お彼岸：花の市場魚介類・水産加工品

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	海老の香りが豊かな大分産焼きえび 35g 小海老あかえびきしえびおつまみ酒の肴豊後美食工房絆屋	910 円売り切れ	別	おんせん県おおいた online shop
	小エビを焼きエビにしたおつまみです  ■ 大分県産あかえび＆きしえび使用大分県産の新鮮な小エビを丁寧に焼き上げて、シンプルに塩のみで味付けしました。海老の香りが豊かで食べ出したら止まらない香ばしい海老のおつまみです。そのままえびの頭に気を付けてお召し上がり下さい。商品名大分産焼きえび名称魚介加工品内容量 35g 商品コード J4560493071391 原料アカエビ(大分県産)、キシエビ(大分県産)、食塩賞味期限パッケージに記載保存方法高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。ご注意 □ 開封後はお早めにお召し上がりください。 □ お召し上がりの際は、えびの頭などにご注意ください。製造者 (株)フードコミュニケーション・絆大分県杵築市大字片野字神領1014番地1 区分食品キーワード: オツマミつまみ･･･(以下省略)
	サラダやお鍋などに！海藻から生まれたプチマリン 500g×2袋セット大容量タイプ低カロリー使い方いろいろ包装不可株式会社山忠【送料込】	2,140 円	込	おんせん県おおいた online shop
	プチプチ・シャキシャキの新食感  ■ サラダやお鍋に”プチマリン” 「プチマリン」は海藻の抽出物からつくられた低カロリーでカルシウムたっぷりの商品です(100gあたり11kcal/カルシウム290mg)。これまでにないプチプチシャキシャキとした食感がくせになります。サラダにトッピングして、お好みのドレッシング、マヨネーズなどでお召し上がりください。また、刺身のつまや炒め物、鍋やスープの具材など様々な料理にご利用できます。  ■ アレンジレシピ＜プチマリンの中華風サラダ＞［材料］4人分プチマリン・・・80g 人参・・・10g 卵・・・1個きゅうり・・・1/2本かに風味かまぼこ・・・1本レタス・・・少々白いりごま・・・少々［調味料/中華風ドレッシング］しょうゆ大さ･･･(以下省略)
	サラダやお鍋などに！海藻から生まれたプチマリン 180g×4袋セット低カロリー使い方いろいろ包装不可株式会社山忠【送料込】	2,180 円	込	おんせん県おおいた online shop
	プチプチ・シャキシャキの新食感  ■ サラダやお鍋に”プチマリン” 「プチマリン」は海藻の抽出物からつくられた低カロリーでカルシウムたっぷりの商品です(100gあたり11kcal/カルシウム290mg)。これまでにないプチプチシャキシャキとした食感がくせになります。サラダにトッピングして、お好みのドレッシング、マヨネーズなどでお召し上がりください。また、刺身のつまや炒め物、鍋やスープの具材など様々な料理にご利用できます。  ■ アレンジレシピ＜プチマリンの中華風サラダ＞［材料］4人分プチマリン・・・80g 人参・・・10g 卵・・・1個きゅうり・・・1/2本かに風味かまぼこ・・・1本レタス・・・少々白いりごま・・・少々［調味料/中華風ドレッシング］しょうゆ大さ･･･(以下省略)
	お酒のお供に！大分県産ぶりかま 3個入り×2パックセット酒の肴おつまみブリカマ鰤塩焼きや煮魚に冷凍便かまえインターパーク海べの市【送料込】	2,480 円売り切れ	込	おんせん県おおいた online shop
