球根 花:花の市場 漬物・梅干し・キムチ
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
ちょろぎ酢漬 白/赤【お正月/お重/黒豆】 | 842 円 | 別 | 魚河岸 やまもと | |
ちょろぎ酢漬 赤または白 チョロギとは、シソ科の植物で、その値にできる球根のように見える塊茎の部分です。ソフトクリームみたいな形をしています。それを酢漬けにしたものです。程よい辛みとカリッとした食感があります。 加熱すると百合根のようなホクホク感があるそうです。中国が原産で、江戸時代に日本に伝わりました。現在赤のみとなります。 その時の入荷状況により、メーカーが山福はGFCのどちらかになります。 ちょろぎ酢漬白 300g(固形150g)約90粒 ちょろぎ、漬け材料(アミノ酸等)、 香料、保存料(ソルビン酸K)、漂白剤(自亜硫酸Na) ) ちょろぎ 赤 300g(固形150gちょろぎ(中国)、漬け原材料(梅酢、食塩、醸造酢)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(赤102、黄4)、香料、漂白剤(自亜硫酸Na)、原材料の一部に大豆を含む 原産地 中国(ちょろぎ) 保存方法 配送時は常温、お・・・(以下省略) |
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