お盆：花の市場麹

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	長野県産米100％使用国産甘口塩こうじ（信州長野のお土産特産品塩麴）	540 円	別	長野のお土産ハッピー
	長野県産米100％使用国産甘口塩こうじ（信州長野のお土産特産品塩麴）長野県の契約栽培米だけを使用、素材のおいしさを活かす、やさしい糀の調味料です。名称／塩こうじ内容量／300g（150g×2）保存方法／直射日光・高温多湿を避けて保存してください賞味期限／製造日より150日原材料／米こうじ（米（長野県））、米（長野県）、食塩販売者／株式会社アラカワ：長野県長野市篠ノ井会417-2 （信州長野のお土産おみやげお取り寄せご当地グルメギフト信州の特産品塩麴塩こうじ）長野のお土産ハッピーの商品はいろんな用途でお使いいただけます長野のお土産ハッピー取扱商品について信州長野のお土産手土産おみやげお菓子洋菓子和菓子焼菓子おかしおやつスナック菓子お取り寄せご当地スイーツスウィーツデザートグルメギフト野沢菜わさび漬け物お惣菜お･･･(以下省略)
	【麹調味料】素材の旨みを引き立てる醤油麹醤油麹調味料時短簡単料理おいしい美味しい調味料砂糖不使用ノンアルコール MURO 米麹無添加健康ヘルシー発酵塩麹甘麹赤辛麹ハーブ麹トマト麹醤油麹にんにく麹国産	648 円	別	米麹甘酒専門店MURO
	「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何？ A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。発酵、菌との関わりは一手間かかる･･･(以下省略)
	【麹調味料】素材の旨みを引き立てる塩麹麹調味料時短簡単料理おいしい美味しい調味料砂糖不使用ノンアルコール MURO 米麹無添加健康ヘルシー発酵塩麹甘麹赤辛麹ハーブ麹トマト麹醤油麹にんにく麹国産	648 円	別	米麹甘酒専門店MURO
	「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何？ A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。発酵、菌との関わりは一手間かかる･･･(以下省略)
	【麹調味料】素材の旨みを引き立てる甘麹麹調味料時短簡単料理おいしい美味しい調味料砂糖不使用ノンアルコール MURO 米麹無添加健康ヘルシー発酵塩麹甘麹赤辛麹ハーブ麹トマト麹醤油麹にんにく麹国産	648 円	別	米麹甘酒専門店MURO
	「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何？ A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。発酵、菌との関わりは一手間かかる･･･(以下省略)
	【麹調味料】素材の旨みを引き立てるトマト麹トマトバジルスパイス麹調味料時短簡単料理おいしい美味しい調味料砂糖不使用ノンアルコール MURO 米麹無添加健康ヘルシー発酵塩麹甘麹赤辛麹ハーブ麹トマト麹醤油麹にんにく麹国産	702 円	別	米麹甘酒専門店MURO
	「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何？ A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。発酵、菌との関わりは一手間かかる･･･(以下省略)
	国産乾燥麹 300g 手作り甘酒米麹無添加米麹乾燥米こうじあまさけこめ麹甘酒乾燥麹こうじ水こうじ乾燥米麹塩麹醤油麹味噌醤油麹水ノンアルコール夏バテ美味しい砂糖不使用甘酒ダイエットおすすめこうじ無加糖発酵大分県亀の甲ぶんご銘醸	702 円	別	麹の杜
	商品説明 ■内容量：300g ■原材料名：米麹（国産） ■賞味期限：製造日より10ヶ月 ■保存方法：高温高湿・直射日光を避けて保存してください ■ギフト対応：包装・熨斗は不可です ■名称：麹の杜乾燥麹 300g ■製造者：ぶんご銘醸株式会社 ■製造社名：ぶんご銘醸株式会社 ■住所記載：大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4
	【麹調味料】素材の旨みを引き立てるにんにく麹にんにくガーリック麹調味料時短簡単料理おいしい美味しい調味料砂糖不使用ノンアルコール MURO 米麹無添加健康ヘルシー発酵塩麹甘麹赤辛麹ハーブ麹トマト麹醤油麹にんにく麹国産	702 円	別	米麹甘酒専門店MURO
	「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何？ A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。発酵、菌との関わりは一手間かかる･･･(以下省略)
