還暦：花の市場 サケ

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	紅鮭とイクラの親子セット！紅鮭切身 8切 いくら醤油漬け 70g のセット イクラ 北海道	6,710 円	込	北海道マルシェ
	紅鮭とイクラの親子セット 内容・規格 紅鮭とイクラの親子セット　（海鮮ギフト） 北洋産紅鮭甘塩（切身8切）640g　2切れ4パックの真空パック いくら醤油漬け70g×1　秘伝のたれで漬け込んだイクラ醤油漬け 北洋荒波育ちの高級紅鮭。脂のり、身厚が自慢の北洋産紅鮭と当店人気の寿司職人の味イクラの醤油漬け「いくら名人」です。 ギフトでも人気の紅鮭。あつかいやすい真空パックでお届けします。 産地 鮭（北洋海域）　いくら（北海道オホーツク海） 配送 冷凍 送料 　送料無料（沖縄・離島は9,800円(税込)以下の場合、1,080円加算） 商品説明 北洋産天然紅鮭。当社の扱う鮭はすべて天然鮭です。鮭の稚魚は母なる川を下り、親潮の流れる北太平洋を4年間1万キロにわたって回遊して育った、健康な鮭です。天然鮭の主な栄養は、私たちの血や肉となる良質のたんばく質、エネルギーとなる脂質、骨を作るミネラル、体の調子･･･(以下省略)
	新巻鮭 時鮭 特選 甘塩姿造り （切り身6分割1尾分） ときしらず トキシラズ 甘口 甘塩鮭 ときさけ ときしゃけ 天然 天然鮭 北海道 本チャン 送料無料 新春 お年始 母の日 父の日	12,800 円 売り切れ	込	オホーツクの風〜海老蟹いくら専科
	『特選時鮭甘塩造り（トキシラズ）（切り身1尾分）』 (切り身6分割パック) ＊秋よりも前に、時期を間違えて戻ってくることから「トキシラズ」と呼ばれる、若い鮭です。第二次性徴をする前の段階のために、脂のノリが良く、食感もやわらかな高級鮭です。   時鮭/塩 北海道オホーツク・根室地域・ロシア海域 出来合い2キロ前後 約5人〜8人前 召し上がる分を解凍し、 通常の塩鮭と同様にグリルで 焼いて召し上がりください。 解凍方法につきましては、 別紙同梱の用紙、もしくは コチラを御覧ください。 −18℃以下の冷凍状態にて保存してください。 解凍後につきましては、一両日中にお召し上がり下さい。 （再冷凍等は品質が変わる恐れがございますので避けていただきますようお願い致します。）   ※中国・四国・九州・沖縄および一部離島地域へのお届けは、地域に応じて別途追加送料が必要･･･(以下省略)
	訳あり 石巻直送 銀鮭切身 1kg 送料無料銀鮭 切り身 銀鮭切り身 冷凍 1キロ 宮城県 さけ 鮭 サケ しゃけ シャケ 石巻 国産 サーモン ワケあり 食品 金華山沖石巻港 新鮮 お取り寄せ 魚 さかな 美味しい物 美味しい お取り寄せグルメ	3,780 円 売り切れ	込	FoodShop　Sunmine
	商品情報訳あり銀鮭切り身1Kg約12〜15切 キーワード 内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い お返し お祝い返し 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念日 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 各種記念日 誕生日 バースデープレゼント 父の日 母の日 敬老の日 記念品 お供え お歳暮 御歳暮 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 暑中見舞い 残暑見舞い プレゼント 産直超特価【訳あり】石巻直送 ･･･(以下省略)
	送料無料 鮭 お歳暮 冬ギフト【 楽天ランキング 紅鮭 部門1位 送料無料 プレミアム 天然 紅 鮭 切り身 切身 10切れ入れ 】ギフト プレゼント 御歳暮 北海道】お取り寄せグルメ テレビ お年賀	9,800 円	込	小樽・海産物専門店小町商店
