ラン:花の市場 インゲンマメ
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
フランス ヴァンデ産モジェット (白いんげんまめ) 500g 20個セット 業務用 | 31,428 円 売り切れ |
別 | 輸入食材マルシェ | |
内 容 500g 賞味期限 製造後24ヶ月 保存方法 常温保存 調理方法 水で戻してから使うと使いやすいです。もちろんそのままスープなどで煮てもOKです。 原料 フランス産白インゲン豆 商品説明 煮込みによく用います。 鳥肉やキャベツ、ベーコンなどと煮てみてはどうですか?どんなお料理ににも合わせやすいですよ。 フランス中西部のヴァンデ地方はフランス有数の穀倉地帯で、この一帯で造られるモジェットという白いんげん豆は、この地方を代表する食材です。 アメリカ原産のモジェットは学名をPhaseolus vulgarisといい、16世紀にフランスに伝わりました。 当時は、一般庶民の空腹を満たすものとして食べられていましたが、今では高級レストランでも使われる食材です。 生産地のヴァンデ地方は温暖な気候で日照時間も長く、モジェット造りにぴったりの気象条件です。 そこで造られたモジェットは皮が薄く、色・・・(以下省略) | ||||
うずら豆 20kgPint Bean ラジマ チットカブラ Rajma Chitkabra 乾燥豆 | 19,770 円 | 別 | インドカレーの店 アールティ | |
商品詳細 商品名 うずら豆 原材料名 うずら豆 内容量 20kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 中国 | ||||
うずら豆 手撰 中国産うずら豆 20kg | 19,000 円 | 込 | 豆平 楽天市場店 | |
■ 特徴 日本国内において丁寧に手撰りしてあります。 外食レストランで多く使われております。■ こんな料理におすすめ 煮豆、スープ、サラダ■ご注意■・表示重量はあくまでも製造(袋詰め)時点のものです。自然乾燥によりお客様の下に届く頃には 約2%〜3% 目減りしている場合があります。・業務用(豆類)の発送は豆平(富山県)またはメーカー(北海道)より直送になります。 在庫状況により出荷地が異なります。・納期はご入金確認後2営業日以内の発送を心がけております。 (業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。) 年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。・パッケージが写真と異なる場合があります。・豆類は15度以下の冷暗所で・・・(以下省略) | ||||
レッドキドニービーンズ 20kgRed Kidney Beans 赤いんげん豆 Rajima Dal ラジマ Red Lobia 乾燥豆 | 16,740 円 | 別 | インドカレーの店 アールティ | |
◆日本名:赤インゲン(隠元豆) ◆学名:Phaseolus vulgaris ◆英語名:Red kidney beans キドニー(kidney)とは、腎臓のことで、形が腎臓に似ていることからこの名がついている。 ◆特徴:マメ科インゲンマメ属。 ◆利用方法・詳細:金時豆と似ていますが種類は違います。 レッドキドニーは輸入種のみです。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ない品種です。 チリパウダーやスパイスとの相性が特に良い豆です。インド料理では豆カレー(ラジマ)に、メキシコやアメリカではチリビーンズやチリコンカンやタコスなどとしてポピュラーな豆です。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょ・・・(以下省略) | ||||
白いんげんマメ(フランス産) アリコ・ココ 500g エチオピア原産 10個セット 業務用 | 12,960 円 | 別 | 輸入食材マルシェ | |
内 容 500g 賞味期限 24ヶ月 保存方法 常温保存 調理方法 水で戻してから使うと使いやすいです。もちろんそのままスープなどで煮てもOKです。 原料 フランス産白インゲン豆(エチオピア原産) 商品説明 煮込みやスープに フランスではガルビュルなどに入れたりします。どんなお料理ににも合わせやすいですよ。商品は予告無く終了する場合がございます。 | ||||
フラジョレ いんげん豆(フランス産)グリーン 500g 10パックセット 業務用 | 11,880 円 売り切れ |
別 | 輸入食材マルシェ | |
