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	サツマイモの世界　世界のサツマイモ 新たな食文化のはじまり [ 山川 　理 ]	2,200 円	込	楽天ブックス
	新たな食文化のはじまり 山川 　理 現代書館サツマイモノセカイセカイノサツマイモ 発行年月：2017年03月06日 予約締切日：2017年03月05日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784768457931 山川理（ヤマカワオサム） 1947年、静岡市生まれ。1969年、京都大学農学部卒。農学博士。1969年〜1982年、農林省九州農業試験場に勤務。サツマイモの品種改良に従事。途中、名古屋大学およびノースカロライナ大学に留学。1982年〜1985年、農林水産省農林水産技術会議事務局に勤務。畑作担当研究調査官。1985年〜1990年、野菜・茶業試験場久留米支場に勤務。イチゴの品種改良に従事。1990年〜1998年、九州農業試験場に勤務。サツマイモの品種改良に従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　サツマイモの現代史ー日本人とサツマイモの関･･･(以下省略)
	青果物流通とマーケティング活動 [ 斎藤義一 ]	2,200 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	斎藤義一 三原成彬 筑波書房セイカブツ リュウツウ ト マーケティング カツドウ サイトウ,ヨシカズ ミハラ,シゲヨシ 発行年月：2004年03月 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784811902531 斎藤義一（サイトウヨシカズ） 昭和8年愛知県西尾市生まれ。33年岐阜大学農学部卒業。33年愛知県経済農業協同組合連合会入会。企画管理課長、建設、園芸、米穀各事業部長、参事を歴任。平成4年（財）愛知県農業振興基金常務理事。6年岐阜大学農学部非常勤講師。8年愛知県立農業大学校講師。平成3年、農学博士 三原成彬（ミハラシゲヨシ） 昭和16年東京都生まれ。39年東京農業大学卒業。39年東京丸一青果株式会社入社。42年合併により東京青果株式会社に社名変更。平成2年果実第三部長。5年取締役果実第三部長。9年常務取締役果実事業本部長。11年常務取締役果実事業本部長、商事事業部担当（本デ･･･(以下省略)
	図解野菜栽培技術百科（果菜類） [ 東京近郊そ菜技術研究会 ]	2,200 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	東京近郊そ菜技術研究会 誠文堂新光社ズカイ ヤサイ サイバイ ギジュツ ヒャッカ トウキョウ キンコウ ソサイ ギジュツ ケンキュウカイ 発行年月：1987年12月01日 予約締切日：1987年11月24日 ページ数：150p サイズ：単行本 ISBN：9784416487129 キュウリの基本技術ー埼玉県における促成栽培／福島県における夏秋キュウリの栽培技術／トマトの基本技術ー神奈川県における半促成栽培／山梨県における夏秋トマトの栽培技術／スイカの基本技術ー千葉県における半促成トンネル栽培／メロンの基本技術ー茨城県における大型トンネル栽培／ナスの基本技術ー群馬県における半促成パイプハウス栽培／山梨県における夏秋ナスの栽培技術／ピーマンの基本技術ー茨城県における半促成栽培／カボチャの基本技術ー神奈川県におけるトンネル栽培／イチゴの基本技術ー栃木県における女峰の促成栽培／スイートコーンの基本･･･(以下省略)
	図解　伝染環・生活環と防除のポイント 野菜の病気と害虫 / 米山伸吾 【本】	2,200 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細病気、害虫の防除は、病原菌や害虫の発生生態と作物とのかかわり（伝染環・生活環）を理解して、上手に伝染環・生活環を絶つこと。これが生態的防除であり、防除の基本。農薬による防除も、病原菌や害虫による伝染・寄生や飛来、繁殖、活動を防ぐ的確なタイミングでの使用によって、確実に防除でき、減農薬にもつながる。そのための手引きとして、病気・害虫の発生生態である伝染環・生活環をわかりやすく図解。野菜のおもな病気・害虫について紹介している。目次 : 病害編（ウイルス病/ ファイトプラズマ病/ 細菌病/ 菌類病）/ 害虫編（ハスモンヨトウ/ ヨトウムシ（ヨトウガ）/ タバコガ/ タマナギンウワバ　ほか）