	今までの鮭に満足できない方へ テレビや雑誌で紹介された天然紅鮭 あの有名俳優芸能人の方もロケのあいまに 評判を聞いて当店でお買い上げいただきました ＜ワンランク上の贈り物に＞ 大切な方へ真心込めて、ワンランク上の贈り物に、 ＜発送方法＞ 佐川クール便で冷凍発送になります。 ＜保存方法＞ その日に召し上がる分を チルドに保存して 残りはサランラップにまいて 冷凍保存でお願いします。 ＜召し上がる前に＞ うす塩で真空包装してあります。 食べる時は必ずザアーと水で洗って 塩をおとして焼いて下さい。 ＜賞味期限＞ 真空パック開封後チルド保存なら 4〜5日でお召し上がりください。 送料無料商品は、こちら 創業 昭和15年 北海道 小樽 海産物 専門店 小町商店の 送料無料 新物 プレミアム 天然 紅 鮭は、 さまざまなシーンでの贈り物におすすめです 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年･･･(以下省略)
	新潟 村上名物 塩引き鮭 カマ＆尾 5袋セット（1袋あたり160g）真空包装 総合食品さいとう【新潟直送計画/サーモン/村上鮭/さけ/サケ/村上市】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】	5,300 円	込	新潟直送計画　楽天市場店
	商品説明 内容 村上名物 塩引き鮭 カマ＆尾 5袋セット 「鮭カマ1切・鮭尾1切」×5（2切真空包装） ※1袋あたり…約160g 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 塩引き鮭 5切…製造日より2週間 塩引き鮭 12切、鮭カマ・尾、半身…製造日より60日 保存方法 冷蔵保存 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 株式会社 総合食品さいとう のし・包装サービス 場所 外のし(二重包装) 形状 普通のし 表書き 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / ･･･(以下省略)
	【送料無料】 FIVE STAR サーモントラウト約1.2kg(約600g×2パック) [人気 刺身 フィレ ハラス ステーキ 寿司 切り落とし 鮭 さけ シャケ トリムE 冷凍 ギフト 内祝 ニッスイ 日本水産 ファイブスター　食品 お取り寄せ 食べ物]	9,710 円	込	ニッスイ公式ショップ　楽天市場店
	骨取り＆皮ひき済みのサーモントラウトなので、調理がスムーズです。 解凍してお好みの厚みで切るだけで、脂のりと旨みがたっぷりのサーモンがお刺身や様々なレシピで味わえます。 FIVESTAR(ファイブスター)は、サーモントラウトのトップブランドです。 “5つ星(FIVESTAR)”の品質はサーモンの生産体制や自然環境への配慮など様々な視点から、試行錯誤を重ねて培ってきた長年の歴史とパイオニアとしての誇りの証です。 お刺身はもちろんムニエルなどのフライパン調理や魚焼き器によるグリル調理が可能です。 冷凍すると圧着力が弱まるため、配送運搬時のこすれなどで真空漏れが発生する商品がごくまれにありますが、品質には問題ございません。 気になる方は、お手数ですが商品到着7日以内にコールセンターまでお問い合わせください。 【関連ワード】仕送り 業務用 食品 おかず お弁当 冷凍 子供 お取り寄せ お取り寄せグ･･･(以下省略)
	父の日 鮭 お中元 2023年 新物 北海道産 ときしらず 4切れ入れ 1切 真空パック 時鮭 ときさけ トキシラズ 時知らず時知不 切り身 シャケ 北海道 プレゼント ギフト 贈答 御中元 魚 食品 食べ物 海鮮 お土産 お取り寄せ お中元ギフト 天然鮭 天然 数量限定 期間限定	8,200 円 売り切れ	込	小樽・海産物専門店小町商店