内 容 500g 賞味期限 24ヶ月 保存方法 常温保存 調理方法 水で戻してから使うと使いやすいです。もちろんそのままスープなどで煮てもOKです。 原料 フラジョレインゲン豆(フランス原産) 商品説明 煮込みやスープに フランスではガルビュルなどに入れたりします。どんなお料理ににも合わせやすいですよ。商品は予告無く終了する場合がございます。 | ||||
うずら豆 10kg Pint Bean ラジマ チットカブラ Rajma Chitkabra 乾燥豆 | 9,400 円 | 別 | インドカレーの店 アールティ | |
商品詳細 商品名 うずら豆 原材料名 うずら豆 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 中国 | ||||
レッドキドニービーンズ 10kgRed Kidney Beans 赤いんげん豆 Rajima Dal ラジマ Red Lobia 乾燥豆 | 9,120 円 | 別 | インドカレーの店 アールティ | |
◆日本名:赤インゲン(隠元豆) ◆学名:Phaseolus vulgaris ◆英語名:Red kidney beans キドニー(kidney)とは、腎臓のことで、形が腎臓に似ていることからこの名がついている。 ◆特徴:マメ科インゲンマメ属。 ◆利用方法・詳細:金時豆と似ていますが種類は違います。 レッドキドニーは輸入種のみです。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ない品種です。 チリパウダーやスパイスとの相性が特に良い豆です。インド料理では豆カレー(ラジマ)に、メキシコやアメリカではチリビーンズやチリコンカンやタコスなどとしてポピュラーな豆です。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょ・・・(以下省略) | ||||
アリコ タルベ セック (白いんげん豆)1Kg フランス産(常温) | 8,164 円 | 別 | 男の台所 | |
白いんげん豆(ファジョーリ カンネリーニ)Fagioli Cannelini の詳細 名 称 白いんげん豆 内 容 1000g 原産国 イタリア 賞味期限 入荷後約1年 保存方法 常温 発送方法 常温 同 梱 常温品の同梱ができます アリコ タルベ セック (白いんげん豆)フランス産 について タルブは乾燥した海洋性と大陸性が混じり合った気候で、石が多く日中の太陽の光を夜まで蓄えておける地質です。これは白インゲン豆の栽培に非常に適しており、最も優れた品質の産地とされています。5月に手作業で種まきが行われ、8~10月にはさやのついたフレッシュやセミドライが、その後は自然乾燥したアリコタルベが市場に出回ります。豆はオフホワイトの非常に薄い皮に覆われ、調理すると大変やわらかく、しっとりした味わいです。 白インゲン豆は、新大陸(中南米)が原産で、スペインやポルトガルを通じて16世紀にヨーロッ・・・(以下省略) | ||||
カメリアブランドの赤インゲン豆 4ポンド Camellia Brand Red Kidney Beans 4 Pounds | 7,510 円 | 別 | Glomarket | |
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 カメリアブランドの赤インゲン豆 4ポンドCamellia Brand Red Kidney Beans 4 Pounds ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を・・・(以下省略) | ||||
カメリアブランドの赤インゲン豆、1ポンド、3パック Camellia Brand Red Kidney Beans, 1 Lb, 3pk | 6,791 円 | 別 | Glomarket | |
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 カメリアブランドの赤インゲン豆、1ポンド、3パックCamellia Brand Red Kidney Beans, 1 Lb, 3pk ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高・・・(以下省略) | ||||
うずら豆 5kgPint Bean ラジマ チットカブラ Rajma Chitkabra 乾燥豆 | 4,800 円 | 別 | インドカレーの店 アールティ | |
商品詳細 商品名 うずら豆 原材料名 うずら豆 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 中国 | ||||
レッドキドニービーンズ 5kgRed Kidney Beans 赤いんげん豆 Rajima Dal ラジマ Red Lobia 乾燥豆 | 4,020 円 | 別 | インドカレーの店 アールティ | |
