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	【中古】最新農業技術　野菜(vol．9) 特集　これなら稼げる！野菜の新作型／農山漁村文化協会(編者)	3,872 円売り切れ	別	ブックオフ楽天市場店
	農山漁村文化協会(編者)販売会社/発売会社：農山漁村文化協会発売年月日：2016/09/01JAN：9784540160578
	【中古】野菜の低温調理技術今までにない食感・味わいの野菜料理が作れ、精進料理、ベジタリアン料理にも対応／井手勝茂(著者)	3,872 円売り切れ	別	ブックオフ楽天市場店
	井手勝茂(著者)販売会社/発売会社：旭屋出版発売年月日：2024/07/25JAN：9784751115220
	【中古】メロン・スイカ野菜園芸大百科4／農山漁村文化協会【編】	3,872 円売り切れ	別	ブックオフ楽天市場店
	農山漁村文化協会【編】販売会社/発売会社：農山漁村文化協会発売年月日：1989/02/15JAN：9784540880643
	【中古】最新農業技術　野菜(vol．11) 特集　ネギ・ニラ・ホウレンソウの安定多収技術／農山漁村文化協会(編者)	3,872 円売り切れ	別	ブックオフ楽天市場店
	農山漁村文化協会(編者)販売会社/発売会社：農山漁村文化協会発売年月日：2018/10/22JAN：9784540180576
	【中古】最新農業技術　野菜(vol．7) 特集　もっと知りたい環境制御技術／農山漁村文化協会(編者)	3,872 円売り切れ	別	ブックオフ楽天市場店
	農山漁村文化協会(編者)販売会社/発売会社：農山漁村文化協会発売年月日：2014/11/01JAN：9784540141614
	【中古】最新農業技術　野菜(vol．8) 特集　ここまで見えた環境制御技術／農山漁村文化協会(編者)	3,872 円売り切れ	別	ブックオフ楽天市場店
	農山漁村文化協会(編者)販売会社/発売会社：農山漁村文化協会発売年月日：2015/12/01JAN：9784540150579
	【中古】キュウリ野菜園芸大百科1／農山漁村文化協会【編】	3,872 円売り切れ	別	ブックオフ楽天市場店
	農山漁村文化協会【編】販売会社/発売会社：農山漁村文化協会発売年月日：1988/11/30JAN：9784540880612
	【中古】共通技術・先端技術　品質・鮮度、養液栽培、施設・資材、バイオテクノロジー野菜園芸大百科15／農文協【編】	3,872 円売り切れ	別	ブックオフ楽天市場店
	農文協【編】販売会社/発売会社：農山漁村文化協会発売年月日：1989/12/25JAN：9784540891007
	野菜在来品種の系譜（ものと人間の文化史） [ 青葉高 ]	3,850 円	込	楽天ブックス
	在来品種の系譜ものと人間の文化史青葉高法政大学出版局BKSCPN_【biz2016】ヤサイアオバ,タカシ発行年月：1981年04月ページ数：332，サイズ：全集・双書 ISBN：9784588204319 本ビジネス・経済・就職産業農業・畜産業
	改革時代の農業政策最近の政策研究レビュー [ 生源寺　真一 ]	3,850 円売り切れ	込	楽天ブックス
	最近の政策研究レビュー生源寺　真一農林統計出版カイカクジダイノノウギヨウセイサクシヨウゲンジ,シンイチ発行年月：2009年08月予約締切日：2024年10月16日ページ数：347P サイズ：単行本 ISBN：9784897321752 生源寺眞一（ショウゲンジシンイチ）東京大学大学院農学生命科学研究科（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）政策研究レビューの今日的意義／1　食料政策分野（食料政策分野に関する調査研究の枠組みと動向／農産物貿易と食料安全保障／主要食糧の管理をめぐる調査・研究動向について／食料消費と食の安全／大規模小売店と外食産業の発展に伴う農水産物の流通再編）／2　農業政策分野（農業政策分野に関する研究動向の概括／農地制度改革をめぐる近年の議論についてー農地転用問題を中心にして／近年における水田営農の担い手政策の変遷と議論／人材の･･･(以下省略)
	果実のフードシステムと産地の戦略／斎藤修【1000円以上送料無料】	3,850 円売り切れ	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者斎藤修(著)出版社農林統計出版発売日2023年02月ISBN9784897324777ページ数293Pキーワードかじつのふーどしすてむとさんちのカジツノフードシステムトサンチノさいとうおさむサイトウオサム9784897324777内容紹介◎フードシステムの視点から果樹産業を展望本格的な経営革新をおこない、新たなビジネスモデルを確立しようとしている先進的な経営が出現しはじめた果樹産業の将来を展望し、果樹産地の新たな戦略をフードシステムの視点から考察する。野菜産業に較べ、競争力のあるビジネスモデルの構築に出遅れた果樹経営の革新を、川下・川中の流通システムの変化を踏まえ、フードシステムの理論的枠組みから捉え直す。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章果実のフードシステムと産地の戦略/第1章果実の流通システムの変化と革新の方向/第1章補論農産物マーケティング論･･･(以下省略)