	脂ののった大分県産のぶりかま  ■ ぶりかま大分県で水揚げされたぶりのカマです。ぶりは脂肪が多く、濃厚な味わいで、脂肪にはIPA(イコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)が含まれており、特にブリカマには豊富に含まれています。定番の塩焼き以外にも煮つけ等にご利用頂けます。  ■ 佐伯のうまいもの大集合海べの市施設全体は海を臨んでおり、佐伯の特産品を販売する「海べ(アマベ)の市」と海を眺めながら食事ができる「海のレストラン笑魚(ワライヨ)」で蒲江に来るお客様をおもてなしいたします。生産者・加工業者が直接販売できる物品販売所として、地採れ・朝採れの新鮮な魚介類や加工品を扱っています。商品名ぶりかま名称海産物内容量 3個入り×2パック原材料ブリ(大分県産･･･(以下省略)
	優しい甘めの味付け冷蔵ひじき煮 400g×2袋セット封を開けてそのまま食べられるお惣菜使い方いろいろ混ぜご飯にも株式会社山忠【送料込】	2,580 円	込	おんせん県おおいた online shop
	「食卓にもう1品」という時にオススメ  ■ 甘めに味付けしたひじき煮当社独自の製法で製造加工したひじきに、人参と油揚げを加えて甘めに味付けしたひじき煮です。封を開けてそのまま食べられますので、「食卓にもう1品」という時にオススメです。また、炊きたてのご飯等に10～15％程度本品を混ぜ込んでいただきますと、ひじきごはんが出来上がります。その際は、お好みで塩や醤油で味を調えると一層おいしくお召し上がりいただけます。  ■ 美味しい海藻を通じて世界の海には、約20,000種※の海藻があるといわれています。そのうち食用にされるのは、全部で約50種※程度です。古代の遺跡から発見されたり、「古事記」や「万葉集」など、数々の歴史書や歌集にもたびたび登場する海藻は、日本人にとって欠かせな･･･(以下省略)
	サラダやお鍋などに！海藻から生まれたプチマリン 500g×4袋セット大容量タイプ低カロリー使い方いろいろ株式会社山忠【送料込】	2,880 円	込	おんせん県おおいた online shop
	プチプチ・シャキシャキの新食感  ■ サラダやお鍋に”プチマリン” 「プチマリン」は海藻の抽出物からつくられた低カロリーでカルシウムたっぷりの商品です(100gあたり11kcal/カルシウム290mg)。これまでにないプチプチシャキシャキとした食感がくせになります。サラダにトッピングして、お好みのドレッシング、マヨネーズなどでお召し上がりください。また、刺身のつまや炒め物、鍋やスープの具材など様々な料理にご利用できます。  ■ アレンジレシピ＜プチマリンの中華風サラダ＞［材料］4人分プチマリン・・・80g 人参・・・10g 卵・・・1個きゅうり・・・1/2本かに風味かまぼこ・・・1本レタス・・・少々白いりごま・・・少々［調味料/中華風ドレッシング］しょうゆ大さ･･･(以下省略)
	大分県姫島産甲イカのブツ切り 200g×2個セット甲烏賊加熱調理必須唐揚げてんぷら煮物アヒージョなどに大分県漁業協同組合姫島支店【送料込】	2,698 円売り切れ	込	おんせん県おおいた online shop
	歯ごたえがよく甘みが強い甲イカのぶつ切り  ■ 甲イカのブツ切り新鮮な「イカ」を丁寧に下処理をして仕上げ、真空パックにしました。スーパーなどでもお馴染みヤリイカと比べると身肉は柔らかな歯触りで、肉厚でもっちりとした食感が特徴です。ねっとりとした甘みと旨みがあり、たくさんに墨を吐くので「スミイカ」とも呼ばれています。解凍してから茹でたり、そのまま炒め物・揚げ物・煮物に調理してください。(加熱調理必須です)  ■ 大分県姫島村瀬戸内海の西端、大分県国東半島の北5kmの周防灘海域に位置する大分県唯一の一島一村です。1950年(昭和25年)に全域が瀬戸内海国立公園に指定されています。車えびを中心にトラフグ、真鯛、真だこ、鱧など様々な魚種が水揚げされる豊かな恵みの漁村です。商品･･･(以下省略)