	農商工間の共創的連携とナレッジマネジメント／堀田和彦【1000円以上送料無料】	2,200 円 売り切れ	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者堀田和彦(著)出版社農林統計出版発売日2012年05月ISBN9784897322520ページ数174Pキーワードのうしようこうかんのきようそうてきれんけいとなれつ ノウシヨウコウカンノキヨウソウテキレンケイトナレツ ほつた かずひこ ホツタ カズヒコ9784897322520目次本書の課題と構成/農商工連携、6次産業化の分析視角—ナレッジマネジメント等の視点から/第1部 定量的分析による実態解明（農協による加工用原料の生産販売の実態と今後の推進方向/食料加工品とその原料農産物に関する消費者意識と購買行動—福岡市住民へのアンケート調査を基に/食品加工メーカーの国産原料使用の現状と今後の推進方向—福岡県内食品メーカーへのアンケート調査を基に/カット野菜業者の国産原料確保と販売実態の多様性/農商工連携事例のイノベーション創出過程に関する定量分析—農商工連携88選を事例に）/第2部 定性的分･･･(以下省略)
	ユニバーサル農業 京丸園の農業 / 福祉 / 経営 / 鈴木厚志 【本】	2,200 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細農福連携をてこに持続可能な経営体へ。作業手順などを明確化、標準化。障がいの有無、年齢などを問わずに働ける場の実現と可能性。目次 : 第1章　ユニバーサル農業の打ち出すもの/ 第2章　家族経営からユニバーサル農業へ/ 第3章　福祉の世界から教えられたこと/ 第4章　ともに働くためのノウハウ共有/ 第5章　ユニバーサルな野菜と農業機械/ 第6章　地域での連携と農業経営の捉え方/ 第7章　持続可能なユニバーサル農業へ
	サトイモ 栽培から貯蔵、種芋生産まで 新特産シリーズ / 松本美枝子(農学) 【全集・双書】	2,200 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細日常食、行事食に欠かせない伝統野菜サトイモの安定栽培技術、貯蔵、種芋生産、手づくり加工・料理までを1冊に。目次 : 第1章　サトイモの魅力/ 第2章　多様なサトイモの品種/ 第3章　作物としての特徴と栽培のポイント/ 第4章　作型の特徴と品種の選択/ 第5章　栽培技術の実際/ 第6章　生理障害と病害虫/ 第7章　サトイモの利用と加工、料理
	産地と食卓をつなぐ農業技術普及 特徴ある農産物の普及から見えてくる課題 [ 佐藤百合香 ]	2,200 円	込	楽天ブックス
	特徴ある農産物の普及から見えてくる課題 佐藤百合香 筑波書房BKSCPN_【biz2016】 サンチ ト ショクタク オ ツナグ ノウギョウ ギジュツ フキュウ サトウ,ユリカ 発行年月：2013年03月 ページ数：139p サイズ：単行本 ISBN：9784811904207 佐藤百合香（サトウユリカ） 1963年秋田県生まれ。秋田大学教育学部卒業後、農林水産省東北農業試験場（現．独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター）に配属、現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　課題と方法／第1章　寒さを活かした特徴ある食材の開発と普及ー寒締めホウレンソウを事例として（寒締め栽培の開発と社会的背景／岩手県A地域における寒締め栽培の展開過程　ほか）／第2章　地域資源の再評価による消費者への食材普及ー日本短角種の地場消費振興をめぐって（日本･･･(以下省略)
	産地と食卓をつなぐ農業技術普及 特徴ある農産物の普及から見えてくる課題／佐藤百合香【1000円以上送料無料】	2,200 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者佐藤百合香(著)出版社筑波書房発売日2013年03月ISBN9784811904207ページ数139Pキーワードさんちとしよくたくおつなぐのうぎようぎじゆつ サンチトシヨクタクオツナグノウギヨウギジユツ さとう ゆりか サトウ ユリカ9784811904207目次序章 課題と方法/第1章 寒さを活かした特徴ある食材の開発と普及—寒締めホウレンソウを事例として（寒締め栽培の開発と社会的背景/岩手県A地域における寒締め栽培の展開過程 ほか）/第2章 地域資源の再評価による消費者への食材普及—日本短角種の地場消費振興をめぐって（日本短角種の生産・流通をめぐる現状/岩手県盛岡市における家庭での肉消費 ほか）/第3章 新タイプ野菜へのニーズ創出と普及—加熱調理用トマトを事例として（加熱調理用トマトをめぐる動向/調査の概要 ほか）/第4章 食と農をつなぐ普及活動に向けて—要約と結論（研究の要約/結･･･(以下省略)
	我が国における食料自給率向上への提言 [ 板垣啓四郎 ]	2,200 円	込	楽天ブックス
	板垣啓四郎 筑波書房ワガクニ ニ オケル ショクリョウ ジキュウリツ コウジョウ エノ テイゲン イタガキ,ケイシロウ 発行年月：2011年03月 ページ数：162p サイズ：単行本 ISBN：9784811903811 板垣啓四郎（イタガキケイシロウ） 1955年生まれ。東京農業大学国際食料情報学部国際農業開発学科教授。東京農業大学農学部農業拓殖学科卒業。博士（農業経済学）。東京農業大学助手、講師、助教授を経て現職。専門分野は農業開発経済学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食料自給率と食料供給力：再考／第2章　国際経済環境と日本農業／第3章　「食料自給率」の縁辺／第4章　土地利用型農業と自給力の向上／第5章　国産大豆の需給の実態と実需者主導による需要の創出／第6章　IT活用による農地の高度利活用と農業生産支援の可能性／第7章　加工・流通段階における主･･･(以下省略)
