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写真 商品名 値段 送料 販売店
【薄力粉】エクリチュール【1kg】フランス産小麦 菓子用小麦粉 手作り 焼菓子 お菓子 クッキー スコーン パウンドケーキ マフィン 日清製粉 【薄力粉】エクリチュール【1kg】フランス産小麦 菓子用小麦粉 手作り 焼菓子 お菓子 クッキー スコーン パウンドケーキ マフィン 日清製粉 730 円 パンとお菓子材料のマルコ
【特徴】 焼菓子に適した薄力粉です。粒子が粗く、さらさらとしてダマができにくいのが特徴。クッキーやスコーンなどの焼菓子はほろっとした食感と軽い口当たりに仕上がります。 本場ヨーロッパ菓子特有のホロホロ感と口の中に広がる小麦の風味をお楽しみいただけます。       【原材料】 小麦(フランス、他)    【成分】 粗たんぱく質:9.2%±0.7%、灰分:0.43% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所で保管してください。
フランス(鳥越製粉) / 2.5kg【 富澤商店 公式 】 ランス(鳥越製粉) / 2.5kg【 富澤商店 公式 】 1,502 円 富澤商店 楽天市場店
25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0%灰分0.43% 日本で最も早く開発された本格的フランスパン専用粉。小麦本来の風味と香ばしさが楽しめます。フランスパンの他、クロワッサン、デニッシュ等にも。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:カナダ、アメリカ、国産主体■保存方法(未開封):直射日光、・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)■成分表示:(100gあたり) エネルギー368.00 kcal たんぱく質11.90 g 脂質1.80 g 炭水化物71.90 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動・・・(以下省略)
【最大2000円OFFクーポン配布中】 カプート サッコロッソ クオーコ 1kg 5個 ピザ用小麦粉 ピザ用 ナポリピッツァ デニッシュ フォカッチャ ピザ pizza ピザ生地 小麦粉 小麦 最適な小麦粉 弾力 グルテン グルテンフリー コシの強さ 弾力性 食品 イタリア ランキング 【最大2000円OFFクーポン配布中】 カプート サッコロッソ クオーコ 1kg 5個 ピザ用小麦粉 ピザ用 ナポリピッツァ デニッシュ フォカッチャ ピザ pizza ピザ生地 小麦粉 小麦 最適な小麦粉 弾力 グルテン グルテンフリー コシの強さ 弾力性 食品 イタリア ランキング 4,080 円 keyroom 食と暮らしのパントリー
よく一緒に購入されている商品 サフ インスタント ドライイースト赤 5001,880円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,048円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 2個 小2,450円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 カプート社は、1924年創業のナポリにある製粉会社です。小麦を時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉し、小麦本来の風味を感じられる上質な小麦粉を生産しています。 サッコロッソ クオーコは、弾力のあるグルテンがある小麦粉です。生地の強さ、伸び、弾力のバランスがよく、低温での長時間の発酵にも耐えられるため伝統的なナポリピッツァ作りに最適です。 原材料名:小麦粉 保存方法:高温・多湿を避けて保存してください。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:商品パッケージに記載 ※・・・(以下省略)
cotta フランスパン用準強力粉 フランス 1kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】 cotta フランスパン用準強力粉 フランス 1kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】 619 円 ラッピングストア(コッタ cotta)
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ■タンパク含有量:11.9% 灰分:0.44%日本で一番最初に開発されたフランスパン用の準強力粉です。小麦本来の味と香り、噛むほどに味わい深いコクのある風味、もっちりした食感が特長です。フランスパンはもちろん、ハードブレッドやデニッシュ、クロワッサンにも最適です。【原材料名】小麦