	講座今日の食料・農業市場（5） 21世紀食料・農業市場の展望	3,850 円	込	楽天ブックス
	21世紀食料・農業市場の展望筑波書房コウザコンニチノショクリョウノウギョウシジョウ発行年月：2001年06月ページ数：236p サイズ：単行本 ISBN：9784811902050 中嶋信（ナカジママコト） 1946年、北海道生まれ。北海道大学大学院農学研究科博士課程修了、農学博士。徳島大学総合科学部教授神田健策（カンダケンサク） 1948年、北海道生まれ。北海道大学大学院農学研究科博士課程修了、農学博士。弘前大学農学生命科学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　食料・農業市場をめぐる対抗軸／第2章　システム転換と協同組合運動／第3章　生活の質と市場構造の民主的改革／第4章　浪費型市場構造の転換／第5章　生協の食料政策と運動の現局面ー90年代の経過をふまえて／第6章　農協再編と新たな協同運動／第7章　食農教育の現状と学校給食／第8章･･･(以下省略)
	福島に農林漁業をとり戻す／濱田武士／小山良太／早尻正宏【1000円以上送料無料】	3,850 円売り切れ	込	bookfan 2号店楽天市場店
	著者濱田武士(著) 小山良太(著) 早尻正宏(著)出版社みすず書房発売日2015年03月ISBN9784622078883ページ数336Pキーワードふくしまにのうりんぎよぎようおとりもどすフクシマニノウリンギヨギヨウオトリモドスはまだたけしこやまりようハマダタケシコヤマリヨウ9784622078883内容紹介現在、福島の米や野菜から放射能はほとんど検出されず、海水の放射能含有量は事故前に戻っている。農・林・漁業の経済学を専門とする研究者三人が福島なりわいの再生という難問に取り組んだ。放射性物質は循環するため、農・林・漁業をつなぐ視点は欠かせない。県産米全袋のセシウム検査。原発汚染水問題と漁業再開の行方。集落の維持と雇用創出。自然となりわいの復興への道筋を、科学的知見に基づき提示する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章なりわいの再生への視座（文明社会･･･(以下省略)
	フードシステムの空間構造論グローバル化の中の農産物産地振興 [ 高柳長直 ]	3,850 円売り切れ	込	楽天ブックス
	グローバル化の中の農産物産地振興高柳長直筑波書房フードシステムノクウカンコウゾウロンタカヤナギナガタダ発行年月：2004年04月06日予約締切日：2004年04月05日ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784811902951 高柳長直（タカヤナギナガタダ） 1964年静岡県三島市生まれ。1987年早稲田大学教育学部（地理歴史専修）卒業。1989年東京学芸大学大学院教育学研究科（地理学講座）修了。1990年早稲田大学教育学部助手。1994年東京農業大学農学部専任講師。東京農業大学国際食料情報学部食料環境経済学科助教授。博士（農業経済学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1部　フードシステムの空間構造の理論的枠組み（フードシステムの空間構造論の展開／グローバル化に対抗する空間論の展開）／第2部　グローバル化時代におけるフードシステムの･･･(以下省略)
	コロナ禍の途上国と世界の変容軋む国際秩序、分断、格差、貧困を考える	3,850 円	別	ぐるぐる王国　楽天市場店
	佐藤仁志／編著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日経BP日本経済新聞出版本部出版年月2021年10月サイズ322P 21cmISBNコード9784532135201経済国際経済国際経済一般商品説明コロナ禍の途上国と世界の変容軋む国際秩序、分断、格差、貧困を考えるコロナカノトジヨウコクトセカイノヘンヨウキシムコクサイチツジヨブンダンカクサヒンコンオカンガエル国際経済、デジタル、貧困と格差、途上国—各領域の専門家が最新データと緻密な分析をもとに、課題と展望を多面的に読み解く。新型コロナ危機で何が変わったか｜第1部テーマ別アプローチ（貿易政策と貿易への影響—貿易減少を止められるか?｜パンデミック下の金融危機—新興国の資本移動と脆弱性｜デジタル技術の役割—「コロナテック」への期待と課題｜人種・貧富・教育による格差—実証デー･･･(以下省略)
