野菜：花の市場経済・財政

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	中国大都市にみる青果物供給システムの新展開／藤田武弘【1000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者藤田武弘(編著)出版社筑波書房発売日2002年06月ISBN9784811902227ページ数207Pキーワードちゆうごくだいとしにみるせいかぶつきようきゆうしすチユウゴクダイトシニミルセイカブツキヨウキユウシスふじたたけひろフジタタケヒロ9784811902227内容紹介豊富な低賃金労働力を背景とした中国の農産物輸出圧力は、これまで以上に強まるものと予想される。上海市を対象に、改革開放以降の市場経済体制のもとでの青果物供給システムの再編過程を分析した。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章中国における青果物流通の展開と特徴（本書の課題とわが国における青果物流通研究の動向/市場経済の導入と青果物市場流通の展開ほか）/第2章農業構造の変化と青果物産地の動向（上海市農業の展開と基本的特徴/野菜産地の動向と出荷・販売の特徴）/第3章卸売市場の実態と再編動･･･(以下省略)
	【3980円以上送料無料】中国野菜企業の輸出戦略　残留農薬事件の衝撃と克服過程／坂爪浩史／編著　朴紅／編著　坂下明彦／編著	3,080 円	別	トップカルチャーBOOKSTORE
	筑波書房中国／農業　蔬菜　中国／貿易／日本　農薬 191P　21cm チユウゴク　ヤサイ　キギヨウ　ノ　ユシユツ　センリヤク　ザンリユウ　ノウヤク　ジケン　ノ　シヨウゲキ　ト　コクフク　カテイサカズメ，ヒロシ　パク，ホン　サカシタ，アキヒコ
	講座これからの食料・農業市場学 3	3,080 円	別	ぐるぐる王国　楽天市場店
	本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑波書房出版年月2022年07月サイズ251P 21cmISBNコード9784811906300経済経済農業・経済商品説明講座これからの食料・農業市場学 3コウザコレカラノシヨクリヨウノウギヨウシジヨウガク 3 3 シヨクリヨウノウサンブツノシジヨウトリユウツウ農産物・食料流通の現代的変容の基調とその諸局面｜産地内外の構造変化と産地システムの変貌｜加工・業務用野菜の特徴と産地形成｜野菜の加工・業務需要に対応した産地中間業者の展開—ビジネスモデルの視点から｜米市場における流通機構の展開と需給調整｜小売業再編とスーパーによる青果物調達システム｜食肉小売流通の今日的特徴｜インテグレーション型流通の現段階と構造的特質—鶏肉産業を中心に｜生協産直の到達点と可能性｜地産地消運動の現段階と農産物直売所の果た･･･(以下省略)
	中国野菜企業の輸出戦略　残留農薬事件の衝撃と克服過程　坂爪浩史/編著　朴紅/編著　坂下明彦/編著	3,080 円	別	ドラマ×プリンセスカフェ
	■ISBN：9784811903057★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名中国野菜企業の輸出戦略　残留農薬事件の衝撃と克服過程　坂爪浩史/編著　朴紅/編著　坂下明彦/編著フリガナチユウゴク　ヤサイ　キギヨウ　ノ　ユシユツ　センリヤク　ザンリユウ　ノウヤク　ジケン　ノ　シヨウゲキ　ト　コクフク　カテイ著者名坂爪浩史/編著　朴紅/編著　坂下明彦/編著出版年月200607出版社筑波書房大きさ191P　21cm
	大都市近郊の青果物流通／木村彰利【1000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者木村彰利(著)出版社筑波書房発売日2010年06月ISBN9784811903705ページ数199Pキーワードだいとしきんこうのせいかぶつりゆうつうダイトシキンコウノセイカブツリユウツウきむらあきとしキムラアキトシ9784811903705目次序章本書の課題と構成/第1章東葛飾地域の概要と青果物生産/第2章農協を経由させた青果物の出荷対応/第3章東葛飾地域内市場における個人出荷野菜の流通/第4章東京都内市場における個人出荷等野菜の流通/第5章東葛飾地域の野菜生産者における出荷先の選択要因/第6章東葛飾地域の農産物直売所における青果物等の販売/第7章東葛飾地域における果実の庭先直売/終章大都市近郊園芸生産地域における青果物流通の展開方向