モンブラン 1kg 準強力粉 / フランスパン用粉 小麦粉 フランスパン用 / パン作り フランス パン ホームベーカリー パン材料 / 風味が良い 1キロ 強力粉 高級フランスパン用粉 モンブラン 1kg 準強力粉 / フランスパン用粉 小麦粉 フランスパン用 / パン作り フランス パン ホームベーカリー パン材料 / 風味が良い 1キロ 強力粉 高級フランスパン用粉 597 円 KT Food Lab.楽天市場店
灰分:0.41% タンパク:12.0% 原材料:小麦粉 内容量:1kg 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質  炭水化物 食塩相当量 100g当り 369kcal 12.0g 1.5g 72.59g 0g風味がよく、味が長続きします。 生地の伸縮性が良く縮みが出にくいです。
JFDA ホットケーキミックス 1kg 業務用 大容量お歳暮 ギフト 御祝 熨斗 JFDA ホットケーキミックス 1kg 業務用 大容量お歳暮 ギフト 御祝 熨斗 540 円 業務用酒販 ふじまつ
レストランでも使われる大容量の業務用ホットケーキミックス粉です。 卵と水を添加して滑らかになるまで撹拌頂き、温めた鉄板で焼くことで本格的でぱさつき過ぎず、適度なしっとりさを兼ね備えたホットケーキが簡単に作れます。【選べる配送方法】【商品詳細】■品名:ホットケーキミックス ■原材料:小麦粉、糖類(砂糖、ぶどう糖)、コーンフラワー、植物油脂、食塩/ベーキングパウダー、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ■加工地:兵庫県 ■内容量:1kg ■販売者:株式会社ジェフダ●保存方法:直射日光、高温多湿をお避けください。-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 ・・・(以下省略)
【最大2000円OFFクーポン配布中】 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 3個 小麦 グルテン ピザ生地 ピッツァ pizza ピザ用小麦粉 ピザ用 小麦 弾力 コシの強さ 弾力性 食品 生地 コンテンポラネア 雲 コルニチョーネ パン ホームベーカリー ベーグル 食パン 【最大2000円OFFクーポン配布中】 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 3個 小麦 グルテン ピザ生地 ピッツァ pizza ピザ用小麦粉 ピザ用 小麦 弾力 コシの強さ 弾力性 食品 生地 コンテンポラネア 雲 コルニチョーネ パン ホームベーカリー ベーグル 食パン 3,180 円 keyroom 食と暮らしのパントリー
よく一緒に購入されている商品 カプート サッコロッソ クオーコ 1kg 22,180円 カプート セモラ リマチナータ 1kg 2個2,680円 カプート セモラ リマチナータ 1kg 1個1,850円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ふんわりとコルニチョーネ(ピッツァの耳)が高いピッツァやピッツァ・アル・ターリオ(切り売りピッツァ)などの現在イタリアでブームとなっている、コンテンポラリー・ピッツァ向けにカプート社が開発した新しい粉です。 イタリア語で”雲”を意味するヌーヴォラという言葉が表すように、水分と空気を多く含む、ふわふわとした軽い生地に仕上がります。 こちらの カプート ヌーヴォラ は、おうちでの ピザ 作りや お菓子作り はもちろん、 キャンプ 等 アウトドア でお使い頂くこともおすすめです。楽しい時間のお供にぜひご利用ください。 原材料名:小麦粉 保存方法:直射・・・(以下省略)
【最大2000円OFFクーポン配布中】 カプート サッコロッソ クオーコ 1kg 2個 ピザ用小麦粉 ピザ用 ナポリピッツァ デニッシュ フォカッチャ ピザ pizza ピザ生地 小麦粉 小麦 最適な小麦粉 弾力 グルテン グルテンフリー コシの強さ 弾力性 食品 イタリア ランキング 【最大2000円OFFクーポン配布中】 カプート サッコロッソ クオーコ 1kg 2個 ピザ用小麦粉 ピザ用 ナポリピッツァ デニッシュ フォカッチャ ピザ pizza ピザ生地 小麦粉 小麦 最適な小麦粉 弾力 グルテン グルテンフリー コシの強さ 弾力性 食品 イタリア ランキング 2,180 円 keyroom 食と暮らしのパントリー
よく一緒に購入されている商品 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g780円 カプート セモラ リマチナータ 1kg 1個1,850円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 3個 小3,180円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 カプート社は、1924年創業のナポリにある製粉会社です。小麦を時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉し、小麦本来の風味を感じられる上質な小麦粉を生産しています。 サッコロッソ クオーコは、弾力のあるグルテンがある小麦粉です。生地の強さ、伸び、弾力のバランスがよく、低温での長時間の発酵にも耐えられるため伝統的なナポリピッツァ作りに最適です。 原材料名:小麦粉 保存方法:高温・多湿を避けて保存してください。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:商品パッケージに記載 ※実際・・・(以下省略)