	大分県姫島産姫たこのブツ切り 200g×2個セット姫だこ(マダコ) 加熱調理必須唐揚げたこ飯たこ焼きアヒージョなどに大分県漁業協同組合姫島支店【送料込】	2,698 円売り切れ	込	おんせん県おおいた online shop
	身が引き締まった姫たこのぶつ切り  ■ 姫たこのブツ切り姫たこは瀬戸内海の激しい潮流地帯に生息していることから、身が引き締まり、足が短くて太いという特徴があります。水たこ輸入ものにはない味わい深さがあり、ぷりっとした歯ごたえで、噛むほどに旨みが口の中に広がります。「たこつぼ漁」というタコの習性をうまく利用した漁法で捕まえています。そんな生の姫だこを食べやすい大きさにカットしています。解凍してから茹でたり、そのまま炒め物・揚げ物・煮物に調理してください。(加熱調理必須です)  ■ 大分県姫島村瀬戸内海の西端、大分県国東半島の北5kmの周防灘海域に位置する大分県唯一の一島一村です。1950年(昭和25年)に全域が瀬戸内海国立公園に指定されています。車えびを中心にトラフグ、真･･･(以下省略)
	数量限定大分県佐賀関産冷凍生関くろめ 1本約200g～250g(40～45cm程度) 棒クロメねばねば海藻刻んで醤油で和えたりお味噌汁などに天然富士見水産【送料込】 OIKI	4,280 円売り切れ	込	おんせん県おおいた online shop
	数量限定佐賀関の関くろめ  ■ 豊後水道の味「くろめ」こちらは採れたての関クロメを巻クロメの状態で冷凍した商品です。くろめとは、豊後水道で育った昆布に似た海藻で、粘りが強くアルギン酸等のアミノ酸やヨード、カルシウム、鉄分など、天然のミネラル成分が豊富に含まれています。 1月15日から3月15日までの新芽が伸びるわずか2ヶ月しか解禁されない期間限定の商品「関くろめ」は潮流の速い海域で育っているので粘りが強く、えぐみが少なくて食感がよいのが特徴です。冷凍又は半解凍の状態ですと刻みやすいです。細かく刻み、醤油であえたり、熱々のお味噌汁に入れてお召し上がり下さい。うどんのトッピングとしても定番の商品です。ねばりを生かしたアレンジをお試し下さい！商品名冷凍関くろめ名称海藻内容量 1本約200g～250g ･･･(以下省略)
	大分県佐伯産ブリからすみパウダーブリッタルガ(Brittarga) 50g×2個セットつるみの塩使用粉末タイプ箱入り冷蔵便オートモズフィッシュアンドファーム【送料込】	3,240 円	込	おんせん県おおいた online shop
	鰤の真子から作ったボッタルガ(伊語)   だからブリッタルガ  ■ ブリッタルガ・パウダーイタリアではボラのカラスミを”ボッタルガ(Bottarga)”といいますが、それをブリの真子(まこ)で作ったから「ブリッタルガ(Brittarga)」と名付けました。大分県佐伯市は瀬戸内の寒流と太平洋からの黒潮がぶつかり合う豊穣の海、豊後水道に面した水産業が盛んな町です。年間を通じて200種以上の魚が揚がるとも言われ、特にブリの養殖では全国でも有数の規模を誇っています。ブリッタルガはそんな豊後水道の豊かな海で育ったブリの真子(魚卵)を、豊後水道の海水を煮詰めて昔ながらの製法で作り上げた“つるみの磯塩”のみで漬け込んだ、100％佐伯産の地産地消にこだわった一品です。加えて化学調味料等は一･･･(以下省略)