	中国野菜企業の輸出戦略残留農薬事件の衝撃と克服過程／坂爪浩史【3000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 1号店楽天市場店
	著者坂爪浩史(編著)出版社筑波書房発売日2006年07月ISBN9784811903057ページ数191Pキーワードちゆうごくやさいきぎようのゆしゆつせんりやくざんりチユウゴクヤサイキギヨウノユシユツセンリヤクザンリさかずめひろしぱくほんサカズメヒロシパクホン9784811903057内容紹介ポジティブリスト制が導入され、中国の対日農産物輸出に大きな影響が考えられる。本書は、残留農薬事件によって大きなダメージを受け、その克服を迫られた中国冷凍野菜企業の輸出戦略を、主に原料集荷体制の再編に焦点を当てて解明した。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
	中国野菜企業の輸出戦略残留農薬事件の衝撃と克服過程	3,080 円	別	ポプカル楽天市場店
	坂爪浩史／編著朴紅／編著坂下明彦／編著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑波書房出版年月2006年07月サイズ191P 21cmISBNコード9784811903057経済国際経済アジア経済中国野菜企業の輸出戦略残留農薬事件の衝撃と克服過程チユウゴクヤサイキギヨウノユシユツセンリヤクザンリユウノウヤクジケンノシヨウゲキトコクフクカテイ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/09
	中国野菜企業の輸出戦略残留農薬事件の衝撃と克服過程	3,080 円	別	ぐるぐる王国　楽天市場店
	坂爪浩史／編著朴紅／編著坂下明彦／編著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑波書房出版年月2006年07月サイズ191P 21cmISBNコード9784811903057経済国際経済アジア経済商品説明中国野菜企業の輸出戦略残留農薬事件の衝撃と克服過程チユウゴクヤサイキギヨウノユシユツセンリヤクザンリユウノウヤクジケンノシヨウゲキトコクフクカテイ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/09
	農業雇用の地域的需給調整システム農業雇用労働力の外部化・常雇化に向かう野菜産地	3,080 円	別	ポプカル楽天市場店
	今野聖士／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑波書房出版年月2014年12月サイズ173P 22cmISBNコード9784811904573経済経済農業・経済農業雇用の地域的需給調整システム農業雇用労働力の外部化・常雇化に向かう野菜産地ノウギヨウコヨウノチイキテキジユキユウチヨウセイシステムノウギヨウコヨウロウドウリヨクノガイブカジヨウコカニムカウヤサイサンチ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2015/01/10
	農業雇用の地域的需給調整システム　農業雇用労働力の外部化・常雇化に向かう野菜産地	3,080 円	別	トップカルチャーnetクラブ
	筑波書房
	大都市近郊の青果物流通／木村彰利【3000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 1号店楽天市場店
	著者木村彰利(著)出版社筑波書房発売日2010年06月ISBN9784811903705ページ数199Pキーワードだいとしきんこうのせいかぶつりゆうつうダイトシキンコウノセイカブツリユウツウきむらあきとしキムラアキトシ9784811903705目次序章本書の課題と構成/第1章東葛飾地域の概要と青果物生産/第2章農協を経由させた青果物の出荷対応/第3章東葛飾地域内市場における個人出荷野菜の流通/第4章東京都内市場における個人出荷等野菜の流通/第5章東葛飾地域の野菜生産者における出荷先の選択要因/第6章東葛飾地域の農産物直売所における青果物等の販売/第7章東葛飾地域における果実の庭先直売/終章大都市近郊園芸生産地域における青果物流通の展開方向