SAF(サフ) インスタントドライイースト 500g 【 ※ご注文後のキャンセル・返品・交換不可。 】 SAF(サフ) インスタントドライイースト 500g 【 ※ご注文後のキャンセル・返品・交換不可。 】 1,410 円 キッチンブランチ
SAF INSTANT YEAST日本のパン屋さんで一番多く使用されている、安定感のあるインスタントドライイーストです。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使いいただけます。ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約160回分お使いいただけます。たっぷり入ってお得な業務用サイズです。 粉に対して、糖分が0~12%の配合のパンにお使いください。生産地:フランス内容量:500g ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。
神戸アールティー ナン粉 300g ゆうパケット送料無料Aarti Nan Flour パン 小麦粉 ロティ タンドール 手作り 神戸アールティー ナン粉 300g ゆうパケット送料無料Aarti Nan Flour パン 小麦粉 ロティ タンドール 手作り 720 円 インドカレーの店 アールティ
商品詳細 商品名 神戸アールティー ナン粉 原材料名 ナン粉:小麦(国内製粉) ベーキングミックス(砂糖、塩/ベーキングパウダー) 内容量 300g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存して下さい ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 日本
小麦ふすま粉 450g【超微粉タイプ】パン クッキー ドーナツ等に 栄養成分豊富な焙煎ふすま粉【滅菌 焙煎済原料使用】テレビ等で話題 食物繊維が豊富 超微粒子ふすま 国内製造 焙煎小麦 小麦ブラン ダイエット 健康食品 低糖質 低GI食品 糖質カット ロカボ【メール便対応】 小麦ふすま粉 450g【超微粉タイプ】パン クッキー ドーナツ等に 栄養成分豊富な焙煎ふすま粉【滅菌 焙煎済原料使用】テレビ等で話題 食物繊維が豊富 超微粒子ふすま 国内製造 焙煎小麦 小麦ブラン ダイエット 健康食品 低糖質 低GI食品 糖質カット ロカボ【メール便対応】 680 円 麺本舗吉粋 楽天支店
名称 超微粉 小麦ふすま粉[国内製造] 原材料名 小麦(小麦ふすま)[国内製造] 内容量 450g 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。 ※虫害、鼠害に注意して下さい。臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。本製品は加熱調理が必要な食品です。 栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は目安です。 エネルギー:376kcal、水分:7.1g、たんぱく質:18.5g、脂質:5.5g、炭水化物:63.0g、糖質:21.3g、食物繊維:41.7g、灰分:5.9g、ナトリウム:4.3mg、食塩相当量:0g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送食物繊維が豊富な小麦ふすまを焙煎して微粉末にしました。 ふすま粉は、食物繊維がごぼうの約6倍(>Ц<●) 穀物由来の食物繊維がたっぷり!鉄分やマグネシウムなどのミネラルの含有量も豊富です! ふすまは菌が多く・・・(以下省略)
【ふるさと納税】パン作りにオススメ!ゆきちから25kg 岩手県産ゆきちから100%の自慢の国産強力粉 【ふるさと納税】パン作りにオススメ!ゆきちから25kg 岩手県産ゆきちから100%の自慢の国産強力粉 25,000 円 岩手県矢巾町
岩手県産ゆきちから小麦を100%使用!!2002年から岩手県で奨励品種に採用された自慢の国産強力粉です。 硬質でタンパク値が高く、製パン性が優れたきめ細かいパンに仕上がります。 大変扱いやすく、ハード系のパンから油脂や糖分の多い生地にも使えるので、さまざまなパンが作れます。 上品な味や香りで、くせがないのでどんなパンも合うオールマイティな小麦粉です。 『ゆきちから』使用したパンの特徴は? ●雪のような白色で、食パンにした際内層がきれいに仕上がる ●きめ細かいパンに仕上がる ●ふわふわでいてしっとりとした食感になる ●上品な味や香りでくせがない パン作りに挑戦しよう!と思っている初心者さん、パン作り大好き玄人さん、どちらにもおすすめの小麦粉です。 ※お申し込みが殺到した場合準備ができ次第、順次発送となります。 ※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。 ※配送業者の・・・(以下省略)