	大分県佐伯産ブリからすみパウダーブリッタルガ(Brittarga) 30g×3個セットつるみの塩使用粉末タイプ小袋箱入り冷蔵便オートモズフィッシュアンドファーム【送料込】	3,340 円	込	おんせん県おおいた online shop
	鰤の真子から作ったボッタルガ(伊語)   だからブリッタルガ  ■ ブリッタルガ・パウダーイタリアではボラのカラスミを”ボッタルガ(Bottarga)”といいますが、それをブリの真子(まこ)で作ったから「ブリッタルガ(Brittarga)」と名付けました。大分県佐伯市は瀬戸内の寒流と太平洋からの黒潮がぶつかり合う豊穣の海、豊後水道に面した水産業が盛んな町です。年間を通じて200種以上の魚が揚がるとも言われ、特にブリの養殖では全国でも有数の規模を誇っています。ブリッタルガはそんな豊後水道の豊かな海で育ったブリの真子(魚卵)を、豊後水道の海水を煮詰めて昔ながらの製法で作り上げた“つるみの磯塩”のみで漬け込んだ、100％佐伯産の地産地消にこだわった一品です。加えて化学調味料等は一･･･(以下省略)
	鮮度抜群！豊後水道直送大分県産津あじ丼 60g×4袋セットしんあじ活きアジご飯にのせるだけ海鮮漬け丼海鮮丼あつめしタレ漬け生食用鯵切り身個食パック冷凍定置網漁永徳鮮魚店【送料込】	3,480 円	込	おんせん県おおいた online shop
	恵まれた海豊後水道の新鮮な魚を最高の  鮮度でお届け  ■ 豊後水道直送便関アジ・関サバで有名な豊後水道の荒波で獲れた旨い魚をそのまんま丼ぶりにして、最高の鮮度でお届けします。漁港に近い漁師町の魚屋にしかできない仕入れスピード&旨い魚の見極め。自社一貫製法でしかできない調理スピードだから実現した鮮度。全ては豊後水道の旨い魚をお客様にお届けするために。  ■ 津あじ丼関アジ・関サバと双璧をなすブランド魚『津あじ』大分県は豊後水道を代表する名産品です。豊後水道の活きの良い津アジを定置網漁で獲り、水揚げ後即座に活き〆し、職人によって全て手捌きを行います。鮮度抜群の魚でなければ作れない程最高の状態で丼にしました。脂ののりがとても良く、跳ね･･･(以下省略)
	大分県姫島産姫たこのブツ切り or 甲イカのブツ切り選べる3パックセット(200g×3) 姫だこマダコ甲烏賊加熱調理必須唐揚げたこ飯たこ焼きてんぷらアヒージョなどに大分県漁業協同組合姫島支店【送料込】	3,480 円売り切れ	込	おんせん県おおいた online shop
	＞＞こちらの商品は選べるセット販売のページです＜＜プルダウンからお好きな商品をお選び下さい。   大分県姫島産たこ＆いかのぶつ切り  ■ 姫たこのブツ切り姫たこは瀬戸内海の激しい潮流地帯に生息していることから、身が引き締まり、足が短くて太いという特徴があります。水たこ輸入ものにはない味わい深さがあり、ぷりっとした歯ごたえで、噛むほどに旨みが口の中に広がります。「たこつぼ漁」というタコの習性をうまく利用した漁法で捕まえています。そんな生の姫だこを食べやすい大きさにカットしています。解凍してから茹でたり、そのまま炒め物・揚げ物・煮物に調理してください。(加熱調理必須です)  ■ 甲イカのブツ切り新鮮な「イカ」を丁寧に下処理をして仕上げ、真空パックにしました。スーパーなどでもお･･･(以下省略)
	大分豊後水道産刺身用柵ブリ&真鯛各100gセット鰤タイ大分県産養殖産地直送冷凍 1～2人前×2種急速冷凍真空パック豊酵Marinfoods【送料込】	3,480 円売り切れ	込	おんせん県おおいた online shop