	ここまでわかった自然栽培 [ 杉山修一 ]	2,200 円	込	楽天ブックス
	杉山修一 農山漁村文化協会ココマデワカッタシゼンサイバイ スギヤマシュウイチ 発行年月：2022年03月18日 予約締切日：2022年01月28日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784540212284 杉山修一（スギヤマシュウイチ） 1955年札幌生まれ。北海道大学農学部卒業。農学博士。北海道大学農学部付属農場助手を経て弘前大学農学生命科学部・助教授、教授。2020年3月退職。1989年より2年間ハーバード大学生物進化学部留学。専門は植物生態学。2003年に『奇跡のリンゴ』に出会い、自然栽培の研究を始める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　有機農業の復権／1章　土壌の自律的栄養塩供給システムとは何か／2章　無肥料下での水田土壌の自律的栄養塩供給システム／3章　無肥料下での畑土壌の自律的栄養塩供給システム／4章　無農薬栽培の可能性／5章　･･･(以下省略)
	生態系から地球をまもる経済学 食、家族、健康、環境、リスク管理などを明らかにする新アプローチ／佐々木輝雄【3000円以上送料無料】	2,200 円	別	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者佐々木輝雄(著)出版社筑波書房発売日2009年03月ISBN9784811903392ページ数191Pキーワードせいたいけいからちきゆうおまもるけいざいがくしよく セイタイケイカラチキユウオマモルケイザイガクシヨク ささき てるお ササキ テルオ9784811903392目次豊かさで人はどのように変わるか、飼われるペットにきけ/家族のあり方は、野生動物にきけ/少子化対策は、多くのほ乳動物にきけ/「食育」のことは、動物にきけ/美味しく食せることの「ありがたさ」を動物にきけ—他の「命」を食して生きる人間に「感謝」の心を/健康対策の前に、人間の性向を動物にきけ—メタボリック健診を中心に/市場の役割と限界は、捨てられたペットにきけ/社会の協力関係を知りたければ、アリやハチにきけ/貿易の善し悪しは、動物にきけ/地産地消のことは、ラクダやクマにきけ/有機野菜や環境対策の大切さの根本は、ミミズにきけ･･･(以下省略)
	養液栽培の新技術 [ 農耕と園芸編集部 ]	2,200 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	農耕と園芸編集部 誠文堂新光社ヨウエキ サイバイ ノ シンギジュツ ノウコウ ト エンゲイ ヘンシュウブ 発行年月：1986年11月 ページ数：187p サイズ：単行本 ISBN：9784416486061 養液栽培の基礎技術（養液栽培の施設／育苗と定植の方法／新しい培地の特性と利用／培養液制御の装置化／培養液管理　組成と濃度／養液栽培の目ざすもの／西欧諸国における養液栽培の現状と問題点）／養液栽培の方式と各種プラント／作物別養液栽培技術（トマト／キュウリ／イチゴ／軟弱野菜の養液栽培／花のロックウールを中心とした養液栽培）／事例にみる養液栽培技術（トマト＋メロンの養液栽培の技術と経営／新和式等量交換方式によるトマトの養液栽培／キュウリのロックウール栽培ー服部勇一氏の栽培と経営／イチゴのNFT栽培、その優良事例／簡易れき耕による細ネギの栽培技術／M式水耕におけるミツバ栽培／サンドポニックスに･･･(以下省略)
	小さい農業で暮らすコツ 養鶏・田畑・エネルギー自給 / 新藤洋一 【本】	2,200 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　私の贅沢は自分で作っておいしく食べる暮らし（自給暮らしが育んだこだわりの味覚/ 格安コスト養鶏で高級卵が食べ放題/ 自分で育てる野菜のおいしさ/ 農林61号で作る手打ちうどんは店のうどんとは段違い/ 薪ストーブとフライパンでパン・チャパティを作る　ほか）/ 第2章　豊かな暮らしは排出物を出さない（排出物を出さない暮らしから始まる広がり/ 電気と暮らし/ 生ゴミや糞尿を液肥に変えるバイオガスプラント/ 導入コストもランニングコストも極めて安い薪ストーブライフ/ 薪ストーブを料理に活用、「屋外システムキッチン」　ほか）