選べるパン用粉セットA よりどり10種類 スーパーキング / モンブラン / スーパーファイン / エコード / デュエリオ / スーパーカメリヤ / レジャンデール / セイヴァリー など 【同梱不可】 選べるパン用粉セットA よりどり10種類 スーパーキング / モンブラン / スーパーファイン / エコード / デュエリオ / スーパーカメリヤ / レジャンデール / セイヴァリー など 【同梱不可】 4,430 円 KT Food Lab.楽天市場店
賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)
小麦粉 強力粉 春よ恋 1kg×2個 割合 100% ストレート 国産 強力粉 パン用 強力小麦粉 無添加 北海道産 春よ来い はるよこい 大容量 業務用 食パン 製菓 製パン パン作り 材料 食材 ホームベーカリー レシピ 自家製 ヘルシー お菓子 洋菓子 ピザ 生地 ナン 高級食パン ベーグ 小麦粉 強力粉 春よ恋 1kg×2個 割合 100% ストレート 国産 強力粉 パン用 強力小麦粉 無添加 北海道産 春よ来い はるよこい 大容量 業務用 食パン 製菓 製パン パン作り 材料 食材 ホームベーカリー レシピ 自家製 ヘルシー お菓子 洋菓子 ピザ 生地 ナン 高級食パン ベーグ 1,901 円 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
小麦粉(強力粉)について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使われ国内の食を支えています。昨今は無農薬やオーガニック、有機の小麦粉も登場し注目を集めています。 また強力粉には様々な種類があり、春よ恋、ゆめちから、はるゆたか、キタノカオリなどそれぞれが人気を得ています。 商品について 本品は北海道産小麦の「春よ恋(はるよこい)」を使用した国産強力粉です。春よ恋割合100%の無添加品です。 薄力粉に比べて粘り気があるため、もっちりとした食感が得られます。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで・・・(以下省略)
小麦胚芽 粉末 800g×2個 ふんまつ パウダー 無添加 100% 送料無料 ビタミン B1 B2 B6 ビタミンE 鉄 亜鉛 葉酸 ビオチン 食物繊維 ミネラル サプリメント サプリ 香ばしい パスタ 味噌汁 スープ ヨーグルト スムージー ヴィーガン ビーガン ベジタリアン クラッカー 材料 小麦胚芽 粉末 800g×2個 ふんまつ パウダー 無添加 100% 送料無料 ビタミン B1 B2 B6 ビタミンE 鉄 亜鉛 葉酸 ビオチン 食物繊維 ミネラル サプリメント サプリ 香ばしい パスタ 味噌汁 スープ ヨーグルト スムージー ヴィーガン ビーガン ベジタリアン クラッカー 材料 6,372 円 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
小麦胚芽について 小麦胚芽は読んで字のごとく小麦の胚芽部分のことで、粒の約2%しか含まれていません。 栄養成分ではビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、鉄、亜鉛、葉酸、ビオチン、食物繊維など豊富な栄養を含みます。 こうした栄養を含むことからサプリメントとしても注目されており、また香ばしいことも相まって人気が高まっています。 最近ではパウダー状の小麦胚芽が製菓・製パン材料として使われ、パンケーキ、ホットケーキ、蒸しパンの材料に調合される事も増えています。 商品について 本品は、小麦から胚芽部分だけを取り出して粉末にしたものです。 希少な栄養成分を摂取できることから粉末サプリメントとして人気が高まっています。 マフィン、クッキー、スコーン、クラッカー、ケーキなどお菓子の材料として。またパスタ、味噌汁、スープ、カレー、シチュー、サラダ、おから、お好み焼きに加えるほかシリアルや玄米フレークにふりか・・・(以下省略)
cotta フランスパン用準強力粉 ドヌール 1kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】 cotta フランスパン用準強力粉 ドヌール 1kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】 688 円 ラッピングストア(コッタ cotta)
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ◆タンパク含有量:13.8% 灰分:0.65%レトロタイプのフランスパン用粉です。アメリカ・フランス産の小麦を使用した芳醇な香りと味わいが特徴です。食物繊維の含有量が高く、ビタミン、ミネラルも豊富で 噛むほどに美味しさが広がるパンが出来上がります。長時間発酵製法等、こだわりを持った本物志向のハースブレッドに最適です。