◆日本名:赤インゲン(隠元豆) ◆学名:Phaseolus vulgaris ◆英語名:Red kidney beans キドニー(kidney)とは、腎臓のことで、形が腎臓に似ていることからこの名がついている。 ◆特徴:マメ科インゲンマメ属。 ◆利用方法・詳細:金時豆と似ていますが種類は違います。 レッドキドニーは輸入種のみです。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ない品種です。 チリパウダーやスパイスとの相性が特に良い豆です。インド料理では豆カレー(ラジマ)に、メキシコやアメリカではチリビーンズやチリコンカンやタコスなどとしてポピュラーな豆です。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょ・・・(以下省略) | ||||
フランス産 冷凍 インゲン 2.5kg 加熱後冷凍 | 3,672 円 | 別 | 輸入食材マルシェ | |
2.5kg、ビニール袋 極細インゲンは、いっせいに熟さないため数回に渡って手摘みし、 収穫後3時間以内に冷凍しました。 ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。 商品は予告無く終了する場合がございます。ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的な・・・(以下省略) | ||||
フランス産 冷凍 フラジョレ インゲン 2.5kg 加熱後冷凍 | 3,672 円 | 別 | 輸入食材マルシェ | |
2.5kg、隠元 熟す前のインゲン豆の種子をさやから出して洗浄、選別して冷凍しました。 煮込み料理(カレーやシチュー、カスレ)などに ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。 商品は予告無く終了する場合がございます。ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれる・・・(以下省略) | ||||
冷凍 フラジョレ・ヴェール・ファン 2.5kg(インゲン豆)2.5kg《ボンデュエル》 フランス産 冷凍野菜 備蓄 自炊 常備 食材 野菜 お歳暮 クリスマス | 2,980 円 | 別 | 業務用食材の いわてや | |
Detail 【名称】 ボンデュエル 冷凍 フラジョレ・ヴェール・ファン 2.5kg(インゲン豆) 【原材料】 インゲン豆 【原産国】 フランス 【重量】 2.5kg 【賞味期限】 随時更新 【保存方法】 冷凍保存-18℃以下 【商品詳細】 インゲン豆の種子をさやから出して洗浄、選別して冷凍しました。 >>冷凍野菜一覧はこちら | ||||
うずら豆 3kgPint Bean ラジマ チットカブラ Rajma Chitkabra 乾燥豆 | 2,870 円 | 別 | インドカレーの店 アールティ | |
商品詳細 商品名 うずら豆 原材料名 うずら豆 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 中国 | ||||
クリアランスセール 2023年 長野県産 高原花豆【800g】 | 2,808 円 | 別 | 豆・雑穀の専門店 すずや | |
2808 | ||||
レッドキドニービーンズ 3kgRed Kidney Beans 赤いんげん豆 Rajima Dal ラジマ Red Lobia 乾燥豆 | 2,290 円 | 別 | インドカレーの店 アールティ | |
◆日本名:赤インゲン(隠元豆) ◆学名:Phaseolus vulgaris ◆英語名:Red kidney beans キドニー(kidney)とは、腎臓のことで、形が腎臓に似ていることからこの名がついている。 ◆特徴:マメ科インゲンマメ属。 ◆利用方法・詳細:金時豆と似ていますが種類は違います。 レッドキドニーは輸入種のみです。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ない品種です。 チリパウダーやスパイスとの相性が特に良い豆です。インド料理では豆カレー(ラジマ)に、メキシコやアメリカではチリビーンズやチリコンカンやタコスなどとしてポピュラーな豆です。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょ・・・(以下省略) | ||||
クリアランスセール【送料無料】【メール便】2023年 北海道産 とら豆【800g】チャックつき[M便 1/2] | 2,052 円 | 込 | 豆・雑穀の専門店 すずや | |
2052 |
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