	「直送物語」こだわりの豊後水道&大分県産魚  ■ こだわりの豊後水道・大分県産魚関アジ関サバに代表される豊後水道は太平洋の黒潮が瀬戸内海と周防灘(北は日本海につながる)とがY字の交点のように交わる南北40kmほどの水域で向い側の四国愛媛県との間でその地形から潮流の激しい水産資源豊かな海域の事です。このような自然の地形に恵まれた豊後水道は全国屈指の漁場と評される由縁となっています。「直送物語」はその海水域で育った養殖魚を主な原材料としています。旬を迎えた天然魚に旨味で勝るものはありません。しかし、弊社の仕入れる養殖魚は飼料や養殖筏の研究が進み天然ものに近い魚です。また、安全性・安定供給の面は養殖魚の方に軍配が上がります。そんなこだわりの魚を先進の真空冷凍製法を駆使し、美味しさ・新鮮さをそのままパックに詰め産地直送でお届けします。 100gで大･･･(以下省略)
	厳選素材のりゅうきゅう丼&とろびん長まぐろのひゅうが丼セット各2食ずつ計4食詰め合わせブリあじマグロご飯にのせるだけあつめし海鮮漬け丼タレ漬け生食用個食パック冷凍永徳鮮魚店【送料込】	3,480 円	込	おんせん県おおいた online shop
	地元おおいたの郷土料理漬け丼2種セット  ■ 豊後水道直送便関アジ・関サバで有名な豊後水道の荒波で獲れた旨い魚をそのまんま丼ぶりにして、最高の鮮度でお届けします。漁港に近い漁師町でしかできない仕入れスピード&旨い魚の見極め。自社一貫製法でしかできない調理スピードだから実現した鮮度。全ては豊後水道の旨い魚をお客様にお届けするために。  ■ りゅうきゅう丼当店の『りゅうきゅう丼』は漁師直伝。その日に取れた新鮮な色々な魚を小さく切り特製の醤油タレに漬け込みました。温かいごはんにかけたり、お茶漬け、酒の肴にしても最高においしい、大分県の名産品です。  ■ ひゅうが丼大分県の津久見湾は太平洋からの黒潮と瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込み、昔･･･(以下省略)
	脂のり抜群真鯛の鯛かまたっぷり約1kg入り(10～14個前後) たいかまカマ国産養殖真ダイ真空パック冷凍便かまや本舗【送料込】 OIKI	3,580 円	込	おんせん県おおいた online shop
	食べ応え抜群の鯛かま  ■ 養殖真鯛の鯛かま塩水で2日間かけてしっかり血抜きをした鯛かまです。血抜きをしてから冷凍するのでとっても新鮮！塩焼きや照り焼き、煮つけにしたり、お鍋に入れたりと様々なお料理にお使い頂けます。  ■ 鯛のあら煮の作り方 (1)80～90℃の熱湯にさらし湯洗します。温度が高すぎると皮がむけて見た目が悪くなります。 (2)湯洗の後に水で洗いながら、残ったウロコをキレイに取ります。 (3)鍋に鯛のカマを入れて、酒・みりん・砂糖・醤油などのお好みの調味料を入れます。（おすすめの調味料割合→ 酒：みりん：醤油＝1：2：1 ※砂糖はお好みの量で） (4)お好みでごぼう、大根、ナス、里芋、生姜などを入れ、煮込んだら完成です。商品名鯛かま名称海産物内容量約･･･(以下省略)
	大分県佐伯産さざえのやわらか煮 1パック60g×2個セットサザエの煮つけおつまみ酒の肴炊き込みご飯贅沢な逸品常温かまえインターパーク海べの市【送料込】	3,880 円売り切れ	込	おんせん県おおいた online shop
	素材の味を生かしたちょっと贅沢な一品  ■ さざえのやわらか煮全国有数の魚の宝庫、豊後水道にめんする大分県佐伯市蒲江。その佐伯市で獲れた新鮮なサザエを、本来の味を活かし、甘辛く仕上げたちょっと贅沢な一品です。サザエを持ってみると重量感がありますが、身の部分はほんの少しの重さです。この1袋に4～5個分の身が入っています。そのまま召し上がれますが、袋のまま湯せんしたり、器に移してレンジで温めますとより美味しく召し上がれます。  ■ 佐伯のうまいもの大集合海べの市施設全体は海を臨んでおり、佐伯の特産品を販売する「海べ(アマベ)の市」と海を眺めながら食事ができる「海のレストラン笑魚(ワライヨ)」で蒲江に来るお客様をおもてなしいたします。生産者・加工業者が直接販売できる物品販売･･･(以下省略)