	【麹調味料】素材の旨みを引き立てる4種のハーブ麹ハーブオレガノセージローズマリーパセリ麹調味料時短簡単料理おいしい美味しい調味料砂糖不使用 MURO 米麹無添加健康ヘルシー発酵塩麹甘麹赤辛麹ハーブ麹トマト麹醤油麹にんにく麹国産	777 円	別	米麹甘酒専門店MURO
	「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何？ A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。発酵、菌との関わりは一手間かかる･･･(以下省略)
	熊本県産の大麦麹(大麦こうじ)無添加1kg〜量売り【蔵元直販】【くまもと麦こうじ】本に紹介古式室蓋（ムロブタ）造りの生麹 /生麹の為クール便です/　毎年その年の新麦を使用。	780 円	別	卑弥呼醤院
	原材料 ◎大麦・・・・・100％熊本県県北地域産(当蔵近所の大麦)毎年その年の新麦を使用。 ◎麹菌 ◎1kgより量り売り（1kg単位） ◎製造地：熊本県 14kg以上は送料無料です。スーパーなどで売っていない「蔵元直販の生麹」木桶・室蓋（モロブタ）仕込みの手づくり大麦麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。麦味噌や合わせ味噌作りにご利用ください。【梱包形状まとめてを選択の場合1袋5kg単位で次の袋になります。】【(例)14kgご注文の場合5kg2個と4kg1個になります】・発送についてクール便での発送になります商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10〜13日です。蔵元直送の生麹です使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法（こしき･･･(以下省略)
	【麹調味料】素材の旨みを引き立てる赤辛麹柚子ピリ辛麹調味料時短簡単料理おいしい美味しい調味料砂糖不使用ノンアルコール MURO 米麹無添加健康ヘルシー発酵塩麹甘麹赤辛麹ハーブ麹トマト麹醤油麹にんにく麹国産	810 円	別	米麹甘酒専門店MURO
	「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何？ A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。発酵、菌との関わりは一手間かかる･･･(以下省略)
	＼送料無料／無添加乾燥米こうじ 400g 200g×2個セット送料無料米麹乾燥麹乾燥米糀国産米使用兵庫県産こめ麹こめこうじ手作り糀乾燥米麹米こうじ濃縮低温熟成こうじ水麹水あまざけ甘酒しょうゆ糀味噌	840 円	込	おいしい醤油・味噌【足立醸造】
	商品情報 ●名称：米こうじ（乾燥）200g ●原材料名：米こうじ（米（国産）、こうじ菌） ●賞味期限：製造から10ヶ月　 ●保存方法：直射日光を避け涼しいところで保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●製造者：足立醸造株式会社兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【麹菌】味噌、醤油、みりん、甘酒、漬け物など日本由来の発酵調味料や発酵食品の多くに麹菌が用いられています。麹菌はそのまま使うのではなく、お米、麦、大豆などに加えて培養させた「麹」にして使用します。足立醸造の米麹は炊いたご飯に麹菌を付着させ発酵させて手作りでお作りしております。麹菌は食材の旨味を引き立たせ食感を柔らかくしたり、豊富なビタミンやミネラルなどの栄養素をつくり美容促進の効果健康に嬉しい免疫向上や便秘予防、疲労回復の効果があると注目されています。【足立醸造の米こうじ】兵庫県産100%･･･(以下省略)
	北都トド肉缶 70G 父の日プレゼント	864 円	別	北海道お土産ギフト岡田商店
	商品説明名称準備中　原材料名準備中  内容量準備中賞味期限準備中保存方法準備中製造者準備中準備中     ・様々な用途でご利用頂いております内祝内祝いお祝い返し結婚内祝い出産内祝い命名内祝い入園内祝い入学内祝い卒園内祝い卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝いお祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶･･･(以下省略)
	博屋宝来屋国産ピリ辛三五八 500g x 1袋送料無料調味料発酵麹食品漬物米麹こうじ漬け物米こうじ糀味の素辛い米糀塩麹つけものぬか漬け小分け醗酵塩こうじきゅうり浅漬け白菜	880 円	込	おつまみ問屋