	〜3年ぶりに納得のいく時不知に出会いました〜 【鮭通が唸る味 トキシラズ】 時を知らずにやってくる鮭その名は 「時不知」（トキシラズ） 北海道では、夏を告げる鮭と呼ばれ 5月中旬〜6月が旬の鮭です トキシラズは、産卵までまだ十分な 月日があるので腹に筋子・白子を もっていません。 その分、身に栄養がまわり、 脂のりは、優れて上品な脂のり 今の時期にしか食せない幻の鮭です。 【容量】新物 北海道産　トキシラズ 4切れ 1切れずつ真空 販　売　期　間 5月25日（木）午前10時〜8月05日（土）午後23時59分 お 届 け 時 間 ※お届け指定がない場合、上記お届け最短日より早い お届けになる場合もございます。 また、天候・道路状況、交通事情等により、ご指定日時にお届けできない場合もございますので予めご了承頂けますようお願い致します。 【発送方法】 佐川クール便発送 沖縄・一部離島は送料に 追･･･(以下省略)
	新潟 村上 名産 塩引き鮭 塩引鮭 切身姿造り 漁獲時4kg前半の鮭を使用【 のし 熨斗 名産品 特産品 贅沢 グルメ ギフト プレゼント 贈り物 塩鮭 塩引きざけ シャケ サケ さけ ざけ 切り身 新巻鮭】	12,400 円	別	鮭・イクラの専門店　永徳　鮭乃蔵
	塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆　◇　◆ 弊社の「塩引鮭（塩引き鮭）」は雄の秋鮭と塩のみを原料に保存料・添加物を一切使用せず、昔ながらの手作業で一尾ずつ仕込んでいきます。 内蔵・エラなど腐敗を招きやすい部分を取り除き、手作業で塩をすり込んで下処理を行い、塩を引いて馴染ませます。「塩を引く=塩をすり込む」のは貴重品だった塩を無駄なく使うためで、この作業が名の由来になったと云われており、丁寧な仕込みによって美味しく仕上げるためには欠かせない工程です。◆　◇　◆ その後「洗い」という工程での水洗いを経て仕上げの寒風干しとなりますが、美味しく仕上げる為に最も重要な要素が当地特有の冬の季節風です。 鮭が凍結しない適度な低温と多湿な冬の季節風に晒し、ゆっくりと余分な水分を取り除きながら旨みの凝縮・熟･･･(以下省略)
	【マラソン限定5%オフ】 おつまみ プチギフト 鮭の風味が広がる そのまんま鮭スライス チャック付き 珍味 サーモン 鮭 1袋 60g 送料無料 uchinoate	1,140 円	込	uchinoate
	詳細 商品番号 23040301038 商品名 鮭の風味が広がる　そのまんま鮭スライス 内容量 60g 原材料 鮭（北海道産）、砂糖、食塩、昆布だし、かつおだし、しいたけだし、さんま魚醤、米黒酢、（一部にさけを含む） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー291kcal／たんぱく質51.8g／脂質4.3g／炭水化物11.3g／食塩相当量5.3g　※推定値 賞味期限 発送日含め2週間以上（開封後はできるだけお早めにお召し上がりください） 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。 配送方法 送料無料（ゆうパケット） 発送から1~4日後ポスト投函となります。 ※混雑状況、離島や一部地域のお客様は5日以上かかる場合もございます。ご了承ください。 【関連ワード】さーもん ジャーキー 刺身 塩辛 はらす ハラス 海鮮 おつまみセット わけあり 激安 詰め合わせ お酒のおつまみ ･･･(以下省略)
	新潟 村上 塩引鮭 ( 塩引き鮭 ) 切身8切 ギフト	6,000 円	別	鮭・イクラの専門店　永徳　鮭乃蔵
	名称鮭塩干品 原材料秋鮭(国産)、食塩 内容量8切 賞味期間冷凍60日 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください。 配送方法クール便(冷凍) 商品について「塩引鮭」は保存料を一切使用せず、雄鮭と天然塩のみを原料に村上特有の冬の季節風に晒して鮭本来の味の凝縮と低温発酵による旨味の熟成を促したもので、この熟成により生の鮭にはない味わいを醸し出しています。 取扱上の注意解凍後は冷蔵(5℃以下)にて保存し、お早めにお召し上がりください。 製造者株式会社 永徳　新潟県村上市塩町4番5号 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：131kcal / たんぱく質：24.3g / 脂質：3.3g / 炭水化物：1.0g / 食塩相当量：2.7g ※この表示値は、目安です こんな用途にもおすすめ ギフト プレゼント 贈答品 御祝 お祝い 御祝い お礼 御礼 内祝い 歳暮 お歳暮 御歳暮 中元 お中元･･･(以下省略)