	数量限定大分県佐賀関産冷凍生関くろめ 2本セット 1本あたり約200g～250g(40～45cm程度) 棒クロメねばねば海藻刻んで醤油で和えたりお味噌汁などに天然富士見水産【送料込】 OIKI	5,540 円売り切れ	込	おんせん県おおいた online shop
	数量限定佐賀関の関くろめ  ■ 豊後水道の味「くろめ」こちらは採れたての関クロメを巻クロメの状態で冷凍した商品です。くろめとは、豊後水道で育った昆布に似た海藻で、粘りが強くアルギン酸等のアミノ酸やヨード、カルシウム、鉄分など、天然のミネラル成分が豊富に含まれています。 1月15日から3月15日までの新芽が伸びるわずか2ヶ月しか解禁されない期間限定の商品「関くろめ」は潮流の速い海域で育っているので粘りが強く、えぐみが少なくて食感がよいのが特徴です。冷凍又は半解凍の状態ですと刻みやすいです。細かく刻み、醤油であえたり、熱々のお味噌汁に入れてお召し上がり下さい。うどんのトッピングとしても定番の商品です。ねばりを生かしたアレンジをお試し下さい！商品名冷凍関くろめ名称海藻内容量 1本約200g～250g×･･･(以下省略)
	大分県産とこぶしのやわらか煮(大) 1パック 200g入りアワビによく似た貝ながれこ煮貝おつまみ酒の肴贅沢な逸品常温かまえインターパーク海べの市【送料込】	3,880 円売り切れ	込	おんせん県おおいた online shop
	おせち料理などに使われるめでたい貝  ■ とこぶしやわらか煮大分県佐伯市蒲江の海は、太平洋の温かい海水と瀬戸内海の冷たい海水が混じり合う好漁場。トコブシは海底を這って動き回っているので身も締まり、天然海藻を食べてふっくら育ちます。そのトコブシ本来の味を活かし、甘辛く仕上げました。ちょっと贅沢な一品です。そのままお召し上がりいただけますが、器に移してレンジで温めますとより美味しくいただけます。トコブシはあわびによく似た形をしており、火を通してもあわびほど硬くならないので煮物に向いています。トコブシは別名「フクダメ」と呼ばれることから「福がたまりますように」との願いが込められて食されます。  ■ 佐伯のうまいもの大集合海べの市施設全体は海を臨んでおり、佐伯の特産品を販売する･･･(以下省略)
	大分県津久見産くろめ入りヤリイカの旨辛仕込み 70g×2個セット生食用イカおつまみ豊後水道で獲れた烏賊海藻クロメ瓶詰め酒の肴ピリ辛冷凍永徳鮮魚店【送料込】	3,940 円売り切れ	込	おんせん県おおいた online shop
	豊後水道で獲れた絶品いか使用  ■ ヤリイカの旨辛仕込みコリコリした食感でコクがあり上品な甘味と旨味のヤリイカ。旬の味を更に引き立たせるために当店特製のたれに、豆板醤、クロメを合わせて熟成旨辛仕込みに仕上げました。旨味を引き出す津久見産のトロっとしたクロメが味覚を喜ばせます。おかずやおつまみとして、そのままお召し上がりください。お茶漬け、天ぷら、野菜と組み合わせてかき揚げに、パスタなどの具材としてお召し上がりになってもご賞味いただけます。  ■ 豊後水道直送便関アジ・関サバで有名な豊後水道の荒波で獲れた旨い魚介を、最高の鮮度でお届けします。漁港に近い漁師町の魚屋にしかできない仕入れスピード&旨い魚の見極め。自社一貫製法でしかできない調理スピードだから実現した鮮度。全･･･(以下省略)