	講座これからの食料・農業市場学 3【1000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	出版社筑波書房発売日2022年07月ISBN9784811906300ページ数251Pキーワードこうざこれからのしよくりようのうぎようしじようがくコウザコレカラノシヨクリヨウノウギヨウシジヨウガクきだちまなおさかずめひろキダチマナオサカズメヒロ9784811906300内容紹介農業市場研究の中心的領域である農産物・食料流通の現代的変容について2010年以降を主な対象とし現状分析を行う。13を数える各章では、産地から小売・外食にいたる流通段階別に、あるいは青果物や米、食肉などの品目別に、最新の動向が考察されている。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次農産物・食料流通の現代的変容の基調とその諸局面/産地内外の構造変化と産地システムの変貌/加工・業務用野菜の特徴と産地形成/野菜の加工・業務需要に対応した産地中間業者の展開—ビジネスモデルの視点から/米市場における･･･(以下省略)
	講座これからの食料・農業市場学 3[本/雑誌] / 木立真直/編坂爪浩史/編	3,080 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞農産物・食料流通の現代的変容の基調とその諸局面産地内外の構造変化と産地システムの変貌加工・業務用野菜の特徴と産地形成野菜の加工・業務需要に対応した産地中間業者の展開—ビジネスモデルの視点から米市場における流通機構の展開と需給調整小売業再編とスーパーによる青果物調達システム食肉小売流通の今日的特徴インテグレーション型流通の現段階と構造的特質—鶏肉産業を中心に生協産直の到達点と可能性地産地消運動の現段階と農産物直売所の果たす役割地産地消型学校給食と食材・食品流通インターネットを利用した農産物流通「物流危機」と中小規模卸売市場の集荷物流問題農産物の規格・認証制度(農産・水産領域におけるGAP認証を中心に)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2754640Kodachi Massugu / Hen Sakatsume Koji / Hen / Ko･･･(以下省略)
	再編下の食料市場問題生鮮食品を中心として／三国英実【3000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 1号店楽天市場店
	著者三国英実(編著)出版社筑波書房発売日2000年03月ISBN9784811901893ページ数252Pキーワードさいへんかのしよくりようしじようもんだいせいせんしサイヘンカノシヨクリヨウシジヨウモンダイセイセンシみくにひでみミクニヒデミ9784811901893内容紹介市場開放と規制緩和が進むなかで、食品流通は大きく変化しつつある。本書は、野菜、果実、食肉、水産物などの農漁業生産の持続・安定のために、いま何が必要なのかを、多角的に究明・論述する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1篇食料市場再編の基本問題（新農基法と生鮮食品市場再編/規制緩和とハーモナイゼーション—輸入検疫・品質表示制度をめぐって/卸売市場における情報システム化と市場再編成/「川下」主導型フードシステムと産地の戦略—青果物を中心にして/食生活の現段階と中食市場の拡大）/第2篇生鮮食品市･･･(以下省略)
	中国大都市にみる青果物供給システムの新展開／藤田武弘【3000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 1号店楽天市場店
	著者藤田武弘(編著)出版社筑波書房発売日2002年06月ISBN9784811902227ページ数207Pキーワードちゆうごくだいとしにみるせいかぶつきようきゆうしすチユウゴクダイトシニミルセイカブツキヨウキユウシスふじたたけひろフジタタケヒロ9784811902227内容紹介豊富な低賃金労働力を背景とした中国の農産物輸出圧力は、これまで以上に強まるものと予想される。上海市を対象に、改革開放以降の市場経済体制のもとでの青果物供給システムの再編過程を分析した。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章中国における青果物流通の展開と特徴（本書の課題とわが国における青果物流通研究の動向/市場経済の導入と青果物市場流通の展開ほか）/第2章農業構造の変化と青果物産地の動向（上海市農業の展開と基本的特徴/野菜産地の動向と出荷・販売の特徴）/第3章卸売市場の実態と再編動･･･(以下省略)