	銀さけカス漬け【ギンサケ粕漬け切り身	324 円	別	駿河湾特急
	■老舗土和商店（駿河湾特急）のポイント昭和5年創業の干物専門店（製造直売）です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1　国産　可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り　伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加　化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 6 冷凍流通　干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送　早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 銀さけカス漬け【ギンサケ粕漬け切り身】の紹介 現在の流通の主流になっているチリ銀鮭を使い、粕漬けを作っています。 脂がのっていて、品質が均一、当たり外れがないのがこの特徴です。 ・ほんのりと甘い･･･(以下省略)
	天然サーモン ユーコン川のチャムサーモン 【送料無料】鮭 フィレ アラスカ産 甘口 内祝 御礼 お誕生日祝 ゴルフコンペ 景品 のし 熨斗	3,580 円 売り切れ	込	カニ缶詰の OH！GLE（オーグル）
	期間限定 7月30日 0:00～23:59 【ポイント10倍】 偉大なる川。堂々たる天然白鮭 長い長いユーコン川を遡るためにしっかりと体力を蓄えたユーコンチャムサーモン。単に脂が乗っているだけなら他の鮭もあるかもしれませんが、ユーコンチャムサーモンは脂がのっているのはもちろん、鮭らしい豊かな味わいが優れたサーモンです。 シンプルに焼き鮭で実力を味わって頂きたいのはもちろん、塩分ひかえめの甘口タイプなので、色々なお料理に大活躍してくれます。 名称塩白鮭フィレー 原材料名白鮭（米国）、食塩／酸化防止剤（V.C）、（一部にさけを含む） 内容量一枚（1.1kg前後） 賞味期限枠外の左側に記載してあります＊製造から1年 保存方法要冷凍(-18℃以下) 販売者マルヤ水産株式会社 栄養成分（100gあたり）エネルギー：175kcal、たんぱく質：16.4g、脂質：12.2g、炭水化物：0.0g、食塩相当･･･(以下省略)
	ミシュラン掲載 ギフト 雪国越後 料亭【 鮭の越後味噌漬6切 】詰合せ 化粧箱入り セット | 鮭 サーモン さけ 無添加 シャケ 味噌漬け 漬け魚 切り身 プレゼント お取り寄せグルメ ギフトセット 贈り物 お祝い 鮭の切り身 お取り寄せ グルメ 魚 真空パック 母の日 海鮮 しゃけ	5,940 円	別	越後料亭　かも川館
	のし紙・ギフト包装について詳しくはこちらのし紙・名入れ（無料）でご用意いたします。有料手提げ袋はこちらからご購入下さい。 商品情報名称鮭の越後味噌漬　6切原材料サーモン(オーストラリア産) 越後味噌(原材料の一部に大豆を含む) 砂糖 酒 本みりん内容量1切70～80g 切身6切 (3切詰合せ×2パック）賞味期限製造日より7日間 未開封保存方法10度以下で保存(要冷蔵）　製造販売者有限会社 鴨川館新潟県長岡市殿町2-3-5アレルギー物質さけ　大豆配送クール(冷蔵)便のお届けとなります。クール宅急便以外での配送は承っておりません。配送クール(冷蔵)便のお届けとなります。クール宅急便以外での配送は承っておりません。お願い生もの惣菜品につき、賞味期限が短くなっております。到着日のご希望日時をお知らせください。明細書環境保護、個人情報保護の観点から明細書は同封しておりません。 ご利用のシーンお祝い誕･･･(以下省略)
