよう、本書には食品学総論・各論・食品加工学・食品機能論のすべてがコンパクトにまとめられている。栄養士・管理栄養士の養成課程の教科書として、また国家試験対策の参考書として最適の書である。＜収録内容＞第1章食品の構成成分(食品の分類と流通エネルギーほか)第2章食品加工の原理と技術(食品加工の目的と原理食品加工の製造技術ほか)･･･(以下省略)

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