	贈り物お正月お年賀母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸敬老の日クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮退院祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越し志進物お土産ゴールデンウィークバレンタインデーホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日ギフトプレゼントお祝い 61歳還暦かんれき還暦御祝い還暦祝華甲かこう合格祝い進学内祝い成人式卒業記念品卒業祝い入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子出産祝い出産内祝い新築内祝いバースデーバースディ 753 節句昇進祝い昇格祝い就任返礼品御供お供え物粗供養御仏前御霊前香典返し法要仏事新盆･･･(以下省略)
	北海道糀パウダー 200g 福山醸造 / 北海道限定麹こうじ甘酒酵素料理米麹米糀乾燥こうじ甘酒塩こうじこうじ水父の日プレゼント	902 円	別	北海道お土産ギフト岡田商店
	商品説明北海道の老舗の味噌・醤油でおなじみの「福山醸造」から糀が登場。北海道産米100%の米糀を、ふんわりきめ細かなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に取り入れて頂けます。ヨーグルトやスープに混ぜたり、お料理にふりかけるだけでお手軽に糀を取り入れて頂けます。また、お肉にまぶしておくと柔らかジューシーに。甘酒や糀水も簡単にお作り頂けます。名称福山醸造　北海道糀パウダー200g　原材料名米（北海道産）、こうじ菌品質保持のため袋の中に脱酸素剤を封入しております。食べられませんのでご注意ください。内容量 200g 賞味期限約60-90日程度保存方法直射日光の当たる所、高温多湿での保存は避けてください。販売者福山醸造株式会社発送温度帯常温便発送日目安営業日23時までにご注文頂いた場合、3-5営業日以内の弊社出荷を予定しております。同･･･(以下省略)
	無農薬・無除草剤、福岡県産の裸麦麹(裸麦こうじ)無添加500g〜【蔵元直販】古式室蓋（ムロブタ）造りの生麹/生麹の為クール便です/※数量限定	930 円	別	卑弥呼醤院
	原材料 ◎裸麦・・・・・100％無農薬福岡県産（40年以上無農薬栽培されている田んぼ） ◎麹菌 ◎500g ◎製造地：熊本県 12個以上は送料無料です。なかなか売っていない「無農薬麦麹」木桶・室蓋（モロブタ）仕込みの手づくり無農薬麦麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。麦味噌や合わせ味噌作りにご利用ください。・発送についてクール便での発送になります商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10〜13日です。蔵元直送の生麹です使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法（こしきむろぶたせいぎくほう） ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）を使用し伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小･･･(以下省略)
	塩麹パウダー150g 塩麹粉末国産無添加塩分控えめ ISO22000 取得 TVで話題送料無料【レビュー特典付き】	960 円	込	食品・雑貨の総合通販 DON-SHOP
	■楽天ランキング受賞！ご好評につき楽天ランキング受賞いたしました! これもひとえに皆様のおかげでございます。日頃より当店をご愛顧いただきありがとうございます。 ■調味料界に革命!? あの万能調味料が便利なパウダーで登場!! お肉にササッとふりかけるだけ!! 簡単、便利、美味しい食材をもっと美味しく柔らかく ■今、巷で話題の発酵食品「塩麹」。塩麹は、昨今さまざまなテレビ番組で取り上げられ、一気に有名になりました。一時期は手に入れるのが困難になるぐらい爆発的に売れ、その人気は今もなお続いています。 ■塩麹の発酵パワーはココがすごい!! ・お肉を柔らかく酢豚に入っているパイナップルにはタンパク質分解酵素プロテアーゼという成分が含まれており、その成分がお肉に作用して柔らかくなります。塩麹にも同様の酵素が含まれているといわれており、タンパク質をアミノ酸に分解して旨味やお肉を柔らかくする･･･(以下省略)
	【先着30回!!無条件で使える全品20％OFF＆P4倍★18日09:59迄】無添加塩麹パウダー 150g 岡山県産米麹沖縄県産塩粉末万能調味料免疫力アップ塩こうじ食品乾燥調味料発酵食品減塩パウダー塩糀簡単麹腸内フローラ	1,000 円	込	みんなのおつまみ Mogu！Mogu！
