ラン：花の市場 ひよこ豆
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| 写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
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ひよこ豆 小粒 ミャンマー産 250gKabuli Chana ガルバンゾ Chickpea エジプト豆 乾燥豆 | 260 円 売り切れ |
別 | インドカレーの店 アールティ |
| ◆日本名：ヒヨコマメ ◆学名：Cicer arietinum ◆英語名：Chickpea, Garbanzo beans, Bengal gram 形がヒヨコに似ていることからヒヨコ豆と呼ばれ、英語でチックピー、スペイン語でガルバンゾーという名で知られています。 ◆特徴：マメ科ヒヨコマメ属。 ◆利用方法・詳細：デーシー種という黒ひよこ豆の表皮を取り除いて、子葉を二つに割ったものをチャナダールと呼びます。 インド料理ではチャナマサラ、またこの豆を粉にしたものをベサンと言い、パコラ（日本でいえば天ぷら）などの衣に使われます。トルコ料理ではフムス、中東地域ではファラフェルなどがこの豆を使って作られています。カボチャのように甘くてホクホクの食感です。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜･･･(以下省略) | ||||
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ポップコーン 250g 常温便,豆,トウモロコシの種,ポップコーンの種,トウキビ,Pop Corn,玉蜀黍,業務用 , RCP 乾燥豆 | 230 円 売り切れ |
別 | インドカレーの店 アールティ |
| ◆日本名：トウモロコシ（玉蜀黍） ◆学名：Zea mays ◆英語名：corn，maize 別名「爆弾あられ」。映画館でよく見かける。 ◆特徴：イネ科トウモロコシ属の種。 ◆利用方法・詳細：トウモロコシの中でもポップ種を乾燥させた粒。塩や粉チーズ、醤油、シロップ、キャラメルなどをかけて食べる。 ポップコーンを作る種です。 フライパンに少量の油またはバターをひいて、ポップコーンの種を敷き詰めます。少量の塩をかけてフタをし、中火にかけます。種が弾けだしたら火から少し離してフライパンを前後にふります。きれいに弾けたら出来上がりです。 ※出荷の際、吸気しておりますが配送途中で空気が入る場合があります。 商品詳細 商品名 ポップコーンの種 原材料名 とうもろこし（遺伝子組み換えでない） 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光･･･(以下省略) | ||||
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ひよこ豆 小粒 ミャンマー産 100gKabuli Chana ガルバンゾ Chickpea エジプト豆 乾燥豆 | 190 円 売り切れ |
別 | インドカレーの店 アールティ |
| ◆日本名：ヒヨコマメ ◆学名：Cicer arietinum ◆英語名：Chickpea, Garbanzo beans, Bengal gram 形がヒヨコに似ていることからヒヨコ豆と呼ばれ、英語でチックピー、スペイン語でガルバンゾーという名で知られています。 ◆特徴：マメ科ヒヨコマメ属。 ◆利用方法・詳細：デーシー種という黒ひよこ豆の表皮を取り除いて、子葉を二つに割ったものをチャナダールと呼びます。 インド料理ではチャナマサラ、またこの豆を粉にしたものをベサンと言い、パコラ（日本でいえば天ぷら）などの衣に使われます。トルコ料理ではフムス、中東地域ではファラフェルなどがこの豆を使って作られています。カボチャのように甘くてホクホクの食感です。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜･･･(以下省略) | ||||
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ポップコーン 100g 常温便,豆,トウモロコシの種,ポップコーンの種,トウキビ,Pop Corn,玉蜀黍,業務用 , RCP 乾燥豆 | 160 円 売り切れ |
別 | インドカレーの店 アールティ |
| ◆日本名：トウモロコシ（玉蜀黍） ◆学名：Zea mays ◆英語名：corn，maize 別名「爆弾あられ」。映画館でよく見かける。 ◆特徴：イネ科トウモロコシ属の種。 ◆利用方法・詳細：トウモロコシの中でもポップ種を乾燥させた粒。塩や粉チーズ、醤油、シロップ、キャラメルなどをかけて食べる。 ポップコーンを作る種です。 フライパンに少量の油またはバターをひいて、ポップコーンの種を敷き詰めます。少量の塩をかけてフタをし、中火にかけます。種が弾けだしたら火から少し離してフライパンを前後にふります。きれいに弾けたら出来上がりです。 ※出荷の際、吸気しておりますが配送途中で空気が入る場合があります。 商品詳細 商品名 ポップコーンの種 原材料名 とうもろこし（遺伝子組み換えでない） 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光･･･(以下省略) | ||||
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