	母の日 父の日 2024 ギフト サーモン 鮭 お刺身用 生食用 アトランティックサーモン ノルウェー産 【注意】北海道、沖縄は追加送料を997円加算し、ご請求いたします。 バーベキュー 海鮮 BBQ SS セット 送料無料	9,800 円	別	おさかな問屋　魚奏　楽天市場店
	☆業務用卸値価格！☆ ■　楽天ショップ出店特別奉仕！ みんな大好き。人気のサーモンお刺身用をなんと約250g入×4パックのセットで大奉仕！ しかも今回はフレッシュ（生のまま）クール便でお届けいたします。 生産絶対数が少なく希少な生サーモンをチルド出荷するといった初の試みです。 これは必見！まずはご賞味あれ！ 名称お刺身用アトランティックサーモン 産地名ノルウェー 内容量約1kg（約250×4P） 保存方法冷蔵（5℃以下）生食は到着後から2日、加熱用では3日、冷凍保存（-18℃以下）の場合は20日以内にお召し上がりください。開閉が頻繁に行われる冷凍庫では2週間以内に召し上がって頂くことを推奨いたします。 養殖・解凍の別解凍 賞味期限商品に記載 販売者有限会社　魚奏（うおそう）大阪市西淀川区御幣島3-8-19 1kgセット（約250g×4P）約10人前 お刺身、ムニエル、バター焼きなどに最適！･･･(以下省略)
	紅鮭 甘塩 天然鮭 北海道札幌市場直送 鮭 天然 紅鮭 半身 切り身 16切 個分け 真空パック サケ さけ 切り落とし ご飯のお供 おにぎり 訳あり 母の日 プレゼント	6,700 円	込	北海道お土産ギフト岡田商店
	商品説明 実店舗でも人気の「天然紅鮭」がついに待望の商品化。いつでも気軽にお召し上がり頂けるよう個別に真空にてご用意をさせて頂きました！日々弊社スタッフが全国の皆様へ一生懸命切っていた紅鮭が、自動化導入にて、たくさんの人にご提供出来るようになりました！加工は半身単位のため、8切あたりカマ＆尾で各1切、腹で6切の状態となります。特価のため整列は不揃いとなりますのでご了承下さい。 内容量 半身真空：16切（切り身：90g前後×16切） 産地 ロシア産もしくはアメリカ産 ※時期により産地が変動することがございます 原材料名 紅鮭（ロシア産もしくはアメリカ産）・食塩・pH調整剤 発送温度帯 冷凍便 保存方法・賞味期限 冷凍（ー18℃以下）にて保存してください。賞味期限 約1ヶ月。 ・様々な用途でご利用頂いております内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い･･･(以下省略)
	【マラソン最終日!!店内全品20%OFF&P4倍★16日01:59迄】おつまみ 鮭とば 訳あり 北海道産 天然秋鮭100％使用皮なしやわらか鮭とば340g（170g×2個 ）皮なし 骨なし 鮭ジャーキー 海鮮 珍味 やわらか 大容量 国産 鮭 チャック付き 家飲み おやつ 酒のつまみ 魚貝	3,810 円	込	みんなのおつまみ Mogu！Mogu！
	■名称：鮭とば ■原材料名：鮭（北海道産）、食塩、還元水飴、鰹節エキス／ソルビトール、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹）、（一部にさけ・大豆を含む） ■内容量：170g ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ■販売者：株式会社天然生活 東京都品川区大崎3丁目6-4　トキワビル7階 【栄養成分表示】（100gあたり） 熱量　272kcal たんぱく質　39.0g 脂質　3.7g 炭水化物　20.7g 食塩相当量　5.7g この表示値は、目安です。 【おすすめのご利用用途】 お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 高級 ギフト 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 内祝 ギフトセット セット 贈答品 プレゼント お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶･･･(以下省略)