	農業雇用の地域的需給調整システム農業雇用労働力の外部化・常雇化に向かう野菜産地今野聖士/著	3,080 円	別	ドラマ×プリンセスカフェ
	■ISBN/JAN：9784811904573★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名農業雇用の地域的需給調整システム　農業雇用労働力の外部化・常雇化に向かう野菜産地　今野聖士/著フリガナノウギヨウ　コヨウ　ノ　チイキテキ　ジユキユウ　チヨウセイ　システム　ノウギヨウ　コヨウ　ロウドウリヨク　ノ　ガイブカ　ジヨウコカ　ニ　ムカウ　ヤサイ　サンチ著者名今野聖士/著出版年月201412出版社筑波書房大きさ173P　22cm
	講座これからの食料・農業市場学 3	3,080 円	別	ポプカル楽天市場店
	本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑波書房出版年月2022年07月サイズ251P 21cmISBNコード9784811906300経済経済農業・経済講座これからの食料・農業市場学 3コウザコレカラノシヨクリヨウノウギヨウシジヨウガク 3 3 シヨクリヨウノウサンブツノシジヨウトリユウツウ農産物・食料流通の現代的変容の基調とその諸局面｜産地内外の構造変化と産地システムの変貌｜加工・業務用野菜の特徴と産地形成｜野菜の加工・業務需要に対応した産地中間業者の展開—ビジネスモデルの視点から｜米市場における流通機構の展開と需給調整｜小売業再編とスーパーによる青果物調達システム｜食肉小売流通の今日的特徴｜インテグレーション型流通の現段階と構造的特質—鶏肉産業を中心に｜生協産直の到達点と可能性｜地産地消運動の現段階と農産物直売所の果たす役割｜･･･(以下省略)
	アグリビジネスと現代社会日本農業市場学会研究叢書 / 冬木勝仁【本】	3,300 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : アグリビジネスと現代社会/ 第1部　食卓から社会を見つめて（食の貧困と子どもの危機/ フードビジネスとワーキングプア/ 農産物市場の不安定化と国際食料消費構造の変貌　ほか）/ 第2部　農場から食卓へ—ブラックボックスを読み解く（コメ・ビジネス—公共性とアグリビジネス/ 小麦ビジネス—農商工の連携による国産小麦の挑戦/ 野菜ビジネス—企業の農業参入と植物工場　ほか）/ 第3部　食べ物の源流を追って（植物遺伝資源と種子ビジネス/ スマート農業—農業関連資材産業の新展開/ 多国籍アグリビジネスと海外農業投資—土地投資を中心に　ほか）/ 食と農のオルタナティブを目指して
	野菜の価格形成分析 / 菊地哲夫【本】	3,300 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら商品説明野菜生産の主産地ではどのようなマーケティング行動をとり、成果を上げているのか。青果物卸売市場における野菜の価格形成を産地の影響力に関連して分析し、価格形成のメカニズムを理論的・実証的に解明する。〈菊地哲夫〉1953年宮城県生まれ。東京農業大学大学院農学研究科農業経済学専攻博士後期課程単位取得退学。現在、同大学生物産業学部産業経営学科助教授。農業経済学博士。共著に「産業金融入門」他。
	増加する雇用労働と日本農業の構造／堀口健治／澤田守【1000円以上送料無料】	3,300 円	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者堀口健治(編著) 澤田守(編著)出版社筑波書房発売日2023年02月ISBN9784811906447ページ数275Pキーワードぞうかするこようろうどうとにほんのうぎようゾウカスルコヨウロウドウトニホンノウギヨウほりぐちけんじさわだまもホリグチケンジサワダマモ9784811906447内容紹介1部では雇用労働力の整理とともに理論的考察を行い、2部では法人経営、3部では家族経営の事例分析から、雇用労働力の現状と農業構造に及ぼす影響について考察している※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部農業従事者の減少下で重みを増す雇用労働力（自営農業従事者の減少・雇用労働者の増加にみる農業の構造的変化/農業労働力の変化と雇用労働、経営継承の動向/農業雇用支援政策の効果と定着への課題—農業雇用労働力市場の性格の視点からほか）/第2部常雇に依存し発展する法人経営･･･(以下省略)