小麦粉 国産 強力粉 1kg パン用 強力小麦粉 無添加 北海道産 ゆめちから ユメチカラ 100% 大容量 業務用 送料無料 加工食品 食パン 製菓 製パン パン作り 材料 食材 ホームベーカリー レシピ 自家製 ヘルシー 菓子 洋菓子 ピザ 生地 ナン 高級食パン ベーグル ポンデケージョ 小麦粉 国産 強力粉 1kg パン用 強力小麦粉 無添加 北海道産 ゆめちから ユメチカラ 100% 大容量 業務用 送料無料 加工食品 食パン 製菓 製パン パン作り 材料 食材 ホームベーカリー レシピ 自家製 ヘルシー 菓子 洋菓子 ピザ 生地 ナン 高級食パン ベーグル ポンデケージョ 1,404 円 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
小麦粉(強力粉)について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使われ国内の食を支えています。昨今は無農薬やオーガニック、有機の小麦粉も登場し注目を集めています。 商品について 本品は北海道産小麦の「ゆめちから」を使用した国産強力粉です。ユメチカラ割合100%の無添加品です。 薄力粉に比べて粘り気があるため、もっちりとした食感が得られます。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。楽天市場のお歳暮、贈り物、誕生日、クリスマスギフトにもおすす・・・(以下省略)
神戸アールティー ナン粉 3kgAarti Nan Flour パン 小麦粉 ロティ タンドール 手作り 神戸アールティー ナン粉 3kgAarti Nan Flour パン 小麦粉 ロティ タンドール 手作り 1,660 円 インドカレーの店 アールティ
お問い合わせにつきましては、お名前・お電話番号・お問い合わせの内容をご入力の上、こちらのアドレスへお願いします。⇒support@aarti-japan.com 商品詳細 商品名 神戸アールティー ナン粉 原材料名 ナン粉:小麦(国内製粉) ベーキングミックス(砂糖、塩/ベーキングパウダー) 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 日本
トラディショナル(日清製粉) / 2.5kg【 富澤商店 公式 】 トラディショナル(日清製粉) / 2.5kg【 富澤商店 公式 】 1,814 円 富澤商店 楽天市場店
蛋白11.6±1.0%灰分0.43% フランスの代表的なパン職人エリック・カイザーと日清製粉で共同開発したプレミアム小麦粉です。ハードブレッドをはじめ、あらゆるパン作りに適しています。独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな色のついた内相をもつ昔ながらのパンが作れます。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦、粉末麦芽■原料原産地名:小麦:北米、オーストラリア主体■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー368.00 kcal たんぱく質11.60 g 脂質1.80 g 炭水化物72.10 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変・・・(以下省略)
cotta フランスパン用準強力粉 タイプER 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】 cotta フランスパン用準強力粉 タイプER 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】 1,871 円 ラッピングストア(コッタ cotta)
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2.5kg ■タンパク含有量:10.5% 灰分:0.66%フランスパンやライ麦パン、天然酵母を使ったパンなどハードブレッド用の専用小麦粉。原材料のホクシン小麦の産地である北海道の気候は、フランスに似た気候で夏はアッという間に終わってしまい、長い冬は厳しい寒さが続きます。そのフランスと類似した気候条件で育った北海道産小麦を使って、ハードブレッド用の粉として作られたのがこの「北海道産フランスパン用準強力粉(タイプER)」です。フランスの小麦粉『TYPE65』に近い仕上がりで、少し黄みがかったクラム(パンの内層)と、パリッとしたクラスト(パンの皮の部分)、そして何よりも小麦本来の味や風味を一層深く味わえます。この小麦粉で作る生地は非常に柔らかくベタベタとした扱いにくいものですが、焼き上がったパンはキラキラした光沢のある大きな気泡があり、柔らかな甘・・・(以下省略)

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