	母の日 父の日 2024 ギフト サーモン ねぎとろ ネギトロ 40g×6パック 個食 個食パック 冷凍 海鮮 セット ごはん 食事 食べ物 惣菜 詰め合わせ 処分 サンプル	780 円	別	おさかな問屋　魚奏　楽天市場店
	☆　天然鮭原料を使用！ ☆個食で使いやすい！！ 天然の鮭を原料にしております。 専門店のプロも納得の味と品質そして価格です。 名称サーモンたたき身（丼用、タレ付） 原材料名【サーモンたたき身】サーモントラウト（チリ・養殖）、食用精製加工油脂、食用植物油脂、pH調整剤、酸化防止剤（V．C、V．E）、食塩（原材料の一部に大豆を含む） 【添付タレ】醤油（小麦、大豆を含む）、みりん、砂糖、鰹節だし、昆布だし 内容量サーモンたたき身40g×3入、添付タレ15g×3入 賞味期限パッケージに記載 保存方法-18℃以下で保存して下さい 加熱調理の必要性解凍後、そのままお召し上がり下さい 卸売問屋だから実現できたこの品質・この価格！必見です！！ ※一度解凍したものを再冷凍した場合、品質を保つことが困難となります。解凍後は速やかにお召し上がりください。 母の日 プレゼント お取り寄せ 実用的 ギフト 母の日ギ･･･(以下省略)
	紅鮭の親子セット（北洋産 紅鮭切身 6切・ いくら醤油漬け 100g） 鮭 海鮮ギフト 紅鮭 切り身 切身 サケ さけ シャケ しゃけ	6,560 円	込	北海道マルシェ
	ギフトに人気の紅鮭の親子セット 内容・規格 紅鮭の親子セット　（海鮮ギフト） 北洋産紅鮭甘塩（切身6切）480g2切れ3パックの真空パック いくら醤油漬け100g×1　秘伝のたれで漬け込んだイクラ醤油漬け 北洋荒波育ちの高級紅鮭。脂のり、身厚が自慢の北洋産紅鮭と当店人気の寿司職人の味イクラの醤油漬け「いくら名人」です。 ギフトでも人気の紅鮭。あつかいやすい真空パックでお届けします。 産地 鮭（北洋海域）　　いくら（北海道オホーツク海） 配送方法 冷凍 送料 　送料無料（沖縄・離島は9,800円(税込)以下の場合、1,080円加算） 商品説明 北洋産天然紅鮭。当社の扱う鮭はすべて天然鮭です。鮭の稚魚は母なる川を下り、親潮の流れる北太平洋を4年間1万キロにわたって回遊して育った、健康な鮭です。天然鮭の主な栄養は、私たちの血や肉となる良質のたんばく質、エネルギーとなる脂質、骨を作るミネラル、体の･･･(以下省略)
	鮭 お歳暮 北海道 新物入荷 稀少な幻のプレミアム 天然 紅鮭 切り身 1枚ずつ 真空 パック 入り【10切れ入れ】紅鮭 鮭 さけ サケ シャケ 魚 天然鮭 北海道 お土産 送料無料 切身 北海道物産展 お取り寄せグルメ テレビ 食品 食べ物 母の日 父の日	9,800 円	込	小樽・海産物専門店小町商店
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	新潟 村上 名産 塩引鮭 (塩引き鮭) 半身姿造り(5kg前半の鮭を使用)【 のし 熨斗 名産品 特産品 贅沢 グルメ ギフト プレゼント 贈り物 塩鮭 塩引きざけ シャケ サケ さけ ざけ 切り身 新巻鮭】	8,650 円	別	鮭・イクラの専門店　永徳　鮭乃蔵
	塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆　◇　◆ 弊社の「塩引鮭（塩引き鮭）」は雄の秋鮭と塩のみを原料に保存料・添加物を一切使用せず、昔ながらの手作業で一尾ずつ仕込んでいきます。 内蔵・エラなど腐敗を招きやすい部分を取り除き、手作業で塩をすり込んで下処理を行い、塩を引いて馴染ませます。「塩を引く=塩をすり込む」のは貴重品だった塩を無駄なく使うためで、この作業が名の由来になったと云われており、丁寧な仕込みによって美味しく仕上げるためには欠かせない工程です。◆　◇　◆ その後「洗い」という工程での水洗いを経て仕上げの寒風干しとなりますが、美味しく仕上げる為に最も重要な要素が当地特有の冬の季節風です。 鮭が凍結しない適度な低温と多湿な冬の季節風に晒し、ゆっくりと余分な水分を取り除きながら旨みの凝縮・熟･･･(以下省略)

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