	高知県野菜園芸流通論 [ 大原純一 ]	2,200 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	大原純一 高知新聞社 高知新聞企業コウチケン ヤサイ エンゲイ リュウツウロン オオハラ,ジュンイチ 発行年月：2000年02月 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784875032892 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	野菜の新技術と新資材 [ 東京近郊そ菜技術研究会 ]	2,200 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	東京近郊そ菜技術研究会 誠文堂新光社ヤサイ ノ シンギジュツ ト シンシザイ トウキョウ キンコウ ソサイ ギジュツ ケンキュウカイ 発行年月：1985年09月 ページ数：308p サイズ：単行本 ISBN：9784416485026 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
	小さい農業で暮らすコツ 養鶏・田畑・エネルギー自給 [ 新藤洋一 ]	2,200 円	込	楽天ブックス
	養鶏・田畑・エネルギー自給 新藤洋一 農山漁村文化協会チイサイノウギョウデクラスコツ シンドウヨウイチ 発行年月：2021年02月16日 予約締切日：2020年12月16日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784540201516 新藤洋一（シンドウヨウイチ） 1963年群馬県富岡市生まれ。1982年群馬県立高崎高等学校卒業。1991年NTTデータ通信（株）退社。1995年参議院選挙で東京選挙区に「農民連合」より出馬。2000年作農料理人の店「自給屋」開店。2008年「地鶏ラーメン自給屋」に変更。2018年「地鶏ラーメン自給屋」閉店（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　私の贅沢は自分で作っておいしく食べる暮らし（自給暮らしが育んだこだわりの味覚／格安コスト養鶏で高級卵が食べ放題／自分で育てる野菜のおいしさ／農林61号で作る手打ちうどんは店の･･･(以下省略)
	ギョウジャニンニク 軟白生産の実際、栄養価値と売り方 （新特産シリーズ） [ 井芹　靖彦 ]	2,200 円	込	楽天ブックス
	軟白生産の実際、栄養価値と売り方 新特産シリーズ 井芹　靖彦 農山漁村文化協会ギョウジャニンニク イセリ　ヤスヒコ 発行年月：2001年03月10日 予約締切日：2001年03月09日 ページ数：178p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540002847 井芹靖彦（イセリヤスヒコ） 1940．1．31、樺太敷香生まれ、北海道空知郡北村で育つ。1959．3、道立岩見沢農業高校卒業。1961．3、道立農業技術講習所修了。1961．6、北海道職員に採用、農業改良普及員として釧路支庁、十勝支庁、網走支庁、宗谷支庁、根室支庁において飼料作物、乳牛・畜産、経営の技術普及並びに地域活性化事業に従事する。2000．3、根室支庁北根室地区農業改良普及センター所長を最後に定年退職。1992．12、「アルファファ栽培技術改善とその普及・指導」により北海道草地研究会賞受賞。現在、「堆肥に反応する作物の検索･･･(以下省略)
	有機野菜ビックリ教室 米ヌカ・育苗・マルチを使いこなす / 東山広幸 【本】	2,200 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細新規就農28年の有機栽培農家直伝、誰でもできる野菜作り。どんな野菜でも苗を育てて、身近にある米ヌカやマルチを使うのがコツ。東山広幸(ひがしやまひろゆき)。北海道出身で、東北大学の大学院を出て、そのまま福島県いわき市の山間地に新規就農して28年。無農薬・無化学肥料栽培で育てた多品目の野菜と米を宅配。田畑を合わせて約100aと小さな農家だが、これで家族4人の生活をやりくりしてきた。月刊「現代農業」の常連執筆農家。
	SDGsアイデア大全　〜「利益を増やす」と「社会を良くする」を両立させる〜【電子書籍】[ 竹内謙礼 ]	2,200 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞＜strong＞（概要）＜/strong＞＜br /＞ 「理想には共感するのですが、何をすればいいんですか？」＜br /＞ そんな疑問が出てきがちなSDGsに取り組むための60の視点と108の事例を集大成。＜br /＞ 小さなお店・中小企業でもできる、手間がかからない、人手がかからない、続けられそうなヒント満載です。＜br /＞ 「えっ、それってSDGsなの？」＜br /＞ 「そんな取り組みもあるのか！」＜br /＞ めくるだけで新しい発見がきっとあります！＜/p＞ ＜p＞＜strong＞（こんな方におすすめ）＜/strong＞＜br /＞ ・SDGsに興味はあるが何をしたらいいかわからない方＜/p＞ ＜p＞＜strong＞（目次）＜/strong＞＜br /＞ 第1章　「長く使う」は環境に優しく、商品への「愛」が生まれる＜br /＞ 　　1　耐久性＜br /＞ 　　2　修理＜br ･･･(以下省略)

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