	コロナ禍の途上国と世界の変容軋む国際秩序、分断、格差、貧困を考える[本/雑誌] / 佐藤仁志/編著	3,850 円	別	ネオウィング楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞国際経済、デジタル、貧困と格差、途上国—各領域の専門家が最新データと緻密な分析をもとに、課題と展望を多面的に読み解く。＜収録内容＞新型コロナ危機で何が変わったか第1部テーマ別アプローチ(貿易政策と貿易への影響—貿易減少を止められるか?パンデミック下の金融危機—新興国の資本移動と脆弱性デジタル技術の役割—「コロナテック」への期待と課題人種・貧富・教育による格差—実証データからわかること海外ビジネス展開への反響—対面コミュニケーションの危機後開発途上国の振興農業への影響—生鮮フルーツ・野菜貿易の不振)第2部地域研究アプローチ(ポストコロナの米中関係—新たな国際秩序の形成を目指す中国韓国はコロナ対策の優等生なのか?—「K防疫」と新たな成長戦略の模索保護主義に傾倒するインド—新型コロナ対策の失敗で深まる経済の危機経済優先のブラジル—秩序を欠いた感染症対策･･･(以下省略)
	コロナ禍の途上国と世界の変容軋む国際秩序、分断、格差、貧困を考える	3,850 円	別	ポプカル楽天市場店
	佐藤仁志／編著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日経BP日本経済新聞出版本部出版年月2021年10月サイズ322P 21cmISBNコード9784532135201経済国際経済国際経済一般コロナ禍の途上国と世界の変容軋む国際秩序、分断、格差、貧困を考えるコロナカノトジヨウコクトセカイノヘンヨウキシムコクサイチツジヨブンダンカクサヒンコンオカンガエル国際経済、デジタル、貧困と格差、途上国—各領域の専門家が最新データと緻密な分析をもとに、課題と展望を多面的に読み解く。新型コロナ危機で何が変わったか｜第1部テーマ別アプローチ（貿易政策と貿易への影響—貿易減少を止められるか?｜パンデミック下の金融危機—新興国の資本移動と脆弱性｜デジタル技術の役割—「コロナテック」への期待と課題｜人種・貧富・教育による格差—実証データからわ･･･(以下省略)
	トマトの大百科まるごと探究!世界の作物 / 中野明正【図鑑】	3,850 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1　トマトという作物（世界でもっとも多く食べられている野菜/ アンデス地方で生まれ、中央アメリカで栽培がはじまる/ ヨーロッパ、アジア、そして日本へ　世界の食卓を変えた/ さまざまな形、大きさ、色　生食用と加工・調理用）/ 2　トマトの育ちと栽培技術（トマトの育ち（発芽と初期の成長、苗づくり/ 茎・葉の成長と開花・結実/ 果実の肥大と成熟、そして収穫へ）/ 露地栽培から施設栽培まで—さまざまな作型/ 病害虫からトマトを守り、生理障害を防ぐ/ 環境保全や高品質化、収益性を追求した栽培技術/ 品種改良のしくみ、選抜育種から交雑育種へ）/ 3　トマトの調理と加工（トマトのおもな栄養成分と基本的な調理法/ ピューレ、ソース、ケチャップ—さまざまな加工品/ 世界のトマト料理1　ヨーロッパとアメリカ大陸/ 世界のトマト料理2　･･･(以下省略)
	種子伝染性病害の管理・研究・制御国際ワ-クショップの報告から [ 野菜・茶業試験場（農林水産省） ]	3,850 円	込	楽天ブックス
	国際ワークショップの報告から野菜・茶業試験場（農林水産省）全国農村教育協会シュシデンセンセイビョウガイノカンリケンキュウセイギョヤサイチャギョウシケンジョウ(ノウリンスイサンショ発行年月：2000年10月ページ数：161p サイズ：単行本 ISBN：9784881370803 本文：日英両文種子伝染性病害に関する国際的な動き／21世紀における種子伝染性病害／種子伝染性ウイルス病の疫学／種子伝染性細菌病の疫学／種子伝染性菌類病の疫学／日本における野菜種子伝染性病害の発生・防除の概況／日本における水稲・麦類・ダイズ種子伝染性病害の流行と防除対策／種子伝染病ウイルス病の管理／種子伝染性細菌病の管理／種子伝染性菌類病の管理〔ほか〕海外講演者のTalking　paperについては、和英両文を収録。本ビジネス・経済・就職産業農業・畜産業
	伝統野菜をつくった人々「種子屋」の近代史 [ 阿部希望 ]	3,850 円売り切れ	込	楽天ブックス
	「種子屋」の近代史阿部希望農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】デントウヤサイオツクッタヒトビトアベ,ノゾミ発行年月：2015年12月16日ページ数：251p サイズ：単行本 ISBN：9784540141959 阿部希望（アベノゾミ） 1984年栃木県生まれ。筑波大学生物資源学類卒業後、同大学院生命環境科学研究科博士後期課程修了。博士（農学）。日本学術振興会特別研究員（PD）及び学習院大学史料館臨時職員を経て、現在、国立公文書館つくば分館非常勤職員。『伝統野菜をつくった人々ー「種子（たね）屋」の近代史』のもとになっている論文で、2010年度日本農業史学会賞（奨励賞）を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　かつて「種子屋」と呼ばれる人々がいた／2章　買われる野菜、売られる種子ー野菜と種子の変転、江戸から近代へ／3章　種子の大･･･(以下省略)