	商品情報名称塩麹パウダー生産地日本原材料米麹（米（岡山県産）麹菌）、塩内容量 150g保存方法直射日光を避け、冷所に保管販売者株式会社天然生活東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7F ※糀の香りにひかれて虫が侵入する場合がありますので、保管前に必ずチャックをしっかり閉じてください。栄養成分表示（100gあたり）エネルギー　324kcalたんぱく質　5.93g脂質　0.66g炭水化物　73.7g食塩相当量　9.95g（この表示値は目安です）賞味期限製造日より1年半【おすすめのご利用用途】お歳暮お歳暮ギフト御歳暮歳暮お年賀年賀御年賀高級ギフト人気おすすめ詰め合わせランキング人気人気ランキングおしゃれ内祝ギフトセットセット贈答品プレゼントお礼御礼ごあいさつご挨拶御挨拶お見舞いお見舞御礼お餞別引越し引越しご挨拶記念･･･(以下省略)
	塩酒粕酒粕塩万能調味料レシピ付これ1本淡路島塩熟酒粕無農薬酒かす高級調味料発酵調味料コク旨味旨味調味料隠し味酒カス瓶瓶詰ご当地ご当地調味料瓶詰め高級万能調味料下味煮物焼き魚ヴィーガン日本製国産手土産	1,080 円	別	YOKACHORO FOOD BASE
	※ギフトボックスと、のしの追加、文言は、カートに追加後、購入手続きを進め、注文確認の段階で選択可能です。商品詳細原材料酒粕（兵庫県産）、天日塩内容量 85g アレルギー物質（27項目）なし保存方法直射日光・高温多湿を避け保存。開封後要冷蔵。賞味期限製造から18ヶ月　※商品中に、白い粒のようなものが現れる場合がありますが、これはカビではなく、熟成により生まれるアミノ酸（旨味成分）の結晶ですので、安心してお召し上がりください。注意酒粕に含まれるアルコールが僅かながら残存しています。小さなお子さまやアルコールに耐性のない方は、十分に加熱してからお召し上がりください。80℃以上で3～5分以上加熱すれば、アルコールは飛ぶとされていますので、炒め物、煮物、揚げ物など、加熱調理に使用する場合は問題ありません。ギフトボックスとのしについてギフトボックスと、のしの追加、文言は、カー･･･(以下省略)
	＼送料無料／無添加乾燥米こうじ 600g 200g×3個セット米麹乾燥麹米糀米こうじ国産米兵庫県産こめ麹糀こめこうじ手作り乾燥米麹米こうじ濃縮麹水こうじ水あまざけ甘酒しょうゆ糀味噌塩麹塩こうじ	1,230 円	込	おいしい醤油・味噌【足立醸造】
	商品情報 ●名称：米こうじ（乾燥）200g ●原材料名：米こうじ（米（国産）、こうじ菌） ●賞味期限：製造から10ヶ月　 ●保存方法：直射日光を避け涼しいところで保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●製造者：足立醸造株式会社兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【麹菌】味噌、醤油、みりん、甘酒、漬け物など日本由来の発酵調味料や発酵食品の多くに麹菌が用いられています。麹菌はそのまま使うのではなく、お米、麦、大豆などに加えて培養させた「麹」にして使用します。足立醸造の米麹は炊いたご飯に麹菌を付着させ発酵させて手作りでお作りしております。麹菌は食材の旨味を引き立たせ食感を柔らかくしたり、豊富なビタミンやミネラルなどの栄養素をつくり美容促進の効果健康に嬉しい免疫向上や便秘予防、疲労回復の効果があると注目されています。【足立醸造の米こうじ】兵庫県産100%･･･(以下省略)
	＼送料無料／無添加乾燥米こうじ 800g 送料無料米麹乾燥麹乾燥米糀米こうじ国産米使用兵庫県産こめ麹こめこうじ手作り乾燥米麹糀米こうじ濃縮低温熟成こうじ水麹水あまざけ甘酒しょうゆ糀味噌塩こうじ	1,280 円	込	おいしい醤油・味噌【足立醸造】
	商品情報 ●名称：米こうじ（乾燥）800g ●原材料名：米こうじ（米（国産）、こうじ菌） ●賞味期限：製造から10ヶ月　 ●保存方法：直射日光を避け涼しいところで保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●製造者：足立醸造株式会社兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 【麹菌】味噌、醤油、みりん、甘酒、漬け物など日本由来の発酵調味料や発酵食品の多くに麹菌が用いられています。麹菌はそのまま使うのではなく、お米、麦、大豆などに加えて培養させた「麹」にして使用します。足立醸造の米麹は炊いたご飯に麹菌を付着させ発酵させて手作りでお作りしております。麹菌は食材の旨味を引き立たせ食感を柔らかくしたり、豊富なビタミンやミネラルなどの栄養素をつくり美容促進の効果健康に嬉しい免疫向上や便秘予防、疲労回復の効果があると注目されています。【足立醸造の米こうじ】兵庫県産100%･･･(以下省略)

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お盆：花の市場 麹

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